Es gibt eine große Anzahl von Rezepten und Möglichkeiten, Hühnchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Das gekochte, gebratene und dampfende Huhn ist einfach unmöglich zu verderben, wenn Sie es im Multicooker Philips kochen.
Der Inhalt des Artikels
- Hühnerflügel in einem Multicooker Philips
- Huhn mit saurer Sahne in einem Multicooker Philips
- Nuggets in einem Multicooker Philips
- Huhn mit Quinne in einem Multicooker Philips
- Satsivi in \u200b\u200beinem Multicooker Philips
- Kohlkabbier mit Hühnchen in einem Multicooker Philips
- Cremesuppe im Multicooker Philips
- Hühnersuppe in einem langsamen Kocher
Hühnerflügel in einem Multicooker Philips
Ein Merkmal dieses Rezepts ist eine ungewöhnliche Sauce, die mit Hühnerflügeln gewürzt ist. Eine akute Füllung mit Schokoladengeschmack mag alle Liebhaber eines würzigen und ungewöhnlichen Geschmacks.
Zutaten:
- hühnerflügel - 1 kg;
- gorky Chocolate - 60 g;
- tomaten - 2 PCs;
- zwiebeln - 1 PC.;
- knoblauch - 1 Nelke;
- scharfe Sauce aus Chilischpfeffer - 0,5 TL;
- duftender Pfeffer mit Erbsen - Geschmack;
- zimtpulver, Koriander - 0,5 TL;
- salz ist zu schmecken.
Zubereitung von Hühnerflügeln in einem Multicooker Philips:
- Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darauf, bis das Gemüse weich wird.
- Schneiden Sie die Tomaten und senden Sie auch an den Slow Cooker, fügen Sie Koriander zu Gemüse, 2 duftende Erbsen, Salz, Koriander hinzu. Eintopf Gemüse im "Löschen" -Modus für 5-7 Minuten.
- Geben Sie dann den Inhalt der Schüssel in einen Mixer und hacken Sie die zukünftige Wings -Sauce.
- Fügen Sie dort scharfe Chilispfeffersauce und geschmolzene Schokolade hinzu. Alles glatt kneten.
- Braten Sie nun die Flügel im Slow Cooker bis zur rosigen Kruste im "Back" -Modus etwa 20 Minuten lang. Vergessen Sie nicht zu salzen. Braten Sie sie bis voll.
Gießen Sie das Huhn in einen Multicooker Philips mit Schokoladensauce und servieren Sie das Gericht heiß und dekorieren Sie sie mit Kräutern.
Huhn mit saurer Sahne in einem Multicooker Philips
Dies ist das einfachste und traditionelle, aber sehr leckere Rezept für Hühnchen in einem langsamen Kocher. Sauerrahm in diesem Gericht verleiht ihm einen zarten cremigen Geschmack. Es ist jedoch wichtig, es nicht mit saurer Sahne zu übertreiben, um den Geschmack von Hühnchen nicht zu überschatten.
Zutaten:
- hühner Hüften oder Beine - 0,5 kg;
- sauerrahm - 2 EL. l.;
- butter - 25 g;
- kurkuma;
- pfefferschwarz, Salz - schmecken.
Zubereitung von Hühnchen mit saurer Sahne im Multicooker Philips:
- Entfernen Sie die Haut, überschüssiges Fett vom Hühnerschinken und spülen Sie sie aus.
- Saure Sahne mit Salz, Kurkuma und Pfeffer mischen. Fügen Sie insgesamt den Geschmack hinzu. Die Hühnersauce reiben.
- Im Multicooker stellte Philips den „Back“ -Modus ein und schmilzt das Hühnerfett und ein wenig Öl. Wenn das Öl heiß ist, schicken Sie Huhn hinein.
- Das Fleisch auf beiden Seiten von 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel braten, bis sie bereit sind.
Servieren Sie den fertigen Hühnerschinken mit Gemüse und scharfen Saucen.
Nuggets in einem Multicooker Philips
Das Huhn im Multicooker Philips in Form von Nuggets ist ein Panik -Filet, das in Öl zu einem Knusprigen gebraten wird. Ein einfaches Gericht kann leicht zu Hause und sehr schnell mit einem Multicooker Philips gekocht werden.
Zutaten:
- hühnchenfilet - 1 kg;
- eier - 3 Stcs.;
- creme - 60 ml;
- mehl - 200 g;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - Geschmack.
Zubereitung von Hühnernuggets in einem Multicooker Philips:
- Spülen Sie das Filet aus und schneiden Sie es in großen Stücken.
- Die Eier schlagen und Sahne fügen, Salz zum Geschmack und Pfeffer.
- Im "Brat- oder" Back "-Modus Pflanzenöl erhitzen.
- Tragen Sie zuerst das gehackte Filet, um Mehl, dann in den Eiern und in der Panikmischung.
- Braten Sie das Fleisch in heißem Öl, bis eine goldene Kruste erscheint.
Servieren Sie Hühnchenstäbchen im Schwingen mit cremiger, saurer Sahne oder Gemüse.
Huhn mit Quinne in einem Multicooker Philips
Die Idee, Äpfel oder Quitten hinzuzufügen, kam aus Frankreich zu uns, dann beschlossen die europäischen Köche, die reich an Fiktion zu sein, das Hühnchen mit Apple Sdridrom zu würzen. Das Experiment war ein Erfolg und es stellte sich ein ziemlich erträgliches Gericht heraus. Bereiten Sie das Huhn im Multicooker Philips zu, und Sie werden von dem wunderbaren Aroma des Gerichts angenehm überrascht sein, und nicht weniger herrlich mit dem empfindlichsten Fleisch.
Zutaten:
- hühnchen - 1 kg;
- zwiebel Shalot - zu schmecken;
- apfelsaft - 300 g;
- aIVA - 3 PCs;
- honig - 20 g;
- oliven und Butter - jeweils 25 g;
- schwarzer Pfeffer und Salz - zu schmecken;
- gewürze - zu schmecken.
Zubereitung von Hühnchen mit Quitten in einem Multicooker Philips:
- Gießen Sie Olivenöl in den Multicooker -Behälter und fügen Sie dann sofort cremig hinzu. Süß im "Braten" oder "Back" -Modus.
- Reinigen und schneiden Sie die Quinne mit Scheiben und braten Sie sie dann in den Bundesstaat halb. Legen Sie die vorbereitete Quitten zur Seite.
- Mahlen Sie ein paar Zwiebeln und braten Sie einen Slow Cooker auf Käse -Hühnchenfett, der zuvor vom Huhn getrennt ist.
- Drücken Sie das Huhn in Stücke und senden Sie es an den Bug, nicht zu vergessen, es mit Salz und Pfeffer zu würzen. 10 Minuten reichen aus, damit das Fleisch gebräunt werden kann.
- Bereiten Sie einen Auftanken vor. Rühren Sie dazu den Honig in Apfelsaft und gießen Sie mit diesem Dressing Hühnchen. Fügen Sie duftende Gewürze hinzu und bereiten Sie das Huhn im „Löschen“ -Modus 50 Minuten vor.
- Wenn die gegebene Zeit vergeht, versuchen Sie, alle Gewürze vom Multicooker herauszuholen und das Gericht weitere 10 Minuten zu verlassen.
Ein duftender Eintopf in einem Multicooker Philips ist bereit. Servieren Sie ein Gericht mit Reis oder Gemüse.
Satsivi in \u200b\u200beinem Multicooker Philips
Bereiten Sie das Huhn nach dem echten georgianischen Rezept vor, das speziell für Multicooker entwickelt wurde. Das Kochen wird viel Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis mühsamer Arbeit, dh der Geschmack des Gerichts, wird Sie angenehm überraschen.
Zutaten:
- hühnchen - 2 kg;
- zwiebeln - 2 PCs;
- salz;
- schwarzer Pfeffer;
- trockener Thymian, Estraon zum Geschmack.
Für die Sauce:
- zwiebeln - 6 PCs.;
- maismehl - 3 EL. l.;
- knoblauch - 6 Nelken;
- walnuss - 3,5 EL;
- hühnerbrühe - 0,5 l.;
- granatapfelsaft - 40 ml;
- salz;
- schwarzer Pfeffer;
- koriander, Safran, Nelken, Hopfensunels, Zimt.
Zubereitung von Hühnchen -Satsivi in \u200b\u200beinem Multicooker Philips:
- Achten Sie, um sich um das Huhn zu kümmern. Schneiden Sie Fett daraus, aber wirf es nicht weg. Legen Sie das Huhn mit einer ganzen geschälten Zwiebel in den Slow Cooker. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Gießen Sie alles mit kochendem Wasser. Lassen Sie im "Löschen" -Modus den Inhalt des Slow Cookers 60 Minuten lang.
- Nach einer Stunde das Huhn entfernen und in mehrere Teile schneiden. Belasten Sie die resultierende Brühe und setzen Sie das Fett, das nach Belastung verbleibt.
- Senden Sie das Huhn erneut an den Slow Cooker und setzen Sie den "Back" -Modus. Drehen Sie das Huhn um und beschichten Sie nach der Brühe von allen Seiten mit verfügbarem Fett. Kochen, bis das Fleisch gebräunt ist. Legen Sie das fertige Huhn mit einem Deckel in ein separates Gericht. Gießen Sie das Fett nicht vom Slow Cooker.
- Bereiten Sie die Sauce vor. Hacken Sie dazu die geschälten Nüsse in einem Mixer. Fügen Sie ihnen Knoblauch, Salz und alle Gewürze hinzu.
- Fügen Sie im Saft, der nach dem Huhn in einem langsamen Kocher verbleibend ist, rohes Fett hinzu, das beim Schneiden von Hähnchen geschnitten wurde. Stellen Sie den "Braten" -Modus ein und warten Sie, bis das Fett mit Füßen getreten ist.
- Fügen Sie dem Slow Cooker gehackte Zwiebeln hinzu und stellen Sie sicher, dass Sie nicht brennen.
- Gießen Sie dort Maismehl. Rühren Sie alle Inhalte kontinuierlich.
- Fügen Sie nach einer Minute eine Mischung aus Nüssen mit Knoblauch -Hühnerbrühe hinzu. Alles umrühren.
- Die Konsistenz sollte der sauren Sahne ähnlich sein.
- Gießen Sie dann den Granatapfelsaft und köcheln Sie die Sauce 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
- Wenn alle Zutaten fertig sind, geben Sie das Brathähnchen in Stücke und gießen Sie sie mit Nusssauce.
- Decken Sie das Gericht mit einem Deckel ab und lassen Sie sich 2-3 Stunden lang infundieren.
Wenn Satsivi vollständig abgekühlt ist, servieren Sie es mit jeder Beilage, Gemüse oder einfach mit Brot.
Kohlkabbier mit Hühnchen in einem Multicooker Philips
Der Unterschied zwischen diesem Rezept ist eine ungewöhnliche Füllung herkömmlicher Kohlrollen. Wir empfehlen Ihnen, ein Gericht mit Buchweizenbrei und Hühnerleber zu kochen. In Kombination mit Kohl schmeckt die in einem langsame Kocher zubereitete Leber im Mund zart.
Zutaten:
- hühnerleber - 0,5 kg;
- buchweizenbrei - 250 g;
- zwiebeln - 1 PC.;
- butter - 50 g;
- kohl - 1 Stc.;
- ei - 1 Stc.;
- sauerrahm - 160 g;
- tomatenpaste - 60 g;
- gewürze - zu schmecken.
Vorbereitung von Kohlrollen in einem Multicooker Philips:
- Den Kohl in getrennte Blätter teilen und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie halb gekocht sind.
- In der Schüssel des Multicookers schmelzen Philips das Öl und braten die Zwiebeln, die mit einem Messer vorgegangen sind.
- Spülen Sie die Hühnerleber aus und senden Sie sie zum Slow Cooker zur Zwiebel. Im "Back" -Modus alles braten, bis sie gekocht sind - ca. 15 Minuten.
- Schneiden Sie die Leber in kleine Stücke und mischen Sie mit Buchweizenbrei. Ei, Salz und Pfeffer zur Füllung hinzufügen. Alles mischen.
- Verteilt für jedes gekochte Kohlblatt ein wenig Füllung und wickeln Sie es vorsichtig ein. Legen Sie die Umschläge in den Slow Cooker.
- Gießen Sie die Kohlrollen mit saurer Sahne mit Tomatenpaste. Fügen Sie Lorbeerblatt hinzu und lassen Sie den Geschirreintopf 30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel in einem Slow Cooker.
Servieren Sie heiße Kohlbrötchen mit Hühnchen in einem Multicooker Philips, kombiniert mit Sauerrahm.
Cremesuppe im Multicooker Philips
Die ursprünglich aus Frankreich stammende Cremesuppe "Wurzel" in unserer Küche. Kostengünstig, lecker und befriedigend, außerdem das Huhn im Multicooker Philips ist einfach großartig.
Zutaten:
- hühnchen - 1 kg;
- zwiebeln - 1 PC.;
- butter - 60 g;
- karotten - 2 PCs;
- kartoffeln - 350 g;
- creme - 150 ml;
- zauberer Käse - 1 PC;
- grün - zu schmecken;
- salz und Pfeffer - schmecken.
Zubereitung von Cremesuppe in einem Multicooker Philips:
- Bereiten Sie zunächst die Brühe vor. Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen langsamen Kocher und kochen Sie das Huhn für etwa 60 Minuten im "Suppen" -Modus. Trennen Sie dann das Fleisch von den Knochen und schneiden Sie es in Stücke.
- Legen Sie die Brühe in ein separates Gericht und legen Sie sie beiseite.
- In der Schüssel des Slow Cookers die Butter schmelzen und gekochtes Hühnchenfleisch anbraten, ca. 10 Minuten im "Back" -Modus.
- Kartoffeln und Karotten schneiden. Senden Sie Gemüse an den Slow Cooker und gießen Sie alles mit Brühe. Stellen Sie den "Suppen" -Modus ein und kochen Sie das Gericht, bis die Kartoffel fertig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Senden Sie nach 20 Minuten Hühnchen, fein gehacktes Grün mit Sahne und gehacktem Käse an die Suppe. Mischen Sie alles, bis sich der Käse auflöst.
- Warten Sie, bis die Suppe kocht, und schalten Sie den Slow Cooker aus. Lassen Sie das Gericht 10 Minuten lang infundieren
Die cremige Suppe mit Hühnchen garnieren und am Tisch servieren.
Hühnersuppe in einem langsamen Kocher
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