يبدو أنه قد يكون أسهل وأكثر فهمًا من طهي المعكرونة في سائل في طباخ بطيء ، ومع ذلك ، فإن هذا الطبق الابتدائي له حيله الخاصة. ستجد أدناه العديد من الوصفات لطهي هذا الطبق ، يمكن لكل منها أن يتباهى بـ "تسليط الضوء" الخاص به. يعد Flot Pasta في طباخ بطيء مثالًا جيدًا على حقيقة أن الطعام البسيط لا يمكن أن يكون أسوأ من المسرات المطعم!

المعكرونة الكلاسيكية في أحد المراحل المتعددة

أبسط وصفة أكثر دراية لجميع ربات البيوت. حتى تلاميذ تلاميذ قادر على صنع مثل هذه المعكرونة في أحد المراحل المتعددة في أحد الأمواج ، بحيث يمكنك أن تعهد بأمان إعداد مساعدتك الصغيرة ، خاصة وأن الآلة الذكية ستقوم بكل العمل الرئيسي!

ما هي المكونات اللازمة لإعداد المعكرونة في تعويم في طباخ بطيء:

• خنزير شارب gloros-300 g ؛
• المعكرونة - 400 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• زيت عباد الشمس.

العدد المشار إليه من المكونات يكفي لأجزاء 3-4.

يمكن استخدام منتجات Macarone على الإطلاق ، بدءًا من الأوكسور العادية أو "خيوط العنكبوت" ، وتنتهي مع اللوالب أو الأصداف أو المعكرونة المجعد الأخرى.

كيفية صنع المعكرونة الكلاسيكية في إطفاء في طباخ بطيء:

1. صب 2 لتر من الماء في وعاء متعدد المهرج ، والملح ، ويُغلى المليء في وضع "القلي" ، ويغلي المعكرونة حتى ينضج ، ورميه على مصفاة وشطف بالماء البارد.
2. قشر البصل وينهار بدقة بسكين.
3. امسح الوعاء ، وقم بتسخين القليل من زيت عباد الشمس فيه وقلي البصل إلى اللون الوردي.
4. يُضاف اللحم المفروم ، ويقلى إلى أبيض ويعجنه تمامًا بشوكة إلى قطع صغيرة.
5. الملح اللحم المفروم باللحوم ، وأضف الفلفل حسب الرغبة واستمر في الطهي في وضع "القلي" حتى تظهر قشرة لذيذة.
6. يُسكب المعكرونة في الوعاء ، واخلطه ، ويقلى لمدة 3 دقائق ، ثم قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء وقدم الطبق على الطاولة.

يتم تحضير المعكرونة في Multicooker بسرعة كبيرة وتنتقل إلى أناقة من المقلاة ، لأن العصير والرائحة من اللحوم المفروم تبقى في وعاء مضاد للوسائد.

معكرونة الطماطم في تعويم في طباخ بطيء

وصفة أكثر تعقيدًا قليلاً لصنع المعكرونة في سائل في طباخ بطيء. إن خصوصية هذا الطبق ليست فقط معجون الطماطم ، ولكن أيضًا قطعًا غير طيفي من اللحوم ، مما يجعل تناسق الطبق على عكس النسخة الكلاسيكية.

ما هي المنتجات اللازمة لإعداد معكرونة الطماطم في إطفاء في طباخ بطيء:

• لحم الخنزير أو اللحم البقري بدون عظم - 400 جم ؛
• السباغيتي - 400 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• باسيل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• زيت عباد الشمس.

لصنع المعكرونة في إطفاء في طباخ بطيء ، اتبع التعليمات خطوة بخطوة:

1. شطف اللحم ، وتجف وقطع إلى مكعبات صغيرة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شحذ السكين بعناية ، لأن المكعبات يجب أن تكون مع جانب يصل إلى 1 سم.
2. اقطع البصل بحلقات نصف رقيقة ، وسحق الثوم بلوحة سكين.
3. يُسكب القليل من زيت عباد الشمس في وعاء متعدد المهرات وقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا في وضع "المعجنات". يُضاف الثوم ، وتجميد لبضع دقائق وانقله إلى طبق منفصل بملعقة زاهية.
4. يقلى اللحم المفروم بدقة في نفس الزيت العطري ، ويضاف الملح والفلفل والريحان.
5. عندما يتبخر جميع السائل تقريبًا ، يُضاف معجون الطماطم والبصل ويُمزج جيدًا.
6. قم بتغيير البرنامج إلى "إطفاء" والاستعداد لمدة 15 دقيقة تحت الغطاء المنخفض ، مع التحريك بشكل دوري.
7. بشكل منفصل ، غلي السباغيتي أو أي معكرونة أخرى ، حتى تنضج ، شطفها في الماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، وتضيف إلى اللحوم المفروم.
8. امزج ويطهى المعكرونة في سائل في طباخ بطيء في نفس الوضع لمدة 10 دقائق ، ثم يُقدم على الطاولة.

المعكرونة السريعة في طباخ بطيء

بعد قراءة اسم الطبق ، يولد سؤال معقول تمامًا: "أين أسرع؟" ولكن يمكن إعداد المعكرونة في طيلة في طباخ بطيء في 20-30 دقيقة فقط. العنصر السري الذي يسرع بشكل كبير من الطهي هو الحساء. لا تحتاج إلى إخضاع اللحم للمعالجة الحرارية الأولية - لقد تم ذلك بالفعل من أجلك!

ما هي المكونات اللازمة لإعداد المعكرونة في تعويم في طباخ بطيء:

• المعكرونة - 400 جم ؛
• الحساء - بنك واحد ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

طريقة طهو:

1. يُسكب الماء الساخن في وعاء المرحلة المتعددة ، وسمك السلمون ، ويغلي ويملأ المعكرونة. غليها حتى تنضج في وضع "الخبز" ورميها على مصفاة.
2. صب الماء من الوعاء ، امسح بمنشفة ، قم بتركيب برنامج "القلي".
3. افتح الحساء ، بملعقة ، قم بإزالة طبقة الدهون في الأعلى وذوبها في الوعاء.
4. ختم البصل بدقة ، صر الجزر على مبشرة خشنة.
5. يقلى البصل في الدهون المسبقة من الحساء. عندما يصبح شفافًا وناعمًا ، أضف الجزر.
6. قم بإزالة الحساء بشوكة وأضفها إلى الخضار عندما تصبح الجزرة ناعمة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. نوصي بعدم إضافة الكثير من الملح ، لأن الحساء يحتوي بالفعل على الكثير من التوابل.
7. بعد 5 دقائق ، اسكب المعكرونة في الوعاء ، واخلط ، وأطفئ الطباخ البطيء وقم بإعطاء المعكرونة في تعويم في طباخ بطيء للشرب لمدة 5 دقائق.

المعكرونة الزهرية في مجموعة متعددة مع الروبيان

المطبخ هو المكان الأكثر ملاءمة للتجارب ، وإذا كان الناس قادرين على التوصل إلى العديد من الطرق لإعداد بيض مخفوق عادي ، فلماذا لا تنتهي من المعكرونة في تعويم في طباخ بطيء؟ "تسليط الضوء" من هذا الطبق هو أنه لا يتم تحضيره مع اللحم المفروم ، ولكن مع الروبيان!

المكونات اللازمة لإعداد المعكرونة في إطفاء في طباخ بطيء:

• المعكرونة - 400 جم ؛
• الروبيان - 200 جم ؛
• الجبن الصلب - 150 جم ؛
• السبانخ - 200 جم ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجوز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• صلصة البيستو - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح هو الذوق.

الصلصة هي ذرة ، وسوف تعطي الجوز الطبق ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على طعم أكثر حساسية ، فلا يمكن إضافة هذه المكونات.

لصنع المعكرونة الرائعة في تعويم ، اتبع التعليمات:

1. غلي المعكرونة في الماء المملح قليلاً حتى تنضج ، ورميها على مصفاة وشطفها في الماء البارد الجاري. اترك لفترة من الوقت حتى يكون كل الزجاج مائعًا.
2. غلي الروبيان ، واصفاف الماء ونقله إلى صفيحة لتبرد. من أجل تحضير الروبيان ، ما عليك سوى غليها لبضع دقائق أو ثلاث دقائق فقط. بمجرد أن يغلي الماء ، قم برمي الطماطم في الوعاء مع الروبيان ، واحصل عليه في دقيقة واحدة وتأرجح بالماء البارد - حتى تتمكن من إزالة الجلد بسهولة وبسرعة.
3. ناعما يقطع السبانخ.
4. صر الجبن على المبشر الأوسط.
5. قطع الطماطم في مكعبات صغيرة. في الوصفة الأصلية ، يوصى بإزالة البذور واستخدام اللب فقط ، ولكن القيام بذلك أم لا ، قرر وفقًا لتقديرك.
6. امزج جميع المكونات الموجودة في كوب من Multicooker ، ويرش زيت الزيتون ويرش بالجبن المبشور. ضع وضع "الخبز" لمدة 5-7 دقائق وأعد المعكرونة في تعزم في طباخ بطيء حتى يذوب الجبن.

الطبق لذيذ للغاية ، لذيذ وغذائي ، على الرغم من وجود الجبن والمعكرونة.
نصيحة مفيدة: بحيث تبين أن المعكرونة الموجودة في السائل في طباخ بطيء لا تُعطي تفضيلات للمعكرونة المصنوعة من أصناف القمح الصلبة.

طاجن المعكرونة في طباخ بطيء

طبق غير عادي للغاية ينوع نظامك الغذائي. إن الطهي سهل وسريع للغاية ، والذوق هو على الأرجح اللازاني الإيطالي الدقيق من المعكرونة المفرطة مع اللحم المفروم.

لصنع خزفي من المعكرونة في سائل في طباخ بطيء ، خذ المكونات التالية:

• المعكرونة - 500 جم ؛
• خنزير Sharp Gloros-700 G ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 أسنان ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• فيتا - 100 غرام ؛
• الحليب - 500 مل ؛
• الجبن الصلب - 100 غرام ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون؛
• النبيذ الأحمر الجاف - 50 مل.
• جوزة الطيب - 1 قرصة.
• فلفل للذوق.

طريقة إعداد خزفي من المعكرونة في تعويم في طباخ بطيء:

1. غلي المعكرونة حتى نصف المطبخ ، ورميها على مصفاة واتركها بحيث يكون كل الزجاج سائلًا.
2. في وعاء المطار المتعدد ، قم بتسخين القليل من زيت الزيتون ويقلى البصل المفروم بدقة في وضع "المعجنات".
3. مرر الثوم بلوحة سكين وأضف إلى البصل عندما يصبح شفافًا. ثم يجب إزالة الثوم (في هذا الطبق فقط الرائحة مطلوبة منه).
4. يُضاف اللحم المفروم والفلفل وصب النبيذ ويضيف قرصة من جوزة الطيب. لا حاجة لإضافة الملح!
5. قم بإعداد ملء اللحم في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك بشكل دوري.
6. قطع الطماطم إلى نصفين وصر اللب في الوعاء.
7. بدلاً من الملح ، يستخدم هذا الطبق جبنة الجنة ، مما يمنح الطبق ملاحظات خاصة البحر الأبيض المتوسط. اسحبه في اللحوم المفروم وخلطه. ضع الحشوة في طبق منفصل وغسل الوعاء.
8. في صلصة منفصلة ، قم بطهي صلصة بيشاميل ، دقيق القلي في زيت الزيتون. املأ الحليب وكسر جميع الكتل واطهيه حتى يصبح سميكًا على نار خفيفة.
9. ينقسم Beshamel إلى نصفين ، ويضاف الجبن المبشور على غرار ناعم في جزء واحد ، ويخفق البيض في الثانية.
10. قم بتليين الوعاء بزيت الزيتون ، ضع نصف كمية المعكرونة في القاع ، صب بيكل مع صلصة البيض.
11. ضع ملء اللحم في الأعلى وأغلقه مع المعكرونة المتبقية.
12. صب بيهر مع صلصة الجبن ، قم بتركيب برنامج "الخبز" لمدة 30 دقيقة وأعد خزفي في أحد المعكرونة من المعكرونة في إشارة إلى إشارة.

عندما يكون الطبق جاهزًا ، اتركه يبرد قليلاً ، وإزالته بعناية من الوعاء مع مصبغة بخارية ، وقطعها بقطع مجزأة ، وتزيين بالأعشاب وتقديمها!

المعكرونة الزهرية في مستقبلات الفيديو: مستقبلات الفيديو

وصفة بديلة لإعداد المعكرونة في سائل في طباخ بطيء. ستجد جميع المعلومات اللازمة المتعلقة بالمكونات وطريقة الطهي في الفيديو أدناه: