Multicar هو اختراع إنساني مفيد بشكل لا يصدق يسمح لك بإعداد أي نوع من الأطباق تقريبًا. وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر والغداء والعشاء - كل هذا يمكن أن يكون بسرعة ودون مشاكل الطهي ، تقلى ، إطفاء ، خبز ، بخار في مساعد مطبخ متعدد الوظائف. في هذه المقالة ، سنخبرك بما يجب طبخه لتناول العشاء في طباخ بطيء.

ماذا يجب أن يكون العشاء

يعتقد بعض الناس أنه إذا تناولت وجبة إفطار وتناول العشاء الكامل ، فيمكنك رفض العشاء ، وبالتالي تجنب خطر الحصول على سعرات حرارية إضافية. يجادل آخرون بأن العشاء هو أحد الوجبات اليومية الإلزامية التي لا تضر الجسم على الإطلاق. على أي حال ، إذا واجهت الجوع في المساء ، فلا تذهب إلى الفراش مع معدة فارغة ، ولكن استعد لنفسك مفيدة ومغذية ، ولكن ، علاوة على ذلك ، الطعام الخفيف.

إذا استمعت إلى نصيحة خبراء التغذية حول ما يجب أن يكون العشاء ، يمكن تمييز العديد من القواعد:

1. القاعدة الأولى - تناول الطعام قبل 4 ساعات على الأقل من وقت النوم. خلال هذا الوقت ، سيكون لكل ما تستخدمه وقتًا لهضم وهضم. وبالتالي ، سوف تتجنب شدة في المعدة وظهور جنيه إضافي.
2. القاعدة الثانية - يجب أن يكون العشاء مغذية. علاوة على ذلك ، المغذي - لا يعني الدهون. يجب أن يكون الطعام متوازنًا ولديه ما يكفي من المواد اللازمة ، من بينها الأحماض الأمينية في المقام الأول. يمكن اعتبار أفضل المنتجات لعشاء مفيد الأسماك والمأكولات البحرية ، والبيض ، والفطر ، والبقوليات ، والدواجن الخفيفة ، والجبن المنزلي ، والجبن المالح ، بشكل عام ، كل شيء حيث يوجد البروتين القابل للهضم بسهولة. جنبا إلى جنب مع طعام البروتين ، يجب أن تستهلك الخضروات ، وخاصة الطماطم والخيار والسلطة والفلفل واليقطين والملفوف والكوسة والباذنجان. من الأفضل إذا كانت الخضروات مخبوزة أو مطهية أو على البخار ، ولكنها ليست مقلية. يجب أن تكون الدهون موجودة أيضًا في الطعام المسائي ، أفضل فقط ، إذا كانت نباتية أو طبيعية ، أي أنها موجودة في المنتجات الغذائية نفسها.
3. القاعدة الثالثة - اتبع كمية الطعام. الكمية المثالية هي الكمية التي يتم وضعها في راحة يدك المطوية. بالنسبة للنساء ، فإن الجزء المتوسط \u200b\u200bهو 250 جم ، منها 1/3 يجب أن تشغل البروتين ، ويجب احتلال العدد المتبقي من الخضروات. في الرجال ، سيكون الجزء المتوسط \u200b\u200bأكبر وسيكون حوالي 350 جم. ليس من المحظور إضافة التوابل والتوابل ، وخاصة الهيل والزنجبيل والفلفل والكزبرة. يقومون بتسريع عمليات التمثيل الغذائي ، ويزيلون الكوليسترول ، وله تأثير مفيد على الأعضاء الهضمية ويحسن طعم الأطباق. من أجل الحصول على ما يكفي من الكمية الموصى بها من الطعام ، يجب أن تمضغه بعناية وببطء.

خزفي الخضار الخفيف لتناول العشاء في طباخ بطيء

عشاء مثالي ومنخفض -سيتعلم بسرعة ويسمح لك بالنوم بهدوء ودون ثقل في المعدة ، سيكون مثل هذا خزفي الخضار. هذه واحدة من الوصفات الصيفية غير مكلفة وبأسعار معقولة والتي سنحتاج إليها:

• الباذنجان - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• zucchini - 2 PCS. ؛
• الحليب - 100 مل.
• التوابل "بروفات" - لتذوق ؛
• cosius Cheese - 100 G ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• ملح للتذوق؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.

لطهي خزفي الخضار في طباخ بطيء لتناول العشاء ، تحتاج إلى أداء ما يلي:

1. أولاً نغسل جميع الخضروات ونقطعها بشرائح رقيقة. سيتعين على القشر إزالة القشر من الباذنجان ، وليس من الضروري تنظيف الكوسة الشابة منه.
2. قم بتشحيم الوعاء بزيت الزيتون ووضع الخضار فيه بالتناوب ، والانتقال من الحواف إلى المركز.
3. يرش المكونات بالملح والتوابل "أعشاب بروفنسال".
4. نعطي البيض مع خفقت ونختلط مع الحليب ، أيضا الملح. أضف جبن الماعز المبشور إلى الحشوة. ثم سنكب كل هذا فوق الخضار.
5. قمنا بتعيين البرنامج "الخبز" وسنقوم بإعداد الطبق لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تصبح جميع المكونات ناعمة ، والسكب سميك.

وبهذه الطريقة ، قمنا بسهولة بحل المشكلة التي يمكنك طهيها لتناول العشاء في طباخ بطيء ، بحيث كانت بسيطة وسريعة ولذيذة.

ملفوف الملفوف مع العشاء في طباخ بطيء

ماذا يمكن تحضيره من أطباق منخفضة الكالوري لتناول العشاء في طباخ بطيء؟ على سبيل المثال ، الحمام مصنوع من الملفوف السافوي مع الروبيان والأرز والخضروات. استخدمت هذه الوصفة ما يلي:

• سافوي الملفوف - 400 جم من الأوراق ؛
• الفلفل البلغاري - 100 غرام ؛
• الروبيان - 300 جم ؛
• الأرز - 200 جم ؛
• الطماطم - 100 غرام ؛
• البصل - 300 جم ؛
• الجزر - 75 جم ؛
• زيت الزيتون - 50 جم ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود ، جوزة الطيب والأعشاب الحارة - حسب الذوق.

تم إعداد هذا العشاء القابل للهضم بسهولة: إنه سهل:

1. نقوم بتفكيك الملفوف على الأوراق ، ونضع المقلاة بالماء المملح على الموقد ولحام الأوراق في الماء المغلي لمدة دقيقتين.
2. نغلي الأرز حتى الاستعداد ، وتنظيف الروبيان. نقوم أيضًا بتنظيف الخضروات ونغطيها بدقة ، ثم نقلى بالزيت.
3. يتم خلط الأرز واللحوم الروبيان والخضروات المقلية والكمية المناسبة من الملح والتوابل عن طريق تحضير ملء لفائف الملفوف.
4. سوف نملأ أوراق الملفوف ونحول مظاريفها. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة ، واطلب لفائف الملفوف ، وصب بعض الماء المخلوط مع معجون الطماطم.
5. قم بتخطي لفات الملفوف في طباخ بطيء لمدة 20-30 دقيقة. عشاءنا المفيد جاهز.

pike في الكريمة الحامضة لتناول العشاء في طباخ بطيء

ما الذي يجب طبخه لتناول العشاء في أحد منتجات الأسماك المصنوعة من منتجات الأسماك؟ هناك الكثير من هذه الأطباق ، ويعتبر المأكولات البحرية بالتحديد تلك المكونات التي يمكن أن تؤكل قبل ساعات قليلة من وقت النوم. سنشارككم وصفة Pike في صلصة الكريمة الحامضة ، والتي سنحتاج إليها ما يلي:

• pike Carcass - 1 PC. ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة- 700 جم ؛
• الزبدة - 60 جم \u200b\u200b؛
• الثوم - 4 فصوص.
• الملح ، التوابل - لتذوق.

طهي الراحة في الكريمة الحامضة مثل هذا:

1. نقوم بتنظيف الذبيحة من المقاييس ، ونقطع الرأس ، وذيل وزعانف ، وننظف الدواخل. سنقطع الأسماك إلى قطع.
2. يتم خلط الثوم المرن والملح وليميلة الليمون والتوابل وعليهم قطعًا من الأسماك. دعنا نترك الأمر لمدة نصف ساعة.
3. نذوب الزبدة ، نصب الأسماك الشائكة ونخلط.
4. قم بتشحيم الجزء السفلي من المرحلة المتعددة ووضع قطعًا من Pike. نرش مع عصير الليمون على الأعلى ونضعه بالكريمة الحامضة.
5. قم بتشغيل برنامج "الخبز" واطبخي Pike في طباخ بطيء لمدة 40-50 دقيقة.

فيليه دجاج محشوة بتفاح العشاء في طباخ بطيء

يحتوي اللحم الأبيض الرقيق للدواجن على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، ولكنه مشبع ببروتينات مفيدة ويتم امتصاصه جيدًا. الجواب على السؤال "ماذا للتحضير في أحد الأدوار لتناول العشاء للعائلة ، بحيث يكون خفيفًا ومغذيًا" ، هذه الوصفة لثدي الدجاج المحشو ، والتي سنحتاج إليها:

• فيليه الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مرق الدجاج - 250 مل ؛
• التفاح الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجبن - 80 جم ؛
• فتات الخبز من المفرقعات - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• النشا - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• الخضر للديكور.
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• زيت نباتي.

للتحضير في طباخ بطيء لعشاء فيليه ، محشو بالتفاح ، تحتاج إلى القيام بما يلي:

1. بادئ ذي بدء ، نغسل وتجفيف فيليه الدجاج (نصف صدر دجاج بدون جلد). قمنا بقطع كل قطعة على طول النهاية للحصول على مظاهر القارب. نفرك اللحم بمزيج من الملح والفلفل الأسود ونغادر لعدة دقائق.
2. نقوم بتنظيف التفاح ، وترك اللب فقط. إذا كان صغيرًا ، فاخذ بضع قطع. لحم الفواكه مفروم مع مكعبات صغيرة ، وثلاثة جبن على غرار ناعم. نجمع بين التفاح والجبن وتفتت الخبز والملح والفلفل.
3. نضع التعبئة داخل شرائح القطع ، وتوصيل الحواف في الأعلى بخيط أبيض أو مسواك.
4. في طباخ بطيء في زيت عباد الشمس ، وضع برنامج "القلي" ، يقلى فيليه لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويتحول من جانب إلى آخر.
5. نحن نسخن المرق ، والملح ، إذا لزم الأمر. صب الثدي المحشو لمدة 20-30 دقيقة أخرى في اللحوم وفي وضع "الإطفاء".
6. قم بإزالة الدجاج برفق من المهرج. نخفف النشا بالماء البارد ونصب في المرق المتبقي في الوعاء. نحرم وننتظر أن يثخن. تلقينا صلصة نحتاج إلى قيادنا قبل التقديم ، ثم صب الدجاج.

الحبار المخبوز محشوة بالفطر لتناول العشاء في طباخ بطيء

لطهي الطعام لتناول العشاء في طباخ بطيء ليس فقط صحة ، ولكن أيضًا طبقًا أصليًا ، يمكنك ملاحظة هذه الوصفة للحبار المحشو. ستحتاج إلى قائمة من المكونات للطبق:

• الحبار - 300 جم ؛
• champignons - 150 جم ؛
• الجبن الصلب - 50 غرام ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الشبت - حزمة 0.5 ؛
• ملح فلفل؛
• زيت عباد الشمس.

نحن نستعد الطبق على النحو التالي:

1. نغسل الفطر جيدًا ونغطي المكعبات. نسكب القليل من زيت عباد الشمس في طباخ بطيء ، ونضع البرنامج "القلي" ، ووضع الفطر والظهور. في عملية الطهي ، سوف نلاحقهم وننتظر حتى يتبخر العصير الزائد. عندما لم تعد الفطر يسبح في السائل ، فهي جاهزة.
2. اخفق البيضة مع خفقتها وسكبها على الفطر. نبدأ على الفور في التحريك مع ملعقة ونفعل ذلك حتى تُثخن الحشوة ، وبعد ذلك يمكن أن يكون محنكًا بالفلفل الأسود.
3. نقوم بغسل الحبار ، وتفريغ بالماء المغلي ، ونزيل الفيلم العلوي وسحب الغضروف من الداخل.
4. نحن نقطع الشبت ونتعرق الجبن ، وندخلهم في الحشوة. هذه الكتلة سوف تملأ الحبار ، ويقطع الحواف الحرة مع المسواك. ضعي الحبار في وعاء متعدد الأجزاء بالزيت ، ضع البرنامج "الخبز".
5. نطبخ الحبار المحشو لمدة 30 دقيقة.

ماذا يطبخ في طباخ بطيء لتناول العشاء. فيديو