Hühnchenfilet mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Das Hühnchenfilet bezieht sich auf die Kategorie der universellen Zutaten - es kann fast jeder Beilage serviert werden und wird mit allen Hilfskomponenten kombiniert. Das Plus ist, dass das Huhn, insbesondere der Dateiteil, sehr schnell zubereitet wird. Daher passt es gut zu Gemüse und Saucen, die auch keine lange Zeit zum Kochen benötigen.

Trotz aller positiven Eigenschaften des Hühnerkadavers hat sie einen erheblichen Nachteil, der häufig von besonders unerfahrenen Hausfrauen gefunden wird - das Fleisch kommt trocken heraus. Betrachten Sie daher einige Empfehlungen beim Kochen von Hühnchenfilet in einem Slow Cooker:

  • Es ist ratsam, das Dateiteil in gekühltem Formular zu übernehmen. Immerhin wird nach dem Auftauen die Feuchtigkeit verschwinden, und das Fleisch wird sich als trocken herausstellen.
  • Vor dem Kochen sollte das Fleisch gewaschen, geschnitten und andere zusätzliche Teile gewaschen werden. Und vor allem-lass ihn 10-15 Minuten lang hinlegen. Auf dem Schreibtisch. Dann sind die Säfte im gesamten Stück gleichmäßig verteilt.
  • Wenn Sie die gesamte Brust kochen möchten, verwenden Sie die Marinade unbedingt. Nehmen Sie keine zu komplexen und komplizierten Optionen, verwenden Sie einfach Salz mit Pfeffer und Lieblingsgewürzen - das reicht aus.
  • Verwenden Sie Knoblauch. Es passt gut zu jedem Fleisch und sättigt es mit einem unglaublichen Aroma und zartem Geschmack.
  • Versuchen Sie auch, Tomaten, Auberginen, Pfeffer und Zwiebel hinzuzufügen. Dies sind die Produkte, die dem Gericht saften und das Huhn selbst mit dem notwendigen Saft einweichen.
  • Verwenden Sie Grüns. Sie können jeden - Dill, Petersilie, Sellerie und sogar Brennnesseln nehmen. Vergessen Sie auch nicht grüne Zwiebeln. Solche Komponenten nähren das Gericht nicht nur mit Vitaminen, sondern verleihen es auch appetitlich.
  • Wenn Sie einen „Braten“ -Modus benötigen, schalten Sie das Gerät einige Minuten zuvor ein. So dass er Zeit hat, sich aufzuwärmen. Und erst dann die Zutaten werfen.

Im Hinblick auf! Wenn Sie das Huhn kochen, können Sie nicht nur Wasser, sondern auch Fruchtsäfte in der Schüssel gießen. Sie können ihnen auch Gewürze hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht und dem unbeschreiblichen Aroma einen ungewöhnlichen Geschmack.

Hühnchenfilet mit Gemüse in einem Slow Cooker - ein Rezept mit Pfeffer und Tomaten

Notwendige Komponenten:

  • hühnerfilet-600-800 g;
  • multi -gefährter Paprika - 1 PC;
  • zwiebeln - 2 Köpfe;
  • knoblauch-4-5-Nelken;
  • tomaten-2-3-PCs;
  • brühe - 0,5 Tassen;
  • zitronensaft - 1 EL;
  • salz, Pfeffer, Grün - zu schmecken.

Es ist sofort erwähnenswert, dass die Brühe durch lösliche Würfel ersetzt werden kann. In extremen Fällen können Sie Wasser verwenden:

  • Zuerst müssen Sie alle Komponenten vorbereiten. Zwiebeln müssen gereinigt und in halbe Ringe geschnitten werden. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie übrigens mehr Zwiebeln oder umgekehrt einnehmen und seine Anzahl reduzieren. Betrachten Sie die Geschmacksprioritäten in Ihrem Familien Essen.
  • Pfeffer muss in Streifen geschnitten werden. Tomaten sollten mittelgroße Würfel hacken. Versuchen Sie, den gebildeten Saft zu verschütten, da er zum Kochen nützlich ist.
  • Knoblauch muss in kleine Würfel geschnitten werden. Garnocodalist sollte nicht verwendet werden. Zu kleine Partikel vermitteln das Gericht dieses reichhaltigen Aroms nicht.
  • Schneiden Sie das Hühnchenfilet in Streifen. Die Hauptsache ist, nur über die Fasern zu schneiden. Dann stellt sich das Fleisch als weicher und saftiger heraus. Die Betonung der letzten Kriterien, denn mit dieser Schnittmethode nimmt das Fleisch Saft und Gewürze besser ab.
  • Legen Sie die Tomaten in die Multicooker -Schüssel und gießen Sie sie mit Brühe. Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch mischen und dann auch Tomaten darüber legen.
  • Jetzt die Wende der Gewürze und Gewürze. Sie können sie nach eigenem Ermessen verwenden. Die Hauptsache ist, dass es Salz, Pfeffer und Gewürze zum Huhn geben sollte. In universellen Fleischgewürzen gibt es in der Regel zusätzliche notwendige Komponenten.
  • Setzen Sie das Filet von oben. Es ist nicht notwendig, es zu würzen. Das Mischen des Gerichts ist es auch nicht wert. Wählen Sie den Modus "Löschen" für 60 Minuten.
  • Für 30 Minuten. Fügen Sie Zitronensaft zum Ende des Zyklus hinzu. Dann mischen Sie das Gericht sorgfältig mit einem Holzspatel und bestreuen Sie sie mit Kräutern, es ist besser, frisch zu sein.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Tomatenpaste in einem langsamen Kocher

Wenn keine frische Tomate zur Hand war, können Sie Tomatensaft oder Tomatenpaste verwenden. Zuvor sollte es mit 1 EL in Wasser verdünnt werden. Pasten pro 1 Glas Wasser. Dies ist ein optionaler Zustand, aber in einem flüssigen Zustand kann Tomatenpaste so viel wie möglich und andere Komponenten mit ihren Eigenschaften gesättigt werden.

Nehmen:

  • 500-600 g Hühnfilet;
  • 2 mittelgroße Glühbirnen;
  • 1 große Karotten;
  • 3 Bulgarischer Pfeffer, vorzugsweise mehrfach gelöscht;
  • 3-4 Knoblauchzehen;
  • 1 EL. l. Tomatenpaste oder 1 Tasse Tomatensaft;
  • 1 Teelöffel. Mehl;
  • 0,5 Tassen Wasser;
  • gewürze und Grüns.

Vorbereitung:

  • Die Zwiebel in halb Ringen hacken, das Fleisch in Stücke von 2-3 cm groß geben.
  • Pfeffer kann in Streifen geschnitten werden, 1 cm dick. Mahlen Sie die Karotten mit Würfel. Schneiden Sie den Knoblauch in Teller oder Hälften.
  • Sie schalteten den "Braten" -Modus ein und warteten, bis sich die Schüssel erwärmt. Setzen Sie das Huhn und braten Sie, bis das Fruchtfleisch einen leichten Ton nimmt.

Wichtig! Beim Braten ist das Gericht kein Salz.

  • Werfen Sie Zwiebeln und Karotten. Sie müssen braten, bis eine goldene Kruste erscheint und die Karotten weich werden.
  • Jetzt bleibt es, Pfeffer, Knoblauch und Tomatensaft oder Paste hinzuzufügen. Salz und Pfeffer. Umso mehr für ungefähr 5 Minuten braten.
  • Dann das Mehl in Wasser verdünnen und in die Schüssel gießen. Wechseln Sie in den "Löschen" -Modus und kochen Sie innerhalb von 35 Minuten.
  • In 10 min. Mit gehackten Kräutern bis zum Ende des Kochens reichlich mit gehackten Kräutern bestreuen.

Hühnchenfilet mit Gemüse, grünen Erbsen und Blumenkohl in einem langsamen Kocher

Dieses Gericht wird nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein. Einige Zutaten können nach eigenem Ermessen hinzugefügt oder angepasst werden. Sie können Kartoffeln, Brei und Nudeln auf einer Beilage servieren. Und vor allem - viel davon kommt heraus, daher ist diese Option perfekt für eine große Familie.

Zutaten:

  • hühnerfilet-300-400 g;
  • grüne Erbsen - 1 Tasse Frisch oder gefroren;
  • farbkohl - 350 g;
  • birne;
  • karotte;
  • paprika - 2 PCs.;
  • knoblauch - mehrere Nelken;
  • wasser - 0,5 Tassen;
  • sauerrahm - 5 EL;
  • curry oder Kurkuma - eine Prise;
  • salz, Pfeffer, Grün - zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Die Zwiebel hacken, die Karotten mit einer dünnen mittleren Streifen schneiden. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Werfen Sie Gemüse in die vorgeheizte Schüssel und braten Sie goldbraun. Es ist besser, mit einem offenen Deckel zu braten, aber wenn sich die Karotte als zu groß herausstellte, ist es besser, den Deckel zu verwenden.
  • Schneiden Sie das Huhn in mittleren Stücken oder Streifen. Aber machen Sie nicht zu kleine Quadrate. Der Aktenteil wird im Kochvorgang gekocht und das Fleisch kann sich als zu trocken herausstellen.
  • Werfen Sie einen langsamen Kocher ein und braten Sie noch ein paar Minuten mit Zwiebeln und Karotten. Erbsen und Blumenkohl gießen. Salz Pfeffer.
  • Wenn Sie kein Fan von Curry -Gewürzen sind, ersetzen Sie es durch Kurkuma. Es hat nicht so viel ausgeprägter Geschmack. Die Hauptaufgabe dieser Gewürze ist es, einen goldenen Farbton zum fertigen Gericht zu machen.
  • Saure Sahne in die Schüssel schicken und das Wasser hineingießen. Wechseln Sie in den Modus „Löschen“ und kochen Sie 60 Minuten lang, damit die Erbsen weich sind und das Gericht zart und saftig ist.
  • Fünf Minuten vor dem Ende des Zyklus drücken Sie den Knoblauch und streuen Sie das Gericht mit Kräutern.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Reis in einem langsamen Kocher

Reis mit Hühnchen und Gemüse ist bereits ein volles, ziemlich herzhaftes Gericht. Und Gemüse bringen nützliche Elemente mit.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 1 Kadaver;
  • geparkter Reis - 1 Tasse;
  • birne;
  • karotten - 1 PC;
  • paprika rot und grün - 1 PC;
  • mais - 0,5 Tassen;
  • podchki -Bohnen - 200 g (optional);
  • ein ganzer Kopf des Knoblauchs;
  • oliven- oder Gemüseöl - 1 EL;
  • wasser - 2 Tassen;
  • gewürze und Grün - nach eigenem Ermessen.

Vorbereitung:

  • Die Zwiebel fein mahlen, die Karotten in kleine Würfel hacken und das Huhn in Stücke schneiden.
  • Gießen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Braten Sie die Zwiebel bis zum goldenen Farbton und fügen Sie dann Hühnchen und Karotten hinzu. Weitere 12 Minuten braten und regelmäßig umrühren.
  • Fügen Sie Pfefferwürfel, Mais und Patchbohnen hinzu. Versuchen Sie, Produkte in Schichten auszulegen.
  • Dann den Reis bis zur Transparenz des Wassers abspülen und in die Schüssel geben.
  • All dies mit Gewürzen bestreuen und Wasser gießen. Für einen schönen gelben Pilaf müssen Sie übrigens 0,5 TL hinzufügen. Kurkuma. Es ist besser, Wasser mit einem Löffel hinzuzufügen, um die Zutaten nicht zu mischen.
  • In der Mitte müssen Sie den Kopf des Knoblauchs platzieren. Zuvor muss es von der oberen Schale gereinigt werden.
  • Wechseln Sie in den "PILAF" -Modus und bereiten Sie sich bis zum Zeitpunkt vor. Nach dem Ausschalten müssen Sie weitere 15-20 Minuten abreisen. Im "Heizungsmodus". Dann wird der Reis bröckelig herauskommen.

Hühnchenfilet mit Gemüse, Brokkoli und Brüsseler Kohl in einem langsamen Kocher

Die Reserve von Vitamin C und der hohe Gehalt an Beta-Carotin sind nur ein kleiner Teil aller nützlichen Eigenschaften eines solchen Gerichts. Dieses kulinarische Meisterwerk kann sicher als Quelle von Jugend und Schönheit bezeichnet werden, und für Kinder wird es ein Lagerhaus von Mineralien.

Zutaten:

  • hühnchen - 1 Dateiteil;
  • brokkoli-300-400 g;
  • brüsseler Kohl - 350 g;
  • podchki -Bohnen - 200 g (optional);
  • birne;
  • karotten - 1 PC;
  • paprika - 1 PC;
  • sauerrahm - 3 EL;
  • stärke - 1 EL;
  • wasser - 1 Tasse;
  • pflanzenfett;
  • gewürze und Grüns.

Zutaten:

  • Schneiden Sie das Huhn in große Stücke. Setzen Sie den "Braten" -Modus. Ziehen Sie eine vorgeheizte Schüssel mit Gemüseöl an. Braten 7 min.
  • Fügen Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzu. Übrigens kann es in kurze und dünne Streifen geschnitten werden. Noch 8-9 Minuten braten.
  • Pfeffer, Brokkoli, Bohnen und Kohl legen.
  • Fügen Sie Sauerrahm Stärke und Gewürze hinzu. Gießen Sie die anderen Komponenten darüber. Mit Wasser füllen.
  • Stellen Sie den Modus „Löschen“ ein und kochen Sie 60 Minuten. Warten Sie auf das Ende des Zyklus, legen Sie ein Gericht auf und bestreuen Sie sie mit gehackten Kräutern.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Ein weiteres Rezept, das ein komplettes Gericht erzeugt. Darüber hinaus kann es sowohl für ein regelmäßiges Abendessen als auch für einen festlichen Tisch serviert werden. Gäste und Haushalte werden auf jeden Fall nach Ergänzungen fragen.

Zutaten:

  • der Dateiteil des Huhns - 1 PC.;
  • kartoffeln - 4 Knollen;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 Einheit;
  • paprika - 1 PC;
  • tomate - 2 PCs;
  • kohl - 200 g;
  • sauerrahm - 2 EL;
  • wasser - 200 ml;
  • gewürze und Grüns sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Schneiden Sie das Huhn in Würfel. Gießen Sie das Öl in die Schüssel, stellen Sie den "Braten" -Modus ein und legen Sie das Filet aus. 15 Minuten braten.
  • Fügen Sie dann Zwiebeln und Karotten hinzu. Braten bis goldene Farbe.
  • Dann die Kartoffeln und den gehackten Kohl in Würfel geschnitten.
  • Gießen Sie heißes Wasser und setzen Sie den "Löschen" -Zyklus.
  • Gießen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser und entfernen Sie die Haut von ihnen. Einen Mixer mit Pfeffer schlagen, bis ein homogener Zustand ist. Fügen Sie saure Sahne, Gewürze und Grüns hinzu. In 20 Minuten. Gießen Sie ein Huhn mit Gemüse über das Kochen ein. Rühren Sie und kochen Sie bis zum Ende des Programms.

Hühnerfilet mit Gemüse und Aubergine in einem langsamen Kocher

Das Huhn mit Auberginen kam aus der östlichen und zentralasiatischen Küche zu uns. Das Haupttandem im Geschmack wird durch ein mit Auberginensaft gesättigter Huhn eingeführt. Und der Rest des Gemüses bereichert und ergänzt das Gericht.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 2 Kadaver;
  • aubergine - 2 PCs;
  • zwiebeln - 2 Köpfe;
  • karotten - 1 Einheit;
  • knoblauch - mehrere Nelken;
  • tomaten - 2 PCs;
  • wasser - 200 ml;
  • gewürze und Grüns sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Schalten Sie den "Braten" -Modus ein und gießen Sie Öl in die Schüssel. Werfen Sie nach dem Erhitzen gehackte Zwiebeln. Braten bis goldene Farbe.
  • Fügen Sie ihm Filetstücke hinzu. Wenn das Huhn aufleuchtet, werfen Sie geriebene Karotten. Weitere 7 Minuten braten.
  • Es ist ratsam, die Aubergine aus der Schale zu reinigen. Aber wenn es sich um junges Gemüse handelt, können Sie einfach ohne Reinigung in halbe Ringe schneiden. Zu Hühnchen hinzufügen.
  • Tomaten sind vorzuziehen, kleine Größen zu nehmen, um sie in vier Teile zu schneiden. Wenn nur groß zur Hand, dann schneiden Sie sie mit Scheiben. Auch die Schüssel zu anderen Produkten hinzufügen.
  • Mit einem Holzspatel umrühren. Heißes Wasser gießen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, gehackter Knoblauch und ein wenig Trage hinzu. Stellen Sie den Modus „Löschen“ ein und bereiten Sie die dem Modus entsprechende Zeit vor.
  • Nach dem Ende des Programms bestreuen Sie mit Kräutern. Und Sie können auf dem Tisch dienen.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Zucchini in einem langsamen Kocher

Zucchini sind wie ein Huhn perfekt mit anderen Komponenten kombiniert. Sie haben auch eine empfindliche Textur, und Zucchini sättigt das Huhn mit dem notwendigen Saft. Es ist zu beachten, dass ein solches Gericht immer noch als diätetisch angesehen wird. Daher ist es auch für diejenigen geeignet, die der Figur folgen.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 1 Kadaver;
  • zucchini - 2 PCs;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • karotten - 1 PC;
  • sauerrahm - 2 EL;
  • gewürze und Grüns sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Setzen Sie den "Braten" -Modus und gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in die Schüssel.
  • Wirf einen gehackten Bogen. Braten zur Transparenz.
  • Die Karotten schälen, in zwei Hälften schneiden, in dünne Viertel geschnitten. An Zwiebeln befestigen und 5 Minuten braten.
  • Schneiden Sie das Huhn in mittelgroßen Stücken und werfen Sie es in Gemüse. 15 Minuten braten, nicht vergessen zu tun, um sich umzudrehen.
  • Schneiden Sie die Zucchini -Quartale. Kombinieren Sie mit Gemüse. Denken Sie daran, dass Zucchini während des Kochens Saft isoliert. Daher muss Wasser nicht hinzugefügt werden.
  • Wechseln Sie in den "Löschen" -Modus und kochen Sie sie 45 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende des Regimes saure Sahne mit Gewürzen und Kräutern eingießen. Mischen Sie sanft, um Gemüse nicht in Brei zu verwandeln.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Pilzen in einem langsamen Kocher

Es ist sofort erwähnenswert, dass Sie für ein solches Rezept eine bereitgestellte gefrorene Mischung einnehmen können. Sie kommen in verschiedenen Unternehmen mit verschiedenen Füllstoffen. Wählen Sie den, den Sie mögen werden. Aber es wird definitiv nicht schlechter sein, wenn Sie frische Produkte einnehmen.

Zutaten:

  • hühnerbrust - 2 Stcs.;
  • pilze von Champignons, aber Sie können andere nehmen - 600 g;
  • birne;
  • karotten und Zucchini - 1 PC;
  • bulgarischer Pfeffer - 2 PCs.;
  • brokkoli - 200 g;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Setzen Sie den "Braten" -Modus. Öl in die Schüssel gießen und eine Schicht kleiner Hähnchenschicht auslegen.
  • Auf jeder Seite zu goldener Farbe braten.
  • Die Pilze mit kleinen Tellern hacken und zum Huhn hinzufügen. Braten, rühren, noch 10 Minuten.
  • Fügen Sie dann Teppiche von Karotten, Zwiebeln, Pfefferstreifen, Auberginen und kleinen Brokkoli -Blütenständen hinzu.
  • Salz, Pfeffer und Schließen Sie den Deckel. Bereiten Sie weitere 15 Minuten vor, regelmäßig ordentlich rührend.
  • Nach dem Schallsignal mit frischen grünen Zwiebeln und mit Dill gehacktes Petersilie bestreuen.

Hühnchenfilet mit Gemüse, Spaghetti und Sauerrahm in einem Slow Cooker

Zutaten:

  • filet - 400 g;
  • spaghetti - 200 g;
  • brokkoli und Blumenkohl - jeweils 100 g;
  • birne;
  • karotte;
  • wasser - 200 ml;
  • sauerrahm - 3 EL;
  • gewürze und Salz - zu schmecken;
  • grüne von Dill.

Vorbereitung:

  • Setzen Sie den "Braten" -Modus und gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel.
  • Nachdem sie auf ihre Heizung gewartet hatte, entlüften Sie Hühnchenstücke. Braten 4 min.
  • Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten hinzu. Braten bis goldene Farbe.
  • Fügen Sie Brokkoli und Blumenkohl hinzu. Wenn die Blütenstände zu groß sind, hacken Sie sie. Brechen Sie dazu kleine Portionen ab. Zum Huhn geben.
  • Spaghetti gießen. Es ist ratsam, sie in zwei Hälften zu brechen. Gießen Sie Wasser und stellen Sie die Pilaf -Funktion ein.
  • Nach 15 Minuten. Saure Sahne mit Gewürzen und Kräutern mischen. Gießen Sie die Paste mit Huhn darüber. Nicht zu verwechseln. Warten Sie auf das Ende des Programms.

Hühnchenfilet mit Gemüse, Nudeln und Tomaten in einem langsamen Kocher

Auf den ersten Blick ist dies ein banales und entspanntes Gericht, aber das Ergebnis wird erstaunlich sein. Macarone -Produkte können genommen werden. Und Gemüse kann bis zur Saison hinzugefügt werden.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 1 Kadaver;
  • pasta - 200 g;
  • knoblauch - 3 Nelken;
  • aubergine - 1 Einheit (optional);
  • tomate - 2 PCs;
  • tomatenpaste - 1 EL;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • blumenkohl - 1 kleiner Kopf;
  • bulgarischer Pfeffer - 2 PCs.;
  • grüne - Cinn und Dill;
  • sojasauce - 2 EL;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Die Hühnerbrust sollte mit Streifen von 1-1,5 cm dick geschnitten werden. Die Länge kann willkürlich eingenommen werden. Aber versuchen Sie, das Filet über die Fasern zu schneiden. Dann ist das Fleisch nicht zu trocken.
  • In eine Schüssel geben, Sojasauce gießen und gehackten Knoblauch werfen. Fügen Sie auch eine Prise Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Mischen und für 40-45 Minuten einmischen lassen.
  • Macarone -Produkte und Kohl müssen ein wenig kochen - zum Zustand von Al Dente. Abtropfen Sie das Wasser ab und stellen Sie sicher, dass Sie ein Stück Butter legen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
  • Setzen Sie den "Braten" -Modus, gießen Sie ein wenig Butter und legen Sie Streifen des Dateiteils aus. Bis zur goldenen Kruste braten. Das Fleisch entfernen und beiseite legen.
  • Schneiden Sie die Auberginen mit Würfeln, hacken Sie die Zwiebel in Halbringen, Pfeffer - Streifen. All dies in die Schüssel geben und 10 Minuten braten.
  • Tomatenpaste muss leicht in Wasser verdünnt sein. Seine Zahl sollte nicht mehr als ein halbes Glas sein. Gemüse eingießen. Wir werfen Tomatenstücke, wenn die Tomaten klein sind, können Sie ganzes Gemüse legen. Noch 5-7 Minuten braten.
  • Jetzt bleibt es, Nudeln, Kohl und gebratenes Fleisch hinzuzufügen. Mischen Sie alles gut, um eine einheitliche Masse zu machen. 15 Minuten genug.
  • Vor dem Servieren sollte das Gericht mit geriebenem Käse und gehacktem Dill bestreut und mit Korianderblättern dekoriert werden.

Hühnchenfilet mit Gemüse unter einer Käsekruste in einem langsamen Kocher

Es wird ein wirklich festliches Gericht sein, das den Geschmack alle Erwartungen der Gäste übertrifft.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 2 Teile;
  • aubergine - 2 PCs;
  • pfeffer - 2 PCs;
  • birne;
  • kartoffeln-3-4 Knollen;
  • tomaten-2-3-Einheiten;
  • brokkoli oder Blumenkohl - 100 g;
  • tomatenpaste oder Saft - 1 EL. l. /1 Tasse;
  • wasser - 250 ml;
  • solides Käse-100-120 g;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Gemüse muss in Quadrate ungefähr gleich groß geschnitten werden. Übrigens ist es wünschenswert, die Aubergine in diesem Fall zu reinigen. Tomaten müssen in Kreise geschnitten und beiseite gelegt werden. Brokkoli in Stücke reißen.
  • Wählen Sie den "Braten" -Modus und legen Sie das gesamte Gemüse in eine beheizte Schüssel. 7-8 min braten.
  • Schneiden Sie das Huhn in kleinen Feldern und geben Sie zu Gemüse. Legen Sie eine Schicht Tomaten darauf.
  • Fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu. Wechseln Sie in den Modus "Löschen".
  • Nach 30 Minuten. Mit geriebenem Käse bestreuen. Wechseln Sie dann zur Option "Gebäck".
  • Sie müssen nicht auf das Ende des Programms warten. 15-20 Minuten genug. Am Ende mit gehackten Kräutern bestreuen.

Hühnchenfilet mit Gemüse in cremiger Sauce in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • hühnchen - 1 Dateiteil;
  • milch - 2 Brille;
  • mehl - 2 TL;
  • pfeffer, Zwiebeln - 1 PC.;
  • brokkoli - 1 kleine Schwung;
  • kartoffeln - 2 Knollen;
  • muskatnuss - eine Prise;
  • getrocknete Grüns;
  • gewürze - zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Huhn muss nicht in Stücke geschnitten werden. Der ganze Zauberer macht das Gericht zum Gericht. Dies ist jedoch keine strenge Regel. Falls gewünscht, können Sie in Streifen oder andere Form schneiden.
  • Setzen Sie den "Braten" -Modus ein, fetten Sie die Schüssel mit Öl. Braten Sie die Brust bis zur goldenen Kruste auf beiden Seiten. Schalten Sie dann den langsamen Kocher aus.
  • Der nächste Schritt ist sehr wichtig - die Milch sollte kalt sein. Gießen Sie Mehl hinein, aber tun Sie es portioniert, damit es keine Klumpen gibt. Fügen Sie hier Muskatnuss, Grün und Gewürze hinzu.
  • Jetzt müssen Sie die Brust füllen. Und aktivieren Sie den "Brattern" -Modus, er dauert 25 Minuten. Folgen und regelmäßig das Huhn drehen.
  • Mischen Sie geschnittenes Gemüse. Schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen, Pfeffer - Streifen und zerreißen Sie Brokkoli in kleine Teile.
  • Gemüse werden im "Dampf" -Modus getrennt gekocht. Auf diese Weise können sie das Maximum der nützlichen Eigenschaften und ein schönes Aussehen bewahren.

Hühnchenfilet mit Gemüse und Ananas in einem langsamen Kocher

Süße Ananas bringen einen Hauch von Pikancy und ungewöhnlich in das Gericht. Und ein solches Essen wird niemanden gleichgültig lassen. Darüber hinaus kann das Gericht nicht nur Ihren Tisch dekorieren, sondern auch das Haus mit einem erstaunlichen Aroma füllen.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 1 Kadaver;
  • ananas in Dosen - 1 Bank;
  • süßer Pfeffer;
  • birne;
  • sojasauce - 2 EL;
  • mehl - 1 EL;
  • gewürze - zu schmecken.

Vorbereitung:

  • Schneiden Sie das Huhn mit willkürlichen Stücken. Setzen Sie den "Braten" -Modus, fügen Sie ein wenig Öl hinzu und braten Sie goldbraun. Nehmen Sie heraus und legen Sie sie beiseite.
  • Schneiden Sie den Pfeffer in Streifen, hacken Sie die Glühbirne in Halbgringen und geben Sie den Frting im selben Öl auf. Buchstäblich 5-7 Minuten.
  • Jetzt müssen Sie Mehl einführen. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, damit sich Klumpen nicht bilden. Weitere 2 Minuten braten.
  • Fügen Sie Hühnchen hinzu, gießen Sie die Sauce und bestreuen Sie ihn mit Ihren Lieblingsgewürzen. Decken Sie mit einem Deckel ab und wählen Sie den Modus "Löschen". Bis zum Ende des Regimes kochen.
  • Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

Hühnchenfilet mit Gemüse in Teriaki -Sauce in einem langsamen Kocher

Nach dem Rezept ist Mirin Wine erforderlich, kann aber durch andere trockene Wein ersetzt werden. Sake, der als japanischer Wodka gilt, kann durch Wodka ersetzt werden. Glauben Sie mir, das Gericht wird sich irgendwann als nicht weniger erstaunlich und ungewöhnlich herausstellen.

Zutaten:

  • hühnchenfilet - 2 Teile;
  • sake, Mirin und Sojasauce - jeweils 100 ml;
  • karotte;
  • süße Paprika;
  • chili -Pfeffer - 1/3 Teile;
  • sesam - für Pulver;
  • brauner Zucker - 1 TL.

Vorbereitung:

  • Flüssige Komponenten und Zucker mischen. Stellen Sie den "Cook" -Modus ein. Sie müssen nicht auf das Ende des Zyklus warten und das Volumen der Flüssigkeit betrachten. Es sollte um die Hälfte reduziert werden.
  • Schneiden Sie das Huhn mit Würfel. Chili -Pfeffer hinzufügen. Zuvor muss es in 3-4 Teile geschnitten werden. Gießen Sie die Sauce.
  • Fügen Sie ein wenig Öl hinzu, wechseln Sie in den "Braten" -Modus und braten Sie separat einen halben Ring von Karotten und Pfefferstreifen.
  • Dann Hühnchenstücke braten und regelmäßig die restliche Sauce gießen.
  • Am Ende alle Zutaten mischen und ca. 5 Minuten löschen.
  • Vor dem Servieren mit Sesamsamen bestreuen.

Video: Hühnchen mit Gemüse in einem langsamen Kocher





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