Es ist einfacher, eine saure Sahne in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Wenn Sie es zuvor in einem gewöhnlichen Ofen vorbereitet haben, werden Sie überrascht sein, wie schneller und leichter mit dem Slow Cooker sich herausstellt! Wir machen Sie auf ein paar Rezepte köstlicher Schätzungen in einem Slow Cooker aufmerksam.

Vanille -Sauerrahm in einem langsamen Kocher

Die saure Sahne oder saure Sahne in einem Slow Cooker ist einem amerikanischen Käsekuchen sehr ähnlich, bereitet sich jedoch viel schneller vor und erfordert eine geringere Anzahl von Zutaten. Sie können einen solchen Leckerbissen vor dem Abendessen oder kurz vor der Ankunft der Gäste leicht backen.

Die Zutaten, die für die Zubereitung einer Vanillequelle in einem Slow Cooker erforderlich sind:

• sauerrahm - 400 g;
• butter - 200 g;
• mehl - 300 g;
• hühneigei - 5 Stcs;
• zucker - 1 Tasse;
• backpulver - 1 Beutel;
• vanilin ist eine Prise.

Methode zur Vorbereitung einer sauren Sahne in einem Slow Cooker:

1. Legen Sie die Butter eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank und reiben Sie dann auf einem groben Reib.
2. Fügen Sie 1 Ei, Backpulver, Mehl, ein halbes Glas Zucker hinzu und reiben Sie die Zutaten mit Ihren Händen.
3. Kneten Sie einen zarten Sandteig und bilden Sie einen kleinen Ball.
4. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter oder Pergament, legen Sie den Teig auf den Boden und verteilen Sie sie mit einer gleichmäßigen Schicht über die gesamte Oberfläche, wobei sie mit 5-7 cm an den Wänden gehen. Das Ergebnis sollte ein „Korb“ aus dem Teig sein.
5. Legen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und bereiten Sie die Füllung vor. Beachten Sie dazu die restlichen Eier mit Sauerrahm, Zucker und einer Prise Vanillin. Schlagen Sie die vollständige Auflösung von Zucker, um eine Luftuniformmasse zu erhalten.
6. Entfernen Sie die Tasse mit Teig aus dem Kühlschrank, gießen Sie die saure Sahne-Vic-Masse in den „Korb“ und installieren Sie das „Back“ -Programm. Bereiten Sie eine saure Sahne in einem langsamen Kocher für 40 Minuten vor und lassen Sie sie dann abkühlen und legen Sie den Kühlschrank mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Wenn die Zeit abgelaufen ist und die Gäste bereits auf ein Dessert warten, können Sie sofort nach dem Abkühlen eine saure Sahne im Slow Cooker servieren, ohne sie im Kühlschrank zu bestehen. Am nächsten Morgen schmeckt es jedoch, wenn die Konsistenz der Füllung elastischer und dichter wird.

Vor dem Servieren können Sie eine saure Sahne in einem langsamen Kocher mit Minzblättern, frischen Früchten und Beeren dekorieren.

Apfelsurrahm in einem langsamen Kocher

Ein sehr schöner und duftender Kuchen, der den gewöhnlichsten Tag in einen echten Urlaub des Bauches und der Seele verwandeln kann! Es ist sehr einfach, eine so saure Sahne in einem Slow Cooker zu machen, zumal wir eine detaillierte Schritt -durch -Stufe -Anweisung für Sie vorbereitet haben.

Die Zutaten, die für die Zubereitung einer Apfelrahm in einem Slow Cooker erforderlich sind:

• butter - 200 g;
• sauerrahm - 450 g;
• ei - 5 PCs;
• mehl - 300 g;
• zucker - 250 g;
• vanilin - 1 Beutel;
• apfel - 4 PCs;
• zimt ist zu schmecken.

Die angegebene Anzahl von Zutaten reicht aus, um 10 Personen in einem Multicooker in einem Multicooker zu backen.

Sie können den Niveau des süßen Desserts einstellen und mehr oder weniger Zucker in die Füllung und den Teig hinzufügen.

Es ist besser, Äpfel auszuwählen, da sie durch einen ausgeprägteren Geschmack und fester Fruchtfleisch unterschieden werden, das beim Backen nicht auseinander fällt.

So kocht man eine köstliche Apfelrahm in einem Slow Cooker:

1. Die Zubereitung eines sauren Kuchens beginnt mit kneten Sandteig. Geben Sie dazu die gefrorene Butter auf der Reibe ein, mischen Sie mit einem Ei, Mehl und der Hälfte der Zuckermenge. Fügen Sie Vanillin ein und kneten Sie den Teig.
2. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter oder Margarine zum Backen, geben Sie den Teig hinein und verteilen Sie sie am Boden, wobei Sie die Wände um 5-7 mm an die Wände verteilen. Die Seiten der zukünftigen sauren Sahne im Slow Cooker sollten ziemlich hoch sein, da die Füllung ein wenig steigt. Natürlich überblickt es im Gegensatz zum Ofen die Seiten des Kuchens nicht, aber sein Aussehen wird schließlich nicht so attraktiv sein. Wenn alles fertig ist, entfernen Sie die Schüssel im Kühlschrank, damit das Öl im Test nicht schmilzt.
3. Um die Füllung zu machen, schlagen Sie die restlichen 4 Eier mit Zucker, Sauerrahm und Vanille, um eine ziemlich dicke homogene Masse zu erhalten.
4. Die Äpfel schälen und mit einer Dicke von 5 mm in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel sollten in der letzten Kurve erfolgen, damit sie keine Zeit haben, sich zu verdunkeln.
5. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, gießen Sie die saure Füllung in die Schüssel und legen Sie die Apfelscheiben mit konzentrischen Kreisen darauf aus.
6. Streuen Sie alles mit Zimt, installieren Sie das „Back“ -Programm und bereiten Sie die Sauerrahm im Slow Cooker 50 Minuten vor.
7. Nach dem Schallsignal wird der Slow Cooker nicht geöffnet, sondern auf die Kühlung des Kuchens warten. Danach können Sie es entweder auf dem Tisch servieren oder an den Kühlschrank senden.

Vor dem Servieren können Sie eine saure Sahne in einem langsamen Kocher und Minzblättern dekorieren.

Nützlicher Rat: Pumpen Sie die Schüssel mit der Quelle der Quelle in einem Slow Cooker - Wenn die Mitte des Kuchens wie ein Gelee zittert, müssen Sie den Herd weiter fortsetzen.

Beerenquelle in einem langsamen Kocher

Wenn Sie sich selbst und mit meinem Haus mit zartem Backen gefallen möchten, aber Sie möchten nicht, um Kuchen in den Laden zu rennen, bieten wir einen optimalen Ausweg aus der Situation - eine Beerenquelle in einem langsamen Herd. Um ein solches Dessert nicht nur mit Ihren eigenen Händen zu kochen, ist es immer noch viel billiger als gekaufte Kuchen und nützlicher, weil Sie genau wissen, woraus es besteht!

Welche Zutaten werden benötigt, um eine köstliche Beerenquelle in einem Slow Cooker vorzubereiten:

• heimhauskäse - 120 g;
• sauerrahm - 250 g;
• ei - 3pcs;
• zucker - 60 g;
• milch - 1/3 Tassen;
• sonnenblumenöl - 1/3 Tasse;
• mehl - 200 g;
• backpulver - 3 TL;
• beeren - 300 g;
• stärke - 3 TL;
• vanilin - 1 Beutel.

Beeren können verwendet werden, aber nicht zu saftig, sonst backt der saure Sahne im Slow Cooker nicht. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Preiselbeeren sind ideal.

Wie kocht man eine Beerenquelle in einem Slow Cooker:

1. Wenn die Beeren gefroren sind, tauen Sie sie auf und füllen Sie sie mit kaltem Wasser. In keinem Fall tragen sie die Beeren nicht mit kochendem Wasser, sonst sind sie nicht so elastisch und lecker.
2. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren und mit Mehl bestreuen.
3. Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, mit Sonnenblumenöl, Milch und der Hälfte der Zuckermenge mischen. Mehl allmählich hinzufügen, kneten Sie einen zarten Teig und blind einen Ball daraus.
4. Mischen Sie in einer separaten Schüssel den restlichen Zucker, die Sauerrahm, die Stärke, Vanillin und Eier - es wird eine Füllung sein.
5. Rollen Sie den Teig mit einem Rollstift für eine Dicke von 1-1,5 cm und legen Sie ihn vorsichtig in eine Schüssel, verteilen Sie ihn am Boden und machen Sie die Seiten mindestens 7 cm hoch.
6. Gießen Sie die Füllung in den resultierenden "Korb" und legen Sie die Beeren wunderbar.
7. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und bereiten Sie eine saure Sahne in einem Slow Cooker für 50 Minuten vor. 10 Minuten vor dem Ende des Programms überprüfen Sie die Bereitschaft in der Art und Weise, wie sie im vorherigen Rezept beschrieben wurden.
8. Lassen Sie nach dem Geräusch die saure Sahne im Slow Cooker etwa 15-20 Minuten abkühlen und entfernen Sie sie dann vorsichtig mit einem Kühlergrill zum Kochen.

Der Kuchen kann unmittelbar nach dem Abkühlen serviert werden, aber es ist besser, ihn 10-12 Stunden im Kühlschrank zu brauen.

Mohnquelle in einem langsamen Kocher

Ein interessantes Rezept für diejenigen, die gerne mit vertrauten Gerichten phantasieren. Für eine Sorte können Sie die saure Sahne im Slow Cooker Walnüsse hinzufügen. Solche Mohn -Leckereien werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen und die Zutaten wechseln. Sie können sie mindestens alle zwei Wochen kochen, ohne zu befürchten, dass er sich langweilen wird!

Welche Zutaten werden für die Zubereitung einer Mohnquelle in einem Slow Cooker benötigt:

• sauerrahm - 800 g;
• ei - 2 PCs;
• zucker - 2 Tassen;
• butter - 200 g;
• backpulver - 1 Beutel;
• mehl - 1,5 Tassen;
• vanilin - 1 Beutel;
• kakao - 1 EL. l.;
• gelatine - 15 g;
• mAC - 15 g.

Methode zur Vorbereitung einer sauren Sahne in einem Slow Cooker:

1. POUR -Mohnsamen für eine Stunde mit heißem Wasser und dann durch Gaze abseihen.
2. Eier mit einem Glas Zucker schlagen.
3. Gelatine in Wasser auflösen.
4. Fügen Sie weicher Butter, 400 g Sauerrahm, Vanillin, Backpulver und Mehl zur Eiermischung hinzu.
5. Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei gleiche Teile, in denen einer einen Löffel Kakao hinzufügen, und in der anderen - einen Mohn. Wenn gewünscht, können Sie mehr Kuchen machen und einen hohen Kuchen machen. Gleichzeitig sollte die Dicke jedes Kuchens mindestens 2 cm betragen. Passen Sie also die Anzahl der Zutaten ein.
6. Backen Sie jeden Kuchen in einem Slow Cooker im Backprogramm (Zeit auf einem Timer für 15 bis 20 Minuten). Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Match- oder Holzspieß.
7. Während sich die Kuchen abkühlen, machen Sie eine Creme. Mischen Sie dazu die restliche saure Sahne mit Zucker und Gelatine. Um die Kuchen einzuweichen, indem Sie eine Creme in mehreren Schichten schmieren.
8. Setzen Sie einen Kuchen auf den anderen und gießen Sie die Creme in mehrere Besuche darüber, sodass jede vorherige Schicht sie erhalten kann. Von oben kann eine saure Sahne in einem langsamen Kocher mit geriebener Schokolade bestreut werden, die mit Walnüssen oder Chips von Keksen zerkleinert werden.

Ein solches Dessert friert aufgrund der Gelatine sehr schnell ein und braucht nicht die Pflicht, im Kühlschrank zu bestehen. Und lassen Sie die Zubereitung etwas mehr Zeit als ein klassisches Rezept in Anspruch nehmen, aber dieser saure Sahne in einem Slow Cooker kann fast sofort serviert werden.

Eine schnelle saure Sahne in einem langsamen Kocher. Video

Am Ende möchte ich ein Rezept für eine schnelle und sehr einfache Sauerrahm in einem Slow Cooker teilen.

Sie finden alle erforderlichen Informationen in den folgenden Videoanweisungen: