استعد بحيث تبين أن اللحم في Goulash ناعم ، كل ربة منزل تحاول ، باستخدام حيلها الطهي. لكن اليوم ، مع ظهور أحد المراحل المتعددة ، لن يكون من الصعب طهي Goulash من أي تعقيد. إن Goulash في طباخ البطيء مرضي وغني ، كونه إضافة كاملة إلى أي طبق جانبي.

Goulash مع لحم الخنزير في طباخ بطيء

غالبًا ما يتم إعداد Gulyash من لحم الخنزير. مطهي ، عبق ، تطلب طاولة للبطاطا أو المعكرونة.

مكونات:

• لحم الخنزير - 700 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• tomatnaya Paste - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 4 فصوص.
• التوابل لكل طعم.

إعداد Goulash مع لحم الخنزير في طباخ بطيء:

1. قطع اللحوم التي تم غسلها مسبقًا وأرسل في مهرج متعدد الأدوار مع الزيت الساخن.
2. تنظيف وشطف الخضار. طحن البصل ، وقطع الجزر إلى قطع أكبر.
3. ضع الخضار المفروم مع الثوم إلى لحم الخنزير.
4. الطماطم مع معجون الطماطم ، سحق في الخلاط ، أرسل أيضا إلى طباخ بطيئة بعد الخضار.
5. صب محتويات Multicoker مع لتر من الماء الدافئ ووضع البطاطا المفرومة على الفور على جميع المكونات.
6. تحت غطاء مغلق ، ضع Goulash في وضع "الإطفاء" لمدة 1.5 ساعة.
7. بعد 60 دقيقة ، أضف الفلفل الحلو المفروم والتوابل.
8. و 3 دقائق قبل الطهي ، رش الجولاش بالأعشاب الطازجة.

تبريد Goulash النهائي ، وضعه على لوحات مجزأة وتقديم.

Gulyash مع لحوم البقر في طباخ بطيء

يحب العديد من ربات البيوت طهي هذا Goulash ، لأن المنتجات متاحة لذلك ، فإن الطهي ليس بالأمر الصعب ، ولكن اتضح لذيذ.

مكونات:

• لحوم البقر - 0.5 كجم.
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 1 كوب
• pepper - 1 PC. ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون Tomatnaya - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخضر - 1 حفنة من البقدونس ؛
• التوابل.

تحضير جولاش من لحوم البقر في طباخ بطيء:

1. قطع اللحوم المغسولة إلى قطع.
2. صب القليل من الزيت النباتي في حاوية متعددة المهرج لتغطية القاع واترك الزيت لتسخينه عن طريق ضبط وضع "الخبز". ثم أرسل اللحم إلى الزيت الساخن ويقلى على كلا الجانبين إلى قشرة ذهبية لمدة 15 دقيقة.
3. قم بتنظيف البصل ، أخرج منتصف الحبوب من الفلفل. يُضاف الخضار المفروم إلى الطباخ البطيء ، حيث يصرخ اللحم البقري. امزج اللحم مع الخضار مع ملعقة خشبية.
4. يمكن قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة. أضفها إلى بقية المنتجات. اخلطي مرة أخرى.
5. من أجل تحضير محطة وقود وإضافة الدقيق والكريمة الحامضة ومعجون الطماطم إلى الماء وتخلطها جيدًا مع خفقت. صب اللحم البقري مع الخضار مع الصلصة.
6. أغلق الطباخ البطيء بغطاء وضبط وضع "الإطفاء". يجب أن يكون Gulyash في طباخ بطيء أن يعاني من 1.5 ساعة.
7. مقبلات مع الخضر الطازجة goulash النهائي مع اللحم البقري واترك الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.

سيتم دمج مثل هذا الطبق القاسي والعطري مع أي عصيدة.

دجاج جولش في طباخ بطيء

تتضمن وصفة Goulash التقليدية كمكون رئيسي استخدام اللحم البقري فقط. ومع ذلك ، لم يلغي أحد التجارب ، حاول طهي جولش الدجاج في طباخ بطيء.

مكونات:

• فخذي الدجاج - 3 أجزاء.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الدقيق - 10 جم.
• الثوم - 2 القرنفل.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• water - 200 G. ؛
• صلصة الطماطم أو المعكرونة - 50 جم ؛
• بقدونس الخضر
• ورقة لوريل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• ملح.

تحضير دجاج جولاش في طباخ بطيء:

1. شطف الدجاج جيدًا أسفل الصنبور ، قم بإزالة الجلد والفيلم. قطع اللحم إلى قطع.
2. قم بتسخين الزيت النباتي في وعاء Multicooker في وضع "الخبز" ووضع الدجاج هناك. يقلى من جميع الجوانب.
3. تنظيف البصل وقطع إلى نصف حلقات. قطع الفلفل الحلو مع شرائح. إرسال الخضار إلى تقلى مع الدجاج.
4. حرك الجولاش ، قم بتوابله بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُضاف البقدونس والثوم وورق الغار.
5. يُمزج الماء بشكل منفصل في وعاء مع الدقيق ومعجون الطماطم. تخلط حتى يكون هناك غياب كامل للكتل وسكب الصلصة في goulash.
6. اترك الدجاج Goulash يعاني من 20 دقيقة في وضع "إطفاء".

تزيين الطبق النهائي بالأعشاب وتقديمه مع البطاطا المهروسة بالبطاطا.

فطر جولش في طباخ بطيء

لمحبي المطبخ النباتي ، تم إنشاء هذه النسخة البسيطة من Goulash في طباخ بطيء - مع الفطر.

مكونات:

• champignons- 250 جم ؛
• الفلفل الطازج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الماء الساخن - 1.5 كوب.
• التوابل لتذوق
• tomatnaya Paste - 3 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير الفطر جولاش في طباخ بطيء:

1. قطع الفطر المغسول مع شرائح.
2. يقطع البصل والثوم.
3. قطع شرائح الفلفل البلغارية المنقى.
4. عندما يتم تحضير جميع المكونات ، صب الزيت النباتي في وعاء Multicooker وضبط وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
5. يقلى البصل مع الثوم ، دون إغلاق غطاء multicooker.
6. ثم أضيفي الفلفل ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى عند التحريك.
7. ضع الفطر في طباخ بطيء لمدة 7 دقائق أخرى.
8. أضف معجون الطماطم إلى محتويات Multicooker وخلط كل شيء. في الختام ، رش الفطر Goulash مع الدقيق والتوابل.
9. يُسكب كل شيء بالماء ، ويُحرَّك المزيج جيدًا واترك Goulash تحت غطاء مغلق لمدة 40 دقيقة في وضع "الخبز".

تزيين Goulash النهائي بالأعشاب وتقديم التبريد مع المعكرونة.

أرنب جوليش في طباخ بطيء

ينتمي القلق Goulash إلى قسم الأطباق الغذائية ، مع نسبة عالية من البروتين. لحم الأرنب ، بعد عطر طويل في طباخ بطيء ، تبين "ذوبان في فمك".

مكونات:

• أرنب - جثة 1 ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل الحلو الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 1.5 كوب ؛
• إكليل الجبل؛
• فلفل اسود؛
• ورقة لافكا.

تحضير جولش من أرنب في طباخ بطيء:

1. يعد إعداد Goulash مسبقًا عن طريق قطع جثة الذبيحة. قطع اللحم من العظام واتركه في الماء لمدة 24 ساعة ، وتغيير الماء كل 4 ساعات.
2. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.
3. طحن الثوم والبصل بسكين.
4. صب القليل من الزبدة في وعاء MultiCoker وقلي البصل بالثوم إلى لون شفاف في وضع "الخبز".
5. ضع قطع قطع الأرانب بلطف للخضروات ، وتتبلها مع إكليل الجبل والملح مع الفلفل والفلفل الحلو. امزج اللحم مع التوابل ويقلى لمدة 15 دقيقة.
6. بجانب الطباخ البطيء ، أضف صلصة من معجون الطماطم بالماء والدقيق. حرك Goulash ووضع 2 أوراق الخليج.
7. أغلق الطباخ البطيء واتركه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أخرى في وضع "الخبز".

سيتم دمج الطبق النهائي تمامًا مع البطاطس.

Goulash مع قنبلة يدوية في طباخ بطيء

تملأ النكهة الحامضة للقنبلة والتوابل في غولاش لحوم البقر ، وهي متسال في طباخ بطيء ، الطبق بطعم غريب ومملوء.

مكونات:

• لحوم البقر- 0.5 كجم ؛
• البصل -1 أجهزة الكمبيوتر.
• صلصة الثوم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزنجبيل - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الجزر - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء أو المرق - 0.5 لتر ؛
• cins - عدة أغصان.
• maslin - 7 PCS. ؛
• الرمان - بذور 2 قطعة.

إعداد goulash مع قنبلة يدوية في طباخ بطيء:

1. اترك اللحم البقري المفروم إلى قطع لمدة ساعتين لتتبل في الصلصة.
2. في زيت الزيتون ، يقلى اللحم البقري في طباخ بطيء مع البصل المفروم.
3. عندما يصبح البصل ناعمًا ، يُضاف العصير وحماس الليمون والملح والفلفل إلى المهرج ، وجميع التوابل. صب المحتويات بأكملها من المرق.
4. انتظر حتى يغلي Goulash ، ثم قم بتغطية غطاء MultiCoker واترك الطبق ليصبح لمدة 60 دقيقة في وضع "الإطفاء".
5. بعد ساعة ، سيكون Goulash الغريب مع اللحم البقري وقنبلة يدوية جاهزة.

ضع الطبق الساخن على الألواح ، وتزيين مع الحبوب القنابل والزيتون والكزبرة.

حساء غليش في طباخ بطيء

عندما تعبت من جميع الحساء التقليدي ، قم بإعداد الطبق الأول من Goulash. اتضح أن مرضية ولذيذة.

مكونات:

• لحوم البقر - 200 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 1 كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الشباب Zucchini - 1 PC. ؛
• معجون الطماطم - 50 غرام ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الماء - 0.7 ل.
• ملح فلفل.

تحضير الحساء-غليش في طباخ بطيء:

1. شطف اللحم البقري وقطع إلى مكعبات.
2. الجزر النظيف والطماطم والكوسة والبطاطا وأيضا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. شارن الثوم بدقة بسكين.
4. ضع جميع الخضروات المفرومة واللحوم في الوعاء ، مدهون بالزيت النباتي ، وصب الماء وأضف صلصة من معجون الطماطم والملح والتوابل هناك.
5. على لوحة Multicooker ، قم بتعيين برنامج "الإطفاء" وطهي حساء Ghhlyash لمدة ساعة واحدة تحت غطاء مغلق.
6. قبل بضع دقائق من الطهي ، أضف الفلفل الحار المفروم وانتظر الانتهاء من الإطفاء.

يقدم الحساء النهائي الساخن مع الخضر والقشدة الحامضة.

Gulyash مع البيرة في طباخ بطيء

سيقدر الرجال بالتأكيد هذا الطبق واللحوم وحتى مع ذوق البيرة ، سوف يغزو من الملعقة الأولى.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• معجون Tomatnaya - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• البيرة (ويفضل الظلام) - 0.5 ل.
• الفلفل والفلفل الحلو الجاف والملح - حسب الذوق.

تحضير جولاش مع البيرة في طباخ بطيء:

1. من لحم الخنزير ، وقطع الأوردة وقطعها في قطع صغيرة.
2. قطع الفلفل الحلو والبصل والثوم بدقة ، ويقطع والفلفل.
3. في غضون ذلك ، ضع الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء".
4. ضع اللحم في الزيت النباتي الساخن وقلي حتى القشرة الذهبية من جميع الجوانب. من المهم عدم أن يقلى اللحوم.
5. أرسل البصل والثوم والفلفل الحاد إلى اللحوم. الملح والتوابل مع التوابل والفلفل الحلو.
6. عندما تصبح الخضروات ناعمة ، وسوف يعطي اللحم العصائر ، ويضيف معجون الطماطم والبيرة.
7. أغلق الغطاء ويُطهى على نار خفيفة مع البيرة لمدة 60 دقيقة.
8. قبل 10 دقائق من النهاية ، أضف الدقيق بالكريمة الحامضة وتغلي Goulash ، دون تغطية المرحلة المتعددة مع غطاء.

عندما يصبح لون الطبق متجانسًا ، ويكون نسيج الصلصة ناعمًا - يمكن اعتبار الطبق جاهزًا. يمكن تقديم Goulash عطر حار في بيرة Cheshika ساخنة على الطاولة مع أي طبق جانبي.

Gulyash في طباخ بطيء. فيديو