Çikolata pişirme kimseyi kayıtsız bırakmaz. Ve çikolatayı gerçekten okumayanlar bile, zevkle bu tatlı tadı ile lezzetli bir pişirme yiyorlar. Yavaş bir ocaktaki çikolatalı turta, herhangi bir katkı maddesi ile hızlı ve sorunsuz çeşitli varyasyonlarda pişirilebilir.

Yavaş ocakta klasik çikolatalı turta

Bu en kolay ve en hızlı tariftir, neredeyse her ev hanımının mutfakta sahip olduğu ürünler kümesini içerir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 6 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• tereyağı - 20 g;
• kakao - 3 yemek kaşığı. l. Bir tepe ile.

Hazırlık:

1. Böylece kakao pişmiş topaklarla karşılaşmaz, un ile birlikte elenmelidir.
2. Hamuru yoğurmaya başlamadan önce, kaseyi pişirmeye hazırlayın - tereyağı ile yağlayın ve altına bir parça parşömen koyun.
3. Yumurtaları derin bir kapa bölün ve bir köpük durumuna şeker eklemeden önce onları çırpın, sonra şeker ekleyin ve ilk kütleyden 3 kat artana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Unu kakao ile küçük kısımlarda yumurta kütlesine küçük, aşağıdan yukarıya bir spatula ile karıştırın, hamurun hava kalması için aşırıya kaçmayın.
5. Şimdi hamuru kaseye dökebilirsiniz, bundan sonra yavaş bir ocak içine takmanız ve “pişirme” işlevini etkinleştirmeniz gerekir. Tüm süreç 45 dakikadan fazla sürmeyecektir.
6. Pişirme süresi sona erdiğinde ve ses sinyali duyulduğunda, bitmiş pişirmeyi hemen çıkarmayın. Kapağı, kondens görünmeyecek şekilde açın ve turta kasede 15 dakika daha bırakın.
7. Pastayı kaseden çıkarın, yemeğe koyun ve hem siyah hem de beyaz çikolatadan hazırlanabilen pudra şekeri veya çikolata buzlanma ile süsleyin.
8. Yavaş bir ocakta klasik bir çikolatalı turta tatmaya hazırdır.

Kiraz çikolatalı turta yavaş bir ocakta

Kiraz ve çikolata birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar, pişirmeyi daha sulu ve çok cloying yapmaz. Ve çikolatalı pastayı konyak veya tatlı şarabına batırılmış kirazla süsleyebilirsiniz. Ancak bu sadece çocukları bir turta ile tedavi etmeyi planlamıyorsanız.

İçindekiler:

• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı - 100 g;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• kemiksiz kiraz - 2 bardak;
• konyak - 3 yemek kaşığı. L.;
• Şarap - 0.5 bardak;
• tereyağı - 20 g;
• dekorasyon için şeker tozu - İsteğe bağlı.

Hazırlık:

1. Un ve kakaoyu küçük bir elekten görün, kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi 10 dakika bırakın.
2. Kirazını yıkayın ve tohumları ondan çıkarın. Kirazlardan meyve suyu dökmeyin, sizin için kullanışlı olacaktır.
3. 1 su bardağı kirazla şarap veya konyak dökün ve 2 yemek kaşığı dökün. l. Sahara.
4. Mikrodalgada yağı eritin, şekerle karıştırın ve şeker eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
5. Kuru karışım zaten yeterince oksijen kazanmıştır, yağ kütlesiyle bağlayabilirsiniz.
6. Kaseyi tereyağı ile yağlayın ve parşömenle örtün. Alkol içeceği konusunda ısrar etmediğiniz dibe 1 bardak kiraz dökün.
7. Kirazları hamurla dökün, kaseyi yavaş bir tencereye ayarlayın ve 1 saat boyunca “pişirme” modunu etkinleştirin.
8. Ses sinyalinden sonra yavaş pişiriciyi kapatın ve kapağı çıkarın. Kekin kendinizi yakmamak için biraz soğumaya bırakın, kaseden çıkarın.
9. 10-15 dakika sonra turta kaseden çıkarın ve yemeğe aktarın.
10. Tamamen soğutulduktan sonra, pastayı kiraz suyu ile dökün, kirazları tohumlardan temizledikten sonra sizinle birlikte kalın.
11. Yavaş bir ocakta kiraz çikolatalı turta hazırdır. Şablondan veya elek olmadan, üst pastayı pudra şekeri ile serpin.

Kurutulmuş meyveler ve fındık ile yavaş bir ocakta çikolatalı kek

Kurutulmuş meyveler ve fındık ile pişirmek özel bir aroma ile ayırt edilir ve hamura çikolata eklerseniz, bu tatlıyı bir fincan taze bitkisel çay ile verin - bütün gün için iyi bir ruh hali garanti edilecektir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 5 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• tereyağı - 100 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• kurutulmuş kirazlar, incir, fındık - her biri 50 g;
• dekorasyon için şeker tozu.

Hazırlık:

1. Kurutulmuş meyveleri yıkayın, kaynar su ile dökün, sonra buzlu su ile durulayın ve bir kevgire aktarın. Ve onları bir kağıt havlunun üstüne koymak ve kurutmak daha doğru olacaktır.
2. Yumuşatılmış yağı şekerle beyaz duruma ovalayın, daha sonra yumurtaları bir çırpma veya karıştırıcı ile homojen bir kütleye çırpın ve ince bir akım çırpmaya devam ederek dick yağına dökün.
3. Önceden çıkarılmış un ve kakaoyu karıştırın, kabartma tozunu oraya dökün, sonra bu karışımı yumurta kütlesindeki küçük kısımlara koyun. Özel koşuşturmaların yardımıyla hamuru düşük hızda çırpın.
4. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın ve parşömenle örtün.
5. Hamura peelled ezilmiş fındık ve kuru meyveler ekleyin, kütleyi karıştırın ve kaseye dökün. Herhangi bir fındık alın, bu temelde değil.
6. Kaseyi yavaş pişiriciye takın ve 1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın.
7. Pişirme işlemi sona erdikten sonra, Multicooker kapağını açın ve turtanın biraz soğumasını bekleyin.
8. Soğutulmuş pişirmeyi bir tabağa aktarın ve pudra şekeri ile süsleyin. Kurutulmuş meyve ve fındık ile yavaş bir ocakta çikolatalı bir turta hazırdır, porsiyonlara kesin ve misafirleri tedavi edin.

Süzme peynir topları ile yavaş bir ocakta çikolatalı kek

Bu olağandışı pasta herhangi bir pasta ve tatlı ile rekabet edebilir. Bir düğün ister yıldönümü olsun, herhangi bir kutlamanın gerçek bir dekorasyonu olacak.

Süzme peynir hamuru için malzemeler:

• ana Sayfa Süzme Peynir - 300 g;
• yumurtalar - 1 PC.;
• hindistan cevizi yongaları - 70 g;
• Şeker - 60 g;
• un - 2 yemek kaşığı. l.

Çikolata Hamur için Malzemeler:

• yumurtalar - 5 adet;
• un - 1 bardak;
• Şeker - 1 bardak;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• tuz - bir tutam;
• siyah Gorky Çikolata - 50 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Sırlı malzemeler:

• süt - 100 ml;
• Şeker - 50 g;
• tereyağı - 50 g;
• kakao - 4 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

1. Homojen ve topaklar olmadan süzme peyniri bir elekten parlak.
2. Bakımlı süzme peyniri hindistancevizi cipsleri, şeker, un ve yumurta ile karıştırın, her şeyi iyice karıştırın ve ortaya çıkan kütleyden bir ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturun.
3. Süzme peynir toplarını un serpilmiş bir tabağa koyun ve dondurucuya 30 dakika gönderin.
4. Malç, kakao ve kabartma tozunu büyük bir kaseye dökün. Kütleyi karıştırın ve bir süre yumurta kırbaçlayın.
5. Proteinleri sarılardan ayırın ve farklı kaplara koyun. Sarışları şekerle beyaza çırpın ve buzdolabına koyun.
6. Proteinlere bir tutam tuz ekleyin ve yemyeşil köpüğe yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.
7. Sardıkları kuru bir karışımla birleştirin ve iyice karıştırın. Bundan sonra eritilmiş çikolatayı hamurun içine dökün ve hamuru tekrar karıştırın.
8. Bundan sonra, proteinleri ekleyin ve kitleyi dikkatlice karıştırın, böylece proteinler düşmez.
9. Kaseyi tereyağı ile yağlayın ve süzme peynir toplarını dibe koyun, bu zamana kadar zaten iyi donmayı başardı.
10. Hamuru topların üzerine dökün ve kaseyi yavaş pişiriciye koyun, pişirme programını 1 saat etkinleştirin.
11. Pasta pişirilirken çikolata buzlanmasını hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını şekerle ovalayın ve tarifte belirtilen kalan malzemeleri ekleyin. Sırı kaynatın ve kütle kalınlaşana kadar düşük ateşte pişirin.
12. Pişirme süresi sona erdiğinde, kapağı açın ve pasta biraz soğuyana kadar 10 dakika bekleyin.
13. Soğutulmuş pastayı yemeğe koyun ve sır sulayın.
14. Süzme peynir topları ile yavaş bir ocakta çikolatalı bir kek hazırdır. Süzme peynirden çiçeklerle süsleyebilirsiniz, o zaman daha çok şenlikli bir pasta gibi olacaktır.

Elma ile yavaş bir ocakta çikolatalı turta

Elma ile turtalar en yaygın tatlı hamur işleridir. Ama bazen bu kombinasyon sıkıcı, yeni, sıradışı bir şey istiyorum. Hamura kakao veya çikolata karo ekleyin ve sevdikleriniz kesinlikle yeni tatlıyı takdir edecektir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 4 adet;
• un - 180 g;
• Şeker - 160 g;
• margarin veya tereyağı - 200 g;
• kakao - 3 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
• elma - 400 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• kaseyi yağlamak için tereyağı - 20 g;
• dekorasyon için şeker tozu.

Hazırlık:

1. Peel'i elmalardan çıkarın ve bir rende veya bir karıştırıcıda öğütün. Ortaya çıkan patatesleri kapaklı bir kapa koyun, limon suyu ile ön plana çıkar.
2. Yumuşak tereyağı şekerle ovulmalıdır, böylece beyaz döner ve ancak bundan sonra birer birer yumurta ekleyerek, her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Ortaya çıkan karışıma un ve kakao dökün, elemeyi unutmamalısınız.
4. Karışık hamura doğranmış meyve ve tarçın ekleyin.
5. Hamuru yağlanmış kaseye dökün. Üstüne küçük elma parçaları koyarsanız, pasta daha güzel görünecektir.
6. Pişirme programını seçin ve zamanı ayarlayın - elma hamurunun tamamen pişirmesi için 60 dakika yeterli olacaktır.
7. Yavaş pişirici size bir ses sinyali ile pişirme işleminin tamamlanmasını anlatır anlatmaz, kapağı açmanız, turtaya buğulanmış bir kap koymanız ve kabı yapışmaların yardımıyla çevirmeniz gerekecektir.
8. Pastayı soğuyana kadar bu formda bırakın.
9. Elma ile yavaş bir ocakta çikolatalı turta hazır. Sadece arzunuzla süslemek için kalır ve çay olmaya başlayabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta çikolatalı kek. Video