لا يمكنك الخلط بين حلاوة اليقطين المحددة. اليقطين برتقالي برتقالي ذي عوز هو منتج عالمي في المطبخ. اتضح منه حساء هريس الأكثر طرية ، طبق جانبي حار وحلوى لذيذة. ولا يمكن المبالغة في تقدير فوائد ثقافة حديقة الخريف للبشر. اليوم سوف نتذكر الوصفات القديمة الجيدة لطهي عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء.

هناك العديد من الأطباق التي يمكنك بها وإضافة اليقطين. إن الطريقة الأكثر شهية ، ولكن ليس أقل شهية ، لاستخدام الملكة المشمسة للحديقة هي إضافتها إلى الدخن أو السميد أو الأرز التي يتم طهيها على الماء أو الحليب. إذا كان ذلك من وقت لآخر لعلاج عصيدة الأرز المنزلية مع قطع من اليقطين ، فإن هذا سيؤثر تمامًا على صحة الأسرة. اليقطين يحفز الجهاز الهضمي ، ويقلل من الكوليسترول في الدم ويقوي جدران الأوعية الدموية.

بادئ ذي بدء ، بضع كلمات حول كيفية اختيار اليقطين الصحيح. بطبيعة الحال ، نحن مهتمون فقط بالعينات الناضجة. هذه هي العلامات التي تعتبر مؤشرات على جودة Tykvin:

• الحجم - متوسط \u200b\u200bأو أقل من المتوسط. لن يعمل Tywin الكبير ، لأن هناك الكثير من الألياف في لبها ؛
• ساق جاف تماما.
• شرائط على القشر - النمط العام المستقيم موحد ؛
• القشر حتى لامعة ، خالية من الخدوش ، والأماكن الفاسدة والتلف. كقاعدة عامة ، فإن اليقطين مع لون خام أو بلون مزرق من القشر حلو للغاية. في الجنين اللذيذ ، يكون للجسد لون أصفر عميق مع صبغة محمر أو لون برتقالي عصير.

عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء: لاحظ التوصيات

يحتل Porridge مكانًا مركزيًا تقريبًا في كونه من السلاف القدامى - أعطى أسلافنا بطولة عادلة للخبز. اعتادت الحبوب أن تكون في الأمعاء من الموقد الروسي ، في الأطباق الطينية والملالية. أولاً ، تم سكب الماء في مكواة زهر وجلبوها إلى الغليان في الموقد ، ثم قاموا بتسخين الأواني الفخارية هناك. تم الاحتفاظ بالعصيدة في حرارة ضعيفة حتى تم غليها تمامًا. اليوم ، ظل مبدأ تحضير الحبوب كما هو - العصيدة ، التي يتم الحفاظ عليها على حرارة منخفضة ، لا يزال يعتبر الأكثر لذيذًا. بالمناسبة ، في أجزاء متعددة الحديثة ، من السهل إعادة إنشاء العطر ، تحتاج فقط إلى أخذ السائل والحبوب بالنسبة الصحيحة.

لجعل لاصق عصيدة الأرز ، خذ 370 مل من الحليب (الماء) و 100 غرام من الأرز. بالنسبة لطبق الاتساق السائل ، سيتم الانهيار نسبة المنتجات - 500 مل لكل 100 جم. سيتم الانهيار الأرز الملحوم إذا كنت تمتثل لنسبة 210 مل لكل 100 غرام.

عندما يتم وضع مكونات العصير (اليقطين والتفاح) في العصيدة ، يتم تعديل النسب الأولية مع مراعاة كمية العصير التي تحتوي عليها: تضيف السوائل أقل ، بما يتناسب مع كتلة الخضروات والفواكه. إذا تم تحضير الأرز مع الخضار المجففة والفواكه ، فستكون هناك حاجة إلى الماء أو الحليب ، على العكس من ذلك ، حيث لا توجد رطوبة تقريبًا في مثل هذه المنتجات.

حتى العصيدة الحلوة للغاية تتطلب كمية صغيرة من الملح - للتعبير عن الذوق. سيكون لدى Porridge طعم مذهل إذا ، بالإضافة إلى اليقطين أو وضع العسل أو التفاح أو الخوخ هناك.

حبوب الأرز تمتص الكثير من الملح. الصيد الرئيسي هو أنه في شكل ساخن يبدو الأرز أقل مالحة مما هو في البرد ، لذا فإن التغلب على الطبق أسهل من الرئة. لكي لا تواجه مشكلة ، تحتاج إلى الملح وتذوق الماء الذي يتم طهي الأرز فيه. يتم أخذ الأرز للعصيدة بشكل أساسي - إنه مفيد للغاية ومغطس جيدًا.

وهذه توصيات إضافية ، وذلك بفضل أن يظل جسد الثمار في العصيدة مفيدًا قدر الإمكان ، ولن تكون كمية النشا التي تم إصدارها عند طهي الأرز مرتفعًا جدًا:

• الفواكه والخضروات ، بما في ذلك اليقطين ، ناتجة عن الطهاة التجريبي قبل الإضافة إلى العصيدة: مقطعة إلى قطع ، وتخلط مع كمية معينة من السكر ، ثم تقلى في مقلاة أو مخبوز في الفرن ؛
• الأرز قبل الطهي هو أيضا مسبق. يتم شطف حبيبات الأرز تمامًا تحت الماء الجاري حتى يفقد التعكر. ثم يتم سكب الحبوب بالماء البارد وتركها لمدة نصف ساعة. هناك طريقة أخرى لإعداد الأرز للطهي: أولاً يتم غسل الحبوب بالماء الدافئ (حوالي 40 ^◦ج) ، ثم امسك 5 - 10 دقائق في الساخنة (60 ^◦من). يفعلون ذلك لالتقاط الجزء النشوي في تكوين حبيبات الأرز. بعد هذا التحضير ، يخرج العصيدة متفتتة للغاية. لاحظ أنه في الحالة الثانية ، يوجد عدد أكبر من الكربوهيدرات في الطبق النهائي أكثر من الأول.

يعتبر Union Pumpkin-Rice Classic للعديد من مطابخ العالم. هناك الكثير من الوصفات مع إضافة هذه المكونات. بحيث تحب الأسر الخاصة بك عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء ، اذهب بشكل خلاق إلى إنشائها.

عصيدة أرز الألبان مع اليقطين في طباخ بطيء

هل تريد إطعام عائلتك مع الإفطار المناسب والقيمة النشطة؟ ثم ضع المنتجات على الطاولة التي سنستخدمها:

• tykvin (اللب) - 300 جم ؛
• حليب سمين - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الأرز - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - لتذوق
• الملح والسكر - حسب تقديرك.

كيفية طهي عصيدة الأرز مع اليقطين في الحليب في طباخ بطيء:

1. لقد حان الوقت لتصب في الوعاء مع أرز اليقطين ، ثم المكونات الأخرى: الحليب والملح مع السكر. ضع وضع "عصيدة الألبان" لمدة 20 دقيقة.
2. إذا كان هناك الكثير من السائل في اليقطين المطهي ، فقم بإزالته ، وإلا فلن يكون للعصيدة الاتساق اللازم.
3. ريك الأرز جيدا في الماء الجاري. فقط بعد أن يصبح الماء شفافًا ، يمكننا أن نأمل أن يتحول عصيدة الأرز.
4. املأ وعاءًا من Multicoker بكتلة اليقطين وصب نصف كوب من الماء هناك وقم بتشغيل "الحساء" لمدة 10 دقائق.
5. طحن لب الفاكهة المشمسة عن طريق قطعها مع مكعبات متوسطة الحجم. بفضل مثل هذا القطع ، لن يتم "فقدان" طعم اليقطين في العصيدة. إذا كنت مؤيدًا لنظام غذائي صحي ، ولكن ليس من محبي اليقطين ، فطحنه في مطحنة اللحوم.
6. عندما يكون عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء جاهزًا ، هزها بقطعة من الزبدة وترجمة Multicooker إلى وضع "التدفئة". يتم تقديم الطبق مع المربى أو الفواكه الطازجة.

عصيدة الأرز مع اليقطين والزبيب في الحليب في طباخ بطيء

ستكون هناك حاجة إلى المكونات على النحو التالي:

• لب اليقطين - 500 جم ؛
• أرز مستدير - 1 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 40 غرام (ومع ذلك ، يمكن أن تسترشد بذوقك الخاص) ؛
• الماء - 500 مل ؛
• الحليب - 600 جم ؛
• الزبيب بدون عظام - 1 حفنة ؛
• ملح.

تعليمات لإعداد عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء:

1. قطع لب الكتابة إلى مكعبات صغيرة (1x1 سم). ضعي المنتج المفروم في وعاء متعدد المهر وسكب كوب واحد من الماء هناك. ضع الضرب في وضع "الخبز" لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سيصبح اليقطين ناعمًا ، وسيغلى السائل الزائد.
2. ريك رايس جيدا وسكبها في وعاء مع عصيدة اليقطين. من الأفضل طهي مثل هذا الطبق مع الأرز المستدير (العصيدة موحدة) ، ولكن بناءً على طلب المضيفة ، يمكن استخدام أي مجموعة متنوعة من ثقافة الحبوب الأخرى.
3. يُضاف الحليب إلى المنتجات في طباخ بطيء ، ونصف كوب من الماء ، والزبيب ، والملح ، والسكر. قم بتشغيل العصيدة أو "العصيدة مع الحليب" لمدة 35 - 40 دقيقة.
4. عندما يكون عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء جاهزًا ، تأكد من تجربة ما تنجح - فجأة لا يوجد ما يكفي من الملح أو السكر. عندما يتم ضبط طعم الطبق ، أعد ترتيب الطباخ البطيء لـ "التدفئة" واترك العصيدة تعاني من 15 دقيقة. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة أرز الألبان مع اليقطين والتفاح في طباخ بطيء

لإرضاء منزلك مع طبق حلو ، خذ المنتجات التالية:

• الأرز المستدير - 1 ملعقة كبيرة ؛
• tykvina Pulp - 200 G ؛
• apple Sweet - 1 PC. ؛
• الحليب - 200 غرام ؛
• الماء - 300 مل ؛
• السكر ، الملح - حسب الذوق.

سيكون عصيدة الأرز الحلو مع اليقطين في طباخ بطيء مثل هذا:

1. اغسل التفاح وقطع القشر منه ، وإزالة البذور والأساسي وقطعها إلى قطع صغيرة. يمكن أن تفرك الفاكهة على مبشر خشن.
2. مرر لب اليقطين من خلال مطحنة اللحوم وتجمع مع تفاحة. يجب أن تحصل على ملاط \u200b\u200bمن الاتساق المتجانس.
3. صب الأرز في الوعاء ، وصبه بالماء والحليب ، ثم أرسل كتلة نغمة التفاح وجميع المكونات الأخرى. ضع المضاعف على برنامج العصيدة أو "عصيدة الحليب" وبرمجة المؤقت لمدة 30 دقيقة. على الطاولة ، يتم تقديم عصيدة الأرز النهائية مع اليقطين والتفاح المحضرة في طباخ بطيء مع الحرارة مع الحرارة. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة الأرز مع اليقطين على الماء في طباخ بطيء

من المؤكد أن هذا الطبق الغذائي سيكون موضع تقدير من قبل الأشخاص الذين يراقبون رقمهم. أيضا ، عصيدة الأرز مع اليقطين على الماء مناسبة للأطفال والبالغين الذين يعانون من التعصب لمنتجات الألبان.

المنتجات اللازمة:

• أرز مستدير - ½ ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• لب اليقطين - 150 - 200 جم ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• الملح والسكر لتذوق.

وصفة خطوة من خلال صنع عصيدة الأرز مع اليقطين على الماء في طباخ بطيء:

1. صب الماء في الوعاء واتركه ليغلي.
2. قم بفرز الأرز من السحرة ، وشطفه عدة مرات في الماء الجاري وصب في الماء المغلي. الملح لذوقك. اطبخ الحبوب في وضع "Cook" لمدة ربع ساعة.
3. قطع لب اليقطين في مكعبات صغيرة وأضفه إلى الأرز. بعد ذلك ، ضع الكمية المطلوبة من السكر هناك. أغلق الغطاء وأعد الطبق في "العصيدة" أو "إطفاء" لمدة 15 دقيقة.
4. عندما يكون عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء جاهزًا ، ضع قطعة من الزبدة هناك وتخلط جيدًا. أتمنى لك وجبة شهية!

عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء

سوف نطبخ الطبق باستخدام المنتجات التالية:

• الأرز المستدير - 180 جم ؛
• الدخن - 200 جم ؛
• لب اليقطين - 750 جم ؛
• الحليب - 3 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 150 جم ؛
• ملح للتذوق؛
• الزبدة - 150 جم ؛
• فانيلين - 2 جم.

أمر الطهي:

1. اغسل الأرز جيدًا أولاً في الماء الدافئ ، ثم في حار ، ثم يُسكب الماء الدافئ واتركه لمدة ربع ساعة.
2. نراكم الدخن من خلال غربال بحيث تكون الحبوب نظيفة. ثم اشطفه تحت الماء الجاري وسكبها لمدة 10 - 15 دقيقة.
3. قطع لب كتابة مكعبات متوسطة الحجم.
4. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت ووضع لب اليقطين المسحوق هناك. أيضا صب 1 كوب من الحليب هناك. برنامج وضع "الحساء" لمدة ربع ساعة.
5. بعد 15 دقيقة ، نقل اللب المسلوق إلى وعاء منفصل وفتح شوكة في العصيدة.
6. امزج الأرز والدخن في وعاء من العروض المتعددة. صب كوب من الحليب هناك ، وأضف الملح والسكر. ضع "الحبوب" لمدة 20 دقيقة.
7. أضف الآن لب اليقطين ، كؤوس من الحليب والفانيلين إلى الوعاء. تحريك المنتجات و scresh مع الزبدة. ضع وضع "عصيدة الألبان" لمدة 15 دقيقة.

قبل التقديم في طاولة في عصيدة طحن الأرز مع اليقطين والعسل والمربى والفواكه الحلوة والفواكه المجففة يتم وضعها من أجل الاكتمال. سوف يجلب الطبق اللذيذ فوائد استثنائية للبذور الصغيرة والكبيرة.