العصيدة هي واحدة من أكثر الأطباق المغذية والصحية للأشخاص من أي عمر. فقط بعد أن أصبحوا بالغين ، نبدأ في فهم مدى فائدة وأهمية العصيدة لجسمنا. لماذا العصيدة مفيدة جدا؟ والحقيقة هي أن الحبوب المطبوخة تحتوي فقط على الكربوهيدرات البطيئة ، لذلك لا نشعر بالجوع لفترة طويلة. من المفيد بشكل خاص تناول العصيدة في موسم البرد. يمكنك طهي العصيدة في طباخ بطيء ، وسيتحول الطبق إلى لذيذ للغاية ، كما هو الحال في موقد روسي.

الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء

ليس من الممكن دائمًا طهي العصيدة على الموقد في مقلاة عادية ، فإن الحبوب إما أن تكون الدفن ، ثم تهرب ، تصبح جافة وطعمًا. لن يحدث هذا في طباخ بطيء ، فإن العصيدة مع الحساء في الطباخ البطيء سوف تتحول إلى لذيذ ، وعطاء ، وأيضا مغذية للغاية. دعونا نستعد عصيدة الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء. لماذا الحنطة السوداء؟ هذا هو رائد بين جميع الحبوب في القيمة الغذائية ، مع الحساء ، سوف يتحول العصيدة إلى أكثر إرضاء وعطر. مقابل 200 غرام من الحنطة السوداء ، هناك ما يصل إلى 700 سعرة حرارية! عند الطهي ، ستفقد الحبوب 220 كيلو كالوري فقط ، لأن كل حبة ستزداد في الحجم بمقدار 3 مرات. كما ترون ، كل ذلك ، لا يزال محتوى السعرات الحرارية في هذه الحبوب مرتفعًا جدًا.

ماذا تحتاج إلى معرفته عن الحنطة السوداء:

• المنتج الغذائي ، يمكنك إطعام الأطفال والمرضى ؛
• يحتوي على العديد من المعادن والأحماض والفيتامينات.
• الكثير من البروتين ، الذي يتم امتصاصه بسهولة ؛
• لا توجد الكربوهيدرات السريعة.
• يزيل المواد الضارة من الجسم (السموم والأيونات) ؛
• تسريع التمثيل الغذائي.
• موجود في العديد من الوجبات الغذائية.

منتجات الطبخ:

• الحنطة السوداء - 1 كوب.
• الحساء (أي) - 1 بنك أو 250 جم ؛
• البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخضر الطازجة - لتذوق.
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• الفلفل والملح - حسب الذوق ؛
• الماء للطهي - 2 كوب ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. نحن نصنع القلي على البصل والجزر: نحن نقوم بتنظيف البصل والجزر. يمكن قطع البصل بالحلقات أو نصف الحلقات ، كما تريد الأفضل. إذا كنت لا تحب البصل في العصيدة ، فمن المستحسن قطعه أصغر قدر الإمكان. يمكن أيضًا فرك الجزر على غرار ناعم.
2. في وعاء محفوظ بوعاء ، صب الزيت النباتي ، قم بتشغيل وضع "القلي" ، واضبط مدة البرنامج لمدة 10 دقائق.
3. بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت قليلاً ، نقوم بتخفيض البصل في الوعاء أولاً ، ولا ننسى التحريك ، وبعد دقيقتين نضع الجزر. نستمر في تقلى الخضروات حتى تستهلك نصفها لمدة 4 دقائق.
4. افتح الحساء - قم بإزالة الدهون ووضع اللحم في وعاء MultiCoker ، واخلطه مع الخضار واستمر في الطهي في وضع "القلي" لبضع دقائق فقط.
5. الآن انتبه إلى الحبوب - يحتاج الحنطة السوداء إلى فرزها وتراجعها جيدًا بحيث تكون المياه نظيفة.
6. صب الحبوب في وعاء متعدد المهرج ، هناك بالفعل الحساء مع الخضروات ، لا تحتاج إلى خلطها. صب 2 أكواب من الماء (ويفضل أن يكون دافئًا ، ولكن يمكن أن يكون باردًا).
7. بعد ذلك ، ضع أوراق أوراق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة. تذكر أن هناك بالفعل ملح في الحساء حتى لا يتغلب على الطبق.
8. نطبخ العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء في وضع "الحبوب" أو "الحبوب" ، وقت الطهي - 30 دقيقة.

بمجرد سماع الإشارة ، يمكنك فتح الغطاء ، وخلط الحبوب بحيث يتم توزيع اللحوم والبصل المقلي بالجزر بالتساوي وتذوق الطبق حسب الرغبة. لا يكفي الملح؟ يمكنك إضافة بعض الشيء ، إذا كنت تريد - ضع الخضر المفرومة الطازجة أو التوابل المفضلة لديك. كل شيء ، لذيذ ، والأهم من ذلك هو عصيدة صحية وشهية مع الحساء في طباخ بطيء جاهز. ساعد نفسك!

التفاصيل الدقيقة لطهي حبوب الحنطة السوداء:

• кога мттиварка беет занята процесом приготовления ،
• لطهي العصيدة المبعثرة ، تحتاج إلى أخذ كوب واحد من كوب من الماء لمدة 1 كوب ، إذا كان هناك المزيد من السوائل ، فستصبح عضوًا في العصيدة ؛
• بالمناسبة ، يمكن استبدال الماء بالخضار أو مرق اللحم ؛
• للحصول على نكهة العصيدة ، يمكنك إضافة القليل من الفطر عند الطهي. مناسبة على حد سواء الطازجة والمجففة ، وكذلك المخلل ؛
• يمكن استخدام أي حساء: لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الطيور المحضرة من لحم الخنزير ؛
• اجعل العصيدة أكثر ليونة - ضع قطعة من الزبدة أو الكريمة الحامضة ؛
• لتعزيز الذوق إلى الطبق النهائي ، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا أو عصير الليمون.

الشعير اللؤلؤ مع الحساء في طباخ بطيء

نادراً ما يتم إعداد العديد من ربات البيوت لبيرل الشعير ، لأنها تعتبر هذه الحبوب لا طعم لها وشاقة للغاية. اتضح أن هذا ليس على الإطلاق! تحتاج فقط إلى طهي عصيدة شعير اللؤلؤ بشكل صحيح وبعد ذلك سوف يتحول إلى حساسة ولذيذة للغاية. لا تتخلى عن الشعير اللؤلؤ بسبب مدة الطهي ، فإن عصيدة الشعير اللؤلؤة مفيدة للغاية ، ولديها الكثير من الفيتامينات والألياف. في العصور القديمة ، كان يعتقد أن الشعير كان نتاجًا للشباب والجمال ، أعدت النساء بشكل خاص هذه الحبوب لمنع التجاعيد. على الرغم من حقيقة أن شعير اللؤلؤ هو منتج لذيذ وصحي ، إلا أنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لذلك حتى في نظام غذائي ، يمكنك تدليل نفسك مع طعام صحي ولذيذ.

منتجات الطبخ:

• الشعير اللؤلؤ - 2 نظارة.
• بنك الحساء (لحوم البقر أو لحم الخنزير) - 400 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• متوسط \u200b\u200bالجزرة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء - 5 نظارات.
• الملح والتوابل حسب الرغبة.
• الزيت النباتي للقلي - 2 ملعقة كبيرة.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. من المعتاد طهي الشعير اللؤلؤ في قدر على الموقد ، ولكن نظرًا لأن لدينا مجموعة متعددة ، يتم تسهيل هذه العملية بشكل كبير. لذا ، فإن مهمتنا الآن هي نقع الحبوب في الماء. يجب أن يكون الماء باردًا حصريًا ، وقتًا طويلاً - 3 ساعات على الأقل. إذا لم يتم ذلك ، فسيتعين عليك طهي الشعير لفترة أطول بكثير.
2. بعد أن تصبح الحبوب أكثر ليونة ، يجب استنزاف الماء وحتى الآن للقيام بالخضروات.
3. يجب تنظيف البصل والجزر ، وتقطيع البصل أصغر قدر الإمكان ، صر الجزر على غرار ناعم.
4. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، وقم بتشغيل برنامج "Frying" ، وقم بتعيين الوقت لمدة 10 دقائق.
5. خفض البصل مع الجزر في الزيت الساخن ، يقلى حتى ذهبية. ثم أضف الحساء. بالمناسبة ، تسير الأمور بشكل جيد مع الشعير اللؤلؤ من لحوم البقر ، ولكن هذا لا يعني أن مثل هذا المنتج فقط يجب استخدامه. الحساء من الطيور والأرانب ولحم الخنزير منخفضة مناسبة. امزج جميع المكونات بعناية.
6. الآن يمكنك وضع شعير اللؤلؤ وصب الماء. الانتباه - تزداد هذه الحبوب إلى حد كبير في الحجم عند الطهي ، لذلك تحتاج إلى مراعاة هذه الخصائص وإذا لم يختلف MultiCoker في أحجام كبيرة ، فمن الأفضل وضع كميات أقل من الحبوب.
7. بالمناسبة ، قبل وضع الحبوب في وعاء العمل في Multicooker ، صب الشعير لعدة دقائق (2-3) بالماء المغلي ، حتى تتمكن من التخلص من المرارة الموجودة في هذه المجموعة.
8. لا تنس أن تضع التوابل (الثوم المجفف ، والفلفل الأسود أو السونيلات الغامقة مناسبة) ، وكذلك الملح ، مع مراعاة حقيقة أن هناك بالفعل القليل من الملح في الحساء.
9. كل شيء ، أغلق غطاء الجهاز ، قم بتشغيل برنامج "العصيدة" أو "pilaf" ، وسيتم تثبيت وقت عصيدة الطهي مع الحساء في الطباخ البطيء تلقائيًا.
10. بعد الإشارة ، يستغرق الأمر مزيدًا من الوقت حتى يتمكن الشعير من "يصل" بالشير إلى وضع "التدفئة" ، ويترك لمدة نصف ساعة. لا تنسى تحريك العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء.

بمجرد أن يتبخر جميع السائل ، سيكمل الطهي البطيء عملية الطهي ويمكنك وضع الطبق على الألواح. أتمنى لك وجبة شهية!

أضعاف العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء

سوف نسعد أنفسنا بالأطعمة اللذيذة والصحية - تحضير عصيدة مع الحساء في طباخ بطيء مع إضافة الخضروات. سوف يتحول عصيدة أضعاف في الطباخ البطيء إلى أن تكون طرية ولذيذة للغاية ، ويذوب حرفيًا في الفم. يمكن أن يكون هذا العصيدة مستعدًا لتناول طعام الغداء أو العشاء.

منتجات الطبخ:

• الدخن - 1 كوب
• الحساء - 400 جم (من الأفضل أن تأخذ لحوم البقر) ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفاصوليا الملعب - 200 غرام ؛
• الزعتر - لتذوق.
• الملح والفلفل الأسود - لتذوق.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 500 مل.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. في وعاء متعدد المهرج ، صب زيت الزيتون ، قم بتشغيل برنامج "القلي" ، يتم تعريض الوقت تلقائيًا.
2. تنظيف الجزر والبصل. تحتاج إلى محاولة قطع الجزر بمكعبات صغيرة ، وقطع البصل أصغر قدر الإمكان.
3. يجب غسل الفلفل الأحمر ، وقطع إلى نصفين لإزالة الذيل ، والأقسام والبذور. قطع مكعبات الفلفل.
4. يقلى جميع الخضروات. نضع في هذا التسلسل: البصل الأول ، ثم الجزر والفلفل. تخلط ، طهي لمدة 10 دقائق.
5. أضف الحساء إلى الخضار المنتهية تقريبًا. إذا كانت هناك قطع كبيرة من اللحوم في البنك ، فمن المستحسن تقسيمها إلى قطعة صغيرة ذات شوكة أو سكين. لتقليل محتوى السعرات الحرارية من الطبق النهائي ، من الأفضل استخدامه لطهي الطعام مع حساء اللحم البقري.
6. من المرغوب فيه أن يكون الحساء إعداده الخاص ، فلا شك في أن اللحوم. يقلى اللحم لمدة 7 دقائق.
7. تحتاج الحبوب إلى غسلها تمامًا. من المعتقد أنه قبل البدء في طهي الحبوب ، يجب غسل الدخن 7 مرات في الماء! نقطة مهمة: يتم غسل الحبوب فقط في الماء الساخن. إذا لم يتم ذلك ، فستكون رائحة الطبق النهائي محددًا.
8. ضعي الدخن النظيف في وعاء multicoker ، اتبع الفاصوليا (طازجة أو مجمدة). يُنصح بقطع كل جراب إلى عدة أجزاء لصنع نفس القطع (حجم 2 سم).
9. امزج جميع المكونات ، ووضع التوابل (الزعتر الجاف) ، وأضف الملح. في هذا الطبق ، سوف "يلعب" غلاف القفز جيدًا ، إذا كنت إيجابيًا في هذا العشب ، فيمكنك وضع قرصة.
10. على هذا الغطاء ، تحتاج إلى إغلاق الجهاز أو تثبيت برنامج "المجموعة" أو "العصيدة" ، وهو وقت عصيدة الطهي مع الحساء في طباخ بطيء هو 30 دقيقة.

بعد نصف ساعة ، سيكون عصيدة لذيذة وصحية وعطرة للغاية مع الحساء في طباخ بطيء جاهزًا. لتذوق يمكنك دعوة الجميع. أتمنى لك وجبة شهية!

الأرز مع الحساء في طباخ بطيء

سيصبح هذا الطبق اكتشافًا حقيقيًا لربات البيوت المزدحمة ، عندما تحتاج إلى طهي شيء لذيذ ومرضي لتناول العشاء بسرعة. دعونا ننكب على العمل.

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

• الأرز (خذ عبيد طويل) - 1.5 كوب ؛
• الحساء - لحوم البقر أفضل أو لحم الخنزير - 300 جم ؛
• البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• الماء الساخن - 3 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل والملح لتذوق.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، قم بتشغيل برنامج "القلي".
2. نحن ننتظر الاحماء الزيت ، لكننا في الوقت الحالي ، نقوم بإعداد الخضروات: يمكن قطع البصل ، كالمعتاد ، والجزر - شرائط أو مكعبات.
3. في وعاء MultiCoker ، نضع نصف جزء من الجزر مع البصل ، وتفتح علبة من الحساء وجمع الدهون بملعقة. نرسلها أيضًا إلى الخضار.
4. يقلى الخضار لمدة 10 دقائق.
5. بينما يتم إعداد الخضروات ، لدينا وقت لشطف الأرز ، لكن لا تنسى أنه يجب غسله في عدة مياه حتى يصبح السائل شفافًا تمامًا.
6. صب نصف جزء من الأرز ، نصف علبة من الحساء (اعجن اللحم بالشوكة).
7. في أعلى اللحوم نرسل الأرز واللحوم المتبقية ، وكذلك البصل مع الجزر.
8. الملح ، الفلفل ، أضف التوابل المفضلة لديك. صب الأرز مع اللحوم والخضروات بالماء الساخن.
9. نقوم بتشغيل برنامج العصيدة أو "الأرز" ، وسيتم تعيين الوقت تلقائيًا.
10. بعد الإشارة ، يمكنك مزج العصيدة مع الحساء في الطباخ البطيء ووضعها على الفور على لوحات.

عصيدة البازلاء مع الحساء في طباخ بطيء

نادراً ما يعد أحد المضيفات عصيدة البازلاء ، وبالطالعة - تبين أن هذا الطبق حساس ولذيذ ومرضي للغاية. إذا كنت تطبخ مرة واحدة على الأقل العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء ، فإن جميع أقاربك سيحبونه كثيرًا لدرجة أنه سيتعين عليك طهي مثل هذا الطبق كثيرًا.

شراء المنتجات التالية:

• البازلاء - 2 نظارة.
• الحساء - بنك واحد ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. في الماء البارد ، نقع البازلاء لمدة 3 ساعات. بعد بضع ساعات ، سيبدأ البازلاء في الزيادة في الحجم ، وتصريف الماء ، ويتم غسل البازلاء نفسها تحت مجرى من الماء الجاري.
2. ضعي البازلاء في وعاء متعدد المهر ، صب الماء (البارد) قم بتشغيل برنامج "الخبز" وانتظر حتى يغلي الماء ، ثم تحتاج إلى تبديل الطباخ البطيء إلى وضع "الإطفاء" وطهي البازلاء حتى تنضج.
3. الملح والكريمي أضف لاحقًا عندما يتم طهي العصيدة.
4. يجب نقل البازلاء الناعمة إلى وعاء منفصل لتحرير الوعاء. في وعاء ، ننقل البازلاء في البطاطا المهروسة مع القليل من قليلا ، نضيف الملح والزبدة.
5. نقوم بتنظيف البصل ، والجزر ، وقطع الخضروات بدقة.
6. صب الزيت في وعاء متعدد المهر ، اضبط وضع "القلي". يقلى الخضروات في الزيت حتى تصبح ذهبية.
7. يمكنك الآن فتح جرة مع الحساء ، وتقسيم قطع كبيرة من اللحم مع شوكة ، وصب الحساء على الخضار ، وخلط. استمر في تقلى جميع المكونات لمدة 3 دقائق.
8. يُضاف هريس البازلاء إلى الخضار واللحوم الدافئة ، واخلطها ، وتضاف التوابل والملح ، واخلطها مرة أخرى. قم بتشغيل وضع "التدفئة" لمدة 10 دقائق.

هذا كل شيء ، يمكنك تجربة العصيدة مع الحساء الذي تم إعداده في طباخ بطيء. يمكنك تقديم عصيدة البازلاء مع سلطة من الخضروات الطازجة ، مع المخللات أو الأعشاب المفرومة.

عصيدة القمح مع الحساء في طباخ بطيء

الاستعداد لتناول العشاء فقط العصيدة ممل وليست دائمًا لذيذ ، وإذا أضفت اللحوم والخضروات الصغيرة ، فإن أي مجموعة من الفخار ستلعب بطريقة جديدة. نحن نقدم طهي العصيدة اللذيذة مع الحساء في طباخ بطيء.

منتجات:

• حبوب القمح - 2 نظارة.
• لحوم البقر أو لحم الخنزير - بنك واحد ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الماء - 4 نظارات.
• الملح والتوابل لتذوق.

كيفية طهي العصيدة مع الحساء في طباخ بطيء:

1. أولاً ، يقلى البصل في الزيت النباتي في وضع "القلي". يجب قطع البصل مع حلقات أو نصف حلقات. تقلى إلى القشرة الوردية.
2. يجب أن يتم القبض على البصل النهائي بملعقة محددة ، ونقلها إلى وعاء ومغطى بغطاء.
3. وعاء Multicooker لا يزال ساخنًا. نحتاج إلى شطف الحبوب في عدة مياه وصبها في طباخ بطيء.
4. يُسكب الحبوب بالماء ، وسيحتاج كوب واحد من الماء إلى كوب واحد من حبوب القمح على كوب واحد ، وتوضع على الفور الملح (بما فيه الكفاية مع قرصة).
5. حدد وضع "العصيدة" أو "الحنطة السوداء" ، أغلق غطاء الجهاز.
6. بعد الإشارة ، عندما يعمل المؤقت ويتم إيقاف تشغيل البرنامج ، تحتاج إلى فتح الغطاء ، ووضع الحساء والبصل والمزج. بعد ذلك ، قم بتشغيل برنامج "التدفئة" لمدة 30 دقيقة.

كل شيء ، عصيدة لذيذة مع الحساء في طباخ بطيء جاهز ، نقدم على الفور عصيدة ساخنة على الطاولة ، نرش بكثرة مع الأعشاب الطازجة المكسرة مع ملعقة من الكريمة الحامضة. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة مع الحساء في طباخ بطيء. فيديو