Pilaf ist ein traditionelles Gericht der orientalischen Küche. Duftend, befriedigend und unübertroffen lecker, gewann er heute Tausende von Fans in allen Ländern der Welt. Plawes ist im Post -Sewjetischen Raum besonders beliebt. Hier wurden hier viele neue Rezepte zur Herstellung dieses Gerichts erfunden. Mit einem Multicooker Redmond ist die Zubereitung von Pilaf noch einfacher geworden, und eine spezielle Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, dieses Gericht im Geschmack fantastisch zu machen. In diesem Artikel werden wir mehrere Rezepte für die Herstellung von Pilaf in Betracht ziehen.

Usbek Pilaf im Multicooker Redmond

Pilaf, das nach dem Rezept von Usbek -Köchen hergestellt wurde, ist der auffälligste Vertreter der orientalischen Küche. Und alles nur, weil traditionelle Gewürze und Gewürze des Ostens verwendet werden, um Usbek -Pilaf zu kochen.

Um Usbek Pilaf im Redmond Multicooker zu kochen, werden die folgenden Produkte benötigt:

• reis - 1 kg;
• lamm - 1 kg;
• karotten - 400 g;
• zwiebeln - 3 PCs;
• zucker - 1 TL;
• knoblauch - 2 Köpfe;
• gemüseöl - 200 g;
• zira (Kumin) - 1 TL;
• bRARBERBERBERE - 1 TL;
• shafran - 1/3 TSP.;
• kurkuma - ½ TL;
• pfeffer - 1 Pod;
• salz, gemahlener Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass es für die Vorbereitung von Usbek Pilaf am besten ist, harten, groben Reis zu verwenden. In keinem Fall kocht kein Gericht mit dünnem länglichem Reis, sonst stellt sich der Pilaf an der Ausgabe als klebrig und nicht bröckelig heraus. Achten Sie bei der Auswahl von Lamm auf die fette Schicht in Fleisch: Sie sollte mindestens 100 g betragen. Nehmen Sie sich auch sorgfältig der Wahl der Karotten an. Das Gemüse sollte gelb sein, rot ist nicht wünschenswert. Achten Sie auch auf den Pfeffer: Es sollte weder Fehler noch den geringsten Schaden haben, sonst riskieren Sie, dass das Gericht unerschwinglich scharf ist. Und schließlich Knoblauch. Es sollte jung sein, denn selbst ein verwöhnter Zahn kann Ihr Gericht nicht für den Gebrauch geeignet machen.

Kochen von Usbek Pilaf im Reducmond Multicooker:

1. Spülen Sie das Fleisch aus, entfernen Sie den Film und die Sehnen, schneiden Sie Fett ab.
2. Schneiden Sie das Fleisch in kleinen Würfel, fett - in kleine Stücke.
3. Reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie in dünne halbe Ringe (es ist besser, das Gemüseprodukt zu verwenden).
4. Die Karotten schälen, ausspülen, in Streifen schneiden.
5. Senden Sie geschnittene Karotten an einen separaten Behälter, füllen Sie es mit Zucker, mischen Sie und lassen Sie einige Minuten lang - damit das Gemüse den Saft besser lässt.
6. Wischen Sie 1 Kopf Knoblauch von der Schale ab, aber nicht reinigen. Die Rhizome abschneiden, mit einem Papiertuch ausspülen und trocknen.
7. Reinigen Sie den restlichen Kopf des Knoblauchs.
8. Reis ausspülen. Es ist ratsam, dieses Verfahren mehrmals zu wiederholen, sodass das Fertiger Müsli krümmter ist.
9. Gießen Sie den Reis mit warmem Wasser und lassen Sie es 40 Minuten lang.
10. Fett auf den Boden des Multicookers.
11. Das Gerät ist im "Fritting" -Modus installiert, schließen Sie den Deckel nicht.
12. Fett in eine gelblich -Farbe braten. Sobald die Stücke die erforderliche Farbe kaufen, übertragen Sie sie in einen separaten Behälter.
13. Schicken Sie die Zwiebel an den Slow Cooker, bis er golden ist.
14. Legen Sie das Fleisch in die gebratene Zwiebel. Verlängern Sie das Kochen im "Braten" -Modus 7 Minuten lang und rühren Sie den Inhalt des Geräts ständig um.
15. Senden Sie nach 7 Minuten Karotten zum Slow Cooker und verlängern Sie das Braten 5 Minuten. Der Inhalt des Geräts wird ständig gerührt.
16. Durch den Vorfall der Zeit gießen Sie 1 Liter Wasser in einen Multicooker, warten Sie auf das Kochen.
17. Fügen Sie den kochenden Sauce geschälte Knoblauch und Pfeffer hinzu.
18. Schalten Sie das Gerät 30 Minuten lang im "Cook" -Modus ein.
19. Entfernen Sie nach 30 Minuten Knoblauch und Pfeffer aus der Schüssel und geben Sie die Zutaten in einen separaten Behälter.
20. Lassen Sie das Wasser vom Reis ab, senden Sie das Müsli zum Slow Cooker und verteilen Sie es gleichmäßig am Boden des Behälters.
21. Legen Sie den Kopf des Knoblauchs in die Mitte der Schüssel.
22. Schließen Sie den langsamen Kocher mit einem Deckel, setzen Sie den "Pilaf" -Modus und warten Sie, bis die Masse kochen kann.
23. Nachdem der Inhalt des langsamen Kochers den Deckel öffnen, werden der Inhalt sorgfältig von unten nach oben gemischt.
24. Fügen Sie dem langsamen Kocher ein wenig heißes Wasser hinzu, so dass Blasen auf der Oberfläche des Pilafs erscheinen.
25. Fügen Sie dem Pilaf Gewürze hinzu: Zira, Safran, Bräunt, Kurkuma, Salz, Pfeffer.
26. Bereiten Sie ein Gericht mit einem offenen Deckel vor, bis Reis zubereitet ist.
27. Wenn der Reis den gewünschten Zustand erreicht, schließen Sie den Slow Cooker und stellen Sie den Timer 10 Minuten im „Kochen“ -Modus ein.
28. Öffnen Sie am Ende der Zeit den Deckel nicht - lassen Sie das Dish im Heizmodus weitere 20 Minuten lang gebrüht.

Buhar Pilaf in Multicooker Redmond

Buhar Pilaf hat einen sehr ungewöhnlichen reichen Geschmack. Dieses Gericht ist sowohl für den festlichen Tisch als auch für die tägliche Ernährung perfekt.

Um Pilaf in Bukhars vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• unnötiger Reis - 300 g;
• karotten - 200 g;
• zwiebeln - 100 g;
• rosinen (es ist besser, klein zu verwenden) - 50 g;
• gemüseöl - 4 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass für die Vorbereitung von Reis in Bukhars auch polierter Reis verwendet werden kann, aber dennoch ist es besser, unstpterte Kruppe Präferenz zu geben. Unter anderem wird die maximale Menge an nützlichen Spurenelementen aufgrund der Integrität der Schale erhalten.

Die Methode zur Vorbereitung von PILAF in Buhar im Multicooker Redmond.

1. Gießen Sie den Reis mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn 30 Minuten lang.
2. Nach einer halben Stunde spülen Sie mehrmals in einer großen Menge Wasser aus.
3. Die Karotten schälen, waschen, in Streifen schneiden.
4. Die Zwiebel schälen, spülen und in dünne halbe Ringe schneiden.
5. Rosinen mit heißem Wasser gießen, einige Minuten lang lassen und dann kaltes Wasser abspülen.
6. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter, schicken Sie Zwiebeln und Karotten in die Schüssel. Mischen.
7. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den "Back" -Modus für 7 Minuten ein.
8. Öffnen Sie nach der Zeit das Gerät, geben Sie Reis und Rosinen in die Schüssel, fügen Sie Salz, Pfeffer zum Geschmack hinzu.
9. Gießen Sie den Inhalt des Multicookers mit 2 Tassen heißem Wasser.
10. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und stellen Sie den „Reis“ -Modus 20 Minuten ein.

Fastenpilaf in einem Multicooker Redmond

Wahrscheinlich hat jede Familie die sogenannten "Entladen" Tage, wenn Licht und nicht weniger nahrhafte Gerichte ersetzen, um fetthaltige, zufriedenstellende Gerichte zu ersetzen. Der schlanke Pilaf ist einfach so ein Gericht. Mit dem Redmond Multitvar ist die Vorbereitung von Pilaf ohne Fleisch sehr einfach, und sein Geschmack wird wahrscheinlich angenehm jedes Mitglied Ihrer Familie erfreuen.

Für die Vorbereitung von Lean Pilaf in einem Redmond -Multicooker werden die folgenden Zutaten benötigt:

• reis - 1 EL;
• karotten - 2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 1 Kopf;
• bRARBERRECHT - 1 EL;
• zira (Kumin) - 1 TL;
• gemüseöl - 4 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass alle Arten von Gewürzen ohne Fleisch in Pilaf enthalten sind. Die oben genannten sind für jedes PILAF -Rezept grundlegend, sodass Sie ihnen ein paar weitere Ihrer Lieblingsgewürze hinzufügen können. Der Geschmack des Gerichts davon wird viel besser.

Kochen schlanker Pilaf im Multicooker Redmond:

1. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter, geben Sie das Gerät in den "Back" -Modus ein und braten Sie die Zwiebel. Die Kochzeit beträgt ca. 7-10 Minuten.
3. Die Karotten schälen, ausspülen, in Streifen schneiden.
4. Senden Sie ein zubereitetes Gemüse an den Slow Cooker, braten Sie von Zeit zu Zeit mit der Zwiebel rührend.
5. Fügen Sie Zira und Barberry zum Inhalt des Multicookers hinzu.
6. Den Reis reichlich ausspülen und in die Schüssel gießen. Nicht stören!
7. Der Inhalt des Geräts gießt 2 Tassen Wasser.
8. Schließen Sie den langsamen Kocher fest und setzen Sie den "Pilaf" -Modus.
9. Waschen Sie den Knoblauch.
10. Öffnen Sie den Slow Cooker durch den Vorfall von 10 Minuten, legen Sie den Knoblauch hinein, schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms weiter.

Süßer Pilaf in einem Multicooker Redmond

Für viele wird Sweet Pilaf wie ein ungewöhnliches Gericht erscheinen. Wie es ist! Trotzdem wird dieses Gericht Sie definitiv nicht enttäuschen und höchstwahrscheinlich zu einem beliebten Genuss Ihrer jüngsten Familienmitglieder.

Um süße Pilaf im Multicooker Redmond zuzubereiten, brauchen Sie:

• runder Reis - 1 EL;
• wasser - 2,5 EL;
• kuraga - 1/3 von st;
• prunes - 1/3 von st;
• daten - 1/3 von st;
• rosinen - 1/3 des Artikels;
• honig (oder Zucker) - 1 TL.

Es ist erwähnenswert, dass Rosinen oder Nüsse auch Sweet Pilaf hinzugefügt werden können.

Kochen süßer Pilaf im Multicooker Redmond.

1. Getrocknete Früchte waschen, 10 Minuten mit heißem Wasser gießen.
2. Entlassen Sie nach der Zeit das Wasser, spülen Sie die getrockneten Früchte erneut unter einem Strom kaltem Wasser ab.
3. Schneiden Sie die getrockneten Aprikosen und Pflaumen in kleine Stücke.
4. Nehmen Sie die Knochen aus Daten.
5. Honig in ½ Rp heißem Wasser auflösen.
6. Rin Rice reichlich.
7. Senden Sie getrocknete Früchte und Reis an den Multicooker -Behälter, gießen Sie Wasser und gelöstes Honig. Mischen.
8. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie den "Pilaf" -Modus 30 Minuten lang.
9. Am Ende des Programms können Sie keinen Slow Cooker öffnen - lassen Sie den Pilaf weitere 10 Minuten brauen.

Kochpilaf in einem Multicooker Redmond. Video