Gedämpft, gekocht oder gedünstet? Welche Art von Rüben möchten Sie heute kochen? Jetzt müssen Sie nicht den Prozess des Kochens dieses nützlichen Gemüses steuern, da Sie im Slow Cooker alles viel schneller machen können. Und widme deinen Verwandten Freizeit.

Gekochte Rüben in einem langsamen Kocher

Ich möchte einen köstlichen Salat machen oder lange davon geträumt, eine Vinaigrette zu kochen? Ja, nur ein Problem, das gesamte Gemüse wird schnell gekocht, und um die Rüben zu kochen, müssen Sie mehrere Stunden absondern, Wasser in einen Topf gießen, dann erhöhen und dann das Feuer reduzieren. Das ist es, jetzt können Sie es vergessen und heute werden wir Ihnen beibringen, wie man nur Rüben in einem langsamen Herd kocht.

Was wird benötigt:

• rüben - mehrere Stücke;
• wasser.

Regeln für die Zubereitung dieses Gerichts:

1. Wissen Sie, was zuerst zu tun ist? Es ist notwendig, jedes Wurzelkriminalität gut zu waschen und mit einem Schwamm unter einem fließenden Wasserstrom gründlich abzuwischen. Und dann können Sie Ihre Rüben trocknen und einen langsamen Kocher einsetzen.
2. Es ist auch sehr wichtig, die Rüben derselben Größe zu wählen, damit sie gleichzeitig vorbereitet.
3. Wir bieten eine der einfachen Möglichkeiten, Rüben in einem Slow Cooker zu kochen - Dampf. In der Multicooker -Schüssel müssen Sie Wasser, ungefähr 8 Multi -Tews, gießen und einen Korb mit Löchern darüber legen. Übrigens kann Wasser direkt aus dem Wasserhahn gegossen und nicht mit einer Brille gemessen werden. Achten Sie auf die Markierung der Multicooker -Schüssel - es ist notwendig, dass das Wasser in die Marke von 2 Litern kommt.
4. Legen Sie die gewaschenen Rüben in den Doppelkessel. Wenn es übrigens nicht möglich ist, die Wurzelkulturen gleich zu wählen, dürfen die größten Rüben in 2 oder 4 Teile geschnitten werden.
5. Vielleicht ist dies das ganze Geheimnis des Kochen von Rüben in einem langsamen Kocher. Als nächstes müssen Sie sich eindecken und ein wenig warten, während sich die Wurzelpflanzen vorbereiten.
6. Wir wählen das Programm "Warm -up" aus und setzen die Timerzeit für 40 Minuten. Start, die Zeit ist gegangen.
7. 40 Minuten flogen schnell, der Slow Cooker vervollständigte ihre Arbeiten und benachrichtigte das Tonsignal. Es ist Zeit, sich aktiv an der Vorbereitung von Rüben in einem Slow Cooker zu beteiligen: Wir überprüfen die Bereitschaft der Wurzelernte. Dazu können Sie eine Gabel, ein scharfes Messer oder einen hölzernen dünnen Stock verwenden. Wenn die Rüben weich sind, können Sie dort anhalten. So wird es so sein, wenn Sie einen kleinen Rote Beete in einen Multicooker geben.
8. Was tun, wenn die Rüben noch nicht genug vorbereitet wurden? Es ist notwendig, die Kochzeit im Slow Cooker um weitere 20 Minuten zu verlängern. Alles hängt nicht nur von der Leistung des Geräts ab, sondern auch von der Größe des Gemüses.
9. Denken Sie daran, dass große Rüben eine Stunde lang in einem Slow Cooker gekocht werden können und nicht eine Tatsache, dass es weich ist. Um den Prozess zu beschleunigen, sparen Sie nicht nur wertvolle Zeit, sondern auch Energiekosten, sondern nur die Wurzelernte in mehrere Teile. So bereiten Rüben in einem langsamen Kocher in nur einer halben Stunde vor.
10. Jetzt wissen Sie, wie man Rüben in einem Slow Cooker kocht. Und wir lenken Ihre Aufmerksamkeit darauf, dass einige Modelle des Multicoar mit der Funktion der umgekehrten Referenz ausgestattet sind. Das heißt, das Programm „Steam“, die Zeit wird nicht von dem Moment an gezählt, in dem Sie den Startknopf drücken, sondern von dem Moment, in dem das Wasser kocht. Dies muss berücksichtigt werden.
11. Es ist einfach, diesen Prozess zu verfolgen - Sie müssen das Gerät beobachten, sobald es durch das Dampfventil geht - das Wasser gekocht.
12. Und doch - anstelle des angegebenen Programms können Sie den "Suppen" -Modus sowie "Kochen" auswählen.

Gebackene Rüben in einem langsamen Kocher

Werden wir gemeinsam ein köstliches und gesundes Gericht zubereiten? Dann bekommen wir für die Arbeit und bereiten zuerst alles vor, was Sie brauchen. Dies speichert nicht nur die Zeit der Gastgeberin in der Küche, sondern bewahrt auch das Maximum nützlicher Substanzen, da wir in einem Slow Cooker kochen.

Vorbereitung von Produkten:

• kleine Rüben - 4 PCs.;
• karotten - 2 PCs.

Wie werden wir backen:

1. Wir präsentieren Gemüse vor: Wir waschen sehr sorgfältig, damit es keine klebrigen Klumpen der Erde gibt.
2. Legen Sie zuerst Rüben in der Multicooker -Schüssel, dann in Karotten. Es gibt einen Platz für jedes Gemüse, die Hauptsache ist, Produkte korrekt zu verteilen.
3. Schließen Sie den Deckel des Geräts und wählen Sie das Programm aus. Wenn wir gebackene Rüben in einem Slow Cooker kochen möchten, ist es natürlich, dass es sich um das Backprogramm handelt. In Bezug auf die Zeit programmieren wir das Gerät für innerhalb von 40 Minuten so, dass wir innerhalb von 40 Minuten funktionieren.
4. Das ist alles, wir warten. Wenn das Gemüse jung ist, reicht diese Zeit aus. Wenn die Rüben von einer Wintersorte gekauft wurden, müssen Sie die Garzeit im Multicooker erhöhen und den Timer um 60 Minuten einstellen.
5. Und doch, wenn das Gemüse groß ist, können sie geschnitten werden. Aber wie die Übung gezeigt hat, dass die köstlichsten gebackenen Rüben in einem Slow Cooker eine ganze gekochte sind.
6. Das Timer -Signal ertönte - dies bedeutet, dass Sie die Bereitschaft des Produkts überprüfen können. Die Wurzelkulturen haben sich vorbereitet, also kochen wir einen köstlichen und gesunden Salat.
7. Wir nehmen das Gemüse aus dem Slow Cooker heraus, geben sofort eine Schüssel und wagen es mit kaltem Wasser. Die Schale wird also einfacher. Wenn Sie junge Rüben vorbereitet haben, können Sie dies nicht tun, das Schalen ist dünn und es kann leicht entfernt werden.
8. Wir reinigen das Gemüse, reiben Sie eine Reibe mit großen Kerben, fügen sehr wenig Salz und schwarzer frisch gemahlener Pfeffer hinzu. Mischen.
9. Sie brauchen auch einen kleinen Zitronensaft, buchstäblich die Hälfte des Teelöffels und die Walnüsse. Die Kerne von 2 Walnüssen müssen mit einem Messer gehackt, dem Salat zugesetzt und gemischt werden.
10. Die letzte Bar ist ein duftendes Pflanzenöl. Sie benötigen 1 EL, wenn Sie mehr Öle haben möchten, muss ein Teil erhöht werden.
11. Wir mischen alle Zutaten gut, streuen den Salat, der für die Gesundheit mit zerquetschten frischen Kräutern nützlich ist. Sie können Knoblauch hinzufügen (durch die Presse gehen).

Hier ist ein so gesunder und leckerer Salat zubereitet werden, wenn Sie Rüben in einem langsamen Herd backen. Übrigens hat dieses Rezept ein riesiges Plus - Wurzelpflanzen werden ohne Wasser hinzugefügt, was bedeutet, dass beim Kochen von Rüben vermieden werden kann. Guten Appetit!

Rote Beete in einem langsamen Kocher

Seit der Antike haben unsere Vorfahren viel Gemüse und Obst gegessen. In Russland wurden Rüben in gekochten oder gebackenen Form mehr geliebt und als Dessert serviert - zum Tee. Und auch dieses schöne und helle Gemüse, das Mädchen, machte Schönheit - sie rieben sich mit frischen Rüben die Wangen, so dass sie rosiger waren. Sie können Rüben in einem Topf, im Ofen und in einem langsamen Kocher kochen. Nur dieses Gerät hilft das Produkt mit der maximalen Sicherheit aller nützlichen Substanzen.

Zutaten:

• rüben - 2 PCs;
• wasser - 2 l.

Feinheiten des Kochens:

1. Wir bieten Gemüse mit einem anderen Programm an: „Suppe“, „Löschen“.
2. Und jetzt ist alles in Ordnung: Die Rüben sollten nicht groß sein, 2 kleine Wurzelpflanzen kochen, um eine Vinaigrette herzustellen.
3. Im Voraus oder sogar, nachdem die Rüben in einem Slow Cooker fertig sind, muss die Karotten und Kartoffeln kochen. Wenn der Teil der Vinaigrette für 2 Familienmitglieder vorbereitet ist, können Sie das gesamte Gemüse sofort in einen langsamen Herd legen.
4. So: Rüben, Karotten (1 Stc) und Kartoffeln (4 Stcs) sollten gründlich gewaschen und in die Multicooker -Schüssel gefaltet werden, gießen Wasser. Wasser benötigt ungefähr 2 Liter, so dass das Wasser 3 cm mit Gemüse bedeckt ist.
5. Die Abdeckung des Geräts muss geschlossen sein, Salz und Gewürze werden dem Wasser nicht hinzugefügt.
6. Sie müssen kein Gemüse reinigen. Obwohl einige Hausfrauen vorbereitete Rüben in einem langsamen Kocher kochen. Aber dann werden andere Gemüse nicht hinzugefügt. Die resultierende Rote -Bete -Brühe verschüttet nicht, sie kann verwendet werden, um nützliche Getränke herzustellen (wie ein Diuretikum, Abführmittel).
7. Wir kehren zur Vorbereitung von Rüben in einem Slow Cooker zurück. Wir stellen das Programm "Suppe" aus, Sie können auch den "Steaming" -Modus verwenden. Es ist notwendig, auf das Kochen des Wassers zu warten, dann kann das Gerät in den Modus „Löschen“ umgestellt werden, und die Zeit sollte für 1 Stunde eingestellt werden.
8. Dies ist, wenn Sie einen Spaziergang machen oder ein Gerät mit der Funktion „Deferred Start“ programmieren. Wenn Sie zu Hause sind, können Sie das vorherige Programm verlassen. Nur Sie müssen die Flüssigkeitsmenge überwachen und, wenn möglich, ein wenig Wasser hinzufügen.
9. Sobald der Slow Cooker den Kochvorgang abschließt, müssen Sie Rüben extrahieren und sofort in kaltes Wasser legen.
10. Wenn alle Gemüse (Karotten und Kartoffeln) sofort gekocht wurden, dauert es 30 Minuten nach Beginn des Programms, die Bereitschaft dieses Gemüses. Karotten und Kartoffeln werden schneller zubereitet als Rüben.
11. Alle Gemüse müssen gereinigt und in Würfel geschnitten werden (dieselbe Größe).
12. Um die Vinaigrette vorzubereiten, benötigen Sie: 3 gesalzene Gurken, 100 g Sauerkraut, grüne Erbsen in Konserven, 3-4 EL, leicht grüne Zwiebeln und Pflanzenöl zum Auftanken. Alle Zutaten sind gemischt und mit Öl gewürzt. Bei Bedarf wird Salz hinzugefügt.

Rote -Bete -Eintopf in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept für Menschen, die sich an eine gesunde Ernährung einhalten, Menschen, die es vorziehen, Fastentage für diejenigen zu arrangieren, die den Posten behalten. Die Einfachheit der Zubereitung dieses Gerichts ist der Hauptvorteil sowie ein großer Vorteil für den Körper und sehr kleine Ausgaben.

Produkte:

• rüben mit mittlerer Größe - 1 PC;
• knoblauch - 3 Nelken;
• zwiebeln - 1 PC.;
• tomatenpaste - 3 EL;
• schwarzer Pfeffer und Salz - zu schmecken;
• gemüseöl - 2 EL.

So kochen:

1. Braten Sie die Zwiebel im Öl ("Braten" -Programm), am Ende setzen wir den Knoblauch (in irgendeiner Weise vor der Chop).
2. Wir reinigen die Rüben, mahlen sie an einer Reibe für die Zubereitung von Karotten auf Koreanisch, fügen die Zwiebel hinzu, mischen sofort.
3. Ein paar Minuten braten und dann Paste oder Sauce legen (Sie können Tomaten).
4. Wir wechseln das Gerät zum „Löschen“, die Betriebszeit des Timers muss eine halbe Stunde eingestellt werden.
5. Dann müssen Sie den Deckel öffnen (wenn Sie das Signal hören), Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen, schmecken. Wenn alles passt, müssen Sie den „Heizungsmodus“ einstellen und das Gemüse 10 Minuten lang in einem langsamen Kocher lassen.

Bereit, an der Fleischbeilage oder als unabhängiges Gericht eingereicht. Guten Appetit!

Rote Beete in einem langsamen Kocher. Rezept für das Kochen von Rote Beete

Rote Beete ist ein gesundes Gemüse, es hat viele Vitamine und Ballaststoffe. Das häufigste Gericht in Russland ist ein Rote Beete. Jede Hostess bereitete es auf unterschiedliche Weise vor, sodass es viele Variationen von Kochrüben in einem langsamen Herd geben kann. Bereiten wir Rüben in einem langsamen Kocher vor und kochen wir einen köstlichen Rote Beete.

Produkte:

• rüben mit mittlerer Größe - 3 PCs.;
• hühnerbrust - 400 g;
• karotten - 1 PC;
• kartoffeln - 3 PCs;
• salz, Lorbeerblatt, Gewürze und Kräuter schmecken;
• tomatenpaste - 2 EL;
• gemüseöl - 2 EL;
• wasser - 2,5 l.

STEP -BY -STEP -Empfehlungen:

1. Wir reinigen das Gemüse, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel (Zwiebeln - klein). Rüben können mit einem Messer in Streifen oder Rost geschnitten werden, Karotten ebenfalls an einem Reifen.
2. Es ist notwendig, Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel zu gießen und das „Brat- oder„ Back “-Programm einzuschalten. Die Zeit des ersten Programms wird automatisch ausgestellt, dann müssen Sie den Betrieb des Geräts erweitern. Wenn Sie die 2. Option auswählen, müssen Sie den Timer 30 Minuten einstellen.
3. Gießen Sie zuerst die gehackte Zwiebel, braten Sie ein paar Minuten mit einem Spatel, dann noch ein paar Minuten, dann ein paar Minuten und dann ein paar Rüben. Braten Sie das gesamte Gemüse 30 Minuten lang (wenn das „Backen“ der Deckel geschlossen werden kann). Nur Sie müssen das Gemüse mehrmals mischen, damit es sich gleichmäßig fertig macht.
4. 15 Minuten nach der Aktivierung des Programms geben Sie Tomatenpaste mit Wasser oder Tomatensaft (halbes Glas) verdünnt und bereiten Sie Rüben in einem langsamen Kocher zum Signal vor.
5. Fügen Sie nach dem Signal Wasser hinzu und schalten Sie das Gerät in den "Suppen" -Modus.
6. Sobald dies geschieht, müssen Sie Kartoffeln und Hühnerbrust hinzufügen, die in Stücke gehackt sind.
7. Das Gerät muss erneut in einen anderen Modus umgestellt werden. Dies ist das Löschenprogramm, die Rüben im Slow Cooker werden innerhalb einer Stunde vorbereitet.
8. Am Ende des Kochens müssen Sie in etwa 10 Minuten Gewürze und Salz hinzufügen, mischen, schmecken und Knoblauch und gehackte Grüns hinzufügen, die durch die Presse serviert werden.

Ein sehr nahrhaftes, brennendes und gesundes Gericht ist fertig. Ein solcher Rote Beete ist sowohl heiß als auch kalt. Sie können mit einem Löffel saurer Sahne und gekochtem Ei servieren. Guten Appetit!

Vorbereitungsempfehlungen

Um die Wurzelernte zu kochen, brauchen Sie:

• legen Sie die Rüben in Wasser, ohne Salz hinzuzufügen. Und das Salz selbst kann dem fertigen Gericht hinzugefügt werden;
• damit sich die Rüben gleichmäßig vorbereiten können, muss das Wasserniveau überwacht werden. Wasser sollte Gemüse vollständig bedecken;
• eine saubere Rote -Bete -Brühe (wenn die geschälten Rüben in einem Slow Cooker in Wasser gekocht wurden), beeilen Sie sich nicht, um auszuschenken, dies ist ein gutes medizinisches Getränk, das dazu beiträgt, Ödeme loszuwerden und den Darm zu reinigen.
• wenn die Rüben in mehrere Teile geschnitten wurden, müssen Sie dem Wasser etwas Essig hinzufügen, dann lassen die Rüben den Saft nicht.

Rote Beete in einem langsamen Kocher. Video