Multicar ist wirklich ein Fund und ein echter Assistent in der Küche. Sie können am schwierigsten und am einfachsten kochen, zum Beispiel Eier. Es gibt sogar verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun. Wir werden sie in diesem Artikel analysieren.

Ein paar Worte über die Vorteile von Eiern und die Auswahl eines Qualitätsprodukts

Eier haben lange und allgemein als diätetisch und nützlich anerkannt, insbesondere für den Anbau junger Organismen. Wir werden herausfinden, warum sie einen solchen Ruhm verdient haben:

1. Menschen und insbesondere Kinder werden für eine gute Ernährung benötigt, einschließlich tierischer Herkunft. Und das Protein von Eiern ist das am einfachsten verdauliche Tierprotein. Das Eigelb wird als nicht weniger nützlich angesehen, da es eine ganze Reihe von Vitaminen und Spurenelementen enthält.
2. Nach den neuesten Daten von Wissenschaftlern können Sie fast unbegrenzte Mengen essen. Ja, sie enthalten Cholesterinspiegel, aber es wird angenommen, dass es keinen Schaden schadet und vollständig absorbiert ist. 1-2 Eier in der täglichen Ernährung beschädigen keinen Erwachsenen.
3. Eier müssen auch in Babynahrung vorhanden sein. Kinder über 2 Jahre alt können jeden zweiten Tag 1 Ei erhalten.
4. Eier sind eine Quelle für Lecithin. Diese Substanz ist für die Entwicklung von Gehirnzellen verantwortlich, was für Kinder in der Phase ihres aktiven Wachstums sehr wichtig ist.
5. Ein weiteres Plus eines solchen Produkts ist, dass es den Körper schnell sättigt und eine kolossale Ladung der Energie verleiht.

Jetzt geben wir einige nützliche Empfehlungen zur Auswahl eines Qualitätsprodukts und seiner Vorbereitung:

1. Weder nahrhafter Wert noch der Geschmack von Eiern sind völlig unabhängig von der Farbe ihrer Schale. Beim Kauf von Eier sollten Sie sich nicht auf diesen Faktor konzentrieren. Die Hauptsache ist, dass das Produkt frisch ist.
2. Die Qualität der Eier wird direkt dadurch bestimmt, dass das Huhn als Essen gegeben wurde. Wenn der Vogel gut und vollständig isst, sind Naturprodukte, sein Eigelb seiner Eier sind leuchtend gelb, manchmal sogar orange. Nun, die Hühner, die an einem Heck von schlechter Qualität mit einer Fülle von Chemikalien enthalten sind, tragen Eier mit Eigelb aus hellgelben Farbe.
3. Wenn Sie nicht vertrauen, wie frische Eier Sie verwenden, tauchen Sie sie in Wasser. Frische Eier werden ertrunken, faust - sie werden auftauchen.
4. Um die Zeit des Kochens des Kochens einige Stunden vor dem Kochen korrekt zu berechnen, entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank.
5. Bei der Zubereitung von Eiern in einem langsamen Kocher am Ende der Zeit Software in kaltem Wasser sofort platzieren. Wenn sie in einem langsamen Kocher bleiben, erreichen die Eigelb vollständig die Bereitschaft.
6. Es ist bequem, Eier mit anderen Gemüse oder Getreide zu kochen. Zuvor müssen Sie sie sehr gründlich waschen und eine Schüssel mit anderen Produkten einfügen. In den Programmen "Buchweizen", "Milchbrei" oder "Suppe" werden auf diese Weise eine halbe Stunde lang oder bis alles andere gekocht ist.

Wie man ein Ei in einem Multicooker für ein paar kocht

Es ist bequem, Eier in einem Slow Cooker in einer Dampfschüssel zu kochen. Dies ist ein sehr einfacher Prozess:

1. Bereiten Sie die richtige Menge an Eiern und 3 Gläser Wasser vor.
2. Gießen Sie das Wasser in die Schüssel, legen Sie den Behälter darauf, geben Sie die vorgewaschenen Hühnereier hinein.
3. Aktivieren Sie das Programm zum Dämpfen.
4. Wenn die Flüssigkeit kocht, beginnt der Countdown der Zeit. Schneiden Sie die richtige Zeit. Zum Kochen von Eiern benötigen Sie 12 Minuten, weich - 7 Minuten.

Wie man ein Ei in einem langsamen Kocher im Wasser kocht

Auf diese Weise werden die Eier in einem langsamen Kocher auf die gleiche Weise wie auf dem Herd in der Pfanne zubereitet. Wir beschreiben den Prozess genauer:

1. Falten Sie die sauberen Hühnereier in die Schüssel des Geräts und gießen Sie kaltes Wasser. Wasser sollte das Produkt abdecken.
2. Setzen Sie denselben "Steam" -Modus oder ähnlich ein oder ähnelt, nachdem der Timer das Erhitzen beginnt.
3. Eier in einem langsamen Kocher für 10 Minuten kochen, weich - 5 Minuten lang.

Wie man Eier in einem Multicooker im Programm "Multiper" kocht

Das Multipovar -Programm startet den Countdown nicht nach dem Kochen von Wasser, sondern sofort. Daher hat das Kochen von Eiern in diesem Modus seine eigenen Eigenschaften:

1. Die Hühnereier waschen und in die Schüssel geben.
2. Wählen Sie eine ausreichende Menge Wasser, die sie vollständig abdeckt.
3. Setzen Sie den Multiper -Modus ein. Kochen Sie die Eier bei einer Temperatur von 100 ° C 20 Minuten lang bei der gleichen Temperatur hart und kochen Sie sie 15 Minuten lang.

Wie man Wachteleier in einem langsamen Kocher kocht

Wachtel Eier in einem langsamen Kocher kocht fast genauso wie Hühnchen. Nur in der Zeit ist dieser Prozess etwas anders. So wird ein ähnliches Produkt vorbereitet:

1. Wachteleier werden gründlich gewaschen und in einem gedämpften Koch angelegt.
2. Die Schüssel ist mit Wasser an der unteren Linie gefüllt.
3. Der Container ist oben installiert und auf die Taste „Dampf“ gedrückt.
4. Nach dem Aktivieren des Timers werden Wachteleier 10 Minuten lang gekocht. Während dieser Zeit werden sie gekocht.
5. Nach dem Kochen müssen Sie das Produkt sofort in kaltes Wasser legen, damit die Hülle ohne Probleme ohne Probleme reinigen.

Wie man Eier in einem langsamen Kocher kocht

Der Slow Cooker ist auch nützlich, um eine so exquisite Schüssel wie Paschoteier zu erstellen. Hier ist, was Komponenten für sie benötigt werden:

• hühnereier - 4 Stcs.;
• silikonformen - 4 PCs;
• ein wenig pflanzliches Öl.

Aber der Kochprozess selbst:

1. Saubere und abgewischte Silikonformen mit Pflanzenöl schmieren.
2. Die Eierschale waschen, die Eier sanft in die Formen brechen. Legen Sie sie in einen Behälter zum Kochen von Dampfgerichten.
3. Decken Sie die Formen mit Folie darüber ab, so dass Wasser aus dem Deckel nicht nach innen tropft.
4. Nehmen Sie in die Wasserschüssel in der unteren Marke und legen Sie den Behälter darauf.
5. Bereiten Sie die Eiereier im „Schweiß“ -Modus ab 3 Minuten und darüber vor, je nach Kraft Ihres Multicookers. Das Hauptgeheimnis eines solchen Gerichts ist ein vollständig fertiges Protein und flüssiges Eigelb.
6. Sie können die Eier mit Grün, Gemüsesalat oder etwas anderem servieren.

Wie man Eier mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht

Sie können Eier in einem langsamen Kocher gleichzeitig mit Kartoffeln kochen, nachdem Sie ein volles, aber außerdes Abendessen erhalten haben. Das ist es, was für ihn braucht:

• kartoffeln - 1 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• eggs-4-5 PCs.;
• salz ist zu schmecken.

Kochen Sie Kartoffeln und Eier in einem langsamen Kocher wie folgt:

1. Wir reinigen die Knollen, meine, falls erforderlich, in große Stücke. Falten Sie eine mehrfachere Form.
2. Wir reinigen die Zwiebel und senden vollständig dort.
3. Gießen Sie Wasser, um die Produkte abzudecken. Salz nach Ihrem Geschmack.
4. Meine Hühnereier geben in einen Behälter zum Kochen eines gedämpften und installieren Sie ihn oben.
5. Im Programm "War-Steaming" kochen wir das Gericht 30-40 Minuten lang, bis die Kartoffeln gekocht sind.
6. Dann lassen wir Wasser aus der Kartoffel ab und nehmen die Glühbirne heraus. Die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen. Mittag- oder Abendessen ist fertig.

Wie man Benedict -Eier in einem langsamen Kocher kocht

Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, Eier in einem langsamen Kocher zu kochen, und hier ist ein weiteres interessantes Rezept - Benedict Eggs. Wir werden sie mit der Sauce vorbereiten und Folgendes nehmen:

• hühnereier - 10 Stcs.;
• butter - 50 g;
• zitronensaft - 1 EL;
• salz - zu schmecken;
• groundpaprika - 0,5 TL.

Lassen Sie uns Benedikte mit solcher Sauce Eier machen:

1. Wir waschen 4 Eier, brechen und trennen das Eigelb. Wir legen sie in die Schüssel des Mixers.
2. Fügen Sie ihnen Erdpaprika, ein wenig Salz und Zitronensaft hinzu. Senden Sie das Eigelb für einige Sekunden mit einem Mixer.
3. Wir schmelzen und kühlen die Butter ab, betreten langsam in die Sauce und peitschen sie ein paar Minuten. Die Sauce in die Schüssel gießen und abkühlen.
4. Nehmen Sie den Lebensmittelfilm, legen Sie sich in zwei Hälften und mit einem Bett in einer kleinen Schüssel. Schmieren Sie den Film mit einer kleinen Menge Butter und brechen Sie dort das Ei. Wir werden die Ränder des Films sammeln, den Knoten binden. Auf diese Weise werden wir mit den verbleibenden 5 Eiern handeln.
5. Kochen Sie im Slow Cooker Wasser in jedem Programm, vorzugsweise in den mächtigsten.
6. Die Knötchen in kochendes Wasser tauchen und jeweils 4 Minuten Eier kochen lassen.
7. Servieren Sie die Benedikteier mit Sauce und knackigem Toast.

Wie man ein Ei in einem langsamen Kocher kocht. Video