Fisch in einem langsamen Kocher

Ein gedämpfter Fisch in einem Slow Cooker ist ein echter Fund für diejenigen, die es lieben, köstlich zu essen, aber versuchen, richtig zu essen. Das Paar hält sanft auf Fische und behält das Maximum an Nährstoffspurenelementen und wertvollen Substanzen für die Gesundheit bei. Ja, ja, es ist dem Slow Cooker im Fisch nach dem Kochen für ein Paar zu verdanken, das spezielle Säuren verbleiben-Omega-3 und Omega-6. Sie retten Blut vor einer großen Menge schädlicher Cholesterinspiegel und verbessern den Stoffwechsel.

Dampffisch in einem langsamen Kocher: Tilapia mit Gemüse

Das Fleisch von Tilapia ist reich an Jod und Selen, einer großen Menge an Vitaminen und Mineralien. Der Fisch zeichnet sich durch hohe Ernährung und Geschmack aus und wird in Kombination mit Gemüse doppelt nützlicher!

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Hier sind, welche Produkte Sie benötigen:

  • körperfilet - 150 g;
  • karotten - 1 PC;
  • gefrorener Brokkoli - 100 g;
  • wasser - 0,5 l;
  • salz und Lieblingsspritze sind zu schmecken.

Wie man Fisch in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Führen Sie Tilapia in fließendem Wasser und reiben Sie dann Salz und Gewürze in das Fruchtfleisch.
  2. Die Karotten schälen und in dünne Kreise schneiden.
  3. Füllen Sie die Multicooker -Pfanne mit Wasser und legen Sie den Grill dort für gedämpft. Legen Sie den Karotten und den Brokkoli -Kohl darauf. Fügen Sie bei Bedarf Salz und Gewürze hinzu.
  4. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und im Menü der vorgeschlagenen Programme wählen Sie den "Steam" -Modus. Stellen Sie dann die Zeit des Kochens auf den Timer ein - Tilapia reicht 30 Minuten lang aus. Das ist alles, dann kümmert sich der langsame Kocher selbst um Ihren Fisch.

Das fertige Gericht mit Zitronensaft streuen.

Guten Appetit!

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Fisch für einen Dampf in einem langsamen Kocher: zarte Sibas zum Abendessen

Sibas wird als universelles Produkt bezeichnet: Fisch ist in irgendeiner Form gut. In Sibas ist eine große Anzahl von Polyun ungesättigten Fettsäuren, dank der von diesen Fischen zur Überwindung von Depressionen und Melancholie helfen, dass Gerichte dazu beitragen werden.

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Notwendige Produkte:

  • kleine Fische - 2 PCs;
  • mittelgroße Karotten - 1 PC;
  • zitrone - 1 PC.;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • pfeffer - zu schmecken;
  • wasser - 750 ml;
  • salat geht - ein Haufen.

Kochbestellung:

  1. Reinigen Sie den Fisch: Entfernen Sie die Innenseiten und Kiemen vom Kadaver. Machen Sie an den Seiten von Sibas flache Längsschnitte mit einem Messer. Streuen Sie den Fisch mit speziellen Gewürzen und schneiden Sie die Karotten in Kreisen. Schneiden Sie die Zitrone in runden Scheiben.
  2. Gießen Sie Wasser in die Topfkartoffelpfanne, legen Sie den Behälter für dampfende Produkte und legen Sie die Sibas dort. Setzen Sie die Blätter von Karotten, Zitronen und Lorbeer neben den Fisch: Dank einer so farbenfrohen Nachbarschaft wird das Fleisch ein bezauberndes appetitliches Aroma erwerben, das Liebhaber von Fischgerichten sicherlich zu schätzen wissen.
  3. Legen Sie 30 Minuten lang ein Doppelkesselprogramm und warten Sie auf Ihren Fisch in einem Slow Cooker. Wenn es nach einer halben Stunde nach einer halben Stunde erforderlich ist, können Sibas 10 bis 15 Minuten bis vollständig gedämpft werden.

Legen Sie den fertigen Fisch auf die Blätter des Salats. Das Gericht kann auf einem Tisch mit Gemüsesalat, gekochten Kartoffeln oder Reis serviert werden.

Guten Appetit!

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Ein gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Makrele mit einer Beilage von Reis

In diesem Rezept bieten wir zuerst zukünftige Mütter und Frauen an, die wollen, dass ihre Kinder nur gesunde und gesunde Nahrung essen. Die erste Geige in diesem erstaunlich leckeren Gericht wird von Makrele gespielt. In diesem Fisch wird ein wachsender Organismus für sich viele wertvolle Aminosäuren und Vitamine für sich selbst finden.

In einem Multicooker wird Makrele sicherlich in Folie eingebracht - dieser Trick wird den Fisch unglaublich zart machen und im Mund schmelzen. Ohne Folie verliert der Hauptbestandteil des Gerichts seine Saftigkeit und wird geschmacklos, und der Reis, der auch in der Schüssel zubereitet wird, wird im Gegenteil einen bestimmten Fischgeschmack erwerben.

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Um 4 Portionen zu kochen, nehmen Sie die folgenden Produkte an:

  • frische Makrele - 2 PCs.;
  • tomaten - 2 PCs;
  • hartkäse - 700 g;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • zitrone - ¼ Teil;
  • dill Greens - mehrere Zweige;
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Für Beilage:

  • reis - 1 EL;
  • wasser - 2 EL;
  • gemüseöl - 1 EL. l.;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • salz und Gewürze zu schmecken;
  • lorbeerblatt - 1 PC.

Vorbereitungsanweisungen:

  1. Befreien Sie den Fisch von den Innenseiten und waschen Sie ihn gründlich. Schneiden Sie die Makrele mit mittelgroßer und kloster Scheiben. Streuen Sie dazu die Fischstücke mit speziellem Gewürz, Salz und lassen Sie sie 10 Minuten im Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie in der Zwischenzeit Zwiebel und Tomaten mit Ringen.
  3. Schneiden Sie für eine Beilage die mittelgroßen Karottenstreifen und hacken Sie die Zwiebel fein. Rick Rice mehrmals.
  4. Entfernen Sie den Fisch und legen Sie ihn in Folie. Setzen Sie einen Tomatenkreis auf jedes Stück Makrele, dann einen Zwiebelkreis - in dieser Reihenfolge alle Produkte, bis die Teile des Fischs enden.
  5. Den Inhalt der Folie mit einer dichten Käsekappe bedecken und mit Zitronensaft bestreuen. Fügen Sie bei Bedarf mehrere Zweige Dill hinzu.
  6. Bilden Sie aus der Folie ein Bündel und geben Sie es in ein Paar Essen.
  7. Legen Sie die Zutaten für Reis in die Multicooker -Schüssel, werfen Sie dort eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer, fügen Sie Gemüseöl hinzu und mischen Sie die Produkte gut. Dann gießen Sie alles mit Wasser. Legen Sie einen Folienbehälter darauf. Programmieren des "Reis" -Modus für 45 Minuten.

Ein solches Dampfpaar in einem Slow Cooker benötigt keine Sauce, da er in seinem eigenen Saft vorbereitet hat. Gesättigter Makrelen und neutraler Reis sind eine ideale Kombination für ein herzhaftes Abendessen.

Guten Appetit!

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Fisch für einen Dampf in einem langsamen Kocher: Gorbusha mit jungen Kartoffeln

Nur wenige Menschen können einem Teller mit einer rauchenden Rutsche junger Kartoffeln widerstehen, die reichlich mit gehacktem Dill bestreut sind. Fügen Sie hier ein Stück rosa Lachs hinzu, das in einem langsamen Kocher gedämpft ist, und Ihr kulinarisches Talent wird kein Ende von denen geben, die Ihr kulinarisches Talent bewerten möchten!

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Notwendige Zutaten:

  • gorbusha - 2 PCs;
  • junge Kartoffeln - 1 kg;
  • große Tomate - 1 Stc.;
  • sauerrahm - 200 g;
  • hartkäse - 40 g;
  • kleine Zitrone - 1 PC;
  • gemüseöl - 2 EL. l.;
  • frisches Grün - mehrere Zweige;
  • salz und Gewürze für Fische sind zu schmecken.

Wie man Fisch mit Kartoffeln in einem Slow Cooker kocht:

  1. Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 2 bis 4 Teile.
  2. Gießen Sie Gemüseöl in einen Topf, geben Sie dann Sauerrahm, Kartoffeln, salzen Sie die Produkte, fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie alles. Schalten Sie das Programm "Backen" für 15 Minuten ein.
  3. Während der Slow Cooker an der Zubereitung von Kartoffeln arbeitet, bereiten Sie einen rosa Lachs vor. Reinigen Sie den Fisch und schneiden Sie ihn in kleine Stücke, reiben Sie sie mit Salz und Gewürze für Fische. Behälter zum Kochen im "Dampf" -Modus, bedecken Sie mit Folie, auf die Sie den rosa Lachs setzen.
  4. Jedes Stück Fisch mit saurer Sahne schmieren und einen Kreis Tomaten, ein Stück Käse und ein Stück Zitrone darauf legen.
  5. Nachdem das Schallsignal der mehreren Maschine gehört hat, öffnen Sie den Deckel und mischen Sie die Kartoffeln. Installieren Sie dann einen Boner mit einem Fisch oben, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und setzen Sie das „Back“ -Programm für 40 Minuten.

Glauben Sie mir, dieser "leckere" hat jede Chance, das Lieblingsgericht Ihrer Familie zu werden!

Guten Appetit!

Gorbusha mit Kartoffeln
Fischen Sie einen Dampf in einem langsamen Kocher: HEK mit Pilzen

Hek ist ein magerer Fisch mit einem angenehmen weichen Geschmack. Das Kochen mag diesen Vertreter der Kabeljau -Rasse sehr - sein Fleisch ist leicht von ein paar Samen getrennt. Aufgrund der Tatsache, dass HEK trocken ist, wird es oft in Fettsauce oder Brühe zubereitet. In unserem Rezept teilen Pilze ihren Saft großzügig mit einem Fisch.

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Für ein Gericht nehmen Sie:

  • heck Kadaver - 2 PCs.;
  • die mittlere Zwiebel - 1 Stc.;
  • champignons - 200 g;
  • petersilie - ein Haufen;
  • wasser - 0,5 l;
  • salz und Pfeffer.

Vorbereitung

  1. Fisch kann gereinigt werden oder, wenn er in einen langsamen Kocher passt, nach eigenem Ermessen ein Ganzes -.
  2. Schneiden Sie die Zwiebel in halben Ringen. Wenn Sie sich für einen ganzen Fischkadaver entschieden haben, legen Sie die zerkleinerte Petersilie und die Zwiebel hinein. Greifen Sie sich mit Salz und Pfeffer.
  3. Waschen Sie die Champignons, entfernen Sie eine dünne Haut von ihren Hüten und schneiden Sie die Pilze mit großen Stücken.
  4. Wasser in einen langsamen Kocher gießen. Legen Sie den Fisch in die Paarungskappe. Legen Sie Pilze, Zwiebeln, Grüns darauf, salzen Sie die Produkte ein wenig. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Para -Programm für 40 Minuten.

Dies ist ein mageres Gericht - eine köstliche und gesunde Wahl für diejenigen, die auf Diät "sitzen".

Guten Appetit!

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Ein gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher: Forelle und Spaghetti aus Gemüse

Für Gemüsespaghetti sind jedes Gemüse geeignet - die, die Sie lieben. Wir verwenden Auberginen, Tsukkini und Zucchini, was unserer Meinung nach am meisten von zarten Forellen beeindruckt ist.

Frischer Lachs mit Petersilie und Zitrone

Die Produkte, die wir brauchen:

  • forellenfilet - 500 g;
  • zitrone (für Saft) - 1 PC;
  • knoblauch - 2 Nelken;
  • gemüse aus Petersilie und Dill - zu schmecken;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Für Spaghetti:

  • aubergine - 1 PC;
  • zucchini - 1 PC.;
  • tsukkini - 1 PC.;
  • karotten - 1 PC;
  • weißer trockener Wein - 200 ml;
  • salz und Gewürze sind zu schmecken.

Vorbereitungsordnung

  1. Bevor Sie den Fisch in einem langsamen Kocher kochen, kümmern Sie sich um die Beilage. Reinigen Sie die Karotten und schneiden Sie sie dann mit langen Streifen. Waschen und schneiden Sie den Rest des Gemüses auf die gleiche Weise wie Karotten.
  2. Gießen Sie den Gemüsestroh 1 EL. l. Salz und 10 Minuten lang lassen. Dann spaghetti ausspülen und trocknen, sie auf ein Papiertuch legen.
  3. Spaghetti in einen gedämpften Koch geben. Gießen Sie den Wein in den Topf -Multicooker. Legen Sie einen Behälter mit Gemüse darauf, den Sie zum Salz und Pfeffer benötigen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und stellen Sie das „Doppel -Kessel“ -Programm 20 Minuten ein.
  4. Waschen Sie das Fischfilet, trocken, und wenn ein Multicooker mit Gemüse ein Schallsignal verleiht, legen Sie Spaghetti aus dem Behälter aus und legen Sie Forellen an ihre Stelle. Das Filet mit Zitronensaft streuen. Legen Sie die Nelken von Knoblauch und gehacktes Grün darauf.
  5. Füllen Sie die Multicooker -Pfanne mit Wasser bis zur maximalen Marke. Dann den Forellenbehälter dort senken. Dampf Fisch in einem langsamen Kocher im "Löschen" -Modus für eine halbe Stunde.

Legen Sie den fertigen Fisch auf die Gemüse -Spaghetti und servieren Sie sie auf den Tisch.

Guten Appetit!

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Dampffisch in einem langsamen Kocher: Lachs mit Reis

Lachs verfügt über eine Reihe wertvoller Substanzen, deren Wirkung am positivsten den Zustand der Herz- und Blutgefäße beeinflusst. Allerdings hat nicht jeder dieses Produkt regelmäßig in der Ernährung. Ein gedämpfter Fisch in einem langsamen Kocher ist ein wunderbares Diät -Gericht, das Sie Ihre Speisekarte diversifizieren können.

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Notwendige Produkte:

  • stil Lachs - 4 PCs.;
  • käse - 70 g;
  • salz- und Provenzkräuter sind zu schmecken.

Für Beilage:

  • wasser - 2 EL;
  • reis - 1 EL;
  • gemüseöl - 1 EL. l.;
  • lorbeerblatt - 1 PC;
  • knoblauch - 1 Nelke;
  • salz ist zu schmecken.

Wie man Lachs in einem Slow Cooker kocht:

  1. Führen Sie die Fischsteaks in fließendem Wasser, salzen Sie ein wenig und pfeffern Sie sie und bestreuen Sie sie auch mit provenzalen Kräutern. Legen Sie den Lachs in den Behälter zum Kochen von Produkten. Fisch mit Käse bestreuen, auf einer groben Reibe darüber gerieben. Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept diversifizieren, indem Sie die Steaks, Zwiebelringe, gehackte Karotten und Grüns saure Sahne legen.
  2. Rick den Reis gründlich, legen Sie ihn in eine vielfältigere Pfanne, fügen Sie Salz, Lorbeerblatt, Knoblauch und 1 EL hinzu. l. Pflanzenöl. Füllen Sie eine Pfanne mit Reis mit Wasser in einem Verhältnis von 1 zu 2. Setzen Sie einen Behälter mit Lachs darauf. Schließen Sie die Produkte mit einem Deckel und installieren Sie das Programm „A Dampfdampf“ für 25 Minuten.

Das Supieren in einem langsamen Kocher ist sehr zart und saftig, und der Reis serviert ihm eine wundervolle Ergänzung.

Guten Appetit!

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Dampffisch in einem langsamen Kocher: Hecht mit Gemüse

Pike ist ein niedriger Kalifornienfisch mit fettarmen Fett. Ärzte betrachten das Fleisch dieses Fisches als ein gutes Präventionswerkzeug für Influenza. Wenn Sie regelmäßig Pike essen, werden Sie nie wissen, was Herz -Arrhythmie ist. Sie können jetzt anfangen!

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Um 4 Portionen vorzubereiten, nehmen Sie:

  • pike (Filet) - 400 g;
  • stan Beans - 120 g;
  • bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
  • blumenkohl - 100 g;
  • wasser - 0,5 l;
  • salz, schwarzer Pfeffer und Gewürze - zu schmecken;
  • frisches Grün - ein Haufen.

Vorbereitungsordnung

  1. Das Fischfilet trocknen und in kleine Stücke geschnitten, von denen jedes mit Salz, schwarzem gemahlenem Pfeffer und Gewürzen ist.
  2. Spülen Sie Blumenkohl in fließendem Wasser aus und zerlegen Sie das Gemüse auf den Blütenständen. Waschen Sie den Pfeffer, schneiden Sie in 2 gleiche Teile, entfernen Sie die Samen und Innenpartitionen und hacken Sie ihn dann mit kleinen Würfeln.
  3. Gießen Sie Wasser in die Topfkartoffelpfanne und installieren Sie einen Dampfbehälter. Setzen Sie dort einen Hecht, Paprika, Bohnen und Blumenkohl. Vor -Alt das Gemüse. Schalten Sie den „Dampf“ -Modus ein und kochen Sie den Fisch 35 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Wenn der Fisch in einem langsamen Kocher zubereitet wird, übertragen Sie ihn auf das Gericht und dekorieren Sie ihn mit zerquetschten frischen Kräutern.

Guten Appetit!

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In einem langsamen Kocher fischen: Safter Lachs kochen. Video





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