Die Gäste sind kurz davor, an der Schwelle zu gehen, aber es gibt nichts zu behandeln? Versuchen Sie, einen Charlotte mit Äpfeln zu kochen. Solch ein einfacher Kuchen mit Äpfeln kann sowohl einen Anfänger der kulinarischen Kunst als auch einen Profi backen. Charlotte mit Äpfeln wird besonders geholfen, wenn wenig Zeit ist. Die Eier schlagen, Zucker hinzufügen, Mehl mit Teig eingießen. Der Kuchen kann mit Beeren, Pflaumen und Birnen zubereitet werden, aber der köstlichste Charlotte wird aus Äpfeln erhalten.

Wenn Sie die Geschichte des Aussehens eines Charlotte studieren, können Sie bestimmte Schlussfolgerungen ziehen. Es stellte sich heraus, dass zunächst "Charlotte" genannt wurde, ein weiterer Kuchen, der in England beliebt war. Sie haben es aus einer großen Anzahl von Äpfeln vorbereitet und in der Eiermilchmischung aus abgestandenem Brot gepflastert. Die Zutaten wurden in Schichten gelegt und im Ofen gebacken. Sie servierten einen Kuchen mit Schlagsahne oder Eis. Ein so beliebtes Dessert gewann schnell die Herzen vieler Hausfrauen, da ein köstlicher Kuchen von den Überresten der Produkte zubereitet werden konnte.

Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker. Grundrezept

Für diejenigen, die einen kleinen Zeitraum haben und ihren Verwandten köstlichem Dessert gefallen möchten, bieten wir an, einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker gemäß einem klassischen Rezept zuzubereiten. Ein moderner Charlotte wird aus sauren Äpfeln aus soliden Sorten, Zucker, Mehl und Eiern gebacken.

Zutaten für den Kuchen:

• durchschnittliche Äpfel - 5 PCs.;
• hälfte der Zitrone;
• butter - 0,5 TL;
• zucker - 200 gr. - 1 Tasse;
• zimt ist gemahlen - zu schmecken;
• eier - 4 Stcs.;
• mehl - 160 gr. - 1 Tasse.

Kochen Sie Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Äpfel vorbereiten. Es ist besser, Äpfel von sauren Sorten zu wählen, Antonovka oder Simrenka sind geeignet. Wählen Sie nur reife Früchte ohne Schaden. Die Äpfel schälen und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Lassen Sie sie die gleiche Größe haben, damit der Kuchen nicht nur lecker, sondern auch schön ist.
2. Damit die gehackten Äpfel nicht verdunkeln, werden sie in eine Schüssel gestellt und mit Zitronensaft besprüht.
3. Das Wichtigste ist jetzt, die Eier zu schlagen. Sie müssen vor dem Aussehen von Luftschaum geschlagen werden und dann ein wenig gießen Zucker. Schlagen Sie die Eier weiter, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben. Dies geschieht am besten mit einem Lebensmittel -Mixer oder einer manuellen Korolla.
4. In der fertigen Masse müssen Sie in kleinen Teilen das Mehl einführen und den Teig vorsichtig mischen. Nachdem der Teig homogen wird und Mehlklumpen nicht darin enthalten sind, können Sie mit dem Backen beginnen.
5. Nehmen Sie ein Stück Butter, schmieren Sie den Boden und die Wände der Multicooker -Schüssel. Anstelle von Öl können Sie Cream Margarine nehmen.
6. Gießen Sie einen Teil des Teigs in den Behälter und geben Sie dann eine Äpfelschicht. Die Äpfel mit Zimt und Zucker darüber streuen. Gießen Sie die zweite Hälfte des Teigs und legen Sie eine Schicht Äpfel erneut.
7. Aktivieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus. Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker ist 1 Stunde lang gebacken.
8. Wenn Sie das Signal hören, beeilen Sie sich nicht, um den Multicooker -Deckel zu öffnen, und lassen Sie den fertigen Apfelkuchen etwas mehr überfluten. Lassen Sie einen Charlotte für weitere 15 Minuten mit Äpfeln in einem Slow Cooker.
9. Legen Sie den Charlotte auf das Gericht.

Sie können den Charlotte mit Früchten, Beeren oder Nüssen dekorieren. Fast alle Arten von Nüssen werden mit Apfelkuchen kombiniert - Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse. Und Sie können den Charlotte mit Schlagsahne dekorieren und sofort servieren.

Charlotte mit Äpfeln in einer Multicooker -Ernährung

Diät ist nicht nur ein Schritt in Richtung Harmonie. Es gibt auch die Möglichkeit, sich während einer Diät mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen, wenn Sie eine Diät mit Äpfeln in einem langsamen Kocher backen. Ein solches Dessert wird gleichzeitig lecker und gesund sein.

Solche Produkte kaufen:

• zucker - 100 Gr.;
• eichhörnchen - 4 PCs.;
• schnelles Kochen Haferflocken ("Hercules") - 12,5 EL. oder Haferflocken;
• weizenmehl - 80 Gr.;
• butter - 20 Gr.; (schmieren die Form);
• grüne Äpfel - 2 PCs.;
• zitronensaft - 1 TL;
• zuckerpulver - zur Dekoration.

Kochen Sie Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Meine Äpfel, schneiden Sie die Haut (Sie können es lassen, wer liebt, wie viel mehr). Wir entfernen den Kern und schneiden den Rest des Apfels in die gleichen Teile.
2. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit einem Stück Butter. Wenn Sie nicht möchten, dass der Körper nur eine minimale Menge Fett erhält, kann das Öl durch Gemüse ersetzt werden und die Wände sollten mit Semmelbrösel oder Mankas bestreut werden.
3. Zunächst legen wir Äpfel mit einer ordentlichen gleichmäßigen Schicht aus und gießen sie sofort mit Zitronensaft ein (dies kann direkt in einer Schüssel erfolgen, wenn die Äpfel geschnitten werden). Die Zitrone lässt die Äpfel nicht verdunkeln und im Kuchen werden sie schneeweiß sein.
4. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bund fügen Sie Zucker in kleine Portionen hinzu, um Luftschaum zu erhalten.
5. Führen Sie vorsichtig gehackte Flocken oder Mehl in die Proteinmasse ein. Wenn Sie schnelle Haferflocken haben, müssen sie in einer Kaffeemühle gemahlen werden.
6. Wir kneten den Teig - er sollte dick sein.
7. Gießen Sie den Teig in Äpfel und schalten Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus ein. Charlotte in einem Slow Cooker wird 60 Minuten vorbereitet.
8. Nach dem Tonsignal müssen Sie den Multicooker -Deckel nicht sofort öffnen. Lassen Sie den Charlotte 10-15 Minuten lang, damit sie sich „ruht, nach dem sie aus der Form entfernt und zum Gericht verschoben werden kann.
9. Wir dekorieren den Charlotte mit Puderzucker und laden unsere Verwandten auf den Tisch ein. Bedienen Sie sich!

Charlotte mit Äpfeln in einer Multicooker -Sauerrahm

Versuchen wir, das Grundrezept zu diversifizieren und ein paar neue Zutaten hinzuzufügen. Anstelle des üblichen Geschmacks „Biscuit“ erhalten wir einen zarten Charlotte mit einem Vorgeschmack auf saure Sauerrahm.

Zutaten zum Kochen:

• weizenmehl - 1,5 Tassen;
• zucker - 1 Tasse;
• eier - 4 Stcs.;
• Äpfel - 3 PCs.;
• gemahlenes Zimt - 1 EL;
• vanillezucker - Geschmack;
• pekarsky Powder - 1 TL.;
• goofed Walnuts - 0,5 Tassen;
• home Sauerrahm - 1 Tasse.

Schritt -by -Step -Vorbereitung von Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen und schlagen Sie sie mit Zucker.
2. Nüsse, saure Sahne, Vanillin, Backpulver und Zimt zur fertigen Masse hinzufügen. Mischen Sie, dass der Teig homogen wird.
3. Jetzt müssen Sie die Proteine \u200b\u200bseparat schlagen und sie vorsichtig in den Teig einfügen.
4. Mischen, Mehl in kleine Portionen hinzufügen und den Teig wieder gut kneten.
5. Waschen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie mit Würfel, fügen Sie den Teig hinzu und mischen Sie.
6. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl (Sie können mit Crackern oder Mankuns streuen). Gießen Sie den Teig und backen Sie sie 60 Minuten im "Back" -Modus.

Charlotte mit Äpfeln im Slow Cooker wird sich als sehr zart, lecker herausstellen und im Mund buchstäblich „schmelzen“. Behandeln Sie das köstliche Dessert Ihrer Freunde und Verwandten und vergessen Sie nicht, das Rezept zu teilen!

Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker nach einem alten Rezept

Dieser Charlotte wird aus abgestandenem Schwarzbrot und Äpfeln zubereitet. Es wird etwas weniger Zeit für das Kochen dauern, und der Geschmack des Desserts wird so edel sein wie der des klassischen Charlotte.

Zutaten für die Herstellung von Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

• schwieliger Brot - 2 Brille;
• Äpfel - 10 PCs.;
• zucker - 1 Tasse;
• sauerrahm - 2 Brille.

So kocht man einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Das schwarze Brot auf einer Reibe reiben. Wir brauchen zwei Gläser Brotkrumen, um herauszukommen.
2. Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in Scheiben.
3. Legen Sie eine Schicht Brotkrumen, eine Schicht Äpfel in eine Multicooker -Schüssel und füllen Sie die Äpfel mit Zucker. Dann wieder eine Schicht Krümel - Äpfel - Zucker. Gießen Sie den Charlotte mit saurer Sahne und bestreuen Sie es wieder mit Brotkrumen.
4. Aktivieren Sie den Slow Cooker für 40 Minuten im "Back" -Modus. Sie müssen Charlotte backen, bis die Oberseite des Kuchens rosig wird.

Nach der Vorbereitung wird das Dessert ordentlich aus der Form entfernt und mit Milch mit hohem Fettgehalt oder warmer Creme auf den Tisch serviert.

Charlotte mit Äpfeln in einem Multicooker auf Kefir

Dieses Rezept für Apfelkuchen eignet sich für Liebhaber mit günstigem Backen. Wenn Sie ein wenig saure Äpfel haben, können Sie dieses Rezept einfach verwenden und einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker vorbereiten.

Zutaten:

• kefir - 1 Tasse;
• zucker - 1 Tasse;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• mehl - 2 Brille;
• ei - 1 Stc.;
• weiche Butter - 120 Gr.;
• soda - 0,5 TL;
• Äpfel - 3 PCs.

Für Glasur:

• gorky Chocolate - 20 Gr.;
• kondensmilch - 100 Gr.

Kochen Sie Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Weiche Butter, Zucker und Vanillin in eine Schüssel geben. Mischen Sie alle Zutaten gut.
2. Fügen Sie das Ei zur Masse hinzu.
3. Fügen Sie Soda in Kefir hinzu und fügen Sie der Masse hinzu.
4. Kneten Sie den Teig bis zu einem homogenen Zustand. Fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie den Teig, ähnlich wie dicker Sauerrahm.
5. Die Backformen schmieren und die Hälfte des Teigs gießen.
6. Schälen Sie die Äpfel und frei vom Kern. Schneiden Sie das Apfelpulp in kleine Würfel.
7. Gießen Sie die Hälfte der Äpfel auf den Teig und gießen Sie den restlichen Teig. Setzen Sie die Äpfel erneut.
8. Stellen Sie den "Back" -Modus 1 Stunde ein.
9. Während der Charlotte backt, bereiten Sie das Schokoladenglasur vor. Verbinden Sie in einem separaten Behälter eine Kondensmilch mit bitterer Schokolade. Wir erwärmen die Mischung bei schwacher Hitze und warten, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt.
10. Wenn der Charlotte gebacken wird, entfernen Sie ihn vorsichtig aus der Form des Multicookers und erst nach dem Abkühlen des Desserts und der Wasservereisung.

Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker mit Rosinen und Zimt

Wir bieten an, einen Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt vorzubereiten. Spice verleiht Äpfeln einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma. Versuchen Sie und Sie backen mit uns einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker mit der Zugabe von Rosinen und Zimt.

Produkte:

• aPPLES-6-7 PCS.;
• zucker - 200 g (1 Tasse);
• ei - 3 Stcs.;
• mehl - 200 Gr. (1 Tasse);
• essig (1 EL) und Soda (0,5 TL);
• gemahlener Zimt - 1 TL oder schmecken;
• rosinen - 50 Gr.;
• margarine - 40 Gr.;
• paning Crackers - 20 gr.

Schritt -by -Step -Vorbereitung von Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Wir verbinden die Eier mit Zucker und schlagen Sie, bis ein weißer Schaum erscheint.
2. In der Eier-Sahar-Mischung das Mehl hinzufügen und erneut mischen. Wir befestigen Soda, Rosinen, Zimt und mischen uns wieder.
3. Wir bereiten Äpfel vor - reinigen Sie sie von der Haut, entfernen den Kern. Wir haben es willkürlich geschnitten.
4. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Margarine und bestreuen Sie sie mit Crackern. Setzen Sie die Äpfel zuerst unten und gießen Sie sie mit Teig darauf. Wir warten ungefähr 3-5 Minuten, bis der Teig die Äpfel vollständig schluckt.
5. Wir aktivieren den "Back" -Modus für 45 Minuten. Wir schließen den Multicooker -Deckel.
6. Wenn der Charlotte fertig ist, benachrichtigt der Slow Cooker Sie. Es bleibt nur einen Charlotte zu extrahieren und einen Apfelkuchen auf den Tisch zu servieren.

Charlotte mit Äpfeln in einem Cognac -Multicooker

Schließen Sie Ihren Kopf, als die Gäste zu überraschen? Versuchen Sie, einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker mit Cognac zu backen. Der Geschmack des Apfelkuchens wird erstaunlich sein, daher ist es Zeit, Charlotte mit Äpfeln in einem langsamen Herd zu backen.

Produkte:

• eier - 4 PCs;
• zucker - 200 gr. (1 Tasse);
• backpulver - 1 TL;
• zimt und Salz - zu schmecken;
• cognac - 3 EL;
• weizenmehl - 180 Gr.;
• Äpfel - 4 PCs.

Kochen Sie Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. LNGEGEN SIE DEN BOUF DER FORMSFORME eines Backpapiers und fetten Sie die Form selbst mit Öl und bestreuen Sie sie mit einem Keksschip.
2. Schälen und frei die Äpfel aus dem Kern. Dünne Scheiben schneiden.
3. Ertrinken Sie die gehackten Äpfel in einer separaten Schüssel und bestreuen Sie sie mit Zimt (nicht mehr als 0,5 Teelöffel). Verwenden Sie ein Sieb, damit das Gewürz gleichmäßig verteilt ist.
4. Hinzufügen v. Cognac, mit einem Deckel mischen und bedecken.
5. Lassen Sie uns einen Test machen. Das Mehl und eine Prise Salz müssen durch ein Sieb sieben, etwas Zimt und Backpulver hinzufügen. Rühren Sie die Zutaten.
6. Schlagen Sie in einem separaten Behälter die Eier mit Zucker und fügen Sie am Ende des Peitschens einen Löffel Cognac hinzu. Schlagen Sie mindestens 10 Minuten, zu einem solchen Zustand, dass die Masse zunimmt und dicht wird (zu stabilen Peaks).
7. Kombinieren Sie zwei Mischungen miteinander und mischen Sie sie mit einem Spatel. Damit der Teig nicht fällt und Luftblasen darin enthalten sind, müssen Sie sich sorgfältig mischen, Bewegungen von unten nach oben und in einem Kreis.
8. Gießen Sie den halben Teig in eine vorbereitete Form. Äpfel legen und den restlichen Teig gießen.
9. Schalten Sie den Slow Cooker im "Gebäck" -Modus, Zeit - 1 Stunde ein.
10. Nachdem sie einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker vorbereitet haben, nehmen sie das Oberteil aus und dekorieren, falls gewünscht.

Spanischer Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Trotz einer großen Anzahl von Zutaten ist das Kochen von Charlotte sehr einfach. Das Aroma und der Geschmack des spanischen Kuchens werden kein einziges Familienmitglied gleichgültig hinterlassen. Ein solcher Charlotte ist üblich, für die Feiertage zu kochen.

Zutaten:

• reed Sugar - 200 Gr.;
• Äpfel - 4 PCs.;
• butter - 200 Gr.;
• eier - 4 Stcs.;
• erdungsmandeln - 125 Gr.;
• kakaopulver - 2 EL;
• gemahlener Zimt - 1 TL;
• backpulver - 1 TL;
• mehl - 200 Gr.;
• gehackte Mandeln zur Dekoration - 3 EL;
• zuckerpulver - 200 Gr.;
• zitronensaft - 1 TL;
• rum - 7 EL.

So kocht man einen Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Äpfel schälen, in Stücke schneiden. Fügen Sie ihnen 5 Esslöffel Rum hinzu und mischen Sie. Decken Sie die Äpfel mit einem Deckel ab und lassen Sie sich in Alkohol getränkt. Wenn es keinen wirklichen Rum gibt, können Sie ihn in einen Zitronenlauchen ändern.
2. Bereiten Sie den Teig vor. Zunächst geben wir Butter in einen weißen Farbton auf, fügen Zucker hinzu und verquirlen Sie die Mischung weitere 5 Minuten mit einem Mixer. Die Geschwindigkeit ist durchschnittlich.
3. Ohne den Mixer auszuschalten, fügen Sie die Eier zum Teig hinzu und peitschen weiter in einen solchen Zustand, so dass sich die Masse verdoppelt. Dies muss sofort berücksichtigt und frei sein. Der Teig sollte sich wie eine Creme entwickeln - glatt und üppig.
4. In einer trockenen Tasse Zimt, Mandeln und Kakao mischen. Zur Ölmischung hinzufügen und mischen.
5. Es bleibt weiterhin, ein gesiebendes Mehl und Backpulver einzuführen. Mischen Sie dann den Teig glatt.
6. Fügen Sie den Teig Äpfel hinzu und mischen Sie es erneut.
7. Aktivieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus. Den Boden und die Wände mit Butter schmieren und mit Keksspänen bestreuen. Setzen Sie den Teig in Form. Backen Sie einen Charlotte 1 Stunde lang mit Äpfeln in einem Slow Cooker.
8. Während der Charlotte backt, werden wir das Zuckerguss vorbereiten: Mischen Sie das Pulver mit Zitronensaft und Rum. In einer Pfanne (ohne Öl!) Braten wir die Mandeln.
9. Wenn der Multicooker die Fertigstellung des Programms benachrichtigt, entfernen wir den fertigen Apfelkuchen aus der Multicooker -Schüssel. Wir warten darauf, dass er abkühlt und das Glasur auftragen. Die Mandeln mit einem Krümel der Mandel streuen.

Schokoladen -Charlotte mit Äpfeln im Slow Cooker

Und warum nicht das klassische Charlotte -Rezept diversifizieren und den Kuchen mit Äpfeln backen und dem Teig ein wenig Kakao und Schokoladenstücke hinzufügen? Sie erhalten einen originalen braunen Charlotte mit geschmolzener Schokolade im Inneren.

Zutaten zum Backen von Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

• Äpfel - 6 PCs.;
• soda (nicht löschen) - 1 TL;
• butter - 1 Pack (200 Gr.);
• zimt - 1 TL mit einer Folie;
• kakaopulver - 2 EL;
• schokolade - 50 g;
• zucker ist ein unvollständiges Glas;
• ei - 5 Stcs.;
• mehl - 2 Brille.

STEP -BY -STEP -Anweisungen zum Kochen von Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker:

1. Eier mit weicher Butter und Zucker schlagen, bis die Masse leicht und üppig wird.
2. Fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu und kneten Sie den Teig. Es sollte etwas dicker sein, als wir den Teig auf Pfannkuchen vorbereiten.
3. Fügen Sie im Teig Zimtpulver durch ein Sieb, Kakao und mischen Sie wieder gut, damit es keine Klumpen gibt. Der Teig wird ein Schokoladenschatten.
4. Wir reinigen die Äpfel von der Schale, entfernen den Kern und schneiden in große Scheiben (oder Stücke). Streuen Sie gehackte Äpfel mit Mehl (nicht mehr als 2 EL), damit sie beim Kneten im Test gleichmäßiger verteilt sind.
5. Wir brechen bittere Schokolade für Stücke und senden an den Teig.
6. Fügen Sie Äpfel hinzu und übertragen Sie den fertigen Teig in eine vorbereitete Multicooker -Form (Fett mit Öl und mit Crackern bestreuen).
7. Wir aktivieren den „Back“ -Modus 1 Stunde lang und warten auf den Charlotte mit Äpfeln im Slow Cooker ist bereit.

Wir geben einer Schokoladen -Charlotte etwas cool. Durch ein Sieb in Zucker streuen. Wir servieren warm am Tisch, damit das gesamte Haus den ungewöhnlichen Geschmack des Desserts genießen kann.

Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker. Video