Buchweizen ist ein gut bekanntes und beliebtes Ernährungsprodukt. Der Gehalt einer großen Anzahl von Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und komplexen Kohlenhydraten macht dieses Getreide zu einer unverzichtbaren Komponente der Ernährung derjenigen, die gerne gesunde und gesunde Lebensmittel essen. Wunderbarer Buchweizenbrei kann noch schmackhafter gemacht werden, wenn er durch Fleisch, Gemüse und andere Zutaten diversifiziert wird. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher kocht.

Buchweizen mit Schweinerippchen in einem langsamen Kocher

Für dieses Rezept werden wir eine sehr kleine Menge Zutaten einnehmen, von denen die Hauptschweinerrippchen geräuchert sind. Es gibt nichts Überflüssiges in diesem Gericht, und es bereitet sich schnell und einfach vor. Hier finden Sie eine Liste von dem, was wir beim Kochen von Buchweizen mit Schweinerippchen in einem langsamen Kocher verwenden werden:

• buchweizen - 200 g;
• zwiebel - 1 PC.
• schweinebippen-300-400 g;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• salz, Pfeffer, getrockneter Thymian - schmecken.

Nachdem Sie alles vorbereitet haben, was Sie brauchen, können Sie mit dem Prozess fortfahren:

1. Wir reinigen die Glühbirne und schneiden sie fein. Lassen Sie uns die Rippen voneinander trennen, waschen und mit Papier einweichen.
2. Schalten Sie den Slow Cooker ein und setzen Sie den "Braten" -Modus ein. Erstens werden wir die Rippen in die Schüssel senken und sie für einige Zeit braten, damit das Fett freigesetzt wird. Fügen Sie nun die Zwiebel hinzu. Wir passieren die Zwiebel zusammen mit dem Fleisch ca. 10 Minuten.
3. Buchweizen gut waschen und den Rest der Produkte hinzufügen. Gießen Sie es mit sauberem Wasser in einem Verhältnis von 1: 2, das heißt, wir brauchen ungefähr 400 ml Wasser.
4. Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen. Wir ordnen das Gerät im "Löschen" -Modus neu an.
5. Wir kochen Buchweizen mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker für 40-45 Minuten.

Buchweizensuppe mit Schweinezunge in einem langsamen Kocher

Buchweizen und Schweinefleisch können nicht nur zweitens, sondern auch in den ersten Gerichten kombiniert werden. Ein lebendiges Beispiel ist eine köstliche Suppe mit einer zarten Schweinefleischzunge. Es muss lange gekocht werden, da die Sprache eine längere Wärmebehandlung erfordert, aber infolge dieser Vorbereitung wird sie sich als sehr weich herausstellen. Buchweizensuppe mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher, den wir aus diesen Produkten herstellen:

• schweinesprachen- 400 g;
• buchweizen - ¼ Tasse;
• wasser - 2 l.;
• zwiebel - 1 PC.;
• kartoffeln-2-3-PCs;
• karotten - 1 PC;
• ei - 1 Stc.;
• salz;
• gemüse aus Petersilie oder Dill.

Versuchen wir, auf diese Weise Buchweizensuppe mit Schweinezungen in einem langsamen Kocher zu kochen:

1. Zuerst die Zungen kochen. Wir waschen, geben es in einen langsamen Kocher, gießen Wasser und Sonnenbad. Im Programm "Varka" kochen wir sie 3 Stunden lang.
2. Danach nehmen wir die Zungen aus der Brühe heraus und reinigen sie von der äußeren Hülle unter kaltem Wasser. Wir filtern die Brühe selbst und kehren in die Schüssel zurück. Wir schneiden die Zungen mit Würfeln oder Streifen und legen in die Brühe.
3. Fügen Sie Gemüse hinzu, das wir zuvor gereinigt und zu den Zungen gehackt haben.
4. Schlagen Sie das Hühnerei mit einem Schneebesen oder Gabel. Suppe mit Buchweizen und Schweinefleisch in einem Slow Cooker im „Cook“ -Programm kochen, und wenn es stark kochen lässt, führen wir ein Schlagei mit einem dünnen Bach ein, das ständig rühren.
5. Kochen Sie das Gericht im selben Programm, bis sie gekocht sind, und ganz am Ende fügen wir Grün hinzu.

Gebackener Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Bereiten wir einen Auflauf mit Buchweizen mit Schweinefleisch und Pilzen in einem Slow Cooker vor, zumal dies völlig einfach ist. Das Fleisch mit Müsli, das unter einer rötlichen Käsekruste gebacken wurde, hat aufgrund der cremigen Füllung und des süßen Bodenpaprikas ein zartes Aroma. Bevor wir mit der Arbeit beginnen, empfehlen wir Ihnen, sich mit der Liste der notwendigen Produkte vertraut zu machen:

• buchweizen - 1 Tasse;
• fettcreme - 1 Tasse;
• ground Paprika - 1 TL;
• pilze - 200 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• schweinefleisch - 300 g;
• käse - 150 g;
• salz;
• olivenöl - 2 EL.

Die Methode des Kochens von Buchweizen mit Schweinefleisch im Slow Cooker ist einfach und einfach. Sie enthält die folgenden Aktionen:

1. Buchweizen nach dem Waschen spülen wir mit Wasser und kochen, bis wir gekocht sind. In der Zwischenzeit schneiden wir das Schweinefleisch in sehr kleine Stücke oder drehen Sie eine Fleischschleife vollständig.
2. Wir waschen die Pilze auch gut und hacken in dünne Platten oder Würfel. Wir bedecken den Bogen.
3. Jetzt gießen wir ein wenig Olivenöl in den Slow Cooker, der durch einfache Sonnenblume ersetzt werden kann. Schalten Sie das Programm "Braten" ein und braten Sie die Zwiebel.
4. Dann fügen wir Pilze hinzu und braten es wieder ein wenig, bis überschüssiger Saft herauskommt.
5. Der nächste Schritt ist das hinzugefügte Getreide zu den Pilzen, die mit einem Spatel direkt im Slow Cooker mischen. Legen Sie das Fleisch, mischen Sie wieder, salzen Sie und würzen Sie sie mit Paprika.
6. Wir füllen unseren zukünftigen Auflauf mit Sahne und bestreuen mit geriebenem Hartkäse.
7. Wir übersetzen das Gerät in den "Gebäck" -Modus. Wir kochen 40 Minuten lang mit einem Schweinefleisch in einem Slow Cooker aus dem Buchweizen in einem Slow Cooker.

Buchweizen mit Schweinetopf in einem langsamen Kocher

Das „faule“ Rezept für diejenigen, die nicht genug Zeit, Anstrengung oder Wunsch haben, lange zu kochen. Da ein Eintopf anstelle von rohem Fleisch verwendet wird, wird der Prozess der Zubereitung eines solchen Abendessens oder Abendessens zeitlich merklich verringert. Ja, und es gibt nicht so viele Produkte für das Gericht, stellen Sie sich selbst sicher:

• buchweizen - 1,5 Tassen;
• schweinefleischtopf - 1 Bank;
• tomatenpaste - 2 EL;
• knoblauch-2-3-Zähne;
• zwiebel - 1 PC.;
• pflanzenfett;
• salz, Gewürze.

Fangen wir an, Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher zu kochen:

1. Zuerst spülen wir das Müsli ab, gießen es mit Wasser in einem Verhältnis von 1: 2 und kochen Sie es dann auf dem Herd, bis sie gekocht sind. Während des Kochens werden wir nicht vergessen, den Brei zu salzen.
2. Wir gießen Gemüseöl in die Schüssel, legen die Zwiebeln in die halben Ringe und im „Braten“ -Programm an, bis wir golden sind.
3. Legen Sie jetzt einen Eintopf in die Schüssel. Wir kochen es mit Zwiebeln für weitere 5 Minuten.
4. Fügen Sie Tomatenpaste zum Gericht hinzu und braten Sie alle Produkte weitere 5 Minuten zusammen.
5. Zu dieser Phase kochte Buchweizen in die Schüssel geben, mit Gewürzen und zerkleinertem Knoblauch würzen. Buchweizen mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker 5-10 Minuten mischen und kochen.

Schweinefleischzweige mit Buchweizen in einem langsamen Kocher

Buchweizen mit Schweinefleisch, in einem langsamen Kocher zubereitet - dies ist nicht unbedingt bröckeligem Brei mit Fleischstücken. Hier ist zum Beispiel eine interessantere Möglichkeit, zwei ähnliche Zutaten in einem Gericht zu verbinden. Die Wendungen sind insofern gut, als sie als festliches Gericht präsentiert werden können, weil sie für einen feierlichen Tisch ästhetisch ästhetisch ansprechend aussehen. Und sie werden aus diesen Produkten vorbereitet:

• schweinefleischausschnitt - 700 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• buchweizen - ½ Tasse;
• ei - 1 Stc.;
• zitrone - ¼ PCs.;
• karotten - 2 PCs;
• pflanzenöl;
• knoblauch-4-5-Zähne;
• salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.

Alle Zutaten für das Kochen von Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher, den wir gesammelt haben. Jetzt beginnen wir den Prozess:

1. Wir teilen das Schweinefleisch in Schichten von ungefähr der gleichen Größe und Dicke. Ihre Dicke sollte ungefähr 1,5 cm betragen. Wir schlagen das Fleisch mit einem Hammer ab, bestreuen mit Salz, mit Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten reiben wir jeweils mit Gewürzen. Dann bestreuen wir mit Zitronensaft.
2. Wir reinigen die Glühbirne und mahlen in einem Fleischmühle. Wir schmieren Schweinefleisch mit dieser Masse und lassen marinieren.
3. Buchweizen ist 30 Minuten lang mit steilen kochendem Wasser gefüllt. Dann lassen wir das Wasser ab.
4. Braten Sie zusammen mit zerkleinertem Knoblauch die zweite Zwiebel in Pflanzenöl. Fügen Sie sie zu Buchweizen hinzu. Wir fahren dort ein Ei, mischen.
5. Wir legen die Füllung auf den Chips aus und drehen sie mit Rollen. Wir befestigen den weißen Baumwollfaden.
6. Gießen Sie Öl in die Schüssel und braten Sie das Schweinefleisch mit Buchweizen in einem Multicooker auf alle Seiten.
7. Für eine Weile übertragen wir die Wendungen auf den Teller und gießen geriebene Karotten in die Geräteschale. Wir fügen es einige Minuten hinzu und schmoren es. Wir legen die Wendungen darauf, nachdem wir den Faden von ihnen entfernt haben, und kochen Schweinefleisch mit Buchweizen in einem Slow Cooker für weitere 5-7 Minuten.

Auflauf von Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Viele Menschen mögen Casserole, sie freuen sich nicht nur zu essen, sondern auch zu kochen. Sie sind nicht fertig und bieten eine reichhaltige Auswahl an Optionen. In unserem Artikel werden wir einen von ihnen beschreiben - einen Auflauf aus Buchweizen mit Schweinefleisch, der in einem Slow Cooker zubereitet werden kann. Lassen Sie uns zunächst mit den Produkten umgehen, die wir verwenden werden:

• schweinefleisch - 0,5 kg;
• buchweizen - 120 g;
• zwiebel - 2 PCs. mittlere Größe;
• eier - 2 PCs;
• weißbrot - 4 Scheiben;
• milch - 2 Brille;
• knoblauch-2-3-Zähne;
• semmelbrösel;
• salz, Gewürze;
• pflanzenöl zum Braten;
• sahneöl zum Schmieren der Schüssel.

Buchweizenauflauf mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker wird in mehreren Aktionen vorbereitet:

1. Kochen Sie zuerst Buchweizengurte bis zur Bereitschaft in Salzwasser. Schneiden Sie die Zwiebel und stecken Sie sie in eine Pfanne, gießen Sie ein wenig Öl und braten Sie sie in die Gelblichkeit.
2. Wir mischen den fertigen Buchweizenbrei mit Zwiebeln in einer Pfanne und braten auch ein wenig.
3. Dill Weißbrot in Milch und das Fleisch in einer Fleischschleife verdrehen. Salz, Pfeffer, Mischen, mit Brot und Knoblauch, Inbid 1 Ei mischen. Das gehackte Fleisch sollte ein wenig Flüssigkeit herausstellen, fügen Sie also eine kleine Milch hinzu, in der Brot eingeweicht wurde.
4. Wir fahren das zweite Ei in gekühlte Buchweizen, mischen.
5. Die mehreren Schüssel mit Butter schmieren und den Boden und die Wände mit Semmelbröseln bestreuen. Teilen Sie das Hackfleisch in zwei Hälften und verteilen Sie einen Teil der Form.
6. Wir gießen Buchweizen darauf und negieren es, dann machen wir eine weitere Schicht gehacktes Fleisch.
7. Im Programm "Backen" kochen wir für 40-50 Minuten mit Schweinefleisch mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker.

Kuchen aus Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Zarte Fleischbällchen mit Buchweizen sind nicht schlechter als mit Reis, die wir gewohnt sind, zu einem solchen Gericht zu erweitern. Indem wir diesen Fleischbällen eine Banane hinzufügen, werden wir ihren Geschmack noch interessanter und eigenartiger machen. Unter anderem, um Gerüche aus Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher in einer speziellen Tomatensauce mit Gewürzen und Pilzen zu löschen. Sie werden aus Ihrer eigenen Erfahrung sehen, wie lecker es ist, und wir werden es aus diesen Produkten kochen:

• schweinefleischfleisch - 0,5 kg;
• buchweizen - 200 g;
• kleine Champignons - 20 PCs.;
• eier - 2 PCs;
• hartkäse - 50 g;
• ketchup - 150 g;
• pilzbrühe - 0,5 Tassen;
• bananen - 2 PCs.;
• grüne Zwiebeln - mehrere Federn;
• petersilie - 3 Zweige;
• knoblauch - 2 Zähne;
• apfel- oder Weinessig - 0,5 TL;
• salz, Gewürze.

Aus den oben genannten Zutaten bereiten wir Fleischbällchen mit Buchweizen und Schweinefleisch im Slow Cooker auf folgende Weise zu:

1. Buchweizenmüsli in gesalzenem Wasser kochen. Kühlen Sie ab und kombinieren Sie sie mit gehacktem Fleisch. Fügen Sie Eier und Gewürze sowie Salz hinzu. Wir mischen das alles.
2. Wir zerbröckeln Federn von grünen Zwiebeln und frischen Petersilie und gießen auch in Hackfleisch.
3. Jetzt reinigen wir die Bananen und reiben sie an einem Reifen. Bananenpüree mit Fleisch mischen, 2 Knoblauchzehen hinzufügen.
4. Kochen Sie Champignons in gesalzenem Wasser, und wenn sie bereit sind, fangen wir sie mit einem geschlitzten Löffel, gießen wir nicht die Brühe. Schneiden Sie die Pilze fein.
5. Mischen Sie 100 ml Brühe mit Ketchup, Essig, Gewürzen und fein gehackten Champignons.
6. Aus dem gehackten Fleisch formen wir kleine Yookes und setzen sie in einen mehreren Untertasse. Gießen Sie sie mit Tomaten-Gear-Sauce darauf und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
7. Wir setzen den „Back“ -Modus und kochen Gerüche aus Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher für 40 Minuten.

Kohlrollen mit Buchweizen und Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Dieses scheinbar gewöhnliche Gericht hat ein Rosien - Meerkohl wird dem gehackten Fleisch hinzugefügt. Wenn Sie das übliche alltägliche Menü mit etwas Neuem verwässern möchten, versuchen Sie, Kohlrollen mit Buchweizen, Schweinefleisch und Seetang in einem langsamen Kocher zu kochen, aber was Sie dafür benötigen:

• weißer Kohl - 1 Kopf;
• schweinefleischfleisch - 300 g;
• buchweizen - 150 g;
• kohl in Konserven - 300 g;
• sonnenblumenöl - 50 ml;
• zwiebeln - 3 PCs.;
• salz.

Wir kochen dieses Gericht in mehreren Bühnen:

1. Kochen Sie Buchweizen, bis sie gekocht ist, das Fleisch in gehacktes Fleisch verwandeln und die Zwiebel fein zerbröckeln.
2. In einer Pfanne in Gemüseöl die Zwiebel zuerst braten, dann das Fleisch dazu hinzufügen und alles zusammen braten. Mahlen Sie den Meerkohl ein wenig.
3. Fleisch mit gekühltem Buchweizen und Seetang mischen, saugen.
4. Wir senken den Kohlkopf in eine große Pfanne mit kochendem Wasser und trennen die Blätter. Wir blanchieren sie ein wenig in kochendem Wasser und schneiden den mittleren Ader ab.
5. Wickeln Sie das gehackte Fleisch in die Blätter, drehen Sie die Kohlrollen und legen Sie es in einen langsamen Kocher.
6. Wir gießen mit Pflanzenöl darüber und setzen den „Back“ -Modus.
7. Wir kochen Kohlbrötchen mit Buchweizen und Schweinefleisch in einem Slow Cooker für 25-30 Minuten.

Buchweizen mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher. Video