هل تريد تدليل عائلتك بالمعجنات اللذيذة والعصرية والمورقة؟ ثم نعرض طهي خزفي الجبن مع النشا في طباخ بطيء. سيتطلب ذلك عددًا لا بأس به من المكونات ، لكن النتيجة النهائية ستتجاوز كل توقعاتك. في مقالتنا اليوم ستجد وصفات لخزفي مع النشا في طباخ بطيء.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 1

لا تشمل الوصفة الكلاسيكية لخزفي مع النشا سوى الحد الأدنى من المكونات الأساسية. مثل هذا الخبز له طعم ممتاز ، ومع ذلك ، في المرة الأولى التي قد لا تعمل فيها. يمكن أن تؤثر بعض العوامل على نجاح طبخ الأوعية المقاومة للنشر. على سبيل المثال ، بحيث لا يشبه خزفي العجة ، يجب تبريد البيض بعناية قبل الطهي. كتوابل في خزفي ، يمكنك إضافة الفانيليا أو القرفة.

ستحتاج إلى مجموعة البقالة هذه:

• كتلة الجبن المنزلية - 500 جم ؛
• الصودا - قرصة صغيرة.
• السكر - 1 multistakan.
• الزبدة - 20 غرام ؛
• نشا البطاطس - 100 غرام ؛
• الكريمة الحامضة (15 ٪ -20 ٪ من الدهون) -250 مل ؛
• البيض - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملح على طرف السكين.

وصفة لصنع الكعك مع النشا في طباخ بطيء:

1. افصل البروتينات عن صفار الصفار.
2. خذ صفار البيض في وعاء عميق مع الصودا والنشا والجبن المنزلية والقشدة الحامضة.
3. عبور المكونات مع صفار البيض مع خلاط حتى ناعم.
4. في قدرة منفصلة للبروتين ، يُمزج مع السكر.
5. تغلب على البروتينات مع السكر مع خلاط إلى قمم المورقة.
6. قم بتوصيل الكتلة الخثارة بلطف وخليط البروتين.
7. تشحيم الطباخ البطيء من الداخل مع الزبدة.
8. ضع الكتلة الناتجة في الحاوية.
9. تثبيت البرنامج "الخبز".
10. اطبخ طبق تحت غطاء مغلق لمدة 65 دقيقة.
11. عن طريق الطهي ، لا تفتح الغطاء حتى يبرد الطبق ، وإلا فإن الخبز "يسقط".

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 2

خزفي القائم على النشا خصب وعالي. يمكن إعداد مثل هذا الخزفي مع مجموعة متنوعة من الحشو. إحدى الوصفات تستحق اهتمامًا خاصًا - خزفي رخامي مع النشا. تلقى الخبز هذا الاسم بسبب الظل المثير للاهتمام ، والذي يتم الحصول عليه نتيجة لاستخدام الكريمة والشوكولاته الداكنة في الطبق. كيفية طهي خزفي الرخام مع النشا ، اقرأ أدناه.

أنت بحاجة إلى خزفي مع النشا في أحد المهرجانات ذات التأثير الرخامي: تحتاج إلى:

• cottage Cheese - 1 kg ؛
• السكر - 1 multistakan.
• كريم (15 ٪ من الدهون) - 100 مل ؛
• خصيتين الدجاج - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• النشا - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الشوكولاتة السوداء - 100 غرام.

نطبخ خزفي مع النشا في طباخ بطيء بدوره بعد الإرشادات:

1. تسخين الكريم إلى درجة حرارة 70 درجة.
2. كسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
3. ضعي شرائح الشوكولاتة في الكريمة وحرك المكون السائل حتى يتم إذابة الشوكولاتة تمامًا.
4. امزج البيض مع السكر وفوقه قليلاً مع خلاط.
5. في وعاء عميق ، افتح الجبن الكوخ مع شوكة بحيث لا توجد كتل كثيفة.
6. في خليط البيض-ساهر ، أضف النشا والجبن المنزلية.
7. قسّم العجينة إلى جزأين.
8. اترك جزءًا من العجين الأبيض ، صب الكريمة مع الشوكولاتة في الآخر.
9. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع الزبدة.
10. يُسكب ملعقة متعددة الأبرز في مغرفة متعددة المراحل من العجين الأبيض.
11. في منتصف العجين الأبيض ، صب قشرة الشوكولاتة.
12. بديل بهذه الطريقة نوعين من الاختبارات حتى تنتهي.
13. سحب البقع المفتوحة مع مسواك.
14. إعداد خزفي لمدة ساعة واحدة في برنامج الخبز.
15. بعد أن يكون الطهي البطيء يشير إلى نهاية الطهي ، لا تخرج الخبز ، اترك خزفي في وضع التسخين لمدة 35 دقيقة.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 3

تقليديًا ، يتم تحضير الأوعية المقررة للجبن الكوخ مع الفواكه المجففة. الفاكهة المجففة الأكثر شعبية للخبز - بالطبع ، الزبيب. من السهل جدًا طهي خزفي مع النشا والزبيب ، خاصة إذا كان لديك طباخ بطيء. مع مطبخ ذكي ، يكفي تحميل العجينة في حاوية الجهاز وانتظر إشارة المغلف.

المكونات المطلوبة لإعداد خزفي مع النشا في طباخ بطيء:

• كتلة الجبن المنزلية - 500 جم ؛
• خصيتين الدجاج - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 كوب
• الزبيب - حفنة صغيرة.
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• الزبدة - 2o gr.

نطبخ الطبق ، وبعد العمليات التالية:

1. يقسم البيض إلى البروتينات والصفار.
2. امزج السناجب مع السكر وعبور الخلاط حتى تظهر قمم كثيفة.
3. في وعاء منفصل ، امزج الجبن المنزلي والملح والكريمة الحامضة وسكر الفانيليا والصفار والنشا.
4. باستخدام خلاط ، اخلطي الكتلة مع صفار الصفار حتى تصبح ناعمة.
5. يُسكب الزبيب بالماء المغلي واتركه لمدة 30 دقيقة للتضخم.
6. الجمع بين كتلة البروتين ومزيج من المكونات مع صفار الصفار.
7. إضافة الزبيب إلى العجين.
8. تليين جدران وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
9. ضع عجينة الجبن المنزلية في طباخ بطيء ، أثناء تثبيت برنامج الخبز.
10. اطبخ خزفي عطرة لمدة 50 دقيقة ، ولكن لا تخرجه بعد الإشارة ، ولكن دع الوقت يبرد قليلاً.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 4

يمكن صنع خزفي الخثارة على النشا بشكل لا يصدق مع طعم كريمي ناعم. للقيام بذلك ، يكفي إضافة كريم بنسبة مئوية متزايدة من محتوى الدهون للخبز. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل طهي مثل هذا الخزفي بنشا الذرة. ستقدم ملاحظة خاصة ، وفي النهاية ، ستقدر جميع الأسر بالتأكيد الطبق النهائي.

ما هي المنتجات اللازمة لصنع خزفي الجبن مع النشا في طباخ بطيء:

• cottage Cheese - 650 Gr ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• كريم (30 ٪ من الدهون) - 160 مل ؛
• السكر -2-3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• السكر الفانيليا - كيس واحد.

عمليات الطبخ:

1. افصل البروتينات عن صفار الصفار.
2. في وعاء عميق ، اخلطي صفار البيض والنشا والجبن الكريمي والجبن.
3. خلاط الغمر عبور الكتلة مع الجبن المنزلية حتى ناعم. تأكد من عدم وجود كتل في الجبن الكوخ.
4. يُضاف سكر الفانيليا والملح والسكر الرمال إلى الجزء الأكبر.
5. امزج مزيج المنتجات مع شوكة ، وتوزيع مكونات جديدة بالتساوي.
6. تشحيم وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
7. ضع العجينة في طباخ بطيء.
8. تثبيت الجهاز على البرنامج "الخبز".
9. طهي الطبق لمدة 40 دقيقة على الأقل.
10. لا تخرج خزفي عند تحضير خزفي. انتظر حتى يبرد تحت الغطاء المغلق للجهاز ، ولكن لا تنسى إيقاف تشغيل وضع التسخين.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 5

يمكن إضافة مجموعة متنوعة من المكونات إلى خزفي مع النشا. في موسم الخريف ، يصبح اليقطين الأكثر شيوعًا. يتم الحصول على خزفي أكثر لذيذًا إذا قمت بخلط قرع بالبرتقال وتواجه في طبق نهائي. كيفية تحضير خزفي رائع مع النشا واليقطين والبرتقالي قراءة أدناه.

أنت بحاجة إلى مثل هذه المكونات:

• cottage Cheese - 600 Gr ؛
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• اليقطين - 300 جم ؛
• ryazhenka - ½ multistakan ؛
• orange - 1 PC ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• النشا - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• السكر - ½ multistakan.

من أجل صنع خزفي ، تحتاج إلى متابعة العمليات التالية:

1. امزج البيض مع السكر في وعاء عميق.
2. اخفق البيض بالسكر في رغوة خضراء مع خلاط.
3. يُضاف الجبن المنزلي إلى رغوة البيض-الصحراء. عبور كتلة الخلاط.
4. صب تخمير مخمر في العجين. تغلب على الخليط مرة أخرى مع خلاط.
5. اغسل اليقطين وقم بتنظيفه من القشر والبذور والخيوط.
6. صر اليقطين على مبشر خشن.
7. أضف اليقطين والنشا إلى الجزء الأكبر. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة.
8. اغسل البرتقال. قشرها وقطعها إلى مكعبات. تأكد من عدم وجود عظام في قطع البرتقال.
9. أرسل البرتقال إلى العجين وخلط الكتلة.
10. تغطية الطباخ البطيء من الداخل بالزبدة.
11. ضع العجينة في القدرة الإجمالية.
12. على عرض الجهاز ، حدد "الخبز" وضبط وقت العمل - ساعة واحدة.
13. في غضون ساعة ، اقلب خزفي مع حاوية تبخير ووضعها بعناية في طباخ بطيء.
14. اطبخ الطبق لمدة 20 دقيقة أخرى تحت غطاء مغلق في برنامج الخبز.
15. تبريد الطبق دون فتح الغطاء.
16. ضع خزفي تبرد في الثلاجة ليلا.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 6

خزفي النشا سهل الطهي وصالحه الخاص هو أنه يمكنك إضافة كل ما تريده الروح. على سبيل المثال ، يتم الحصول على خزفي من الجبن لذيذ للغاية مع الكرز. يضيف هذا المكون حموضة خاصة ورائحة لا تصدق إلى الطبق.

ما سيكون مطلوبًا لإعداد خزفي الكرز مع النشا في طباخ بطيء:

• cottage Cheese - 930 G ؛
• السكر - ½ multistakan ؛
• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• الكرز - 100 غرام ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• نشا الذرة - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 20 غرام.

خطوة -وصفة خطوة للطبخ:

1. في وعاء عميق ، امزج الجبن والبيض.
2. قم بتجهيز مزيج Crud-VIC تمامًا مع خلاط غاطس بحيث لا يوجد كتلة من الجبن المنزلية.
3. يُضاف النشا والسكر والسكر الفانيليا إلى كتلة الخثارة.
4. معطف بعناية الوعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
5. ضع عجينة الجبن المنزلية في إجمالي السعة.
6. اغسل الكرز ، أخرج البذور منها.
7. ضع التوت على منشفة ورقية حتى يجف.
8. ضع الكرز فوق خزفي ، وتوزيعها بالتساوي.
9. على شاشة Multicooker ، حدد "Baking".
10. اطبخ الطبق لمدة 40 دقيقة تحت غطاء مغلق ، ولكن اخرج بعد التبريد حتى لا ينهار خزفي.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. وصفة 7

تتضمن الوصفة التالية لخزفي مع النشا في طباخ بطيء استخدام ما لا يقل عن ثلاثة مكونات مساعدة. العسل والخوخ ومسحوق الكاكاو ، كجزء من الخبز ، يعطي الطبق النهائي طعمًا لا يصدق. حاول وسوف تعجبك بالتأكيد.

لإعداد خزفي مع النشا في طباخ بطيء ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• cottage Cheese - 200 G ؛
• العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق - 1 multistakan ؛
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• السكر - ½ multistakan ؛
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة ؛
• مسحوق الكاكاو -1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الملح على طرف السكين.

تعليمات التحضير:

1. في وعاء عميق ، امزج الجبن المنزلي والبيض والسكر.
2. عبور كتلة الجبن الكوخ حتى تصبح ناعمة.
3. تذوب العسل.
4. أضف العسل إلى الكتلة الرئيسية.
5. قم بتجنب خليط الخثارة مع خفقت ، وأضف الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، والنشا والملح إليه.
6. اعجن الكتلة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
7. اغسل الخوخ تحت الماء الجاري.
8. قطع كل البرقوق إلى جزأين وإزالة العظم.
9. الوعاء متعدد الأبرز ممسحة بشكل جيد مع الزبدة.
10. ضع العجينة في حاوية الجهاز.
11. ضع الخوخ فوق العجين.
12. قم بتثبيت الطباخ البطيء في برنامج الخبز وإعداد الطبق لمدة ساعة واحدة.
13. احصل على خزفي نهائي من الطباخ البطيء فقط بعد التبريد تمامًا.

خزفي مع النشا في طباخ بطيء. فيديو