يجب أن تكون كل مضيفة قادرة على طهي دقيق الشوفان اللذيذ. يعتقد الكثير من الناس أن هذا أبسط - ضع الحليب على الموقد ، وينام ، ومختلط ، جاهز. ولكن بمجرد أن يتعلق الأمر بالأعمال التجارية ، اتضح أنه ليس من السهل طهي دقيق الشوفان. اليوم سوف نتعلم طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء معك.

دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء

كيف تطبخ دقيق الشوفان؟ وهل أحتاج إلى القيام بذلك؟ يتم الآن بيع رقائق الصفقات ، والتي لا تتطلب الطهي. هذا مريح للغاية ، لأنك لا تحتاج إلى قضاء بعض الوقت ، فقط صب دقيق الشوفان مع الحليب الساخن أو الماء ، يجعل من الممكن أن تخمر. العصيدة لذيذة ، لا أحد يجادل. كم عدد المواد المفيدة فقط بعد معالجة الحبوب؟ قليل من الناس يعرفون ويفكرون في هذا. هذه الوصفة هي القدرة على إعداد طبق مفيد في غضون دقائق.

مكونات الوصفة:

• رقائق الشوفان التي لم تتم معالجتها عن طريق البخار - 1 كوب ؛
• الحليب - 4 أكواب
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ملح للتذوق؛
• القرفة - على طرف السكين ؛
• زيت كريم - نصف ملعقة صغيرة.

إعداد دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء:

1. تحضير الخزان للطهي أولاً. يجب أن يتم غسل القدر ، ووضع دقيق الشوفان ، وإضافة بقية المكونات الجافة: هذه هي الملح والسكر والقرفة. أما بالنسبة للملح والسكر ، يمكنك أن تختلف نحو زيادة أو انخفاض. لن يتغير طعم الطبق النهائي من هذا. يضيف كل ربة منزل إما المزيد من السكر أو المزيد من الملح. إذا كنت تعتقد أن هناك القليل من السكر ، فيمكنك وضع ملعقة.
2. تتم إضافة قطعة من الزبدة على الفور.
3. الآن لا يتم تذكير الحليب بأنه يجب أن يكون جديدًا ، وهذا أمر مفهوم وهكذا. هناك 4 أجزاء من الحليب ، أي أن الصيغة هي كما يلي: جزء واحد من دقيق الشوفان و 4 أجزاء من السائل. لا يمكن تخفيف الحليب بالماء أو النصف المخفف بالماء. سوف يتحول 2 كوب من الحليب ونفس كمية الماء.
4. ماذا الآن؟ سكبوا الحليب ، يخلط بالضرورة مع ملعقة خشبية (السيليكون). تحتاج إلى اختيار برنامج لطهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء. بالطبع ، هذا هو وضع "العصيدة" أو "عصيدة الحليب". أما بالنسبة لمدة طهي هذا الطبق ، فستحتاج هذه الوصفة إلى 15 دقيقة.
5. لقد تحولوا في البداية ولا يزال بإمكانك القيام بأشياء أخرى. من المريح طهي مثل هذا العصيدة في الصباح ، في حين أن جميع أفراد الأسرة سيقومون برياضة رياض الأطفال أو المدرسة أو العمل - فستكون وجبة فطور مفيدة جاهزة.

15 دقيقة فقط ويمكن ضبطها على الطاولة. سوف يتحول العصيدة إلى أفضل ما في الاتساق المسلوق ، الناعم ، الحساس. لا تحتاج إلى إضافة أي شيء أكثر ، لذيذة وصحية!

عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء مع التفاح

يبدو أن دقيق الشوفان مملة ولا طعم له. ونقترح إضافة مكون واحد فقط وسيلعب الطبق بطريقة جديدة. هل تعلم ما هو؟ هذه هي التفاح وهنا ، سر طبخ عصيدة الشوفان المثالية في الحليب في طباخ بطيء.

منتجات:

• رقائق الشوفان - 1 كوب ؛
• الحليب - 2 نظارة.
• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• عصير التفاح - 1 كوب ؛
• الزبيب - 40 جم ؛
• القرفة الأرضية - ¼ ملعقة صغيرة.

كيفية طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء:

1. التحضير الأول للمنتجات. ينطبق هذا على الزبيب ، لأنه يحتاج إلى غارقة مسبقًا في الماء الدافئ أو الساخن. الوقت من 10 إلى 20 دقيقة.
2. ولن لا يمكنك أن تفقد الوقت بالنسبة إلى أي شيء ، ولكن للانخراط في إعداد المنتجات الأخرى ، خاصةً لأنك تحتاج إلى صنع عصير تفاح طازج. يجب أن يتم غسل التفاح وتقشيرها وقطعها مع مكعبات تعسفيًا للضغط على العصير من خلال الشاش. ويمكنك القيام بذلك مقدمًا إذا كنت تستخدم عصارة وإعداد مشروب مفيد. ثم تحتاج فقط إلى فتح جرة من عصير التفاح والبدء على الفور في طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء.
3. صب في حاوية الجهاز: الحليب (نظيف أو مخفف بنصف ماء) ، عصير التفاح وأضف السكر. الاستعداد في وضع "Multiper" (درجة حرارة 160 درجة) ، إذا لم يكن هناك مثل هذا البرنامج ، ثم قم بتشغيل "التبخير" لإحضار السائل بسرعة إلى مرحلة الغليان.
4. لا تنسى خلط جميع المكونات ، فمن المهم للغاية!
5. في وقت الغليان ، إضافة دقيق الشوفان ، لا يمكن تبديل البرنامج. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق. ولكن بعد هذا الوقت ، تحتاج إلى تبديل المساعد-الثقافة إلى وضع "العطر أو" الحساء "، وضع المؤقت لمدة 15 دقيقة.

الشوفان اللذيذ للغاية ولذيذ في الحليب في طباخ بطيء جاهز. وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك أيضًا طهي العصيدة على الماء ، دون إضافة الحليب وحتى السكر. كل هذا يتوقف على الموقف ، وبدلاً من السكر ، يمكنك دائمًا إضافة القليل من العسل السائل وحفنة من الفواكه المجففة. ونوصي بأن تقدم عصيدةنا اللذيذة مع الزبيب على البخار. صدقوني ، إنه لذيذ للغاية. وكذلك مفيدة بشكل لا يصدق لتنظيف الكائن الحي بأكمله. أن تكون صحية وممتعة!

عصيدة الشوفان في الحليب في أحد المهرجانات مع اليقطين

هل تريد أن تأكل بشكل صحيح؟ لكن لا يملك الكثيرون ببساطة الشجاعة للقيام بذلك في الوقت الحالي ، بعضها قام بتأجيله في وقت لاحق ، يوم الاثنين ، وهو ما لا يأتي أبدًا. معروف؟ والآن أقرب إلى الأعمال التجارية ، لأن هذه الوصفة لطهي الشوفان في الحليب في طباخ بطيء سوف تحبها بالتأكيد.

منتجات العصيدة:

• رقائق الشوفان - 6 ملعقة كبيرة ؛
• الحليب الفائق - 0.5 لتر ؛
• السكر - ملعقة كبيرة.
• اليقطين - 250 جم ؛
• السكر الفانيليا - نصف ملعقة صغيرة.

طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء:

1. لذيذ ، غني في الإفطار الألياف للطهي في طباخ بطيء سهل وبسيط. قائمة مثالية ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين.
2. تحتاج إلى صب الحليب في وعاء العمل من الطباخ البطيء ، وضع السكر والسكر الفانيليا ، اخلطي.
3. أنت الآن بحاجة إلى إحضار الحليب إلى مرحلة الغليان ، ومن الأفضل أن تفعل هذا مثل هذا: قم بتشغيل وضع "الحساء" ، "البخار" لتسخين السائل بشكل أسرع.
4. دع MultiCoker مشغول ، ومهمتنا هي قطع قطعة من اليقطين بسرعة إلى مكعبات. يمكنك أيضًا صر قطعة من اليقطين على مبشرة ذات شقوق كبيرة (مناسبة للأطفال).
5. في حليب المغلي ، تحتاج إلى وضع دقيق الشوفان واليقطين. يمكن الآن إغلاق الغطاء ، ويتم تشغيل برنامج العصيدة.
6. كل شيء ، سوف يطبخ دقيق الشوفان في الحليب لمدة 10 دقائق. هذه المرة كافية لإعداد وجبة إفطار لذيذة وصحية.
7. أو طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء على النحو التالي: ضع قطعًا من اليقطين في قدر ، صب كوبًا من الرقائق ، وتوضع الملح ، والسكر ، وقرصة من الملح وقطعة من الزبدة. صب كل شيء مع الحليب الساخن أو صب 2 كوب من الحليب وأضف كوبين من الماء المسلوق فقط.
8. امزج كل شيء ، يُطهى في "عصيدة الحليب" ، الوقت لمدة 15-20 دقيقة. يقدم ساخنا. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء مع الموز

وسيكون جميع الأطفال سعداء لهذا الطبق. من الواضح أن دقيق الشوفان هو عصيدة متواضعة ، عند الطهي ، لا تحاول "الهروب" ، تتصرف بشكل لائق. لكن ، طهي العصيدة بحيث لا يكون الأطفال مثلها سهلاً. فيما يلي أمهات وحاول تنويع وصفات بسيطة وإضافة حماسة إلى الطبق. اليوم ، فإن الموقف السائد في إعداد دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء يشغله الموز.

منتجات لهذه الوصفة:

• حبوب الشوفان - جزء واحد ؛
• الحليب - 4 أجزاء ؛
• السكر - ملعقة كبيرة غير مكتملة ؛
• الزبدة - 10 غرام ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• الموز من النضج المتوسط \u200b\u200bالحجم - 1 الكمبيوتر.

حول كيفية طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء ، ثم:

1. طهي الشوفان هو متعة مستمرة. خاصة في طباخ بطيء. هل تعرف لماذا؟ نظرًا لأن هذه الحبوب لا تحتاج إلى فرزها ، مما يعني بهذه الطريقة توفير وقت فراغ على الأقل. تريد التحقق من ذلك؟ ثم أعد كل ما تحتاجه بسرعة ، نبدأ.
2. في وعاء MultiCoker ، يجب أولاً صب جزء من دقيق الشوفان - 1 كوب ، ثم صب الحليب - 4 أكواب.
3. يتم وضع الملح والسكر وقطعة من الزبدة على الفور. بالطبع ، من الأفضل أن تأخذ الحليب والزيت ، إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة.
4. تحتاج إلى خلط جميع المنتجات.
5. مكون واحد يبقى - هذا هو الموز. يجب تنظيفها وتحويلها إلى بطاطس مهروسة. ويمكنك القيام بذلك بطرق مختلفة: تقطعها إلى دوائر ، وتُطوى في وعاء ، واعجن بشوكة. أو استخدام الخلاط.
6. يجب وضع البطاطا المهروسة الموز في طباخ بطيء.
7. الآن حول وضع الطهي: من المثالي إعداد الطبق في طباخ بطيء باستخدام برنامج عصيدة الحليب. إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع ، فاستخدم برنامج العصيدة.
8. تقول بعض ربات البيوت أنه إذا طهي العصيدة بهذه الطريقة ، فيمكن أن "يهرب الحليب". لن يذهب إلى أي مكان ، صدقني! وإذا كانت هناك شكوك ، فيمكنك وضع قضبان-مطحنة الاقتران أعلى وعاء العمل. سوف يؤخر الغليان الحليب وبالتأكيد لن يرتفع فوق هذه العلامة.
9. في غضون ذلك ، يتم طهي عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء ، دعونا نفكر. لاحظت أن السكر هو ملعقة كبيرة؟ هذا ليس قليلًا ، لأنه في الموز ، هناك ما يكفي من الحلويات وسيتحول العصيدة إلى حلوة معتدلة.
10. ومع ذلك ، إذا كنت تريد وضع قطع من الموز أو الدوائر في العصيدة ، والتصرف. لن ينهار الموز ، وسيتحول العصيدة نفسها إلى أقل لذيذة.

والنتيجة هي: العطر العطر ، الحلو ، لذيذ وصحي للغاية جاهز. يمكنك أن تصب في لوحات ، ودعوة الطفل لتناول الإفطار. يجب أن يجرب هذا الطبق أيضًا البالغين ، حتى لو كنت تجعد الأنف ، عند رؤية دقيق الشوفان. هذا العصيدة مفيد للصحة وتناول دقيق الشوفان صفيحة في الحليب في الحليب المحضرة في طباخ بطيء في الصباح. بالمناسبة ، الشوفان مغذي وأنت بالتأكيد لا تريد أن تأكل شيئًا من الطعام الضار قبل الغداء.

عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء. نصائح التحضير

تعرف جميع ربات البيوت أن دقيق الشوفان عبارة عن حبوب متواضعة ، فهي "تتصرف" بشكل جيد في قدر ، إذا تم تصلب النسب بشكل صحيح. وبطبيعة الحال ، من الأسهل طهي دقيق الشوفان في الحليب في طباخ بطيء. لماذا ا؟ كل شيء بسيط هنا ، يتم تحريرك تلقائيًا من "الواجب" في الموقد. لا حاجة للوقوف مع ملعقة في المقلاة وحركها ، وتأكد من أن الحليب لا يهرب ، وأن العصيدة لا تزعج قاع الأطباق. هذا هو عدد المسؤوليات التي تتحملها المضيفة في المطبخ. يحرر Multicooker كل هذا. لا مشكلة ، تحقق وشاهد هذا شخصيًا!

والآن توصيات مفيدة أو كيفية طهي دقيق الشوفان اللذيذ في الحليب في طباخ بطيء:

• يجب أن تكون قدرة العمل نظيفة. لا تنس الانتباه إلى أجزاء أخرى من الجهاز - قم بإزالة الغطاء (إذا كان قابل للإزالة) ، وشطفه وتنظيف الصمام. لأنه في ذلك وعلى جدران الغطاء هناك جزيئات من الأطباق السابقة. وبطبيعة الحال ، عند تسخين الطعام ، ينبعث من الرائحة التي يتم خلطها مع طبق جديد. اتضح مزيج. إذا تم طهي بورش بالأمس ، واليوم ، لا تحتاج إلى أن تتساءل لماذا يمتلك عصيدة الحليب رائحة بورش ؛
• هل تعلم أن دقيق الشوفان لا يتطلب الغسيل؟ هذا ليس ضروريًا ، لأن الرقائق التي تباع في المتاجر جاهزة على الفور للطهي. من الضروري فقط صب هذا المكون وإضافة السائل ؛
• القاعدة الذهبية: مراقبة النسب. من الطبيعي أن هناك حاجة إلى الطهي في سائل متعدد المراحل أكثر من طهي العصيدة نفسها على الموقد. لذلك ، يتم أخذ 4 أجزاء من السائل لكل جزء واحد من الحبوب. وهذا هو ، بالنسبة ل 1 كوب من دقيق الشوفان ، تحتاج إلى أخذ 4 أكواب من الحليب/الماء. سوف يتحول العصيدة إلى سميكة معتدلة. وبطبيعة الحال ، إذا كنت تحب العصيدة الكثيفة ، فأنت بحاجة إلى تمديد وقت الطهي ، وإذا كان نادرًا ، فصب المزيد من السوائل ؛
• كيفية تجنب "تشغيل" الحليب. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى وضع سلة الاقتران أعلى الجهاز ولن يهرب العصيدة. أو طريقة أخرى مثبتة: ارسم حلقة بقطعة من الزبدة على حافة وعاء Multicooker فوق مستوى جميع المنتجات. خطوة إلى الوراء 5-7 سم ، ارسم دائرة. ومع ذلك ، لن يهرب العصيدة إذا لم تقم بتحميل الطباخ البطيء. الاستعداد في أجزاء صغيرة ، وبالنسبة لعائلة كبيرة ، سيكون من الأسهل شراء أحد الأمواج مع وعاء كبير ؛
• المنتجات إلزامية. من المستحسن عدم تفويت هذا العنصر. لخلط المكونات ، استخدم ملعقة أو ملعقة خاصة حتى لا تلحق الضرر بطلاء الوعاء ؛
• حول أوضاع الطهي: هذا برنامج عصيدة ثابت. الاختلافات ممكنة أيضًا: "pilaf" - فقط سيتعين عليك مراقبة الوقت ، لأن أولاً يطبخ المهرات المتعددة عند درجة حرارة 90 درجة ، ثم يتم إيقاف التسخين والبخار ببطء تحت غطاء مغلق. لذلك ، من المهم للغاية عدم إيقاف تشغيل الجهاز بعد الإشارة - لأن اللحن المدمج يعني أن التدفئة مفصول ، ويبدأ Multicooker نفسه في حساب الوقت. وإذا كان هناك ، فاستخدم البرنامج "عصيدة الحليب" ؛
• يتم تحضير عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء دون غليان السائل. أي أن الحليب لا يصل إلى مرحلة غليان. لذلك ، اختر منتجًا عالي الجودة: حليب المتجر المبستر أو محلي الصنع ، ولكن عندها فقط تحتاج إلى غليه مسبقًا. تنطبق هذه القاعدة على الماء إذا كنت معتادًا على تخفيف الحليب بالماء. ثم لا يتم أخذ الماء من الصنبور ، ولكن المغلي أو الربيع أو من المرشح.

عصيدة الشوفان في الحليب في طباخ بطيء. فيديو