Multicar - bu deyarli har qanday idishlarni tayyorlash imkonini beradigan juda foydali inson ixtirosi. Nonushta, tushdan keyin tushlik, tushlik va kechki ovqat - bularning barchasi ko'p funktsiyali oshxona yordamchisida pishiring, qovuring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring, pishiring. Ushbu maqolada sizga sekin pishirgichda kechki ovqat uchun pishirishni aytib beramiz.

Kechki ovqat bo'lishi kerak

Ba'zi odamlar, agar siz to'liq nonushta va kechki ovqat bo'lsa, siz kechki ovqatni rad etishingiz mumkin, shu bilan qo'shimcha kaloriya olish xavfidan qochishingiz mumkin. Boshqalar esa kechki ovqat tanaga umuman zarar etkazmaydigan kunlik taomlardan biridir. Qanday bo'lmasin, agar kechqurun ochlikni boshdan kechirsangiz, bo'sh qorin bilan yotmang, lekin o'zingizga foydali, to'yimli,, engil ovqat.

Agar siz ovqatlanishshunoslarning qaysi biri kechki ovqat bo'lishi kerakligi to'g'risida maslahat bersangiz, bir nechta qoidalarni ajratish mumkin:

1. Birinchi qoida - yotishdan kamida 4 soat oldin iste'mol qiling. Bu vaqt ichida siz foydalanadigan barcha narsalar hazm qilish va hazm qilish uchun vaqt bo'ladi. Shunday qilib, oshqozonda jiddiylik va qo'shimcha funtning ko'rinishi oldini olmaysiz.
2. Ikkinchi qoida - kechki ovqat to'yimli bo'lishi kerak. Bundan tashqari, to'yimli - yog 'degani emas. Oziq-ovqat muvozanatli va etarli miqdorda zaruriy moddalarga ega bo'lishi kerak, ular orasida aminokislotalar birinchi navbatda joylashtirilishi kerak. Foydali kechki ovqat uchun eng yaxshi mahsulotlar baliq va dengiz mahsulotlari, tuxum, qo'ziqorinlar, dukkakli daraxtlar, tvorog, engil parrandalar, tvorog va sho'r pishloqlar va sho'r pireeses, umuman hazm bo'ladigan oqsilni o'z ichiga oladi. Protein taomlari bilan birga, kechki ovqat, ayniqsa pomidor, bodring, salat, plakat, qalampir, qovoq, karam, qovoq, qovoq va baqlajon. Agar sabzavot pishirilgan, pishirilgan yoki bug'lanmagan bo'lsa, lekin qovurilgan bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Yog'lar ham kechki ovqatda ham bo'lishi kerak, agar ular o'simlik yoki tabiiy bo'lsa, ya'ni oziq-ovqat mahsulotlari o'zlari ishtirok etishlari kerak.
3. Uchinchi qoida - yeyilgan ovqat miqdorini kuzatib boring. Ideal miqdor - bu sizning ikkita katlanmış palmalaringizga joylashtirilgan. Ayollar uchun o'rtacha ulution 250 g ni tashkil qiladi, shundan 1/3 proteinni egallashi kerak va sabzavotlarning qolgan qismi egallashi kerak. Erkaklarda o'rtacha qism kattaroq bo'ladi va taxminan 350 g bo'ladi. Smart va ziravorlar, ayniqsa Karmam, qalampir, qalampir va korianderni qo'shish taqiqlanmagan. Ular metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, xolesterolni olib tashlaydi, ovqat hazm qilish organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi va idishlarning ta'mini yaxshilaydi. Tavsiya etilgan miqdordagi ovqatni etarlicha olish uchun siz ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin chaynashingiz kerak.

Sekin pishirgichda kechki ovqat uchun engil sabzavot go'shti

Oshqozonda tezda o'rganadigan ideal va past - -caloreie kechki ovqat va oshqozonda og'irliksiz uxlashga imkon beradi, bunday sabzavot kasserlar bo'ladi. Bu biz uchun arzon va arzon yozgi retseptlardan biri:

• baqlajon - 2 dona .;
• pomidor - 3 dona .;
• qovoq - 2 dona .;
• sut - 100 ml;
• murusimning "inqirozlari" - ta'mga;
• cosius pishloq - 100 g;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz - ta'mga;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq.

Ushbu sabzavot kasserini kechki ovqat uchun sekin pishirgichda pishirish uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

1. Avval biz barcha sabzavotlarni yuvamiz va ingichka tilimlar bilan maydalaymiz. Peel qobig'ini baqlajondan olib tashlashi kerak va undan yosh qovoqni tozalash kerak emas.
2. Bowlni zaytun moyi bilan moylang va sabzavotlarni markazga aylantiring.
3. Ingredientlarni tuz va ziravor bilan seping.
4. Biz tuxumni mo'ylov bilan beramiz va sut bilan, shuningdek tuz bilan aralashtiramiz. To'ldirish uchun echki pishloqini qo'shing. Keyin biz bularning barchasini sabzavotlarning ustiga quyamiz.
5. Biz "pishirish" dasturini o'rnatdik va barcha ingredientlar yumshoq bo'lgunga qadar idishni 30-40 daqiqa davomida tayyorlaymiz, shundan nafasi qalinlashadi.

Shunday qilib, biz kechki ovqat uchun ovqat pishiradigan muammoni osongina hal qildik, shunda sodda, tez va mazali edi.

Hammayoq kabinasi Sekin pishirgichda kechki ovqat bilan

Sekin pishirgichda kechki ovqat uchun kamroq -calorie taomlaridan yana nima tayyorlanishi mumkin? Masalan, qisqichbaqalar, guruch va sabzavotli kabutarlar. Ushbu retsept quyidagilardan foydalangan:

• savmon karam - 400 g barglar;
• bolgariyaning qalampiri - 100 g;
• qisqichbaqalar - 300 g;
• guruch - 200 g;
• pomidor - 100 g;
• piyoz - 300 g;
• sabzi - 75 g;
• zaytun moyi - 50 g;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir, muskat yong'og'i va achchiq o'tlar - ta'mga.

Bu oson hazm bo'ladigan kechki ovqat tayyorlanadi: bu juda oson:

1. Biz karamni barglarga ajratamiz, panni pechkada tuzlangan suv bilan solib, 2 daqiqa qaynoq suvda payvandlang.
2. Biz guruchni tayyor bo'lguncha qaynatib qo'yamiz, qisqichbaqalarni tozalaymiz. Biz, shuningdek, sabzavotlarni tozalaymiz va mayda-chuyda, keyin qovuramiz.
3. Guruch, qisqichbaqalar go'sht, qovurilgan sabzavotlar, tuz va mavsumolish karam rulonlari uchun to'ldirishni tayyorlash orqali aralashtiriladi.
4. Biz karam bargini to'ldirib, ularning konvertlarini aylantiramiz. Ko'pikiqkali idishni moylash, karam rulonlarini chiqarib, pomidor pastasi bilan aralashtiring.
5. Hammayoqni 20-30 daqiqa davomida sekin pishiradi. Bizning foydali kechki ovqat tayyor.

Sekin pishirgichda kechki ovqat uchun smetanada pike

Baliq mahsulotlaridan yasalgan ko'p pog'onada kechki ovqat uchun nima pishiriladi? Bunday taomlar juda ko'p, va dengiz mahsulotlari, yotishdan oldin bir necha soat ovqatlanish mumkin bo'lgan ingredientlar aniq hisoblanadi. Biz siz bilan birga smetana sousiga baham ko'ramiz, buning uchun bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• pike Tana go'shti - 1 dona .;
• limon - 1 dona .;
• smetana - 700 g;
• yog '- 60 g;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Pike-pike-pikapda shunday pishiring:

1. Tana go'shtini tarozdan tozalaymiz, boshni, dum va jarimalarni kesib tashlaymiz. Baliqni bo'laklarga bo'ling.
2. Sarimsoq, tuz, ozgina limon zanjiri va ziravorlar aralash va ularga baliq bo'laklari. Keling, yarim soat qoldiraylik.
3. Biz sariyog 'eritdik, tikanli baliqni quying va aralashtiramiz.
4. Ko'pikiqkaning pastki qismini moylash va ustiga pike bo'laklarini qo'yish. Biz tepada limon sharbati bilan püskürtülür va smetana bilan sug'oramiz.
5. "Pishirish" dasturini yoqing va 40-50 daqiqa davomida sekin pishirgichda pike pishiring.

Sekin pishirgichda kechki ovqat bilan to'ldirilgan tovuq filesi

Parrandalarning nozik oq go'shti minimal kaloriya tarkibida, ammo u foydali proteinlar bilan to'yingan va yaxshi so'rilgan. "Oilaga kechki ovqat uchun nima tayyorlanish kerakligi, bu engil va to'yimli" degan savolga javob berish uchun biz kerak bo'ladi:

• tovuq fileti - 3 dona .;
• tovuq buloni - 250 ml;
• katta Apple - 1 dona .;
• pishloq - 80 g;
• krakerlarning non qismlari - 2 osh qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq;
• kraxmal - 0,5 osh qoshiq;
• bezatish uchun ko'katlar;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• o'simlik moyi.

Olma bilan to'ldirilgan kechki ovqat fileti uchun sekin pishirgichga tayyorgarlik ko'rish uchun quyidagilarni bajarishingiz kerak:

1. Boshlash uchun biz tovuq filtini (tovuq ko'krakining yarmi terisiz) yuvamiz. Biz qayiqning turg'unligini olish uchun har bir bo'lakni kesib tashladik. Biz go'shtni tuz va qora qalampir aralashmasi bilan ishlaymiz va bir necha daqiqa qoldiramiz.
2. Biz olmani tozalab, faqat pulpani qoldiramiz. Agar u kichik bo'lsa, unda bir nechta bo'lakka bo'ling. Mevalarning go'shti mayda kubik bilan maydalangan, juda katta qirrali uch pishloq. Biz olma, pishloq va non bo'laklarini, tuz va qalampirni birlashtiramiz.
3. To'ldirishni kesish filetasini kesib tashladik, qirralarni oq ip yoki tish cho'tkalari bilan bog'lang.
4. Kungaboqar yog'ida sekin pishirgichda "qovurish" dasturini o'rnating, filetetni yonma-yon burib, 10 daqiqa davomida filete.
5. Biz bulyonni isitamiz, kerak bo'lganda tuzlaymiz. Go'shtda va "o'chirilgan" rejimida to'ldirilgan ko'kraklarni yana 20-30 daqiqa to'kib tashlang.
6. Tovuqni ko'p pechdan olib tashlang. Biz kraxmalni sovuq suv bilan suyultiramiz va piyolada qolgan bulyonga quyilamiz. Biz aralashtiramiz va qalinlashishni kutamiz. Biz qul qabul qildikki, biz xizmat qilishdan oldin olib borishimiz kerak, keyin tovuqni quying.

Sekin ovqatlanish uchun qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan mato

Sekin pishirgichda nafaqat sog'lom, balki asl idishni ham sog'lom, balki asl idishda pishirishni, siz to'ldirilgan kadrlar uchun retseptni qayd etishingiz mumkin. Sizga idishga tegishli komponentlar ro'yxati kerak bo'ladi:

• squid - 300 g;
• campignonlar - 150 g;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tuxum - 3 dona .;
• dill - 0,5 to'plam;
• tuz qalampiri;
• kungaboqar yog'i.

Biz taomni quyidagicha tayyorlaymiz:

1. Qo'ziqorinlarni yaxshi yuvamiz va kublarni qoplaymiz. Sekin pishirgichda bir oz kungaboqar moyni quyamiz, "qovurish" dasturini "qovuring" dasturini qo'ying, qo'ziqorin va qovuring. Pishirish jarayonida biz ularni tuzlaymiz va ortiqcha sharbat bug'lanishini kutamiz. Qo'ziqorinlar endi suyuqlikda suzganda, ular tayyor.
2. Tuxumni mo'ylov bilan urib, qo'ziqoringa quying. Darhol biz spatula bilan aralashtiramiz va to'ldirish qalinlashguncha uni bajara boshlaymiz, shundan keyin u qora qalampir bilan bezatilishi mumkin.
3. Biz kalamakni qaynoq suv bilan yuvamiz, yuqori plyonkani olib tashlaymiz va xaftaga ichkaridan tortamiz.
4. Biz artingni maydalaymiz va pishloqni terlaymiz, ularni to'ldirishga aralashamiz. Ushbu massa kalamani to'ldiradi, tekin qirralarni tish ppki bilan maydalaydi. Yog '- yog' - yog 'bilan qoplangan ko'prikka joylashtiring, dasturni "pishirish" dasturini joylashtiring.
5. Biz taxminan 30 daqiqa davomida to'ldirilgan kvadratni pishiramiz.

Kechki ovqat uchun sekin pishirgichda nima pishiriladi. Video