Schweinefleischbarm in einem langsamen Kocher

Schweinefleischkoreaner in einem Slow Cooker ist ein universelles Gericht, das Freunden behandelt werden kann, die sich das Licht angesehen haben, oder Addierer, um Haushalte zum Abendessen zu füttern. Intelligente Technik wird das Fleisch niemals verderben, im Gegenteil, es wird nur sein dickes angenehmes Aroma und den unvergesslichen Geschmack betonen. Das Korea, das mit einer optimalen Temperatur in einem Slow Cooker gekocht wird, wird Sie mit außergewöhnlicher Weichheit und appetitlichen Noten der Marinade erfreuen. Wir bieten Ihnen Rezepte für eine köstliche Schweinebelle in einem Slow Cooker.

Der Koreanisch heißt Fleisch auf den Rippen und der Wirbelsäule des Tieres. Damit das Fleisch während der Wärmebehandlung nicht auseinander fällt, bleibt der Knochen notwendigerweise im Kadaver. Nach dem Kochen bewegt sich das Fruchtfleisch leicht vom Knochen weg. In einem langsamen Kocher wird das Korea auf unterschiedliche Weise vorbereitet: Sie werden gekocht, gedünstet, gebacken, gebraten. Was auch immer das Rezept der Hostess verwendet hat, das Schweinefleisch ist auf jeden Fall als ungewöhnlich lecker. Um den Magen vor unnötigen Arbeiten zu retten, wird Fett vor dem Einlegen eines Stücks Fleisch in ein mehrfacheres Gerät abgeschnitten.

Der gebackene Koreanisch ist in Kombination mit Kartoffelpüree, gekochten Kartoffeln, Reis und Buchweizenbrei ungewöhnlich gut. Das nachteilige Fleischfaser kann aufgrund des leichten Gemüsesalats aufgefüllt werden. Und natürlich können Sie das Korea als unabhängiges Gericht mit verschiedenen Saucen, Kräutern, Gurken, Tomaten und Paprika servieren.

Wie kocht man köstliche Schweinebellen in einem langsamen Kocher: kulinarischer Ratschläge

  1. Aus der Puffbrennerei der Multicooker Bowl kommt das Korea immer zart und saftig heraus, besonders wenn es vormäriniert wurde. Die beste Marinade für Schweinefleisch ist weißer trockener Wein.
  2. Es ist nicht erforderlich, das Schweinefleischspiel nur die Gewürze zu erweitern, die das Rezept bietet. Konzentrieren Sie sich häufiger auf persönliche gastronomische Vorlieben und Experiment - Sie können außergewöhnliche Geschmackslösungen erzielen!
  3. Je weniger Schweinefleisch aufbewahrt wurde, desto zarter und saftiger ist es.
  4. Wie frisches Schweinefleisch durch Drücken von Fingern auf das Fruchtfleisch bestimmt wird. Wenn das „Loch“ schnell vom Finger ausgerichtet ist, besteht kein Zweifel an der Frische des Fleisches.
  5. Wenn das Fleisch gefroren ist, können Sie es nicht in eine Mikrowelle oder ein heißes Wasser legen, um es so schnell wie möglich aufzuheben, sonst geht der beste Geschmack Schweinefleischs verloren. Das Korea sollte auf natürliche Weise aufgetaut werden, woraufhin es in kaltem Wasser gespült und nach eigenem Ermessen die Fasern über die Fasern geschnitten wird.
  6. Vergessen Sie vor dem Kochen nicht, ein Stück Fleisch vor Filmen, Knorpel und Venen zu sparen.

Schweinefleischwarmeiger mit duftenden Kräutern in einem langsamen Kocher

Aus dem Koreanisch, das mit einem ganzen Stück duftende Kräuter gebacken wird, sind alle Fleischfresser in wildem Vergnügen! Das Kochen von Fleisch dauert nicht viel Zeit, aber dies reicht aus, um ein Stück Schweinefleisch zu erhalten, um ein göttliches Aroma zu erwerben. Neben dem Fleisch viel fett, aber unglaublich lecker. Sie kann sicher eine Beilage würzen. Wenn Sie das festgelegte Fett jedoch nicht mögen, wählen Sie eine Rinde mit einer kleinen Fettschicht.

Notwendige Produkte:

  • schweinefleisch Koreanisch - 600 g;
  • zitronensaft - 1 EL. l.;
  • olivenöl - 4 EL. l.;
  • knoblauch - 3 Scheiben;
  • getrockneter Rosmarin - 2 Prise;
  • getrockneter Thymian - 0,5 TL;
  • shafran - 0,3 TL;
  • salz - 2 TL;
  • eine Mischung aus Paprika - 1 TL.
Richtlinien für die Vorbereitung von Schweinefleisch Koreika in einem Slow Cooker:
  1. Führen Sie das frische Schweinefleischfleisch auf den Knochen unter den Wasserhahn und lassen Sie sich mit einem Papiertuch nass machen. Wenn Sie möchten, schneiden Sie die Rippen.
  2. Streuen Sie die erforderliche Anzahl von Gewürzen. Wenn Sie würziges Fleisch bevorzugen, geben Sie ein Gericht mehr Kayen -Pfeffer. Rosmarin kann in Form von Zweigen und Nadeln aufgenommen werden. Die Hauptsache ist nicht, es mit Gewürzen zu übertreiben, sonst ruiniert sein ungewöhnliches Aroma den Geschmack von Fleisch.
  3. Reinigen Sie Knoblauchzähne aus der Schale und hacken Sie sie dann in einem Brei und legen Sie sie in eine Schüssel. Gießen Sie dort Olivenöl und Zitronensaft.
  4. Salz, Pfeffermischung und Gras in die Schüssel gießen. Mischen Sie die Zutaten gründlich.
  5. Legen Sie ein Stück Fleisch auf die Folie, in der es dann gebacken wird, und fette die Tankstelle von allen Seiten. Um das Aroma des Koreas zu verbessern, machen Sie kleine Schnitte in der Fruchtfleisch - so dass die Imprägnierung tiefer sein wird. Und wenn Sie eine „Tasche“ machen, passt getrockneter Rosmarin dort.
  6. Folie fest die Folie fest einwickeln und ein kleines Loch darüber lasse, damit die Wärme in ein Bündel durchdrungen wird. Setzen Sie Schweinefleisch in Multichan und backen Sie sie 45 Minuten lang in den entsprechenden Modus.
  7. Wenn das Gerät die Arbeiten abschließt, nehmen Sie die fertige Schweinefleischkelle Folie heraus und warten Sie, bis das Fleisch abkühlt. Um den Geschmack des Gerichts ausgeprägter zu machen, lassen Sie ein Stück Fleisch für die Nacht in eine Soße im Kühlschrank einweichen. Nun, wenn es völlig unerträglich ist, servieren Sie sofort eine herzhafte Leckerei - mit einer Beilage oder einem Gemüsesalat.

Schweinefleischward mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept wird sicherlich in Ihr kulinarisches Sparschwein fällt - es ist so einfach und lecker. Wir werden sofort eine Schweinebelle in einem Slow Cooker mit einer Beilage mit Kartoffeln zubereiten.

Die Produkte werden wie folgt benötigt:

  • korea - 0,6 kg;
  • kartoffeln - 1 kg;
  • wasser - 2 EL;
  • salz - 1 TL;
  • gewürz für Schweinefleisch - 1 TL;
  • zwiebeln-1-PC.;
  • sonnenblumenöl - 50 ml.

Um das Gericht schnell zu kochen, verwenden Sie Schritt -By -Step -Anweisungen:

  1. Waschen Sie das Fleisch in kaltem Wasser und schneiden Sie es dann entlang der Rippen in die Portionen.
  2. Mahlen Sie die Zwiebel in halben Ringen.
  3. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln mit kleinen Würfeln oder Stangen.
  4. Füllen Sie einen Topf mit Sonnenblumenöl und schalten Sie den "Braten" -Modus 12 Minuten ein.
  5. Legen Sie die Rippen mit Fleisch in das Gerät und braten Sie sie in 10 Minuten auf beiden Seiten.
  6. In den letzten 2 Minuten braten Sie das Schweinefleisch und haben den Bogen darauf gegossen. Mischen Sie nach Abschluss des Programms die Zutaten.
  7. Kartoffeln in einen langsamen Kocher geben und Produkte mit Wasser gießen.
  8. Salz und würzen Sie die Zutaten der zukünftigen Gericht.
  9. Starten Sie das Programm „Löschen“ für genau 60 Minuten.

Stewed Schweinefleischvene in einem langsamen Kocher

Sie können ein Gericht servieren, das nach diesem Rezept auf einem festlichen Tisch in Form eines Schnitts oder eines Stücks in Kombination mit einer Beilage in Ihrer Familie zubereitet wird. Es ist sehr einfach vorbereitet, es sieht unglaublich appetitlich aus.

Aus diesen Produkten werden wir kochen:

  • schweinefleisch Koreanisch - 600 g;
  • zwiebeln - 1 großer Kopf;
  • knoblauch - 3 Scheiben;
  • salz - 0,5 TL;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - 0,5 TL;
  • gemüseöl - 2 EL. l.;
  • bay Leaf - 3 PCs;
  • warmes Wasser - 0,25 Teelöffel;
  • kaltes Wasser - 0,25 Teelöffel;
  • sojasauce - 0,25 Teelöffel;
  • lindenhonig - 0,25 EL;
  • reisessig - 2 EL. l.;
  • gemahlener Ingwer - 1 TL;
  • erdungszellen - 0,25 TL;
  • maisstärke - 3 EL. l.

Wie kocht man ein Schweinefleisch, das in einem Slow Cooker kohärent ist:

  1. Teilen Sie das Korea mit einem Messer in 2 - 3 identische Stücke.
  2. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und braten Sie das Fleisch im „Braten“ 10 Minuten lang auf beiden Seiten.
  3. Schweinefleisch mit einer rosigen Kruste ist wieder zur Seite und erhalten Sie die Vorbereitung der Tankstelle. Honig in eine tiefe Schüssel geben, mit warmem Wasser gießen, Sojasauce, Ingwer, Nelke, Salz mit Pfeffer fügen und alle Zutaten gut mischen.
  4. Reinigen Sie die Zwiebel von der Schale und hacken Sie sie in große Stücke. Legen Sie den Schnitt auf den Boden des Multicacha und legen Sie das gebratene Schweinefleisch darauf. Jedes Stück Fleisch mit einem Lorbeerblatt garnieren und schließlich den Inhalt des Multicookers mit einem Honigdressing gießen.
  5. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und führen Sie das Programm „Löschen“ für 1 Stunde durch.
  6. Wenn der Slow Cooker die Arbeit vervollständigt, übertragen Sie die Stücke des Koreas in ein separates Gericht, den Saft vom Fleisch in einen kleinen Topf abseihen. Maismehl mit kaltem Wasser verdünnen und mit Saft mischen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie dann bei schwacher Hitze, bis Sie eine dicke Sauce erhalten.
  7. Kocher Reis oder Kartoffeln-Puree ist eine große Variante der Beilage für unser Fleisch. Gießen Sie das Gericht mit heißer Sauce und laden Sie Ihre Familie zum Tisch ein!

Schweinefleischwaren mit Pilzsauce in einem langsamen Kocher

Die Franzosen glauben, dass Pilzsauce auf der Welt eine köstliche Sache ist. Und das ist eigentlich so! Wer wird ein saftiges Stück Schweinefleisch verweigern, das mit duftender Pilzsauce gewürzt ist? Nur wir bieten Ihnen, dieses Gericht zu kochen.

Ein Satz Zutaten:

  • schweinefleisch Koreanisch - 600 g;
  • frische Champignons - 600 g;
  • sojasauce - 2 EL. l.;
  • sauerrahm - 3 EL. l.;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • salz - 1 TL;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - 0,5 TL;
  • sonnenblumenöl - 2 EL. l.

Schritt -By -STEP -Anweisungen zur Zubereitung des Gerichts:

  1. Spülen Sie das Korea in kaltem Wasser aus, trennen Sie es von den Rippen oder lassen Sie es auf den Knochen - wie Sie besser mögen.
  2. Gießen Sie das Fleisch mit Sojasauce und marinieren Sie eine Viertelstunde.
  3. Gießen Sie das Sonnenblumenöl in den Topf mit Multicooker, erwärmen Sie sich und geben Sie die Rinde in Sojasauce. Schweinefleisch mit einem offenen Deckel im „Backen“ oder „Braten“ für 10 Minuten kochen und ein Stück Fleisch auf der einen Seite auf die andere Seite drehen.
  4. Die Pilze trocknen und in große Stücke schneiden.
  5. Die geschälte Zwiebel mit Vierteln hacken.
  6. Falten Sie die Zwiebeln und Pilze im Slow Cooker und kochen Sie Produkte für etwa 7 bis 10 Minuten weiter.
  7. Saure Sahne und Gewürze in die Schüssel geben, den Inhalt der Schüssel mischen.
  8. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und schalten Sie das Programm „Löschen“ ein. Nach 45 Minuten ist eine delikate Schweinefleischrinde im Mund in einem Slow Cooker bereit!

Köstlicher Schweinefleischwartharming bei Zwiebelschalen in einem Slow Cooker. Video

 




Kommentare