Es ist einfach, den Kuchen in einem Slow Cooker zu backen, und heute werden wir es deutlich demonstrieren. Dieser Artikel enthält Rezepte für Kuchen für Multicoare für jeden Geschmack: süß und würzig, mit Fleisch und Vegetarier. Holen Sie sich sich und den Heimfeiertag des Bauches und bereiten Sie einen köstlichen Genuss für das Abendessen vor.
Der Inhalt des Artikels
Gemüsekuchen in einem langsamen Kocher
Beginnen wir mit dem Frühling und dem leichten Kuchen in einem langsamen Kocher - vegetarischem Gemüsekisha. Es wird nicht nur diejenigen ansprechen, die kein Fleisch essen, sondern auch den Wächtern einer schlanken Figur. Der kleine Kaloriengehalt und die Fülle von Gemüse machen diesen Kuchen im Slow Cooker sehr nützlich und herzhaft gleichzeitig.
Welche Zutaten werden benötigt, um einen Gemüsekuchen in einem Slow Cooker zu kochen:
- butter - 120 g;
- ei - 1 PC;
- low -fett -Creme - 200 ml;
- mehl - 250 g;
- salz ist eine Prise.
Wenn Sie ein vegetarisches Gericht kochen, kann das Ei durch Soja -Protein oder ein paar Esslöffel Wasser ersetzt werden.
Zutaten für die Füllung:
- mozarella - 100 g;
- gauda -Käse - 100 g;
- mais;
- champignons;
- bulgarische Paprika;
- chili;
- brokkoli;
- salz, Pfeffer - schmecken.
Als Füllung können Sie jedes Gemüse in Ihren Geschmack in einem Kuchen stechen.
Wie man einen Gemüsekuchen in einem Slow Cooker macht:
- Die Eier in einer tiefen Schüssel, Salz schlagen und Sahne hinzufügen.
- Die Butter mit Würfel schneiden und mit Mehl mahlen.
- Mischen Sie die Ei-Hot-Masse mit Mehl und kneten Sie den Teig.
- Brokkoli in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis es halb gekocht ist.
- Entfernen Sie den Kern aus dem Pfeffer und schneiden Sie ihn mit kleinen Würfeln.
- Gaudo Käse auf einer groben Reibe, mit Gemüse, Sonnenbathe mischen und mit Pfeffer würzen.
- Streuen Sie die Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl, legen Sie den Teig auf den Boden und bilden Sie einen Korb, ein wenig in die Wände.
- Legen Sie das Gemüsefüllung in den Korb und geben Sie den Mozzarella in Kreise.
- Installieren Sie das Backprogramm und bereiten Sie den Kuchen 40 Minuten in einem Slow Cooker vor.
- Lassen Sie die Kuchen nach dem Schallsignal 10 Minuten lang stehen und entfernen Sie es vorsichtig aus der Schüssel und servieren Sie es.
Ein solcher Gemüsekuchen in einem langsamen Kocher kann heiß oder kalt gegessen werden. Nehmen Sie es mit einem Picknick mit oder arrangieren Sie noch heute ein leichtes Abendessen!
Fischkuchen in einem langsamen Kocher
Sehr oft weigern kleine Kinder, einen Fisch zu essen, aber es ist so nützlich für ihre wachsenden Organismen! In diesem Fall kommt ein köstlicher Fischkuchen in einem langsamen Kocher zur Rettung. Machen Sie eine zum Mittagessen und machen Sie sich bereit, die Ergänzung abzuschneiden, denn kleine Gourmen im Handumdrehen fegten Ihre Leckereien!
Was für die Zubereitung eines Fischkuchens in einem langsamen Kocher erforderlich ist:
- ei - 1 PC;
- warmes Wasser - 250 ml;
- zucker - 1 TL;
- salz - 2 Prise;
- trockene Hefe - 5 g;
- sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
- mehl - 2 EL. l.;
- thunfisch (Konserven) - 1 Bank;
- zwiebeln - 1 PC;
- pfeffer - zu schmecken.
Zum Füllen können Sie sowohl Dosen- als auch frische Fisch verwenden. Fischhackfleisch ist auch perfekt.
Methode zur Vorbereitung eines Fischkuchens in einem Slow Cooker:
- Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Wenn Sie Thunfisch in Dosen verwenden, abtropfen Sie das Öl aus dem Glas ab, öffnen Sie das Fleisch mit einer Gabel, Salz zum Geschmack (normalerweise ist bereits salzig Dosenfutter, sodass Sie nur eine Prise gemahlenen Pfeffer hinzufügen können).
- Die Zwiebel als kleiner hacken und mit Fisch mischen.
- Legen Sie die Füllung für einen Kuchen in einen langsamen Kocher in die Kälte und lassen Sie den Teig kochen.
- Das Ei mit Zucker schlagen, Hefe, Pflanzenöl und eine Prise Salz hinzufügen.
- Absolvieren Sie das Mehl und mischen Sie die Klumpen mit einem Schneebesen.
- Infolgedessen sollte ein sanfter elastischer Teig erhalten werden. Wickeln Sie es in eine Tasche oder einen Essensfilm und legen Sie es an einen warmen Ort, damit es sich verdoppelt.
- Den Teig in zwei Hälften teilen und jeden Teil in einen Kuchen von 1 cm dick rollen.
- Streuen Sie die Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl und legen Sie eine Tortilla auf den Boden.
- Legen Sie die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht und bedecken Sie sie mit einem zweiten Kuchen.
- Pinchen die Kanten der unteren und oberen Kuchen, so dass die Füllung im Teig vollständig geschlossen ist.
- Top ein paar Punktionen mit einer Gabel oder einem Spieß, um ein heißes Paar zu geben. Wenn dies nicht erledigt ist, kann der Kuchen im Slow Cooker anschwellen und knacken, nachdem er sein attraktives Aussehen verloren hat.
- Senken Sie den Deckel, installieren Sie das „Back“ -Programm und bereiten Sie einen Fischkuchen in einem Slow Cooker für 60 Minuten vor.
- Ändern Sie nach dem Schallsignal den Modus für „Erhitzen“ und fluore den Kuchen für weitere 10 Minuten.
Entfernen Sie den Rohrkuchen mit einem gedämpften Kühlergrill vom Slow Cooker. Machen Sie es sehr sorgfältig, denn der Teig und die Füllung sind ziemlich zart.
Mit saurer Sahne für Kinder und Senfsauce auf dem Tisch servieren - für erwachsene Liebhaber eines scharfen.
Kurnik mit Hühnchen - ein herzhafter Kuchen in einem langsamen Kocher
Ein altes Rezept für ein rauchiges mit Hühnchen und Kartoffeln, angepasst an moderne Küchengeräte. Ein solcher Kuchen in einem langsamen Kocher ist sehr zufriedenstellend und kann ein vollständiges Abendessen ersetzen. Servieren Sie es mit Hühnerbrühe und machen Sie sich bereit, Komplimente zu machen! Darüber hinaus werden teure Zutaten nicht benötigt, um ein solches Gericht zuzubereiten, daher ist es für ein köstliches Budget -Mittagessen geeignet.
Welche Produkte werden benötigt, um einen Hühnerkuchen in einem Slow Cooker herzustellen:
- hühnchenfilet - 500 g;
- kartoffeln-4-5 PCs;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC;
- blätterteig - 500 g;
- salz, Pfeffer - schmecken;
- sonnenblumenöl.
Puff -freier Teig kann in jedem Supermarkt gekauft oder unabhängig vorbereitet werden.
Schritt -By -STEP -Anweisungen zum Kochen eines Kuchens in einem Slow Cooker:
- Den Teig in zwei Hälften teilen und jeden Teil in einen Kuchen rollen.
- Streuen Sie die Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl, legen Sie den halben Teig am Boden aus und beugen Sie sich an den Rändern und bilden Sie kleine Seiten.
- Das Huhn in kaltem Wasser ausspülen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Leicht bestreuen, mit Pfeffer bestreuen und 10 Minuten bei Raumtemperatur lassen.
- Zu dieser Zeit schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit Kreisen von 0,5 cm dick.
- Legen Sie einen Teil der Kartoffeln auf den Teig und platzieren Sie die Scheiben leicht überlappend.
- Schälen Sie die Karotten und rauen Sie auf einer groben Reibe ein. Auf die Kartoffeln legen.
- Schneiden Sie die Zwiebel in dünne halbe Ringe oder fein hacken (wie Sie möchten). Legen Sie die Zwiebel auf die Karotte.
- Fügen Sie dann Hühnchenfilet in die Schüssel hinzu und bedecken Sie es mit den restlichen Kartoffeln.
- Schließen Sie die Füllung des Kourniks mit dem zweiten Kuchen und pinchizieren Sie die Kanten.
- Machen Sie ein paar kleine Punktionen mit einer Gabel oder einem Messer.
- Installieren Sie das Backprogramm und bereiten Sie den Kuchen 45 Minuten in einem Slow Cooker vor.
- Entfernen Sie nach dem Schallsignal den Kuchen mit einem gedämpften Kühlergrill vom Slow Cooker, drehen Sie sich auf die andere Seite und backen Sie weitere 25 Minuten.
Kurenik sollte heiß mit frischen Kräutern, Gemüse oder Gurken gegessen werden.
Quarkkuchen in einem langsamen Kocher
Ein sehr schöner und zarter Quarkpastete oder in der modernen Sprache ein Käsekuchen. Um einen solchen Vergnügen zu machen, ist die Vorbereitung nicht viel Zeit, sodass Sie dieses Rezept in Notsituationen sicher als „Hebensstab“ verwenden können. Wenn Sie zu Besuch eingeladen wurden, aber ich möchte nicht leer sein -befreundet mit leckerem Backen und machen Sie einen schönen Pfirsichkuchen in einem langsamen Kocher.
Welche Zutaten werden benötigt:
- weizenmehl - 200 g;
- butter - 100 g;
- hühnerei -Ei - 3 PCs;
- backpulver für den Teig - 5 g;
- heimhauskäse - 400 g;
- sauerrahm - 250 ml;
- zucker - 150 g;
- maisstärke - 2 EL. l.;
- vanilin - 1 Beutel;
- zitronensaft - 4 EL. l.;
- perser in Dosen - 500 g.
Diese Anzahl der Zutaten reicht aus, um einen Kuchen in einem Slow-Herd für eine große Gesellschaft von Naschkatzen von 8-10 Personen zuzubereiten.
So backen Sie einen süßen Quarkkuchen in einem langsamen Kocher:
- Das Öl bei Raumtemperatur erweichen und mit Zucker mahlen.
- 1 Ei hinzufügen und gut mischen.
- Mehl mit Backpulver mischen und in die Eiermischung sinken.
- Kneten Sie den Teig, zermürben Sie ihn in das Brötchen und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten lang bei Raumtemperatur entspannen.
- Streuen Sie die Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl, legen Sie den Teig aus und verteilen Sie ihn so, dass ein Korb mit Seiten etwa 5 cm hoch ist.
- Legen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und lassen Sie das Füllung kochen.
- Wenn Sie auf einen harten großen Hüttenkäse stoßen, wischen Sie ihn durch ein Sieb oder öffnen Sie ihn mit einer Gabel.
- Hüttenkäse mit den restlichen zwei Eiern, Zucker, Sauerrahm, Zitronensaft, Stärke und Vanille mischen. Die Masse sollte gründlich kneten, bis sie glatt sind.
- Die Schüssel sollte etwa 30 Minuten im Kühlschrank stehen. Entfernen Sie es, legen Sie die Füllung aus und legen Sie die Pfirsiche in Dosen darüber.
- Backen Sie den Hüttenkäsekuchen für 60 Minuten im Backprogramm in einem Slow Cooker, lassen Sie ihn dann mit einem offenen Deckel abkühlen und nehmen Sie ihn dann vorsichtig aus der Schüssel.
- Decken Sie die Leckereien mit Haftfilm ab und senden Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.
Wenn Sie es eilig haben, ist es nicht notwendig, den Kuchen im Kühlschrank zu bestehen - geben Sie ihn einer hungernden Öffentlichkeit und genießen Sie einen zarten Geschmack.
Curd Pie in einem langsamen Kocher: Rezeptnummer 2. Video
Ein weiteres Rezept für Hüttenkäsekuchen in einem Slow Cooker, der den romantischen Namen "Angel's Tears" trägt. In den folgenden Videoanweisungen finden Sie detailliertere Informationen über die Zutaten und die Vorbereitungsmethode:
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