Mit den Kuchen werden wir es gewohnt, ein süßes Gericht für Tee oder Kaffee zu bedeuten. Aber viele Hostessen kochen und nicht süße Kuchen. Das häufigste von ihnen ist ein Hühnerkuchen. Ein solches Gericht eignet sich hervorragend für einen Snack oder einen vollständigen Nachmittagssnack. Sie können es nach verschiedenen Rezepten kochen. Heute haben wir für Sie eine Auswahl der erfolgreichsten und bewährtesten Rezepte für die Herstellung eines Hühnerkuchens in einem Slow Cooker gemacht.

Hühnerkuchen in einem langsamen Kocher: Grundes Rezept

Aus all der Fülle an grundlegenden Rezepten von Hühnerkuchen in einem Slow Cooker haben wir eine für Sie ausgewählt. Selbst die unerfahrensten Hausfrauen bekommen einen solchen Kuchen, weil sein Geheimnis in einem dünnen Test und mit offenem Deckel liegt. Trotz einer so ungewöhnlichen Kochenmethode ist der Kuchen sehr lecker, herzhaft und reichhaltig. Außerdem bildet sich trotz der offenen Abdeckung eine köstliche Kruste. Möchten Sie alle Geheimnisse eines solchen Kuchens mit Hühnchen in einem langsamen Kocher kennen? Berücksichtigen Sie dann das Rezept unten.

Komponenten:

• hühnchenfilet - 4 PCs;
• blumenkohl - 500 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• hühnereier - 2 PCs;
• sauerrahm (15% Fett) - 100 g;
• käse (Niederländisch oder Russisch) - 100 g;
• mehl - 200 g;
• butter - 100 g;
• gemüseöl - 1,5 EL. l;
• kaltes Wasser - 2 EL. l.
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitung eines Hühnerkuchens in einem Slow Cooker gemäß einem grundlegenden Rezept:

1. Das Hühnchenfilet mit einem Papiertuch trocknen.
2. Das Hähnchenfleisch durch eine Fleischschleife geben und es in gehacktes Fleisch verwandeln.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter und stellen Sie den Backmodus ein.
4. Schicken Sie Hühnchenhackfleisch an das vorgeheizte Öl, 10 Minuten lang mit ständigem Rühren braten.
5. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
6. Senden Sie die Zwiebel an den Slow Cooker und braten Sie das Huhn mit dem Huhn zur Transparenz der Zwiebel.
7. Blumenkohl abspülen, in kochendes Wasser schicken und einige Minuten kochen lassen.
8. Gießen Sie nach dem Kochen den farbigen Kohl mit kaltem Wasser, um den Abstandsprozess zu stoppen.
9. Färbem Kohl mit einem Messer in kleine beliebige Formstücke hacken.
10. Senden Sie ein zuvor verarbeitetes Gemüse an einen Slow Cooker.
11. Das Gerät steckte 10 Minuten lang in den Löschmodus, Salz und Pfeffer des Inhalts des langsamen Kochers.
12. Legen Sie die Füllung in einen separaten Behälter, waschen Sie die Multicooker -Schüssel und wischen Sie sie trocken ab.
13. Mehl auf die Arbeitsfläche gießen.
14. Butter in die Mitte des Mehls legen.
15. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und streuen Sie Mehl darauf, um Kugeln von der Größe einer Erbse zu bilden.
16. Um Mehl in Kugeln auf einem Haufen zu sammeln und einen Hügel zu bilden.
17. Machen Sie in der Mitte des Hügels ein Loch und gießen Sie 2 EL. l kaltes Wasser, Salz hinzufügen.
18. Kneten Sie den Teig.
19. Legen Sie den Teig in einen Multicooker -Behälter und bilden Sie einen Korb mit Ihren Fingern.
20. Legen Sie einen Korb aus dem Teig in die zuvor vorbereitete Füllung.
21. Käse auf einer groben Reibe reiben.
22. In einem separaten Behälter Eier mit Sauerrahm und Käse mischen. Mischen Sie die Masse bis zu einem homogenen Zustand.
23. Gießen Sie die Füllung direkt in die Füllung und verteilen Sie die gesamte Oberfläche des Kuchens.
24. Schließen Sie den langsamen Kocher mit einem Deckel und setzen Sie den Backmodus 30 Minuten lang.
25. Öffnen Sie am Ende des Kochmodus den Slow Cooker, schalten Sie das Backprogramm erneut ein und verlängern Sie die Küche um weitere 30 Minuten.

Holen Sie sich den fertigen Kuchen sehr sorgfältig, damit der spröde Teig nicht bröckelt. Wenn gewünscht, dekorieren Sie das Gericht zusätzlich mit Zweigen frischer Kräuter.

Gießen Hühnerkuchen in einem langsamen Kocher

Pourkuchen sind sehr einfach zuzubereiten. Trotzdem ist ihr Geschmack einfach unübertroffen. Der Überflutungskuchen mit Hühnchen ist einfach unglaublich, da die Füllung gleichmäßig über den Kuchen verteilt ist. In diesem Fall werden einheitliche Proportionen des Teigs und der Füllungen erhalten.

Eine Liste von Zutaten, die benötigt werden, um einen Kuchen mit Hühnchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten:

• hühnchenfilet - 2 PCs;
• kartoffeln - 3 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• käse (Niederländisch oder Russisch) - 50 g;
• kefir - 1 Multistakan;
• hühnereier - 3 PCs;
• gemüseöl - 1 EL. l;
• mehl - 7 EL. l;
• soda - 1 TL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien der Zubereitung eines gießenden Kuchens mit Hühnchen in einem langsamen Kocher:

1. Die Eier leicht mit einem Mixer schlagen.
2. Fügen Sie Kefir, Soda, Mehl und Salz zu den Eier hinzu. Mischen Sie den Teig mit einem Mixer bis zu einem homogenen Zustand.
3. Den Teig in 3 Teile teilen.
4. Die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl schmieren.
5. Gießen Sie einen Teil des Teigs in einen Multicooker -Behälter.
6. Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben.
7. Senden Sie die zerkleinerten Kartoffeln auf den Slow Cooker auf Teig, Salz und Pfeffer.
8. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
9. Legen Sie die Zwiebel über Kartoffeln.
10. Das Hühnchenfilet mit einem Papiertuch trocknen.
11. Schneiden Sie das Huhn in kleine Würfel und legen Sie einen langsamen Kocher auf den Bug.
12. Fleisch mit Salz und Pfeffer streuen.
13. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
14. Hühnchenfilet mit geriebenem Käse streuen.
15. Gießen Sie die Zutaten mit dem restlichen Teig.
16. Setzen Sie den Slow Cooker in den Gebäckmodus. Die Kochzeit beträgt 40-45 Minuten.

Ziehen Sie den Kuchen sehr sorgfältig heraus, wir raten Ihnen, den Container zum Kochen zu verwenden. Servieren Sie das fertige Gericht mit saurer Sahne und Federn frischer Zwiebeln.

Hühnerkuchen und Pilze in einem langsamen Kocher

Pilze sind ein universelles Produkt, mit dem Sie jedem Gericht noch mehr Geschmack verleihen können. Ein Kuchen mit Hühnchen und Pilzen ist ein ausgezeichnetes Gericht, das nicht nur den Geschmack genießt, sondern auch für lange Zeit Energie nährt.

Einkaufsliste:

• hühnchenfilet - 1 PC;
• weißer Kohl - 200 g;
• champignons oder Austernpilze - 200 g;
• käse (Russisch oder Niederländisch) - 50 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• hühnerei -Ei - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• power -Teig (kann in einem Geschäft in Form eines halbfinierten Produkts gekauft werden) - 200 Gramm;
• grüne (Dill, Petersilie) - ein kleiner Haufen;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Zubereitungsprozesse eines Kuchens mit Hühnchen und Pilzen:

1. Spülen Sie das Hühnchenfilet aus, lassen Sie sich mit einem Papiertuch nass.
2. Schneiden Sie das Hähnchenfleisch in kleinen Würfeln.
3. Reinigen Sie die Pilze, wenn es sich um Champignons handelt, waschen Sie einfach.
4. Schneiden Sie die Pilze mit Tellern.
5. Reinigen Sie Zwiebeln und Karotten, schneiden Sie Zwiebeln mit Würfeln, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
6. Den Kohl mit einem Messer in Form eines Strohhalms hacken.
7. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter und stellen Sie den Frittiermodus ein.
8. Schicken Sie Hühnchen, Pilze, Zwiebeln, Karotten und Kohl an heißes Öl. Braten Sie die Zutaten bis zur halben Zeit.
9. Salz und Pfeffer der Füllung.
10. Ein Ei kochen, auf einer groben Reibe reiben.
11. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
12. Spülen Sie die Grüns aus, hacken Sie sie fein mit einem Messer.
13. Rollen Sie den Teig auf ein dünnes Quadrat und legen Sie die Füllung in die Mitte.
14. Stecken Sie den Teig an den Rändern und bilden Sie einen Umschlag.
15. Senden Sie einen Kuchen auf eine gefettete Multicooker -Kapazität.
16. Das Gerät ist 30 Minuten lang in das Gebäck eingestellt.
17. 10 Minuten vor dem Ende des Programms drehen Sie den Kuchen.

Servieren Sie das fertige Gericht mit saurer Sahne oder Knoblauchsauce.

Käsekuchen mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Käsekuchen sind in den Ländern des Post -Sowjet -Raums sehr beliebt, sie werden mit einer Vielzahl von Füllungen zubereitet. Eine häufige Option ist ein Käsekuchen mit Hühnchen. Es ist nicht schwierig, es zu kochen, insbesondere wenn Sie eine Küchenassistentin Nummer 1 haben - einen langsamen Kocher. Befolgen Sie die nachstehend beschriebenen Anweisungen, und Sie erhalten ein wunderbares Gericht, das sicherlich alle Ihre Haushalte zu schätzen wissen.

Produkte, die erforderlich sind, um einen Käsekuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten:

• hühnchenfilet - 2 PCs;
• russischer Käse - 100 g;
• butter - 150 g;
• weizenmehl - 1 Multistakan;
• paprika - ½ TL;
• hühnereier - 4 PCs;
• sauerrahm - 200 g;
• backpulver - 2 TL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Bühnen der Zubereitung eines Käsekuchens mit Hühnchen in einem langsamen Kocher:

1. Das Hühnchenfilet waschen, mit einem Papiertuch nass werden.
2. Schneiden Sie das Huhn in dünne kurze Streifen.
3. Fügen Sie Paprika in das Filet hinzu und verteilen Sie die Gewürze in allen Teilen.
4. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
5. Schlagen Sie in einem separaten Behälter die Eier leicht.
6. 100 Gramm Butter schmelzen, es zu Eier geben.
7. Fügen Sie Sauerrahm und Käse zur Eiermasse hinzu, mischen Sie.
8. Gießen Sie in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in den Teig und mischen Sie die Masse mit einem Schneebesen.
9. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel verbleibende Butter.
10. Legen Sie das Fleisch in den Tank des Geräts, streuen Sie es mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.
11. Gießen Sie den Teig in das Fleisch.
12. Schließen Sie den langsamen Kocher, stellen Sie den Backmodus ein und kochen Sie den Kuchen für 45 Minuten.
13. Am Ende des Kochmodus können Sie den Kuchen nicht herausnehmen, sondern Zeit zum Brauen im Heizmodus.

Der fertige Käsekuchen mit Hühnchen, falls gewünscht, ist mit fein gehackten Kräutern dekoriert.

Hühnerkuchen in einem langsamen Kocher. Video