A abóbora é um vegetal brilhante e saboroso. Na estação de amadurecimento, há um centavo e pode ser armazenado na sala durante todo o inverno. Existem muitas receitas para fazer abóbora, cozinhar o vegetal para cada dona de casa por prazer, especialmente em uma panela lenta.

Pratos de abóbora em uma panela lenta: como cozinhar uma abóbora de mel

Vamos começar a conhecer este vegetal solar e brilhante, com uma sobremesa simples. O que pode ser feito no forno será mais saboroso e mais espremido na panela lenta. Convidamos você a preparar tudo o que precisa e mergulhar no incrível mundo da culinária.

Produtos de abóbora:

• abóbora fresca - um pedaço de 0,5 kg;
• mel líquido - 3 colheres de sopa.;
• manteiga - 1 colher de sopa.;
• nozes: 50 g de amêndoas e caju;
• o sal é uma boa pitada.

Como cozinhar uma abóbora:

1. Essa receita, apenas uma descoberta, quando uma colheita decente é colhida e você precisa distribuí -la razoavelmente. O primeiro prato preparado por quase todas as donas de casa após a colheita é uma abóbora assada. Somente desta vez, a duração do cozimento será reduzida, o método também é diferente. Já que vamos cozinhar no forno, mas no fogão.
2. Portanto, para obter um excelente resultado, pegue uma abóbora de tamanho médio para que seja mais conveniente e mais fácil de cortar em 2 partes e depois a metade para mais 2 partes.
3. Um pedaço de abóbora deve ser limpo para que não haja casca. Se for fino, você pode deixá -lo.
4. Agora você precisa cortar a abóbora no mesmo tamanho de cubos, retângulos ou tiras.
5. Dobre a abóbora na tigela multicooker, abaixe a tampa. Sem água, nada mais precisa ser adicionado. Abaixe a tampa para escolher o modo de cozimento ideal. Vamos assar a abóbora usando o programa "Baking". Instale o temporizador por 20 minutos.
6. A abóbora é assada e prepararemos os produtos restantes. Se o mel é tal, ele precisa ser derretido em um banho de água. É possível no microondas, mas há tempo suficiente, é melhor não correr riscos e fazer tudo o mais certo possível.
7. Uma colher de óleo deve ser adicionada ao mel líquido, misture para que o óleo derreta. Despeje esta mistura na tigela multicooker, misture delicadamente com uma espátula, cozinhe por cerca de 10 minutos ou um pouco mais. Tudo dependerá da suculência da fruta e do tamanho de pedaços de abóbora.
8. Qual é o resultado? Claro, insuperável. Poucas pessoas adivinham o quão suculento e saboroso a abóbora ficará em uma panela lenta! Eu gostaria de comer outra peça, mas não se apresse. É muito cedo para começar a provar.
9. Você precisa complementar este prato com nozes. Ambos os tipos de nozes (e se não houver essas nozes comuns são adequadas), você precisa moer.
10. Abóbora, enquanto ainda está em uma panela lenta, você precisa enriquecer o sal com uma pitada de sal. Misture para que os cristais possam se dissolver.
11. É isso, agora permanece apenas para colocar a abóbora acabada em placas e generosamente com nozes picadas. Recomendamos decorar o prato acabado com um raminho de hortelã fresca, ele ficará muito apetitoso! Convidamos você a provar esse prato direto, mas muito saboroso e aromático. Você certamente vai gostar!

Pratos de abóbora em uma panela lenta: cozinhe sopa de sopa de abóbora sopa

A abóbora é despretensiosa em cuidados, cresce bem em qualquer solo, adora o sol e a umidade. Ele amadurece no início do outono, é perfeitamente armazenado em condições da sala. Se você definir a meta, poderá salvar a colheita colhida antes do início da primavera! Existem muitas substâncias úteis na abóbora: vitaminas, oligoelementos, minerais e fibras. Este vegetal é simplesmente necessário para todas as pessoas! Vamos preparar um prato delicioso - sopa de abóbora limpa em uma panela lenta.

Quais produtos serão necessários:

• abóbora descascada - um pedaço de 700 g;
• tubérculos de batata - 500 g;
• cebola - cabeça;
• cenouras - 1 colheita de raiz;
• manteiga - colher de chá;
• leite caseiro ou de loja, gordura - 1 L.;
• sal - 1/3 colher de chá;
• sementes de abóbora, biscoitos, creme - um pouco a pouco para decorar o prato acabado.

Como cozinhar um prato delicioso:

1. Para seguir as recomendações passo a passo, pegue um pedaço de abóbora, liberte -o da casca, corte -o arbitrariamente. Não há necessidade de se esforçar, porque então transformaremos a abóbora em purê de batatas.
2. Coloque um pedaço de manteiga na tigela multicooker, ligue o programa "aquecimento". Enquanto a tigela é aquecida de uma maneira tão lenta, você precisa limpar a cebola e cortar.
3. Em seguida, mude o dispositivo no modo "fritura", frite a cebola triturada por vários minutos, mexendo periodicamente.
4. Em seguida, adicione a cenoura (limpe, corte de uma maneira conveniente). Todos os juntos, você precisa continuar fritando por vários minutos.
5. Em seguida, passamos a limpar as batatas, limpá -la da casca, enxaguar a água, cortá -la com lâminas, com 0,5 cm de espessura.
6. Deitamos batatas com uma camada de batatas por cima e pedaços de abóbora nela.
7. Adicionamos tudo isso um pouco, sem misturar, despeje o leite.
8. A tampa do dispositivo deve ser reduzida, instalou o programa "extinção". Vamos cozinhar por um longo tempo, por uma hora ou mais, até que os vegetais fiquem macios. Nós nos concentramos na abóbora, pois as batatas podem se preparar um pouco mais cedo que a abóbora.
9. É importante não perder o momento de ferver o leite e, para que ele não suba para a tampa, você precisa desenhar na tigela da multicooker com aro de óleo. Acima dessa marca, o leite não ousará subir.
10. Após o sinal, é permitido abrir a tampa, pode parecer imediatamente que este é uma sopa de leite incompreensível. Porque abóbora e batatas serão divorciadas e se transformarão quase em purê de batatas. É necessário levar este prato ao ideal dessa maneira: despeje o conteúdo quente da tigela multicooker em uma capacidade conveniente para a fabricação de cerveja e gire o purê usando um liquidificador submersível.
11. Se você vê que o líquido não é suficiente, ele poderá adicionar um pouco de leite quente cozido ou creme levemente aquecido.
12. Se, pelo contrário, mesmo antes do trabalho pelo liquidificador, você notou que a massa é líquida, o excesso de fluido poderá ser drenado. É melhor adicionar mais tarde.
13. A sopa de pumpling é preparada, despeje em Piales, adicione um punhado de sementes de abóbora em cada uma, polvilhe as azeitonas com óleo e despeje um pouco de creme, sirva com biscoitos.

A sopa foi um sucesso, acabou sendo muito bonito e incrivelmente saboroso! Em vez disso, pegue uma colher para experimentar esta magnificência. A sopa é saborosa enquanto está quente, por isso não hesite e convide rapidamente todas as casas para provar sopa saudável. Desejamos -lhe um apetite agradável!

Pratos de abóbora em uma panela lenta: cozinhe o mingau de abóbora de acordo com a receita da avó

Anteriormente, quando ninguém ouviu falar de fogões lentos, nossas avós prepararam todos os pratos no fogão russo. Tudo sem exceção: mingau, repolho, batata, tortas - tudo estava tão saboroso que muitos pediram suplementos. É impossível voltar à infância, mas cozinhar qualquer prato de acordo com as receitas da avó - realmente com um fogão lento.

O que você precisa para mingau:

• açúcar machos maduros - 0,5 kg;
• leite caseiro - 1 xícara;
• água - meio copo;
• arroz redondo - 1 xícara;
• açúcar - 2 colheres de sopa;
• sal - uma pitada;
• na escolha de aditivos em mingau: uma pitada de canela ou baunilha, várias folhas de hortelã, uma colher de mel, pedaços de frutas secas, passas, nozes, bagas frescas;
• Óleo creme - meia colher de sopa.

Como cozinhar delicioso mingau de abóbora:

1. A abóbora precisa ser limpa, cortada em cubos. O tamanho é de aproximadamente 3 por 3 cm.
2. Coloque os pedaços em uma panela lenta, despeje água e coloque um pedaço de óleo.
3. Abaixe a tampa, você precisa selecionar o modo de "cozimento", no tempo da abóbora é suficiente por 20 a 25 minutos. É nutrido com água e ficará mais suave. Esta opção para cozinhar abóbora atrairá crianças pequenas. Você só precisa amassar a abóbora com um garfo e tratar o bebê. Você não deve colocar açúcar, a abóbora madura já é doce o suficiente. Nós compartilhamos uma maneira simples de cozinhar purê de batatas para crianças. E agora continuamos a cozinhar mingau.
4. Precisamos enxaguar bem o arroz. Para fazer isso, usaremos uma tigela espaçosa para despejar arroz, despejar água, escorrer um líquido nublado. E assim você pode fazê -lo várias vezes até que a água se torne o mais transparente possível.
5. Adicione o arroz lavado a uma abóbora macia, coloque açúcar e um pouco de sal lá.
6. Então você precisa derramar leite, todos os produtos podem ser misturados, definir o programa “mingau no leite” (tempo de 30 minutos). Se você possui uma multicoker simples, instale o programa “extinguir”, o tempo de cozimento de 40 a 50 minutos.
7. Abaixe a tampa, ative o programa, o tempo passou - prepararemos deliciosos aditivos que ajudarão a enriquecer o prato acabado. Se estes são frutas congeladas, retiramos -as do freezer, se o mel for derretido em banho -maria, frutas secas - lavar, cortar em cubos, picadas.
8. Após o sinal, você pode definir imediatamente a tabela. O mingau é bom enquanto estiver quente, enriqueça este prato com uma pitada de canela ou baunilha, adicione o que você preparou e não se esqueça de decorar o mingau perfumado de abóbora com folhas de hortelã fresca. Desfrute de sua refeição!

Preparando pratos de abóbora em uma panela lenta: dicas, mais sobre os benefícios e perigos

Ao longo dos anos de cozinha, cada dona de casa desenvolveu sua base de receitas, aquelas que sempre são obtidas e não falham.

Essas recomendações não serão supérfluas para as anfitriãs iniciantes e experientes:

• você vai cozinhar mingau de abóbora doce? Vai ficar mais saboroso se você adicionar um pouco de damascos secos, passas, ameixas, mel e nozes ao prato acabado. O mingau ajudará a manteiga ou o creme de qualidade;
• tente cozinhar mingau de abóbora com arroz, sêmolina, milho e até aveia! Alguns como mingau de milho cozidos com abóbora;
• quando você cozinha mingau - qualquer cereal precisa ser completamente lavado em água para se livrar do lixo, o excesso de amido (se preparado), bem como para remover a amargura (preocupa -se com milho);
• você pode armazenar a abóbora por cerca de 5 meses, então o vegetal perde propriedades benéficas;
• abóbora cru - a mais útil;
• adequado para pratos alimentares, para pessoas que levam um estilo de vida saudável, na luta contra o excesso de peso;
• uma abóbora cru ajudará a fortalecer o trabalho do intestino, mais rápido para limpar de tudo desnecessário;
• ajuda a cicatrização de úlceras;
• a quantidade de caroteno neste vegetal brilhante é 4 vezes mais do que nas cenouras;
• há muita frutose e glicose, fibras, vitaminas, minerais em abóbora;
• para doenças do estômago - usado com cautela;
• há muito açúcar no vegetal; portanto, com o diabetes, este vegetal deve ser consumido em quantidades mínimas;
• aumenta o apetite e tem um leve efeito laxante (se você consumir pratos de abóbora em quantidades moderadas).

Pratos interessantes de abóbora em uma panela lenta: como assar pão com abóbora

Não acredito que, em uma panela lenta, você pode até assar pão, e não comum, mas com abóbora? Em seguida, prepare tudo o que você precisa, prepararemos essa comida útil para toda a família juntos.

Produtos de pão:

• farinha de sulfeto peneirado - 300 g;
• polpa de abóbora - 200 g;
• fermento seco - 1 colher de chá;
• açúcar e sal - 1 colher de chá. (açúcar com uma colina);
• óleo vegetal - 1 colher de chá;
• sementes de girassol e abóbora, sementes de linho - à vontade.

Como cozinhar um prato de abóbora em uma panela lenta:

1. A abóbora é incrível, você pode assar, assar, ferver mingau e até assar a torta com recheio de abóbora. E também - assar pão na panela lenta! Além disso, é muito fácil cozinhá -lo e a receita atrairá para iniciantes.
2. Primeiro, você precisa lavar um pedaço de abóbora, limpar a pele, cortar em pedaços.
3. Ferva em uma panela lenta, adicionando meio copo de água. O modo de "extinção", tempo por 20 a 30 minutos, dependendo da potência do dispositivo.
4. Nós drenamos a água, ela não precisa ser derramada e a abóbora precisa ser amassada. Você pode com um garfo, um pouco, moer através de uma peneira ou usar um liquidificador. Precisamos de purê de abóbora.
5. Deixe os purê de batatas esfriarem e vamos dissolver o fermento em uma pequena quantidade de decocção de abóbora. Levará literalmente 50 ml para diluir o fermento, colocar açúcar lá, mexer. Deixe por 10 a 15 minutos.
6. Agora, a mistura de leveduras deve ser movida para um recipiente mais espaçoso, coloque sal, despeje óleo vegetal, adicione purê de abóbora resfriado e farinha para amassar a massa.
7. Ele precisa ser amassado para que a massa se torne homogênea, coberta com uma partida tolerável, para descansar por uma hora.
8. Até agora, prepararemos o copo da multicooker: lavamos completamente, seco, lubrifiquei com óleo (qualquer, pode ser cremoso).
9. A massa precisa estar completamente em arrasta, coloque em uma panela lenta, defina o programa de iogurte, defina o timer por 1 hora.
10. Quando terminar a hora, selecione o modo padrão de “cozimento”, o tempo de cozimento desta vez 40 minutos +- outros 10 minutos, se necessário.
11. Verificamos a prontidão da maneira padrão: usando um palito de dente ou um espeto de madeira fino do comprimento desejado.
12. Como entender que o pão está pronto? Se o bastão sair limpo, não há pedaços de massa nela, acredita -se que o pão esteja pronto. Vai ficar macio, muito arejado e perfumado.
13. A propósito, se você preparou as sementes, elas precisam ser adicionadas à massa no final de amassar, para que sejam distribuídas uniformemente.

Tão fácil e basta assar o pão de abóbora em uma panela lenta. Desfrute de sua refeição!

Pratos incomuns de abóbora em uma panela lenta: como cozinhar plasses com abóbora

Bolos grossos com recheio ou placinda são um alimento popular na Moldávia. Eles estão preparados no fogão, saem bem no forno, mas na panela lenta também estarão saborosos. Tradicionalmente, Placinda é um bolo redondo e não plano, é bastante grosso. A espessura do plasinda é de aproximadamente 3 cm. Pode haver qualquer coisa: queijo cottage, batatas cozidas, arroz com ovos, ovos com ovos, maçãs, abóbora, etc.

Quais produtos serão necessários:

• kefir - vidro incompleto;
• abóbora - 350 g;
• manteiga - 70 g;
• soda alimentar - 1/4 colher de chá;
• ovo - 1 pc.;
• farinha - 2 copos;
• sal - meia colher de chá;
• açúcar - 4 ou 5 colheres de sopa.;
• Óleo de fritura - 3 colheres de sopa.

Como fazer plasiôs em um multicooker com abóbora:

1. Primeiro, garantiremos que o recheio esteja preparado. Portanto, a abóbora precisa ser limpa, corte a pele, remova tudo desnecessário do meio, rale ou moa de outra maneira.
2. Para que a polpa de abóbora deixe o suco mais rápido, ela deve ser polvilhada com sal pequeno, misture e deixe -o ficar até agora.
3. Pegue uma tigela espaçosa para amassar a massa: despeje o kefir, adicione um ovo, um pouco de sal e açúcar, além de refrigerante. Esses componentes devem ser misturados.
4. A farinha precisa ser peneirada separadamente (de preferência 2-3 vezes) e adicione um pouco, misturando a massa.
5. A massa deve ser macia e flexível, é mais fácil amassá -la com uma colher, pois grudará nas mãos.
6. O pedaço da massa deve ser dividido em 4 partes iguais, deixe uma parte e coloque o restante na prancha de madeira com farinha, tampe com uma toalha.
7. Agora você precisa derreter o óleo em banho -maria ou em fogo muito baixo. Vamos lubrificar a camada de massa.
8. Roluzimos o círculo de uma parte da massa, lubrifiquei -a com manteiga (usando escova de silicone), agora dobre o bolo, unte a massa novamente e assim por diante, até que a peça de trabalho de todos os lados esteja lubrificada com óleo.
9. Deixamos a massa para descansar por 15 minutos, então você precisa lançar a massa novamente, formar um bolo fino.
10. Coloque a polpa de abóbora no meio (ela deixará o suco, para que você precise apertá -lo um pouco) e adicione uma colher de açúcar à polpa.
11. Os cantos dos bolos devem estar conectados ao centro, que acabará sendo embalagens. A massa é fatal devido ao petróleo, mas deve se manter bem. Caso contrário, você precisa tomar esses lugares com farinha e depois prender.
12. Você precisa tentar fechar todas as rachaduras para que o recheio permaneça dentro.
13. Agora é necessário derramar óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o modo "fritura". Após 2 minutos, quando o óleo se aquece, é necessário abaixar a praça com dobras. Por um lado, o bolo precisa estar fritando por 4-5 minutos e depois entregue cuidadosamente para o outro lado.
14. Por outro lado, o tempo de fritura é reduzido em um minuto.
15. Dos três pedaços de massa restantes, formam os mesmos bolos, frite da mesma maneira. Dobre os bolos acabados um a um e sirva nesta forma para a mesa. Os mais saborosos para provar as plantões com cacau quente, chá ou leite. Desfrute de sua refeição!

Pratos de abóbora em uma panela lenta: como cozinhar geléia de abóbora