تحب البطة أن تكون مستعدة لفترة طويلة ولا تحتفظ بها أكثر من المائة. ثم اللحم طري وعصير للغاية. يمكن إنشاء مثل هذه الشروط ، إلا في طباخ بطيء - مدة الطهي ، نظام درجة الحرارة المحدد ، كل هذا يؤثر على النتيجة النهائية.

بطة مع البطاطس في طباخ بطيء

من أجل تحضير بطة ، اعتمد على حقيقة أن الطباخ البطيء سيكون مشغولاً لعدة ساعات. هذا ليس مناسبًا دائمًا ، لذا فإننا نعرض اليوم طهي أطباق في وقت واحد: البطاطس والبط دون جهد كبير. سوف تكون راضيا عن النتيجة.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• بطة - 300 جم ؛
• الدهون البطة (إن وجدت) - 100 غرام ؛
• البطاطس - 500 جم ؛
• الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• التوابل ، الملح - لتذوق.

تحضير البط مع البطاطس في طباخ بطيء:

1. يحتاج البصل إلى تنظيفه ، وتقطيع إلى نصف حلقات ، فقط للحصول على بمهارة وبدقة.
2. الآن الجزر: تنظيف ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام منتج خضروات خاص - سيكون من السهل وسهلة العمل.
3. الآن سنقوم بإعداد الدهون البطة: إذا كان لديك ، فأنت بحاجة إلى قطعها إلى مكعبات صغيرة ، ووضعها في وعاء الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "التدفئة" بحيث تبدأ الدهون في الانفجار تدريجياً.
4. إذا كنت خائفًا من أن تكون دهون البط ضارة ، فقد تفاجئك هذه المعلومات: اتضح أنه في الدهون في البط ، هناك أحماض أمينية تحارب عمليات الشيخوخة ، وتساعد على تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر ، وكذلك تحسينها التمثيل الغذائي. هناك أيضًا موانع: من غير المرغوب فيه أن تأكل الدهون للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في عمل المعدة والأمعاء ، وكذلك البنكرياس والكبد. يمكن استبدال دهون البط بزيت نباتي عادي (عباد الشمس ، الزيتون ، الذرة).
5. بعد 5 دقائق ، يجب تحويل الطباخ البطيء إلى وضع "القلي" بحيث تتدفق الدهون بشكل أسرع واكتساب تدريجياً لونًا ذهبيًا. فقط رأيت مثل هذه التغييرات ، تحتاج إلى التقاط القطع المسلوقة على الفور بملعقة محددة ، وضعت على طبق.
6. اترك الدهون - سنقلى البصل أولاً فيه ، حرفيًا بضع دقائق ، ثم الجزر - كل ذلك معًا لبضع دقائق أخرى ، وفي النهاية ، نعلق بطة ، مقطعة إلى قطع مجزأة.
7. نواصل تحضير بطة مع البطاطس في طباخ بطيء. دع جميع المكونات مقلية ، فقط لا تنسى التحريك بشكل دوري بحيث يتم تحضير البصل والجزر واللحوم بالتساوي.
8. الآن البطاطس: غسل ، نظيفة ، مقطوعة إلى شرائح (أكثر ملاءمة) ، بعد 7 دقائق من إضافة اللحوم إلى الخضار ، يمكنك وضع البطاطس.
9. على الفور لا تنسى الملح والفلفل هذا الطبق ، تخلط. بالنسبة للبط والبطاطس ، التوابل القياسية مناسبة - هذا هو الفلفل الأسود المطحون ، يمكنك استخدام مزيج من الفلفل - يمكنك أيضًا الحصول على خيار لائق.
10. عند اكتمال كل هذا ، يمكنك إضافة ورقة غار (جهاز كمبيوتر واحد) ، ثم صب كوب من الماء. خذ الماء المغلي ، يمكنك الدفء.
11. هذا كل شيء ، خفض غطاء الجهاز ، تحتاج إلى تحديد وضع الطهي مع البطاطس في طباخ بطيء - في هذه الحالة سيكون برنامج "إطفاء" ، يجب تعيين المؤقت لمدة ساعة واحدة ، ثم تمديد الوضع نفسه لآخر 1 ساعة.
12. بعد هذا الوقت ، نوصيك بتجربة اللحوم ، يجب أن يكون عصيرًا وناعمًا. إذا لم يكن ناعمًا بدرجة كافية ، فمن المستحسن تمديد البرنامج لمدة 20-30 دقيقة أخرى. ولكن عادة ما تكون هذه المرة كافية لطهي البط مع البطاطس في طباخ بطيء.

تعامل الجهاز بشكل مستقل مع المهمة دون مشاركتك. النتيجة: عشاء لذيذ جاهز ، فقد حان الوقت لتعيين الطاولة للالتقاء على طاولة الطعام. أتمنى لك وجبة شهية!

البط مع البطاطا والطماطم في طباخ بطيء

إذا كان لديك بطة ، فيمكنك طهي طبق شهية. في وقت واحد مع لحم الدواجن ، سوف نطبخ البطاطا. في طباخ بطيء ، يكون طهي هذا الطبق أكثر ملاءمة من الموقد.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• بطة (قطع) - 800 جم ؛
• بطاطس كبيرة-5-6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم الطازجة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والتوابل للحوم والبطاطا - لتذوق+ورقة الغار.
• البقدونس جديد - حفنة.

تحضير بطة مع البطاطس في طباخ بطيء معًا:

1. يجب تقطيع الذبيحة بأكملها إلى قطع مجزأة ، ولكن قبل أن يتم غسل اللحوم وتجفيفها بمناشف ورقية.
2. من الضروري صب الزيت في وعاء الجهاز المحضر حتى يتم وضع اللحم. قم بتشغيل وضع "القلي" ، واترك الزيت يسخن ، ثم يمكنك وضع قطع من الدجاج.
3. يجب أن يكون الطائر القلي بالتساوي من جميع الجوانب لمدة 5 دقائق لتشكيل قشرة وردية جميلة. فقط عند القلي ، لا تقم بتسليمها حتى يتم أمسك بالقشرة ، فأنت بحاجة إلى صب كوب من الماء (يمكنك أن تكون ساخنًا ، ولكن بالضرورة المغلي).
4. ثم قم بتشغيل الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الخبز" ، وخفض الغطاء. تثبيت المؤقت لمدة نصف ساعة. انقر فوق "ابدأ" - لقد ذهب الوقت.
5. ومهمتنا: إعداد الخضار. قشر كل شيء ، شطف تحت الصنبور. يقطع البصل بالمكعبات والجزر - مقطعة إلى دوائر باستخدام سكين مجعد. يجب أيضًا قطع البطاطس بسكين مجعد إلى قطع.
6. الطماطم - غسل ، أقل لبضع ثوان في حاوية بالماء المغلي ، قم بإزالة الجلد وإزالته. يجب قطع الطماطم إلى مكعبات. إذا كنت تطبخ في فصل الشتاء ، فيمكن استبدال الخضار الطازجة بملعقة من معجون الطماطم أو تناول 100 مل من عصير الطماطم باللب.
7. بعد نصف ساعة ، تحتاج إلى فتح غطاء الجهاز ، وإضافة جميع الخضروات والملح والتوابل.
8. هذا كل شيء ، يمكنك الآن تعيين وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة. بعد الإشارة ، يمكن تقديم بطة مع البطاطس المحضرة في طباخ بطيء على الطاولة على الفور. لا تنس طهي سلطة الخضروات الطازجة ، كإضافة إلى الطبق الرئيسي. أتمنى لك وجبة شهية!

بطة مع البطاطا في متعددة المهرج تحت صلصة البرتقال

بالإضافة إلى ذلك ، فإن Plus Multicooker هو أن البط لا تحتاج إلى التحكم ، وتسقيها بعصيرها الخاص الذي برز في عملية الطهي. مع الطباخ البطيء ، كل شيء بسيط ومفهومة ، والشيء الوحيد - لن يكون من الممكن وضع البط بأكمله في وعاء الجهاز. ولكن هذا ليس مهمًا ، والشيء الرئيسي هو أن هناك مشكلة أقل ، مما يعني أن المزيد من الوقت يبقى لأشياء أخرى.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• tushka Duck - 1 PC. ؛
• التفاح - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 7 أجهزة كمبيوتر ؛
• red Onion - 1 PC. ؛
• العسل - 2 ملعقة كبيرة ؛
• التوت البري الطازج - 100 غرام ؛
• orange - 1 PC. ؛
• التوابل: الفلفل الأسود والفلفل مع البازلاء وورق الغار والملح حسب الرغبة ؛
• الخضر الطازجة - عدة فروع للتقديم.

تحضير البط مع البطاطس في طباخ بطيء:

1. على الرغم من قائمة المكونات ، في الواقع - كل شيء ليس مخيفًا كما يبدو. يجب غسل البطة بالكامل تحت الماء الجاري ، وتجفيفها ، وتوضع على لوح لقطع عدة أجزاء.
2. يجب أن تفرك كل قطعة تمامًا بالملح مع إضافة الفلفل المطحون والتوابل المفضلة الأخرى. حتى الآن ، خصص الحاوية مع الطائر جانبا للقيام بمنتجات أخرى.
3. من الأفضل أن تأخذ بصلًا أبيضًا واحدًا ، أحمر واحد - كل مجموعة متنوعة من البصل لها ذوقها ورائحة. من الضروري تنظيف البصل ، وقطع إلى نصف حلقات.
4. خذ التفاح الأخضر ، وقطع إلى جزأين لإزالة النواة. يجب قطع كل نصف إلى مكعبات ، 1 × 1 سم.
5. اغسل اللون البرتقالي ، وقطع إلى قطع ، واضغط على العصير ، وسلالة.
6. يُضاف العسل ، وقليل من التوابل والعديد من بلورات الملح إلى عصير البرتقال.
7. ضعي البط في وعاء العمل ، ووضع البطاطا والبصل والتفاح والتوت البري الطازج في الأعلى ، صب صلصة البرتقال.
8. من الضروري إعداد هذا الطبق في وضع "الإطفاء" ، اضبط المؤقت لمدة ساعتين. كل نصف ساعة ينصح بفتح الغطاء لخلط المكونات. لذلك سوف يستعد البطة بشكل أسرع.

اتضح بطة مع البطاطا عطرة جدا وعصير جدا وناعمة. وكذلك - لذيذ! لا شيء آخر يحتاج إلى تقديم مثل هذا الطبق ، إلا أن قطع الخضروات الطازجة. أنت شهية ممتعة!

بطة مع البطاطا في متعددة المهرج مع صلصة الصويا

لحم البط ، على الرغم من القليل من الدهون ، ولكنه مفيد ولذيذ ، إذا كنت تطبخ بشكل صحيح. هناك العديد من الوصفات ، ولكن من الأفضل وأسهل طهي هذا اللحم في طباخ بطيء. ليس عليك الوقوف والتحكم في عملية الطهي.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• لحوم البط - 1 كجم ؛
• البطاطا - 10 أجهزة كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• الثوم - 3 فصوص.
• البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق ؛
• صلصة الصويا - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الزيت النباتي - 1.5 ملعقة كبيرة.

طهي البط مع البطاطس في طباخ بطيء:

1. يجب غسل الذبيحة تحت الصنبور ، محو ، مقطعة إلى قطع كبيرة.
2. في pial ، مزيج: العسل ، الملح (قرصة) ، الفلفل المطحون والتوابل الأخرى حسب الرغبة ، الثوم (تمر عبر الصحافة) ، صلصة الصويا.
3. صب بطة مع هذا ماء مالح ، اترك لمدة نصف ساعة.
4. في طباخ بطيء ، زيت دافئ للقلي (برنامج "Frying") ، يقلى اللحوم حتى قشرة وردية.
5. قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة ، أضف إلى اللحوم ، تقلى كلها معًا لمدة 7 دقائق.
6. اتضح أنه دقيقة مجانية: تحتاج إلى الوقت لتنظيف بقية الخضروات. نقوم بتنظيف الجزر ، وقطعها بالحلقات ، والبطاطا - قطع.
7. تحتاج إلى إضافة الجزر والبصل إلى البط ، وتبديل الجهاز إلى وضع "المعجنات" ، واطبخي لمدة 60 دقيقة ، وفتح الغطاء بشكل دوري لتحويل اللحم.
8. عندما تسمع الإشارة ، جرب البطة ، إذا كنت جاهزًا ، فقد حان الوقت لتعيين الجدول. يُقدّم الطبق ساخنًا. أتمنى لك وجبة شهية!

البط مع البطاطس في طباخ بطيء. فيديو