عصيدة الذرة هي طبق مغذي للغاية غني بالميكرون. من الجدير بالذكر أنه من الناحية العملية لا يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة ، وبالتالي يتم امتصاص العصيدة بشكل مثالي وتطبيع الجهاز الهضمي. وافق أطباء الجهاز الهضمي على أن عصيدة الذرة يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. إعداده بسيط للغاية ، خاصة في طباخ بطيء. عادة ، يتم تحضير عصيدة الذرة على الماء. مع هذا التحضير ، يمكنك إضافة اللحوم والخضروات وغيرها من المواد المضافة. في مقالتنا اليوم ، سوف نوضح كيفية طهي عصيدة الذرة عمدا في الماء في طباخ بطيء.

عصيدة الذرة على الماء في طباخ بطيء: وصفة أساسية

لا يختلف إعداد عصيدة الذرة في طباخ بطيء عن طهي أي حبوب أخرى في هذا الجهاز. الشيء الرئيسي هو حساب نسبة الحبوب بالماء بشكل صحيح. ثم تكون الأمر صغيرًا - تحتاج فقط إلى تشغيل البرنامج المطلوب على شاشة Multicooker وضبط وقت الطهي. العصيدة النهائية مذهلة ببساطة. إنه مسلوق بالتساوي ، وله بنية ممتازة وطعم غني.

لإعداد عصيدة الذرة في طباخ بطيء وفقًا للوصفة الأساسية ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 4 multistakan.
• الزبدة - 30 جم ؛
• ملح للتذوق.

تعليمات تدريجي للطهي:

1. ضع الحبوب في غربال وشطف بكمية كبيرة من الماء حتى السائل الشفاف.
2. إرسال الحبوب إلى وعاء متعدد المهر.
3. يُضاف الزبدة والملح والماء إلى حاوية الجهاز.
4. قم بتثبيت وضع "الكروات/العصيدة" على لوحة برمجيات متعددة.
5. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
6. إذا كنت تحب الحبوب السميكة ، فقم بتشغيل وضع التسخين واترك الطبق لمدة 20-30 دقيقة.

امزج العصيدة وتخدم على الطاولة.

عصيدة الذرة على الماء مع الجبن في طباخ بطيء

عصيدة الذرة تسير على ما يرام مع جبن أديغي. عن طريق إضافة هذا المكون في عملية الطهي ، في الإخراج ، تحصل على طبق عبق وعصير بطعم كريمي. أطفال مثل هذا العصيدة خاصة. كل ذلك لأن المنتج النهائي له تناسق ناعم وذوق دقيق. جربه وسوف تعجبك بالتأكيد.

ما سيكون مطلوبًا لإعداد عصيدة الذرة على الماء مع الجبن في طباخ بطيء:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• adyghe Cheese - 100 جم ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• البقدونس (اختياري) - حفنة صغيرة ؛
• ملح للتذوق.

كيفية طهي عصيدة الذرة على الماء مع الجبن في طباخ بطيء.

1. شطف مجموعة الذرة تحت مجرى وفيرة من المياه الجارية.
2. ضع الحبوب في وعاء متعددة المهرج.
3. صب محتويات الجهاز بالماء ، وأضف الملح.
4. أغلق الجهاز ، قم بتثبيت البرنامج "الكروات/العصيدة"
5. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
6. صر جبنة على غرار خشن.
7. شطف البقدونس ، وقطعها بسكين حاد.
8. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الجبن والزبدة إلى العصيدة.
9. قبل 3 دقائق من نهاية التحضير ، أرسل البقدونس المسحوق إلى الطباخ البطيء.

عصيدة الذرة على الماء مع طاحونة في طباخ بطيء

هل تريد تفتيح طعم عصيدة الذرة المعتادة؟ ثم أضف البصل والجزر إليه. لن يستغرق إعداد مكون إضافي الكثير من الوقت ، لكنه سيكمل طعم الطبق النهائي.

لإعداد عصيدة الذرة على الماء مع الشواء ، ستكون المنتجات التالية مطلوبة:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• ملح للتذوق.

مراحل طهي عصيدة الذرة على الماء مع القلي في طباخ بطيء:

1. اغسل الحبوب تحت الماء الجاري حتى يصبح السائل شفافًا.
2. قم بإزالة الطبقة العليا من البصل والقرنفل من الثوم ، ثم قم بتنظيف الجزرة.
3. اقطع البصل إلى مربعات صغيرة ، وقطع الثوم بسكين إلى قطع صغيرة ، وصر الجزر على مبشرة خشنة.
4. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
5. اضبط برنامج القلي على عرض الجهاز.
6. أرسل البصل والثوم والجزر إلى الزيت الساخن.
7. تمرير المكونات حتى ذهبية القوس.
8. ضع حبوب الذرة في طباخ بطيء.
9. صب المكونات في الجهاز بالماء ، وأضف الملح حسب الرغبة.
10. أغلق الطباخ البطيء بغطاء ، قم بتعيين وضع "الكروات/العصيدة".
11. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
12. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، ضع الزبدة في العصيدة ، قم بخلط الطبق.

عصيدة الذرة على الماء مع الحساء في طباخ بطيء

إذا كنت لا ترغب في التعرق في المطبخ لفترة طويلة ، ولكنك تنوي طهي طبق كامل لذيذ ، فإن وصفتنا التالية هي لك. عصيدة الذرة مع الحساء ممتازة في الذوق ، خاصة إذا كنت تسبق المعالجة الحرارية لمكون اللحوم. قبل البدء في عملية الطهي الرئيسية ، يوصى بالتقليل من الحساء لتبخر السائل غير الضروري.

قائمة أطباق المكونات:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• الحساء - بنك واحد ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• leaf Bay - 1 PC ؛
• ملح للتذوق.

ملحوظة. لا ينصح بالزبدة لاستخدامها في هذه الوصفة. الحقيقة هي أنه بفضل الحساء ، فإن الطبق سمين وعالي كالوري. ومع ذلك ، إذا كنت من محبي شرسة ، فمن المقبول تمامًا إضافة قطعة صغيرة من الزبدة إلى الطبق الساخن النهائي.

تعليمات الخطوة -الخطوة لإعداد عصيدة الذرة على الماء مع الحساء في طباخ بطيء:

1. شطف عصيدة الذرة حتى شفافية الماء.
2. قشر البصل والثوم فصوص.
3. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، واخطع الثوم بسكين في جزيئات من الشكل التعسفي.
4. افتح الحساء ، قم بإزالة الطبقة العليا من الدهون.
5. تثبيت الطباخ البطيء في برنامج الخبز.
6. ضع الحساء في الوعاء المسبق.
7. يقلى منتج اللحوم لتبخر السوائل الجزئي.
8. إضافة البصل والثوم إلى الخزان.
9. يقلى جميع المكونات إلى شفافية البصل.
10. ضع عصيدة الذرة في حاوية متعددة.
11. صب محتويات الجهاز بالماء والملح وأضف ورقة الغار.
12. قم بتثبيت وضع "الكروات/العصيدة" على لوحة البرنامج.
13. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.

عصيدة الذرة على الماء مع اللحم في طباخ بطيء

عصيدة الذرة مع اللحم هو طبق مغذي ومشبع للغاية. يمكن تقديمه كثاني لتناول طعام الغداء أو العشاء. على الرغم من ملء الطبق ، فإن الطهي بسيط للغاية. كل ما هو مطلوب هو منتجات عالية الجودة ومساعد مطبخ ذكي. كمنتج لحوم ، من الأفضل أن تأخذ لحم الخنزير أو اللحم البقري. ولكن ، إذا استبدلت اللحم "الثقيل" بالدجاج أو الديك الرومي أو الأرنب ، فلن يزداد الطبق.

ما هي المكونات اللازمة لإعداد عصيدة الذرة على الماء مع اللحم في طباخ بطيء:

• لحم الخنزير أو لحوم البقر - 350 جم ؛
• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan + 1 Multistakan ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• leaf Bay - 1 PC ؛
• pepper Peas - 3 PCS ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• ملح للتذوق.

طهي عصيدة الذرة مع اللحم على الماء في طباخ بطيء خطوة بخطوة:

1. شطف الحبوب حتى شفافة الماء.
2. اغسل لحم الخنزير (اللحم البقري) واحصل على رطب بمنشفة ورقية.
3. قطع مكون اللحوم إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
4. قشر الجزر ، قم بإزالة القشر من البصل.
5. قطع البصل إلى مكعبات ، صر الجزر على مبشرة خشنة.
6. اقلب الطباخ البطيء في وضع القلي.
7. صب الزيت النباتي في الجهاز.
8. ضع اللحم في الوعاء الساخن للجهاز.
9. يقلى لمدة 10-15 دقيقة.
10. ملح اللحم ، وأضف البصل والجزر إلى الطباخ البطيء.
11. يقلى جميع المكونات في الجهاز قبل تليين البصل.
12. يُضاف أوراق الغار والفلفل مع البازلاء إلى طباخ بطيء.
13. صب 1 ماء متعدد الأطوار في وعاء الجهاز.
14. تثبيت برنامج الإطفاء.
15. قم بتخطي اللحم مع الخضار لمدة 35-40 دقيقة.
16. افتح طباخ بطيء ، أخرج الفلفل مع البازلاء وورق الغار.
17. ضع الحبوب في الحاوية.
18. يُضاف الماء المتبقي وقليل من الملح.
19. على عرض الجهاز ، حدد وضع "الحبوب/العصيدة".
20. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
21. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الزبدة ، ويحرك الطبق.

عصيدة الذرة على الماء مع الفطر في طباخ بطيء

عصيدة الذرة على الماء يمكن طهيها بالفطر. هذا المكون يعطي طبق الرائحة والعصارة واكتمال الذوق. يمكنك اختيار أي فطر: فطر المحار ، الأبطال ، Chanterelles ، إلخ. بالطبع ، يتم الحصول على عصيدة الذرة اللذيذة والعطرة مع الفطر المجفف. لسوء الحظ ، ليس من السهل الشراء. لذلك ، دعنا نطبخ عصيدة الذرة مع الفطر الطازج ، وهي الأبطال. ويرد الوصفة أدناه.

لإعداد عصيدة الذرة على الماء مع الفطر ، تحتاج إلى:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• champignons - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• ملح للتذوق.

عمليات الطبخ:

1. شطف مجموعة الذرة تحت مجرى ثقيل من الماء البارد.
2. قشر الفطر: قم بإزالة الطبقة العليا من القبعات ، ثم كشط بقايا الطين من الساقين.
3. اغسل الفطر وقطعها إلى قطع على طول القبعة ، وقطع الساق إلى قطع من الشكل التعسفي.
4. أخرج الجلد من البصل ، وقطع الخضار بالمكعبات.
5. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط الجهاز لبرنامج الخبز.
6. أرسل الفطر إلى الزيت الساخن.
7. عندما يتبخر السائل من الفطر ، وضع البصل في الوعاء.
8. تمرير المكونات إلى شفافية البصل.
9. ضع الحبوب المغسولة في طباخ بطيء.
10. يُضاف الملح والزبدة والماء إلى الوعاء.
11. تثبيت طباخ بطيء في البرنامج "الكروات/العصيدة".
12. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.

عصيدة الذرة على الماء مع الخضار في طباخ بطيء

إذا قررت طهي طبق مفيد وشهي حقًا ، فإننا نقترح عليك صنع عصيدة الذرة مع الخضار في طباخ بطيء. يختار جهاز المطبخ الذكي درجة حرارة الطهي المثلى ، بحيث لا تفقد الخضروات خصائص مفيدة. بالإضافة إلى الفائدة ، أود أن ألاحظ طعم الطبق النهائي بشكل منفصل. عصيدة الذرة مع الخضار هي ببساطة العصير بشكل مثير للدهشة وعطر ومرضي. المضي قدما ، الطهي!

قائمة بالمكونات اللازمة لإعداد عصيدة الذرة مع الخضار في طباخ بطيء:

• حبوب الذرة - 1 multistakan ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البازلاء المعلبة - ½ الجرار.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

كيفية طهي عصيدة الذرة على الماء مع الخضار في طباخ بطيء:

1. شطف عصيدة الذرة حتى شفافية الماء.
2. البصل نظيف ، الجزر ، الثوم. اغسل الخضار ، وقطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة ، وصر الجزر.
3. اغسل الفلفل الحلو ، وإزالة البذور ، والأوردة وساق.
4. قطع الفلفل إلى قطع صغيرة من الشكل المربع.
5. الطماطم الغارقة ، أخرج الجلد منها.
6. قطع الطماطم مع مكعبات.
7. صب الزيت النباتي في طباخ بطيء ، قم بتركيب "Frying" على لوحة البرامج.
8. ضع البصل والثوم والجزر في وعاء مسخن. حفظ الخضار لمدة 7 دقائق.
9. يُضاف الفلفل الحلو والطماطم إلى محتويات المرحلة المتعددة.
10. تمديد القلي من المكونات لمدة 10-15 دقيقة.
11. في نهاية الطهي ، أضف البازلاء إلى الخضار وتدفئتها مع جميع الخضروات لمدة 2-3 دقائق.
12. إزالة الخضروات من طباخ بطيء.
13. صب الحبوب في حاوية الجهاز ، وإضافة الماء والملح والزبدة.
14. قم بتثبيت وضع "الكروات/العصيدة" على شاشة الوحدة.
15. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
16. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، ضع الخضار في العصيدة ، أضف القليل من الفلفل الأسود.

الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، مزين بالريش المفروم بدقة من البصل الأخضر.

عصيدة الذرة على الماء في طباخ بطيء. فيديو