Com o advento do outono, a abóbora amadurece nos jardins do nosso país - um vegetal bonito, brilhante e saboroso, do qual você pode cozinhar quase tudo o que quiser. A abóbora nos agrada com uma abundância de substâncias benéficas e a capacidade de armazenamento, de modo que a louça de sua polpa perfumada você possa se deliciar quase durante todo o inverno. Neste artigo, diremos como fazer mingau de garbase em uma panela lenta.

Dicas para preparar mingau de garbuza em uma panela lenta

O mingau para mingau em várias receitas é tratado de maneira diferente. Às vezes, é esmagado com cubos e cozido até ficar cozido, às vezes esfregando em um ralador ou role através de um moedor de carne e depois cozido junto com o restante dos ingredientes. Acontece que a abóbora é fervida separadamente, eles são perfurados até uma consistência homogênea e misturados com cereais pré -preparados.

Não traduz produtos para nada e cozinhe o mingau de garbase verdadeiramente saboroso e perfumado em uma panela lenta ajudará algumas recomendações:

1. A abóbora pode ser várias variedades que diferem em tamanho, cheiro, grau de doçura. Para mingau, um vegetal muscular é mais adequado. Não é difícil descobrir esse detalhe se você comprar um produto no mercado. Os pratos desta abóbora serão os mais doces e perfumados, e seu gosto pode ser apreciado tanto em quentes e frios.
2. Grupos na composição do mingau de garbuza podem ser adicionados a não adicionar. Se você deseja um sabor incomumente delicado, é melhor usar apenas abóbora, açúcar, especiarias e manteiga. Se você quiser cozinhar mingau de cereal, leve em consideração que com um arroz vegetal, milho, sêmolina ou aveia são melhor combinados com esse vegetal.
3. Em mingau de abóbora, ingredientes como mel, nozes, passas e frutas secas nunca vão doer. Além disso, este prato é melhor temperado com manteiga, ou você pode adicionar temperos perfumados, por exemplo, Vanillin, canela, noz -moscada.

Mingau Garbase com Semolina em uma panela lenta

A pequena semolina é cozida rapidamente e permite que você dê a mingau uma consistência quase homogênea e muito delicada. Nesse prato, o mais importante é não colocar muita semolina, caso contrário, a estrutura ficará excessivamente espessa e viscosa. O mingau Garbase com Semolina em um fogão lento é muito fácil de cozinhar, e você deixará muito poucos produtos:

• abóbora madura - 400 g;
• semolina - 4 colher de chá;
• manteiga - 30 g;
• leite - 300 ml;
• água - 100 ml;
• açúcar, sal - a gosto.

A preparação de mingau Garbuza em uma panela lenta é realizada dessa maneira:

1. Limpamos a abóbora madura e suculenta da crosta dura, removemos as sementes e as fibras ásperas, três vegetais em um ralador fino.
2. Deramos o leite no vaso da multicooker e diluímos com água para que ele não fuja durante o cozimento.
3. Ligamos o programa "mingau" ou "culinária". Deixamos ferver o conteúdo da tigela, colocamos a abóbora e cozinhamos em um determinado modo por 15 minutos.
4. Medimos a quantidade certa de sêmola, despejamos em um copo ou tigela. Constantemente mexemos leite fervente com uma colher de plástico e um riacho fino despeje o cereal.
5. Nós interferimos com o mingau Garbase em uma panela lenta por cerca de 1 minuto, até que o cereal comece a ferver. Agora sal e açúcar ao seu gosto.
6. Depois de mais 5 minutos, o mingau Garbase no fogão lento estará pronto. Adicione a manteiga e desligue o equipamento.

Mingau Garbouz com uma peça

Cuscock é bom porque não há necessidade de cozinhá -lo. Nosso objetivo no processo de preparar este mingau de garbase em uma panela lenta será tratar adequadamente a abóbora. Grupo à composição do prato é adicionado no último turno e atinge a uma temperatura quente até ficar cozida. Considere uma lista do que precisamos para essa receita:

• abóbora suculenta madura - 0,5 kg;
• cuscuz - 1 xícara;
• manteiga - 50 g;
• sal - a gosto;
• sugar-1,5-2 colher de sopa.

Vamos cozinhar mingau Garbase em uma panela lenta em várias etapas:

1. Primeiro, limpamos a abóbora da crosta e das sementes, escolhemos cuidadosamente as fibras internas com uma colher.
2. Agora, suar um ralador em um ralador ou cutucar em pedaços muito pequenos e mergulhe -os em um vaso de panela. Polvilhe o açúcar, feche a tampa e deixe por algumas horas. Depois de um tempo, a abóbora soltará suco.
3. Antes de começar a cozinhar, verificaremos quanto suco se destacou. Se a abóbora estiver seca, despejamos uma quantidade de água para que as peças fiquem completamente cobertas com líquido.
4. Ligamos o modo "cozinheira" e cozinhamos a abóbora por 25 minutos. Durante esse período, verifique a quantidade de água. Se ferver muito, adicione a quantidade certa. No final do cozimento, o líquido deve cobrir a abóbora em cerca de 2 cm.
5. Nesta fase, plantamos mingau de garbase na panela lenta a gosto e despejamos o cuscuz. Misture com uma abóbora quente, desligue -a do dispositivo e deixe o mingau por cerca de 20 minutos no aquecimento.
6. Adicione a manteiga ao prato acabado.

Mingau Garbase com gargalhada em uma panela lenta

O mingau de milho é chato em si, mas com abóbora pode criar um maravilhoso conjunto de sabor. Esse prato é útil para crianças, além disso, o gargalhada é considerado uma das mais baixas -calóricas. Além disso, é rico em substâncias úteis, por isso é frequentemente inserido no menu de nutrição da dieta. Faremos mingau Garbase em uma panela lenta desses componentes:

• abóbora - 0,5 kg;
• creme - 300 ml;
• cereal de milho - 100 g;
• sugar-1,5-2 colher de sopa.;
• sal - a gosto;
• manteiga - 50 g;
• baunilha, canela a gosto.

Vamos preparar o mingau Garbase em uma panela lenta, seguindo as instruções:

1. Limpamos a abóbora da crosta dura e sementes. Corte -o em cubos em tamanho cerca de 1x1 cm.
2. Na panela lenta, jogamos um pedaço de manteiga e ativamos o modo de "fritar". Adicione a abóbora e frite por 5-7 minutos.
3. Despeje 100 ml de creme na tigela, altere o programa para o modo “extinguir” e cozinhe a abóbora por 15 a 20 minutos. Durante esse período, ela deve suavizar completamente.
4. Vamos transferir a abóbora acabada para o liquidificador e para o estado de purê de batatas. E na panela lenta, transferiremos o cereal de milho lavado. Derimos 200 ml de água e fervemos no programa de culinária por 5 minutos.
5. Em seguida, adicione o creme restante, chupe e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Mudamos o purê de abóbora para milho, sabor, açúcar, se necessário, adicione especiarias.
7. Cozinhe o mingau Garbase em uma panela lenta por mais 10 a 15 minutos.
8. Agora desligue o dispositivo e deixe o prato no aquecimento por 15 a 20 minutos.

Mingau Garbuza em leite em um fogão lento

O mingau Garbuza só pode ser cozido da abóbora, completamente sem adicionar um cereal a ele. Vale a pena notar que uma abóbora cortada em pedaços e cozida nessa forma não é tão delicada e saborosa quanto a que é preparada na forma de purê de batatas. Se você quiser fazer um mingau excelente, prepare um liquidificador com antecedência. A propósito, esse mingau de garbase de um fogão lento definitivamente vai gostar de crianças, e você pode torná -lo doce com mel, não açúcar. Como ingredientes adicionais, você pode adicionar passas ou damascos secos à vontade, usaremos os seguintes ingredientes nesta receita:

• abóbora - 0,5 kg;
• água - 50 g;
• leite - 200 g;
• canela - 0,5 colher de chá;
• passas - 70 g;
• o açúcar é provar.

Vamos fazer com que cozinhar mingau de garbuza em uma panela lenta:

1. Enxágamos bem as passas com água da torneira e mergulhamos em água fervente por 10 minutos. Então drenamos a água.
2. Liberemos a abóbora de sementes, fibras e crostas. Nós o cortamos com peças grandes arbitrárias, colocamos um prato multiciesto.
3. Despeje água e leite na tigela. O leite deve ser diluído com água para que, ao ferver, não fuja.
4. Ligamos o programa "Cooking", definimos a hora em um temporizador igual a 20 a 25 minutos. Neste programa, cozinhe a abóbora até a prontidão. Quando fica completamente macio, pegamos -o com um filtro ou drená -lo através de uma peneira, mas para que o leite permaneça na panela.
5. Mudamos o vegetal para um liquidificador e batemos na consistência de purê de batatas. Nós o transferimos de volta para uma tigela mais multicórica, açúcar e sal a gosto. Adicione canela e passas, misture.
6. No programa "cozinhar" ou "extinguir", preparamos mingau de garbase em uma panela lenta por mais alguns minutos, até que os grãos de açúcar sejam derretidos. Se os purê de batatas forem muito grossos, dilua -o com o leite com a consistência de que precisamos.

Este mingau é delicioso não apenas quente, mas também resfriado.

Mingau Garbuza com bolinhos em uma panela lenta

O mingau Garbase em uma panela lenta pode ser feito simplesmente a partir de abóbora, de abóbora com a adição de cereais, ou você pode fazer um prato incomum com lixões. Esses pequenos pedaços de massa fresca adicionam mingau, são feitos de maneira fácil e rápida usando apenas farinha, água e sal. Vamos considerar em detalhes a lista do que iremos preparar a partir de mingau Garbuza com bolinhos em uma panela lenta:

• abóbora - 0,5 kg;
• leite - 500 ml;
• açúcar a gosto;
• vanilina - a gosto;
• farinha;
• agua;
• sal.

Vamos tentar cozinhar mingau Garbase com bolinhos em uma panela lenta em várias etapas:

1. Limpamos a abóbora de todos os supérfluos, cortamos em cubos, colocamos na tigela do dispositivo e a enchemos com água. A água deve cobrir completamente pedaços de vegetais.
2. Após a ativação do programa de culinária, cozinhamos a abóbora até a completa prontidão. Levará cerca de 30 minutos. Periodicamente, tente a suavidade.
3. Nós jogamos pedaços de abóbora completamente amolecidos em uma peneira, deixamos para drenar. Então batemos com o liquidificador ao estado de purê de batatas e retornamos ao navio multiciestor.
4. Cozinhando a massa para bolinhos. Despeje a farinha em uma tigela confortável, tomamos cerca de 100 ml de água, adicione 1/3 de colher de chá. Sal, mexa e despeje na farinha. Amasxamos a massa até que se torne íngreme o suficiente e comece a se espalhar das mãos. Continuamos a amassar sobre a mesa, tentando dar grande elasticidade à massa.
5. Despeje o leite no purê de abóbora, despeje o açúcar e a vanilina. Adicione o açúcar a gosto.
6. Instale o programa "Cooking", aguarde o fluido ferver.
7. Da massa com as mãos, beliscamos pequenos pedaços e os jogamos em uma mistura de tons leitosos ferventes. Misture o mingau Garbase em uma panela lenta periodicamente.
8. Cozinhe neste modo até que os patos estejam prontos. Então vamos preparar cerca de meia hora. A massa absorverá o líquido e ficará ainda mais macio e mais macio.

O mingau Garbuza com bolinhos de massa em uma panela lenta está pronta. É saboroso quente e de forma resfriada. Você pode adicionar manteiga ao mingau quente.

Mingau Garbase com trigo sarcinho e vegetais em uma panela lenta

O mingau de abóbora doce é mais como uma sobremesa ou prato de café da manhã, mas o mingau salgado com legumes é comida para um jantar completo e talvez até jantar. Vamos prepará -lo com cereais de trigo sarraceno, juntamente com a abóbora, usaremos outros vegetais: cebola e cenoura. As cebolas darão ao prato um cheiro apetitoso, as cenouras darão doçura adicional. Aqui está o que faremos com um mingau de garbase com trigo sarraceno em uma panela lenta:

• abóbora - 300 g;
• trigo sarraceno - 1 xícara;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• alho - 2 dentes;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• o sal é de gosto.

Vamos descobrir os estágios de cozinhar mingau de garbuza com trigo sarraceno em uma panela lenta:

1. Remova a casca e as sementes da abóbora, a polpa três no ralador. Também esfregamos as cenouras descascadas e picamos a cebola.
2. Lavamos cereais de trigo sarraceno em várias águas.
3. Despeje o óleo na embarcação multicriora e coloque vegetais nele. Depois de definir o programa de fritura no painel, cozinhamos por cerca de 10 minutos. No final, adicione dentes de alho picado.
4. Enquanto isso, fervemos água na chaleira. Derramamos o trigo sarraceno e o sal nos vegetais fritos. Despeje água fervente para que a água cubra os produtos 4 cm.
5. Agora, ligamos o modo “extinguir” e cozinharmos o mingau Garbase com trigo sarraceno e legumes em uma panela lenta por cerca de meia hora. Durante o cozimento, toda a água deve ser absorvida em cereais e o trigo sarraceno deve ficar macio.

Mingau Garbuza em uma panela lenta. Vídeo