Um einfaches Backen zuzubereiten, benötigen Sie einige Produkte und einen langsamen Kocher. Wenn Sie nasse Kuchen mögen, hilft nur dieses Gerät, ein solches Backen zu machen. Alles ist extrem einfach und verständlich.

Charlotte über Kefir in einem Multicooker

Dies ist ein sehr leckerer Kuchen, der nur eine Stunde vor der Ankunft der Gäste gebacken werden kann. Die Hauptsache ist, dass alles Notwendige von Produkten erhältlich ist. Und Sie brauchen auch ein wenig Geduld, besonders in dem Moment, in dem das Aroma des Backens in der Küche einweist und es unerwünscht ist, den langsamen Kocher zu stören.

Welche Produkte werden benötigt:

• mehl - 2 Brille;
• kefir - 1 Tasse;
• zucker - unvollständiges Glas (oder schmecken);
• eier - 3 Stcs.;
• soda - 1 TL
• vanillin oder Zimt - zum Geschmack der Wahl;
• hartsäureäpfel - 4 PCs.

Kochen Sie einen Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker:

1. Nur 8 Schritte und Sie können sich auf ein köstliches Dessert für Tee zählen. Und wir werden mit den Klassikern beginnen: Eier zu peitschen. Das Rezept zeigt 3 Eier an, aber wenn Sie möchten, können Sie mehr hinzufügen (oder falls dies nicht leid tut). Eier werden abgekühlt, wir nehmen es direkt aus dem Kühlschrank. Wir schlagen es so: Zuerst müssen Sie nur Eier mit einem Mixer schlagen, buchstäblich mischen, dann den dritten Teil eines Glass Zucker hinzufügen, ein paar Minuten peitschen, einen kleinen Teil Zucker hinzufügen, etwa 3 Minuten lang fahren Gießen Sie dann den Rest ein und schlagen Sie ein paar Minuten. Die Masse sollte sich erhellen.
2. Als nächstes - Gießen Sie Kefireier mit Zucker geschlagen. Dieses Produkt sollte bei Raumtemperatur sein.
3. Nach Kefir - Soda senden, müssen Sie es nur nicht löschen. In Kefir gibt es genügend Säure, um diese Aufgabe zu bewältigen. Sie müssen nur alles mischen.
4. Mehl - durch ein Sieb sieben, kleine Chargen hinzufügen, da es bequemer ist, den Teig zu kneten. Diese Arbeit kann mit Hilfe eines Mixers durchgeführt werden, nur dann müssen Sie den Behälter mit hohen Seiten nehmen.
5. Der Teig wird nicht so dicht wie bei Kuchen oder Knödeln, er sollte selten sein, ungefähr wie für Pfannkuchen, nur geringfügig dichter.
6. Jetzt Äpfel: Spülen Sie unter dem Wasserhahn aus, schneiden Sie in 2 Teile aus, damit Sie die Mitte mit den Knochen entfernen können. Die Äpfel sind fast fertig, jetzt müssen Sie die Früchte mit Würfeln schneiden und sofort in die Schüssel des Geräts einfügen. Und Sie können Äpfel direkt zum Teig hinzufügen und mischen.
7. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüse oder Butter (zur Auswahl), Sie müssen nicht nur den Boden, sondern auch die Wände schmieren. Alles ist fertig: Sie können den Teig verteilen.
8. Vorbereitungsmodus: „Backen“, Zeit 1 Stunde. Übrigens, wenn Sie Vanillin oder Zimt hinzufügen möchten, muss Vanillin mit Mehl gemischt werden, Vanillezucker sollte mit Zucker hinzugefügt werden. Wenn Sie den Zimt wählen, muss ein halber Teelöffel in einer trockenen Schüssel mit einem Löffel Zucker gemischt werden, zerkleinerte Äpfel hinzufügen und gut mischen.
9. Klicken Sie auf die Schaltfläche Start und warten Sie auf das geschätzte Signal. Während des Betriebs des Slow Cookers ist es unerwünscht, den Deckel zu öffnen, um dort zu sein, wie unser Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker dort zubereitet wird. Mach dir keine Sorgen, alles ist unter Kontrolle.
10. Die Hauptsache ist, auf das geschätzte Signal zu warten, aber für den Moment, um keine Zeit zu verlieren, empfehlen wir, einen Wasserkocher auf den Tisch zu legen. Ein bisschen mehr - und ein köstliches Dessert für Tee wird bereit sein. Nur wenn Sie es vorsichtig schneiden, um nicht zu brennen.
11. Und wir raten Ihnen auch, nicht sofort Gebäck aus dem Multicooker zu extrahieren, ihn mindestens ein paar Minuten mit einem offenen Deckel im Gerät zu bleiben. Auf diese Weise ist es einfacher, einen Charlotte zu erhalten: Legen Sie eine Paarabdeckung auf die Behälter, die Tasse mit Gebäck entfernen, umdrehen. Charlotte befindet sich oben am Doppelkessel, lass es dort bleiben, ein wenig abkühlen. Dann kann es auf eine flache Platte übertragen werden, um zu servieren. Guten Appetit!

Charlotte auf Kefir in einem Multicooker mit Birnen

Wir sind es gewohnt, Charlotte -Äpfel zu kochen, aber Sie können sich von diesen Standards entfernen und Ihre Schale herstellen. Nehmen Sie beispielsweise Birnen anstelle von Äpfeln - es wird sehr lecker. Charlotte wird einen völlig anderen Geschmack und Aroma erwerben. Was daraus werden wird, lasst uns herausfinden und dieses Dessert zusammen vorbereiten.

Charlotics -Produkte:

• nicht -fettem Kefir - 1 Tasse;
• zucker ist ein unvollständiges Glas;
• frische Hühnereier - 4 Stcs .;
• höherer Mehl - 2 Tassen;
• birne von festen Sorten - 3 PCs;
• zimt - ein halber Teelöffel;
• soda - 1 TL

So kocht man einen Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker:

1. Wir nehmen Eier aus dem Kühlschrank heraus und bereiten eine tiefe Schüssel vor. Eier müssen gebrochen werden, leicht schütteln, Zucker hinzufügen. Es ist ratsam, Zucker in kleine Portionen hinzuzufügen, um den Schlagprozess leichter zu bewältigen. Wenn Sie den Mixer verwendet haben, können Sie die Zeit verkürzen, ein halbes Glas Zucker gießen, bis leicht schlagen, dann den Rest gießen, 3 Minuten schlagen.
2. Gießen Sie Soda in Kefir, mischen Sie und gießen Sie es in die Eier, mischen Sie es erneut. Die Masse ist flüssig, sodass Sie die Zutaten auch mit einem Löffel mischen können.
3. Fügen Sie das gesiebte Mehl ein wenig hinzu und mischen. Wenn Sie mit einem Mixer arbeiten, stellen Sie auch sicher, dass das Mehl nicht in verschiedene Richtungen wegfliegt. Das Mehl muss mit einem Löffel gemischt werden und dann in der letzten Stufe des Teigs, um einen Mixer zu verwenden.
4. Vorbereitung von Früchten: Birnen müssen gewaschen werden, wenn das Schale hart und gereinigt ist. Entfernen Sie den Kern, schneiden Sie in Würfel oder Streifen.
5. Vorbereitete Birnen sollten in eine Schüssel gesteckt werden und dann mit der Vorbereitung von aromatischem Zuckerstreuen beginnen. Mischen Sie einen Teelöffel Zucker mit einem halben Teelöffel Zimt, fügen Sie gehackte Früchte hinzu, mischen Sie.
6. Vorbereitung der Backschüssel: Gießen Sie den Boden gut und gießen Sie sowie die Wände mit 1/3 Butter einen ziemlich kleinen Teig, damit er kaum mit dem Boden bedeckt ist.
7. Legen Sie nun die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht und gießen Sie den restlichen Teig.
8. Wir werden dieses köstliche beliebte Dessert im "Back" -Modus vorbereiten und den Timer für 50 Minen +10 Minuten für den "Heizungs" -Modus einstellen. Das sind alle Feinheiten des Kochens eines Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker. Guten Appetit!

Charlotte auf Kefir in einem Multicooker auf neue Weise

Der traditionelle Charlotte ist dichter, trockener und wenn Sie einen Charlotte mit dem Zugabe von Kefir kochen, können Sie sich darauf verlassen, dass das Backen nicht nur weich, sondern auch Luft und zart herausstellt. Nur zum Backen ist ein langsamer Kocher ideal.

Dessertprodukte:

• höherer Mehl - 2 Tassen;
• eier - 3 Stcs.;
• kefir - 250 ml;
• süße Äpfel sind kleine - 5 PCs.;
• zimt - 1 TL;
• zucker - 1 Tasse;
• backpulver - 1 TL.

Wie man den Teig für den Kuchen kocht:

1. Vorbereitung der Füllung: Äpfel müssen gewaschen werden, die Haut entfernt, den gesamten Überschuss (Kern, die Samen entfernen), in Scheiben geschnitten, 0,5 mm dick. Wenn sich in der Küche ein Schieberegler befindet, verwenden Sie dieses Gerät.
2. Das Mehl muss so gesiebt werden, dass es die fertige Backluftheit verleiht, ein Löffel Backpulver gießen, mischen. Während das Mehl beiseite gelegt werden muss.
3. Eier mit Zucker schlagen, so dass schöner Schaum erscheint. Wir müssen lange Zeit schlagen, daher ist es besser, einen Mixer zu verwenden.
4. Wenn Sie anstelle eines Backwarenpulvers Soda verwenden, muss es in Schlageier gemischt werden, fügen Sie Kefir hinzu.
5. In der Eier-Sahar-Mischung muss das Mehl in Teilen hinzugefügt werden, wodurch der Teig allmählich knapp wird.
6. Schnittäpfel müssen mit Zimt gemischt werden, die Schimmelpilze fetten (nur ohne Geruch von oder cremig). Setzen Sie die Äpfel wunderschön.
7. Sie müssen den Teig darüber gießen und können den Deckel schließen, um den gewünschten Modus zum Backen von Charlotte auf Kefir in einem langsamen Kocher auszuwählen. In diesem Fall ist es ein konstantes Programm „Backen“, wie für die Dauer muss der Timer 50 Minuten installiert werden.
8. Nach dem Signal müssen Sie das Gerät ausschalten, 5 Minuten in Ruhe lassen, dann das Gebäck vorsichtig entfernen und sofort am Tisch servieren.
9. Was ist das Ergebnis? Verwenden Sie dieses Rezept zum Kochen eines Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker, und erzeugt sich als luft und zarter. Und wenn Sie den Kuchen drehen, wird der Boden schön und rötlich sein. Ein solches Backen ist also keine Schande für Tee. Alle angenehmen Tee trinken mit einem köstlichen Charlotte!

Charlotte auf Kefir in einem Multicooker mit Hüttenkäse

Charlotte kann mit Cottage -Käse zubereitet werden, dann ist Gebäck eine empfindlichere Konsistenz. Natürlich wird es lecker und auch gesund, insbesondere für Kinder.

Backwaren:

• nicht -fett -Kefir - 200 g;
• frischer Hüttenkäse - 250 g;
• eier - 3 Stcs.;
• Äpfel - 2 PCs.;
• bodenmehl - 300 g;
• zucker ist ein unvollständiges Glas;
• backpulver - 1 TL+Soda - 0,5 TL;
• vanillin - zu schmecken;
• gemüseöl zum Schmieren der Schüssel.

Kochen Sie einen Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker:

1. Gießen Sie warmen Kefir in eine Schüssel, fügen Sie Soda hinzu, mischen Sie, lassen Sie es 5 Minuten lang stehen. Während dieser Zeit sollte Kefir schäumen und leicht an Volumen zunehmen.
2. Schlagen Sie in einem separaten Behälter die Eier mit Zucker, bis der Schaum erscheint. Gießen Sie Kefir, mischen Sie.
3. Hüttenkäse vorbereiten: Wischen Sie ihn durch ein Sieb, fügen Sie den Hauptzutaten hinzu, kneten Sie den Teig gut.
4. Äpfel: Waschen, reinigen, in Streifen, Scheiben oder Würfel schneiden.
5. Mehl - Achten Sie darauf, dass Sie einen Löffel Backpulver hinzufügen, mischen. Weisen Sie das Mehl nach und nach flüssigen Zutaten zu. Es ist wichtig, den Teig so zu kneten, dass er keine Klumpen nimmt.
6. Vergessen Sie nicht, Vanillin zum Teig hinzuzufügen, oder Sie können Zimt, nur dann wird es am besten mit Zucker gemischt und mit gehackten Äpfeln mischen.
7. Schmieren Sie die Form mit Öl (kann cremig sein), legen Sie einen kleinen Teig auf den Boden des Multicookers, buchstäblich 1 cm und legen Sie die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht und gießen Sie den restlichen Teig.
8. Der Backmodus des Charlotte auf Kefir in einem Multicooker: „Backen“ müssen Sie 1 Stunde oder etwas weniger rechtzeitig zählen. Setzen Sie den Timer 50 Minuten lang, dann können Sie die Bereitschaft des Backens steuern.
9. Charlotte wird sich als empfindlicher, luft, weich und sehr lecker herausstellen. Es muss umgedreht und bis nach unten gepolstert werden. Nur die untere Seite wird rosig und attraktiv sein. Äpfel sollten ein wenig schmelzen und Saft mit dem Teig teilen. Erwarten Sie daher ein sehr leckeres Dessert, das mit Milchprodukten und duftendem frisch gemahlenem Kaffee und eng gebrühtem Tee in perfekter Harmonie steht. Es ist besser, die Kinder mit einem Stück Charlotte mit einem Glas warme Milch zu behandeln. Guten Appetit!

Charlotte auf Kefir in einem Slow Cooker. Video