يتم الجمع بين الأرز مع المأكولات البحرية قدر الإمكان. هذه المنتجات تكمل بعضها البعض بشكل متبادل ، مما يمنح عصارة الطبق النهائية والذوق المذهل والرائحة المذهلة. يمكن تحضير الأرز بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية: الروبيان ، بلح البحر ، الكركند ، الحبار ، الأخطبوطات ، إلخ. على أي حال ، اتضح أن طبقًا لذيذًا جدًا وغنيًا ومغذيًا. في مقال اليوم ، سنقدم لوجهات انتباهك لصنع الأرز مع المأكولات البحرية في طباخ بطيء.

الأرز مع المأكولات البحرية في طباخ بطيء - الروبيان

من بين المأكولات البحرية ، الأكثر شيوعًا وشعبية في بلدنا هي الروبيان. أنها تكمل تماما طعم الأرز ، مما يجعله عطرة وغنية. يمكنك أيضًا إضافة الخضروات - البصل والجزر إلى الطبق. سوف يوازن بين الذوق ويرى الاكتمال. ستضيف حفنة من الزبيب المضافة إلى الطبق أثناء الطهي ملاحظة غير عادية.

المكونات الرئيسية لأطباق الطهي:

• الروبيان - 500 جم ؛
• الأرز "ياسمين" - 1 multistan ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبيب - 50 جم ؛
• الماء - 2 multistakan.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الكركم لتذوق
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل صنع الأرز مع الروبيان في طباخ بطيء:

1. قشر الخضار. قطع البصل مع مكعبات ، وقطع الجزر إلى شرائح.
2. تحريف الروبيان بشكل طبيعي ، فرز وغسل.
3. ضع الروبيان على منشفة ورقية واعطي الوقت لتجف.
4. اغسل الزبيب جيدًا وصب الماء المغلي. اترك الزبيب "Steam" لمدة 20 دقيقة.
5. إجهاد الزبيب وشطف مرة أخرى تحت الماء الجاري.
6. صب الزيت النباتي في طباخ بطيء ، قم بتعيين "القلي" على شاشة الجهاز.
7. ضع البصل والجزر في الزيت الساخن. مرر الخضروات لمدة 5 دقائق.
8. أضف الروبيان إلى الخضار في طباخ بطيء.
9. يقلى المكونات ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة ، 5 دقائق.
10. شطف الأرز تحت الماء الجاري.
11. ضعي الأرز في طباخ بطيء ، ويمد القلي.
12. يقلى جميع المكونات إلى شفافية الأرز.
13. يُسكب المنتجات الموجودة في الطهي البطيء بالماء ، ويضاف الملح والكركم والفلفل الأرضي.
14. اضبط البرنامج "pilaf" أو "الأرز".
15. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
16. قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي ، ضع الزبيب في أحد المراحل المتعددة.
17. اترك الطبق النهائي "Infuse" في وضع التسخين لمدة 10 دقائق.

الأرز مع المأكولات البحرية في بلح البحر - بلح البحر

بلح البحر - مكون الميزانية إلى حد ما مقارنة بالمأكولات البحرية الأخرى. لديهم طعم ورائحة مشبعة للغاية ، وهو مفيد للأرز. الأرز الجاهز مع بلح البحر المحضرة في طباخ بطيء لذيذ بشكل لا يصدق. أيضا للتذوق ، نوصي بإضافة القليل من الثوم والكريمة أثناء الطهي. هذه المكونات ستكمل الطبق ، وجعله أكثر رقة وممتعة.

قائمة المكونات:

• الأرز - 1 multistakan ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• بلح البحر بدون قذائف - 200 غرام ؛
• الماء - 2 multistakan.
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• كريم (20 ٪ محتوى الدهون) - 50 مل ؛
• bay Fox - 1 PC ؛
• التوابل ليلاف لتذوق.
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

نطبخ الطبق على مراحل:

1. بلح البحر لإزالة الجليد ، والغسل والنظيف من الطحالب.
2. اغسل كوبًا من الأرز تحت الماء الجاري.
3. إزالة القشر من الجزر. صر الجزر على المبشر.
4. قشر البصل من الطبقة العليا. قطع البصل مع مكعبات.
5. قشر الثوم ، وقطعها بدقة بسكين حاد.
6. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط الجهاز لبرنامج "القلي".
7. عندما يرتفع الزيت ، ضع البصل والجزر في وعاء الوحدة.
8. حفظ الخضار لمدة 5 دقائق.
9. ضع بلح البحر في طباخ بطيء. قم بتجميع جميع المكونات لمدة 5 دقائق أخرى.
10. صب الأرز في حاوية multicooker. يقلى جميع المنتجات إلى شفافية الأرز.
11. صب الماء في الطباخ البطيء.
12. يُضاف الثوم والملح واللافروشكا والفلفل والتوابل ليلاف.
13. صب الكريمة في طباخ بطيء.
14. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "pilaf" أو "الأرز".
15. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
16. عند الانتهاء من الطهي ، اترك الأرز مع بلح البحر لمدة 10 دقائق في وضع التدفئة.

الأرز مع المأكولات البحرية والفلفل البلغاري في طباخ بطيء

من المفيد جدًا تناول المأكولات البحرية. اليوم يمكن العثور عليها في أي متجر تقريبا في شكل المجمدة. في كثير من الأحيان ، في مثل هذا الخليط ، قطع من الحبار ، بلح البحر ، الروبيان والأخطبوط. ويضيف كوكتيل من الفلفل الحلو المأكولات البحرية والطماطم حسب الرغبة. سوف يعطون طبق العصير وإثراءه برائحة لا تنسى.

ما هي المكونات المطلوبة:

• الأرز - 1.5 multistakan ؛
• مزيج من المأكولات البحرية - 300 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 3.5 Multistakan ؛
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الشبت الخضر - حزمة صغيرة.
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

عمليات الطبخ:

1. ذوبان المأكولات البحرية ، فرز وغسل تحت مجرى من الماء الجاري.
2. اغسل الأرز تحت الماء الجاري.
3. تنظيف البصل والجزر. قطع المكونات مع مكعبات.
4. يحث الطماطم. أخرج الجلد من الطماطم ، وقطع اللب بالمكعبات.
5. اغسل الفلفل البلغاري الحلو. حرر الخضار من ساقها والبذور.
6. قطع شرائط الفلفل.
7. تنظيف الثوم. يقطعها بسكين على مكعبات صغيرة.
8. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط برنامج القلي.
9. أرسل البصل والجزر إلى زيت الزيتون الساخن. حفظ المنتجات لمدة 5 دقائق.
10. أضف الطماطم والفلفل الحلو إلى البصل والجزر.
11. تمديد القلي من المكونات لمدة 3 دقائق.
12. وضعت في المأكولات البحرية البطيئة والثوم. يقلى المكونات لمدة 5 دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة.
13. أضف إلى المكونات التين. يقلى المنتجات حتى الأرز شفاف.
14. صب جميع المكونات بالماء والفلفل والملح.
15. قم بتثبيت الطباخ البطيء في البرنامج "pilaf" أو "الأرز".
16. اطبخ الطبق لمدة 30 دقيقة.
17. يتم شطف الشبت ومفروم بدقة بسكين حاد.
18. عند الانتهاء من برنامج الطهي ، في الإرادة ، يرش الطبق بشبت مفروم ناعما.
19. عن طريق الطهي ، اترك الأرز مع المأكولات البحرية لمدة 10 دقائق "لاستنباط" في وضع التدفئة.

الأرز الأسود مع المأكولات البحرية والزنجبيل والليمون في طباخ بطيء

إن تسليط الضوء على هذا الطبق ليس فقط في استخدام الليمون والزنجبيل ، ولكن أيضًا في أرز خاص. من الأفضل اختيار الأرز الأسود. له طعم غير تافهة ويجعل الطبق النهائي غير عادي ومثير للاهتمام. لا يمكن استهلاك مثل هذا الطعام فقط في نظام غذائي يومي ، ولكنه يتم تقديمه أيضًا على الطاولة الاحتفالية.

ما هي المنتجات اللازمة لإعداد هذا الطبق:

• الأرز الأسود - 1 multistakan ؛
• مزيج من المأكولات البحرية - 300 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزنجبيل المجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 3 multistakan.
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل إعداد الأرز الأسود مع المأكولات البحرية في طباخ بطيء:

1. ذوبان المأكولات البحرية ، فرز وشطف تحت مجرى وفيرة من المياه الجارية.
2. اغسل الأرز متعدد المقاطع في كمية كبيرة من الماء.
3. تنظيف البصل والجزر. قطع البصل مع مكعبات ، صر الجزر.
4. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، قم بتركيب الجهاز على برنامج الخبز.
5. عندما يكون الزيت ساخنًا ، ضع المأكولات البحرية والزنجبيل المجفف في خزان الجهاز.
6. يقلى المكونات ، مع التحريك باستمرار ، 5 دقائق.
7. أضف البصل والجزر إلى طباخ بطيء. تمديد القلي لمدة 5 دقائق أخرى.
8. أضف الأرز إلى طباخ بطيء. سخرية مكونات 3 دقائق.
9. صب المنتجات في طباخ بطيء بالماء ، وأضف الملح والفلفل.
10. قم بتعيين Multicooker لبرنامج "Pilaf" أو "Rice".
11. اطبخ الطبق لمدة 40 دقيقة.
12. اغسل الليمون ، وقطع إلى نصفين واضغط على العصير.
13. صب الطبق النهائي مع العصير.

الأرز مع المأكولات البحرية في طباخ بطيء. فيديو