في عيد الفصح ، عندما تنتهي المنشور العظيم ، حان الوقت لتدليل نفسه بكل أنواع الأشياء الجيدة. في هذه الأيام ، من المعتاد وضع طاولة غنية ، مبطنة بالعديد من الأطباق من اللحوم والأسماك والخضروات. على طاولة عيد الفصح ، يجب أن تكون الكعك التقليدي ، والبيض المطلي ، وكذلك المعجنات اللذيذة المختلفة موجودة على طاولة عيد الفصح. في هذه المقالة ، سوف نشارككم بعض وصفات عيد الفصح المثيرة للاهتمام للأطباق التي يمكن إعدادها في طباخ بطيء.

وصفة عيد الفصح لكعكة الجبن المنزلية في طباخ بطيء

لدى العديد من ربات البيوت وصفات خاصة بها لطبخ كعكة ، لذلك هناك العديد من الخيارات لهذا الطبق ، وكل طرق الطهي جيدة بطريقتها الخاصة. نريد أن نقدم لك وصفة عيد الفصح لكعكة الجبن الكوخ ، والتي يمكن أن تخبز في طباخ بطيء. بادئ ذي بدء ، دعونا نفكر في قائمة المنتجات التي سيتم استخدامها هنا. للعجين نحتاج:

• الحليب - 100 مل.
• الخميرة - 20 جم ؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة.

سنقوم بإعداد العجين من هذه المكونات:

• دقيق - 0.5 كجم ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• الحليب - 110 مل ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• cottage Cheese - 150 G ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فانيلين - حقيبة واحدة ؛
• الزبيب أو تسوكاتي - 200 غرام.

تتكون وصفة عيد الفصح لكعكة في طباخ بطيء من مثل هذه المراحل:

1. نقوم بتسخين الحليب إلى درجة حرارة الجسم ، وتخفيف السكر والخميرة فيه ، نضيف الدقيق ، نُعجن حتى يصبح ناعمًا ونضعه في الحرارة. في 30-40 دقيقة ، يجب أن يرتفع أسفل.
2. اخفق البيض مع خفقت مع الملح. قم بتشغيل الزبدة على الموقد أو اتركها على الطاولة حتى تصبح ناعمة. نحن نفرك الجبن من خلال غربال.
3. يُسكب مزيج البيض ، والحليب الساخن في العجين المقترب ، ويصب الفانيلين والسكر ويضاف الجبن المنزلي والسمن. امزج والدقيق في أجزاء.
4. نعجن العجين إلى حالة مرنة. نغسل الزبيب ، وتجف ، ولفها في الدقيق ونسكبها في العجين في نهاية الانهيار.
5. نضع وعاء مع العجين في الحرارة لمدة 1-1.5 ساعة حتى يأتي.
6. ثم نضاعف العجينة ، ونشحم الوعاء بالزيت ونضع الكعكة المستقبلية هناك. نترك الوعاء في الدفء لفترة من الوقت ، بحيث يزداد العجينة قليلاً في الحجم.
7. نضع الوعاء في مكانه ، ونشغل برنامج "الخبز" ونعد كعكة وصفة عيد الفصح في الطباخ البطيء حتى يتم خبزه تمامًا. سوف يستغرق ما لا يقل عن 30-40 دقيقة. يجب فحص الاستعداد بشكل دوري بعصا خشبية جافة.

وصفة عيد الفصح للأسماك لصلصة الحميض في طباخ بطيء

كطبق ساخن لطاولة عيد الفصح ، يمكنك طهي الأسماك تحت صلصة الحميض. سوف يعجبك أنت وضيوفك المزيج المثالي من الأذواق والفوائد. بدلاً من Sorrel للصلصة ، يمكنك استخدام السبانخ ، ولكن يجب دمجها مع كمية صغيرة من عصير الليمون لتوفير الحموضة المطلوبة. وفقًا لصفة عيد الفصح هذه للأسماك في طباخ بطيء ، سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• فيليه السمك - 0.5 كجم ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس للقلي.
• طحين؛
• sorrel - 100 جم ؛
• البصل - 100 غرام ؛
• كريم - 200 غرام ؛
• الملح هو الذوق.

وصفة عيد الفصح للأسماك تحت صلصة الحميض في طباخ بطيء تشبه هذا:

1. البصل المقشر ينهار أصغر قدر الإمكان. نشطف الحميض وأيضا طحن.
2. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، وانشر البصل ثم يمر حتى ينضج. صب بضع ملاعق كبيرة من الماء وفي وضع "الإطفاء" ، نحن نتوخذ البصل لمدة دقيقة أخرى 2. أضف الآن حميضًا مفرومًا ونطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
3. نخفف الدقيق في الكريمة ونصب تيارًا رفيعًا في الطباخ البطيء. الملح ويُغلى.
4. نصب الصلصة في الخلاط ونضرب.
5. أمسح وعاء بلدي ، صب المزيد من الزيوت وأضع وضع "القلي". تدفق السمك ، مقطعة إلى قطع ، ملح. فاز البيضة مع خفقت.
6. نغمس الأسماك في البويضة ، ولفها في الدقيق ونضعها في الزيت الساخن.
7. نطبخ الأسماك في طباخ بطيء وفقًا لوصفة عيد الفصح لمدة 10 دقائق ، قطع قطع من جميع الجوانب.
8. نقوم بنقل فيليه إلى اللوحة وماء صلصة أوكسافري.

وصفة عيد الفصح للدجاج مع التفاح في طباخ بطيء

دعنا نحاول طهي الدجاج في طباخ بطيء لهذه الوصفة عيد الفصح. كمكون رئيسي ، سوف نأخذ الوركين الدجاج التي نخبزها بالتفاح والزبيب. الشيء الأكثر متعة في هذا الطبق هو الحد الأدنى لعدد المنتجات ، إليك قائمتهم:

• الوركين الدجاج - 1 كجم ؛
• الزبيب - 50 جم ؛
• تفاح كبير - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملح والتوابل.

نطبخ الدجاج في طباخ بطيء وفقًا لوصفة عيد الفصح:

1. أغسل وتنظيف التفاح ، وقطع البذور وإزالة القشر. قطعهم بالقطع. شطف الزبيب وخلط مع التفاح.
2. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت ووضع الثمار في القاع. لحم بلدي ، فرك مع الملح والتوابل.
3. قم بتوزيع الوركين الدجاج بعناية على التفاح المفروم. قم بتشغيل برنامج "الخبز".
4. نقوم بإعداد دجاج في طباخ بطيء لهذه الوصفة عيد الفصح لمدة تتراوح بين 45 و 50 دقيقة.

وصفة عيد الفصح لللفائف في طباخ بطيء

بالنسبة لجدول عيد الفصح ، من الضروري تحضير الوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية فحسب ، بل أيضًا الحلويات. يمكن استكمال الكعك التقليدي أو استبداله عمومًا بالكعك الحلو المزجج. دعنا نخبز مثل هذه الكعك وفقًا لوصيف عيد الفصح في طباخ بطيء ، هذا ما سنستخدمه:

• دقيق - 680 جم ؛
• الزبدة - 80 جم.
• السكر - 50 غرام ؛
• الملح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الخميرة - 10 غرام ؛
• القرفة -1-2 ملعقة كبيرة ؛
• جوزة الطيب - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفواكه أو المراكز المجففة - 200 غرام ؛
• الحليب - 320 جم ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر.

سيتم استخدام المنتجات التالية لتزيين الكعك:

• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الحليب - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 6 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 75 جم.

قم بإعداد الكعك وفقًا لوصفة عيد الفصح في طباخ بطيء:

1. قمنا بتليين الزبدة وقطعت إلى قطع قليلا. تخلط مع الدقيق المنخل وفرك يديك في طفل.
2. يُسكب القرفة وجوزة الطيب ، والخميرة الجافة والسكر ، بالإضافة إلى الفواكه أو المراكز المجففة. يخلط كل المكونات.
3. الآن سنجعل العجين. امزج الحليب مع البيض المخفوق. داخل خليط الدقيق ، نصنع مكونات صغيرة وسائل السوائل هناك.
4. بيديك ، نخلط كل شيء جيدًا ونعد عجينة متجانسة. نحن نجنحها حتى تكتسب مرونة كافية ولن تصل عن السيطرة.
5. الآن يجب التعامل مع الاختبار ، والذي سنضعه في الحرارة ، المغطاة سابقًا بمنشفة.
6. عندما تزداد العجينة في حجم النصف ، نضاعفه ونضع سطح العمل على الدقيق مع الدقيق. نقسم حوالي 14 أجزاء متساوية ، لفة الكرات منها.
7. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع الزيت أو مغطى بالتشويه الطعام. ضع الكعك في القاع ، وجعل التخفيضات الصليبية في الأعلى بسكين. اترك للوقوف في شكل 30 دقيقة.
8. نخلط 6 ملاعق كبيرة من الماء مع 75 غرام من الدقيق ، نضع هذه الكتلة في كيس حلويات أو في محقنة. نرسم الصلبان على الكعك في الأعلى.
9. الآن نقوم بتشغيل برنامج "الخبز" ونطبخ الكعك وفقًا لوصفة عيد الفصح في طباخ بطيء لمدة 20-30 دقيقة.
10. في حين أن الحلوى تخبز ، فإننا نصنعه. امزج السكر مع الحليب ويُغلى المزيج على نار خفيفة. ثم يطهى حتى تذوب الحبوب.
11. بعد أن أخرجوا الكعك من Multicooker ، فإننا نشهرها بالتزجيج والبرودة والخدمة.

وصفة خروف عيد الفصح في طباخ بطيء

لتحضير مثل هذا الخروف ، وفقًا لوصفة عيد الفصح في طباخ بطيء ، سنصنع صلصة مثيرة للاهتمام من الكيوي والنعناع. لن يصبح اللحم المتبادل بالماءخ أكثر ليونة وأكثر رقة ، ولكنه سيحصل أيضًا على ظلال ذوق جديدة ورائحة لا توصف. فيما يلي قائمة بالمنتجات اللازمة:

• لامب - 0.7 كجم ؛
• kiwi-3-4 PCS. ؛
• النعناع - عدة أغصان.
• الليمون - 0.5 PCS. ؛
• ملح فلفل.

نطبخ الخروف في ماء مالح حلو وحامض على وصفة عيد الفصح في طباخ بطيء:

1. نقوم بتنظيف الكيوي من القشر وإلى خلاط إلى بطاطس مهروسة. يمكنك تخطي طاحونة اللحوم.
2. بلدي النعناع وقطع ناعما. يمكنك أيضًا التغلب عليها في خلاط مع كيوي.
3. من نصف الليمون ، اضغط على العصير وأضفه إلى ماء مالح. الملح والفلفل حسب الذوق.
4. نضع الخروف في الصلصة ، نخلط ، نغطى مع طبق ونضعه تحت الصحافة ، اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت ، وتجنب قطع الخروف فيه وتشغيل وضع "الخبز" على اللوحة. نقوم بإعداد الخروف في طباخ بطيء وفقًا لوصفة عيد الفصح لمدة 40-50 دقيقة.

وصفة عيد الفصح لكب كيك مع مربى في طباخ بطيء

يمكن ملء كب كيك ليس فقط بالزبيب أو الفواكه المجففة أو أي كريم ، ولكن أيضًا مع المربى. صدقوني ، ستتحول النتيجة إلى أن تكون مثيرة للاهتمام للغاية ، والتي سنحاول إثباتها على وصفة عيد الفصح الخاصة بنا لكب كيك من أجل Multicooker. سوف نستخدم المنتجات التالية استعدادًا:

• السكر - 200 غرام ؛
• دقيق - 180 جم ؛
• الزبدة - 180 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• مبشور من البرتقال - 1 ملعقة كبيرة ؛
• marmalade Orange - 5 ملعقة كبيرة ؛
• عصير البرتقال - 5 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق السكر - 120 جم.

طهي كب كيك لهذه الوصفة عيد الفصح في طباخ بطيء سنكون في عدة تصرفات:

1. نخفف الزبدة ، ونمسكها لفترة من الوقت في الدفء. ثم نضعه في وعاء الخلاط وتوصيله بالسكر. تغلب على دولة متجانسة.
2. تدريجيا ، نصب حماسة البرتقال ونحرك البيض ، وتواصل اختناق المنتجات بخلاط.
3. صب 2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال ، يضاف مسحوق الخبز والدقيق ، واصل العجن.
4. في النهاية ، وضعت في العجين مربى المرسومة وتداخل مع ملعقة.
5. تشحيم وعاء متعدد المهر مع الزيت وملء الكتلة المعدة. نقوم بتشغيل برنامج "الخبز" ونعد كب كيك برتقالي على وصفة عيد الفصح في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.
6. من بقايا عصير البرتقال والسكر المسحوق ، نصنع الصقيل. صب العصير في وعاء صغير ، صب السكر ، وضع على الموقد واتركه ليغلي. طبخ لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
7. عندما يتم خبز الكب كيك ، لا يزال الماء مع الصقيل ساخنًا.

وصفات عيد الفصح في طباخ بطيء. فيديو