Palvka-Porridge بسيطة ومرضية ، ولكن لسبب ما لم يعد العديد من ربات البيوت هذه العصيدة. وهناك عذر لهذا: يجب أن تكون قادرًا على طهي العصيدة ، وإذا كنت تطبخ مثل الحبوب العادية ، فسيكون البرميل قاسيًا وخشنًا. ولكن إذا كان هناك طباخ بطيء ، فإن عملية طهي أي طبق تتحول إلى متعة.

الشعير مع الحساء في طباخ بطيء

تم إعداد هذه الحبوب لفترة أطول من المعتاد ، إذا قارنت فترات الطهي ، على سبيل المثال مع الحنطة السوداء. ولكن إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فيمكنك الحصول على طبق لذيذ للغاية.
إحدى هذه الوصفات التي نشاركها معك - سنقوم بإعداد الشعير مع الحساء في طباخ بطيء. سوف يتحول العصيدة إلى أن تكون لذيذة ولذيذة وليس عالية. لذلك ، فإن مثل هذا الطعام سوف يروق لكل من يراقب وزنه.

مجموعة من المنتجات لهذا الطبق:

• palovka - 2 نظارة.
• بنك الحساء الزراعي الخنازير.
• البصل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل والملح - لتذوق.
• الماء - 5 نظارات.

كيفية صنع الشعير مع الحساء في طباخ بطيء:

1. لإعداد شيء لذيذ لتناول العشاء أو لتناول الإفطار ، تحتاج إلى تحضير الحبوب قبل التحضير ، أي نقع الشعير في الماء (بشكل رئيسي في البرد). قفل الوقت هو الحد الأدنى 3 ساعات. ثم يمكنك الاعتماد ليس فقط على الذوق الممتاز ، ولكن أيضًا على تقليل وقت الطهي.
2. بالنسبة لجزء واحد من الشعير ، تحتاج إلى أخذ المزيد من الماء 3 مرات. يجب أن تكون الحاوية فسيحة ، لأنه في عملية طهي الحبوب تتضخم وستستغرق مساحة كاملة تقريبًا من قدر.
3. بينما غارقة في الشعير اللؤلؤ ، يمكنك إعداد المنتجات تدريجياً: تنظيف البصل والجزر ، ثم يقطع الطريق بطريقة مريحة لك. من الأسهل أن تصر الجزر على مبشر خشن ، وقطع البصل.
4. في وعاء المطار المتعدد ، تحتاج إلى أن تقلى في الزيت أولاً على الزيت ، وعندما يصبح شفافًا ، أضف الجزر. كل ما تحتاج إلى أن يقلى لمدة 15 دقيقة. قم بتشغيل البرنامج "Fry" ، وسيتم عرض الوقت تلقائيًا.
5. يتم تحضير الخضروات ، وفتح جرة من الحساء. يمكنك أن تأخذ أي حساء أو طهيه بنفسك في زراعة مساعد. تسير حبوب التقاعد بشكل جيد مع أي لحم: يمكنك طهي الشعير مع الحساء في طباخ بطيء مع لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج وحتى الأرنب.
6. يجب أن تفتح علبة الحساء ، قطعًا من اللحم ، وضعها على الخضار. وقت القلي لجميع المكونات حوالي 5 دقائق.
7. ننصحك أن تضع الغلاية على الفور بحيث عندما يغلي الماء ، ويصب الحبوب وصب الماء المغلي.
8. غلاية الغلاية ، تخلط المكونات الموجودة في كوب من Multicooker مرة أخرى ، وتسكب الشعير ، وصب الكميات المشار إليها في قائمة المكونات. أما بالنسبة للحبوب: يجب أن يتم استنزاف الماء الذي تم نقع الشعير فيه ، وشطف الحبوب مرتين بالماء البارد مباشرة من تحت الصنبور.
9. تحتاج إلى تحضير الشعير مع الحساء في طباخ بطيء باستخدام برنامج "إطفاء" ، يمكنك "pilaf" أو "العصيدة". ولكن من الأفضل اختيار الخيار الأول على الفور ، لأنه يمكنك تعيين الوقت والتواصل مع عملك.
10. سيتم إعداد هذا الطبق لمدة 1.20 دقيقة تقريبًا ، قبل 15 دقيقة من البرنامج ، نوصي بفتح الغطاء ، وإضافة الملح والتوابل (أو يمكنك استخدام أي توابل حسب ذوقك) ، وخلط محتويات وعاء الجهاز برفق.
11. دع الشعير اللؤلؤ مع الحساء في زهرة الطهي البطيئة أكثر من ذلك بقليل ، وعلينا أن نضع الطاولة.
12. يسير هذا الطبق بشكل جيد مع المخللات والسلطات من الخضروات الطازجة والطماطم. إذا كنت تتطلب نظامًا غذائيًا صحيًا ، فعليك ألا تشارك في السلطات مع المايونيز.
13. أما بالنسبة لمحتوى السعرات الحرارية لهذا الطبق ، يتم "وضع 200 سعرة حرارية فقط في كوب واحد من الشعير النهائي. هذا ليس كثيرا.
14. وهنا هي الإشارة الطويلة التي طال انتظارها - لقد حان الوقت للنظر في الداخل وتجربة هذا الطبق اللذيذ بشكل مثير للدهشة. إذا كان لديك وقت ، فقم بخفض الغطاء ، وقم بتبديل الطباخ البطيء إلى وضع "التدفئة" ، فدع العصيدة بطريقة طبيعية إلى الحالة المطلوبة. تم إنشاء مثل هذه الظروف من قبل المضيفة في الأفران الروسية ، عندما أعدوا طبقًا شهيرًا - الشعير مع اللحوم أو الحساء. ولدينا جهاز صغير واحد سيتعامل تمامًا مع نفس المهام مثل الموقد الروسي.
15. بعد 20 دقيقة ، يمكن وضع الشعير مع الحساء ، الذي يتم تحضيره في طباخ بطيء ، على لوحات.
16. احرص على عدم الحرق ، لا يزال العصيدة ساخنًا جدًا. أتمنى لك وجبة شهية!

الشعير مع الحساء والطماطم في طباخ بطيء

يعد Pearl Porridge مفيدًا ومرضيًا ، وهناك العديد من الفيتامينات فيه ، وهذا العصيدة غنية أيضًا بالألياف. في العصور القديمة ، تم تبجيل هذه الحبوب ودعا الملكية ، كان يحب عصيدة بيرل الشعير وبيتر العظيم. في تلك الأيام البعيدة ، غالبًا ما تم طهي شعير اللؤلؤ ، مع شحم الخنزير ، البصل المقلي ، والذي كان أكثر ثراءً - الحساء. لدينا اليوم الفرصة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، أحدها الشعير مع الحساء في طباخ بطيء.

مزيد من التفاصيل حول المنتجات التي يجب إعدادها:

• pearl Croup - 2 نظارة ؛
• الماء - 6 نظارات.
• الحساء - 1 جرة أو 500 جم ؛
• الجزر الأوسط ، البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم الطازجة صغيرة - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير الشعير مع الحساء في طباخ بطيء:

1. تحتاج الحبوب إلى شطفها جيدًا في العديد من المياه ، ويُنصح بالانغماس لبضع ساعات في الماء البارد. وقبل أن تتدفق في قدر ، صب الماء المغلي ، تحمل لمدة 5 دقائق. يحتاج الماء بشكل طبيعي إلى استنزاف ، ثم يُسكب الحبوب.
2. في غضون ذلك ، نبدأ بحقيقة أننا سنقوم بإعداد الخضروات: البصل ، الجزر. طحن الخضروات لجعلها أكثر ملاءمة للقيلهة في الزيت النباتي. وضع "القلي" ، سوف نطبخ لمدة 15 دقيقة.
3. قبل 5 دقائق من الانتهاء من البرنامج ، تحتاج إلى قطع الطماطم بعناية بسكين حاد. ومن الأفضل إزالة الجلد مقدمًا (خفض الخضار في الماء المغلي لبضع ثوان).
4. المكون التالي هو الحساء. افتح الجرة ، لا ترمي الدهون ، ولكن ببساطة نقل جميع المحتويات إلى وعاء محفوظ بوعاء. ينصح بتقسيم قطع كبيرة من اللحوم بالشوكة.
5. التحميص حتى يكتمل البرنامج ، ثم صب الشعير المغسول ، وأضف التوابل والملح. تفضل بعض ربات البيوت وضع الملح بالتوابل على الفور ، ويعتقد البعض أنه يمكن القيام بذلك قبل التقديم تقريبًا.
6. هناك القليل من الملح في الحساء ، لذلك لا يستحق القول أن الشعير اللؤلؤ سيكون جديدًا. سيكون العصيدة ممتازة ولذيذة للغاية ومغطاة وعطاء ، إذا طهيها في وضع "الإطفاء" لمدة 60 دقيقة بالضبط. يمكنك اختيار برنامج آخر ، على سبيل المثال ، "العصيدة" أو "pilaf" ، ولكن بعد ذلك سيتعين عليك تجربة طبق وإذا لزم الأمر ، قم بتحديث البرنامج.

تبين الشعير مع الحساء ، المطبوخ في طباخ بطيء بهذه الطريقة ، الاتساق المطلوب - لن يغلي ، ولن ينفجر ، ستكون النوى ناعمة. للاستمتاع بتذوق هذا الطبق بشكل كامل ، نوصي بإثراء العصيدة مع قرصة من المساحات الخضراء الطازجة المكسرة ، مع التوابل المفضلة لديك ، شريحة من الثوم المفروم (تمر عبر الصحافة). مثل هذا العصيدة مفيد لتناول الإفطار والعشاء. ويمكنك تقديم هذا الطبق البسيط مع الخيار المالح والطماطم ، مخلل الملفوف ، سلطات الخضار الطازجة. مزاج جيد وشهية ممتعة!

Palvka مع الحساء الدجاج في طباخ بطيء

يقول الطهاة هذا: إذا كنت لا تحب عصيدة بيرل بارلي ، فأنت لا تعرف كيفية طهيها بشكل صحيح. لكن الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة لطهي هذا الطبق في طباخ بطيء ، وبعد ذلك يمكنك أن تنسى الصور النمطية المفروضة التي لا طعم لها. تريد التحقق من ذلك؟ ثم تخزين المنتجات.

وستحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• الشعير - 1 كوب
• حساء الدجاج - بنك واحد ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البصل - الرأس ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الماء - 2 لتر ؛
• الملح ، الفلفل الأسود - حسب الذوق.

خطوة بخطوة: نتعلم إعداد الشعير مع الحساء في طباخ بطيء:

1. تحضير الشعير اللؤلؤ هو مفتاح الطبق اللذيذ. يجب غسل الحبوب بدقة ، ثم تغادر لعدة ساعات. من الناحية المثالية ، إذا كنت تستطيع تحمل الحبوب لمدة 10-12 ساعة في الماء.
2. يجب استنزاف الماء الذي غمر الشعير ، مرة أخرى شطف الحبوب في الماء البارد مرة أخرى. استنزاف الماء ، وضبط الحبوب على الجانب (صب في مصفاة ، واتركه يجف في الوقت الحالي).
3. تحضير الخضار: يجب تنظيف الجزر والبصل - نفس الشيء. صر محصول الجذر مع مبشرة ذات شقوق كبيرة ، ويمكن تقطيع البصل بسكين حاد.
4. حرر القرنفل من الثوم من القشرة ، طحن (يقطع بسكين ، يمر عبر الصحافة - للاختيار من بينها).
5. في الزيت الساخن ، تحتاج أولاً إلى أن يقلى البصل إلى لون ذهبي بالكاد ، ثم أضف الجزرة ، تقلى لمدة 10 دقائق ، برنامج "Frying".
6. قبل بضع دقائق من عمل المؤقت ، تحتاج إلى إضافة الثوم المفروم.
7. حان الوقت لإضافة اللحوم من علبة. إذا كانت القطع كبيرة ، فيمكنك قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
8. ليست هناك حاجة لقلي اللحوم ، يمكنك مزج جميع المكونات فقط. التالي - صب الشعير ، صب الماء البارد.
9. نضيف الملح والتوابل حرفيًا قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج. وسوف نطبخ هذا الطبق في وضع "الإطفاء" ، يمكنك اختيار "الحبوب" ، وكذلك "pilaf". وقت التحضير مع الحساء في طباخ بطيء هو 60 دقيقة. من المستحسن تجربة استعداد الطبق بعد فصل الجهاز. إذا كانت الحبوب غارقة في الليل ، فستكون العصيدة كما ينبغي: ناعمة ، بالكاد مزينة.
10. يمكنك تقديم هذا الطعام على الفور ، في حين أن الشعير مع الحساء ، الذي تم تحضيره في طباخ بطيء ، لم يكن لديه وقت للتبريد.

بارفكا مع الحساء في طباخ بطيء. فيديو