Verfahren in einem langsamen Kocher

Die Slawen sind seit langem für ihre Fähigkeit bekannt, das Lob absichtlich vorzubereiten. Es ist nicht seltsam, denn Schmalz in Russland galt als nahrhaftes, gesundes und leckeres Produkt, das notwendigerweise auf dem Tisch vorhanden war. Heute ist die Verwendung des Prospekts nicht so beliebt, aber viele Familien repräsentieren sein tägliches Essen nicht ohne ein Stück Fett. Es ist nicht so schwierig, köstliche Unterscheinungen zu kochen, aber Sie müssen einige Geheimnisse des Kochens ein solches Gericht kennen. In dem heutigen Artikel beschreiben wir die Rezepte für die Vorbereitung eines Multi -Cookers.

Mit Knoblauch in einem Slow Cooker ausgestattet

Das erste Rezept, das wir vorgestellt haben, gilt als einfach. Die Vorbereitung der Unterstreichung mit Knoblauch ist ein Vergnügen, da die Hauptzutat ausnahmslos dem Geschmack und einem wunderbaren Aroma herrlich ist. Im Gegensatz zu den meisten grundlegenden Rezepten, die in einem Slow Cooker gemäß unserem Rezept unterstreicht, ist es ein Vergnügen, es zu essen, und es ist ein Vergnügen.

Um eine Lücke mit Knoblauch in einem Slow Cooker vorzubereiten, benötigen Sie den nächsten Satz von Zutaten:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 800 g;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • gemüseöl - 3 EL. l;
  • wasser - ½ Multistakan;
  • lorbeerblatt - 1 PC;
  • duftender Pfeffer mit Erbsen - 3 PCs;
  • thymian zum Geschmack;
  • salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Stadien der Vorbereitung einer Lücke mit Knoblauch in einem Slow Cooker:

  1. Waschen und trocknen Sie die Unterläufe mit einem Papiertuch gründlich.
  2. Schälen Sie den Knoblauch von der obersten Schicht, spülen Sie sie mit Tellern aus und schneiden Sie sie.
  3. Machen Sie in der Gipszahl kleine Löcher mit einem Messer.
  4. Zurück mit Knoblauch. Dazu geben Sie die Knoblauchplatten in die zuvor hergestellten Löcher.
  5. Salz und Pfeffer mischen.
  6. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer reiben die Untersteine \u200b\u200bvon allen Seiten.
  7. 15 Minuten mit dem Terminal einrichten, damit er so mit Knoblauch und Gewürzen gut gesättigt ist.
  8. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
  9. Setzen Sie die Kücheneinheit in das Programm "Backen".
  10. Wenn sich das Öl erwärmt, legen Sie die Untergrundsätze in das Gerät des Geräts.
  11. Braten Sie die Unterstreichung von allen Seiten bis zur rosigen Kruste.
  12. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
  13. Geben Sie einen Lavrushka, einen Thymian und einen duftenden Pfeffer in den Behälter.
  14. Setzen Sie den Slow Cooker in das Programm „Löschen“.
  15. Bereiten Sie je nach Strom des Geräts die Unterstreichung von 1 Stunde und 1 Stunde 20 Minuten vor.
  16. Nach der Vorbereitung die Untersteinungen abkühlen und mehrere Stunden in den Kühlschrank einfügen.

Servieren Sie die Unterstreichung am Tisch und schneiden Sie sie mit dünnen Scheiben.

Rosinen mit Rosinen in einem Multicooker

Das Verfahren mit Rosinen in einem Slow Cooker ist ein erstaunliches Rezept. Sie werden es nicht glauben, aber in Kombination mit Rosinen der Unterstreichung schmeckt es leicht „geflochten“. Gleichzeitig unterscheidet sich das Rezept darin, dass es keine schädlichen Substanzen und Karzinogene gibt, die in der Zusammensetzung in „flüssigem Rauch“ vorhanden sind. Zusätzlich zum Geschmack sind unter diesem Rezept die Untersteine \u200b\u200bangenehm für das Aussehen - es hat attraktive bräunliche Seiten und Kruste von der Seite der Haut.

Füllen Sie sich mit den folgenden Zutaten ein, um eine Rosinen in einem Slow Cooker zuzubereiten:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 400 g;
  • dunkle Trauben mit einem Knochen (zu Hause - gemachtet) - 50 g;
  • wasser - 600 ml;
  • ingwer getrockneter Boden zum Geschmack;
  • thymian zum Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer mit Erbsen - 2 PCs;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Rosinenkochprozesse:

  1. Zuerst müssen Sie Rosinen vorbereiten. Ein solches Werkstück sollte im Voraus während der Reifung von Trauben durchgeführt werden. Für Rosinen mit "Rauchen" ist es besser, Blue -Trauben mit einem Knochen zu wählen. Waschen Sie also die Trauben gut und entfernen Sie den Stiel von jeder Beere.
  2. Legen Sie die Rosinen auf einen Backblech oder ein Silikonteppich.
  3. Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 100 Grad.
  4. Senden Sie Trauben an den Ofen.
  5. Die Trauben im Ofen 24 Stunden trocknen. Gleichzeitig können Sie den Ofen nachts vollständig ausschalten und morgens weitertrocknen. Die Hauptsache ist nicht, die Ofentür zu öffnen.

Der 3 kg Trauben, ungefähr 400-450 g Rosinen.

Wie bereite ich eine Rosinen mit Rosinen in einem Slow Cooker vor:

  1. Wasser in eine tiefe Schüssel gießen.
  2. Salz das Wasser, fügen Sie Lavrushka, Pfefferkörner, gemahlener Ingwer und Thymian zur Flüssigkeit hinzu.
  3. Waschen Sie die Rosinen und geben Sie eine Schüssel mit Gewürzen.
  4. Die Unterstreichung waschen, das Papier mit einem Handtuch trocknen und die Haut reinigen.
  5. Salz und Pfeffer mischen.
  6. Mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer die Beeindruckung reiben.
  7. Setzen Sie die mehrfachere Schüssel unter die Untermiegung.
  8. Gießen Sie die Untersteine \u200b\u200bmit Wasser mit Gewürzen und Rosinen.
  9. Das Gerät ist im Löschprogramm installiert.
  10. Kochzeit - 2 Stunden unter einem geschlossenen Deckel.
  11. Bei der Vorbereitung von Untersteilen ist es notwendig, regelmäßig umzudrehen und Wasser hinzuzufügen.
  12. Das fertige Bruststück abkühlen und ein paar Stunden in den Kühlschrank legen.

Sie können eine Säule als Snack mit Schwarzbrotscheiben servieren.

Verfahren mit Sojasauce in einem langsamen Kocher

Das Verfahren mit Sojasauce in einem Multicooker hat eine unglaublich empfindliche Textur. Dank der Verwendung von Salbei und Ingwerwurzel während des Kochens hat das fertige Gericht ein ungewöhnliches Aroma und einen leichten „fettarmen“ Geschmack. Um das Gericht zuzubereiten, ist ein minimaler Satz von Zutaten erforderlich, aber das Essen am Ausgang ist einfach unglaublich.

Für einen duftenden Aufprall mit Sojasauce in einem langsamen Kocher benötigen die folgenden Zutaten:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 300 g;
  • sojasauce - 40 ml;
  • ingwerwurzel - 17 g;
  • wasser - 200 ml;
  • salbei zum Geschmack;
  • fenhel zu schmecken;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitungsstufen einer Gefahr mit Sojasauce in einem Slow Cooker:

  1. Schälen Sie die Wurzel des Ingwers von der oberen Schicht. Spülen Sie die Zutat aus und rauen Sie auf einer groben Reibe ein.
  2. Das Schweinefleisch unterstreicht, die Haut reinigen und ein Papiertuch holen.
  3. Fenchelsamen blühen in einem Mörser.
  4. Salz, Fenhelsamen, Salbei und Pfeffermischung in einer kleinen Schüssel.
  5. Die Unterstreichung mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Fenchel und Salbei.
  6. Sojasauce in eine tiefe Schüssel gießen.
  7. Legen Sie die Untersteine \u200b\u200bin die Sauce und lassen Sie das Produkt 8 Stunden auf die Gurke.
  8. Von Zeit zu Zeit werden die Untersteine \u200b\u200bumgedreht und mit Sauce verwässert.
  9. Legen Sie das Terminal auf die Folie, fügen Sie Sojasauce in eine Folienform, in der der zusammengebrochene eingelegt wird.
  10. Folie -Wickel, in einen langsamen Kocher geben.
  11. Gießen Sie Wasser in die Geräteschale und fügen Sie etwas Salbei hinzu. Es ist wichtig sicherzustellen, dass das Wasser nicht mit dem Stachel aus der Uniform in die Uniform fällt.
  12. Installieren Sie den Slow Cooker im Modus "Doppelkessel".
  13. Zu 1 Stunde 30 Minuten zubereiten.
  14. Das fertige Gericht abkühlen und ein paar Stunden in den Kühlschrank geben.

Unterstreichen mit schwarzem duftendem Brot und schneiden Sie das Hauptprodukt mit dünnen Scheiben.

Verfahren in Zwiebelschalen in einem langsamen Kocher

Verfahren in Zwiebelschalen - Ein Rezept, das aus dem alten Ohr vertraut ist. Auf diese Weise ist das Fett unglaublich lecker und duftend. Das Bruststück ist immer in Ordnung, besonders wenn Sie es in einem langsamen Kocher kochen.

Liste der Zutaten für beeindruckende Zwiebelschalen in einem Slow Cooker:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 800 g;
  • zucker - 2 EL. l;
  • knoblauch - 4 Zähne;
  • lavrushka - 3 PCs;
  • zwiebelschalen - 2 Handvoll;
  • wasser - 1 l;
  • salz - 150 g;
  • pfeffer - 1,5 TL.

Wie man ein Gericht kocht:

  1. Waschen, die Haut behandeln und mit einem Papiertuch trocknen.
  2. Drehen Sie die Unterstreichung mit einer Rolle.
  3. Die Zwiebelschale im Wasser 30 Minuten einweichen, dann gründlich ausspülen.
  4. Stellen Sie am Ende des Multicookers die Hälfte der Zwiebelschale.
  5. Senden Sie in die Schüssel des Geräts unter dem Gerät.
  6. Die Hauptzutat, die verbleibende Zwiebelschale zu „bedecken“.
  7. Wasser kochen.
  8. Salz und Zucker in kochendes Wasser gießen. Rühren, lose Zutaten auflösen.
  9. In einem langsamen Kocher Marinade Lard eingießen.
  10. Installieren Sie das Gerät im Löschprogramm.
  11. Bereiten Sie das Gericht für 1 Stunde vor.
  12. Nach dem Signal über die Fertigstellung der Multicooker -Arbeiten lassen Sie die Untersteine \u200b\u200b8 Stunden in der Marinade.
  13. Reinigen Sie den Knoblauch, gehen Sie durch die Presse.
  14. Knoblauch mit Pfeffer mischen.
  15. Entfernen Sie den Unterplaner aus dem langsamen Kocher und wischen Sie ihn mit einem Papiertuch ab.
  16. Das fertige Bruststück mit einer Mischung aus Knoblauch und Pfeffer reiben.

Es ist besser, eine solche Kolumne im Gefrierfach zu speichern. Nach Bedarf in dünne Scheiben geschnitten, ohne auf dem Tisch auf dem Tisch zu dienen.

Verfahren mit Pflaumen in einem langsamen Kocher

Die meisten Menschen unter dem Wort „Izae“ beinhalten einen kalten Snack, aber nur wenige Menschen wissen, dass ein heißes Gericht aus einer solchen Zutat nicht schlechter ist. Eines der „köstlichsten“ Rezepte von heißem Essen aus dem Brustbein ist ein ausgeprägter und fett. Traditionell ist es gebacken, aber es ist viel einfacher und bequemer, dieses Gericht in einem langsamen Herd zuzubereiten.

Um ein ausgeprägtes Pflaum in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie eine solche Reihe von Zutaten:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 1 kg;
  • knoblauch - 6 Zähne;
  • prunes - 6 PCs;
  • lavrushka - 3 PCs;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitung des Priesters mit Pflaumen in einem Slow Cooker:

  1. Waschen, die Haut reinigen und mit einem Papiertuch trocknen.
  2. Die Pflaumen waschen, 1 Stunde lang die Zutat in warmem Wasser einweichen.
  3. Schneiden Sie die Pflaumen in mehrere ausreichend große Stücke.
  4. Reinigen Sie Knoblauchzehen aus der Schale. Schneiden Sie den Knoblauch in kleine beliebige Form.
  5. In einem kleinen Behälter Salz und Pfeffer mischen. Sie können auch alle anderen Gewürze zum Geschmack hinzufügen.
  6. Machen Sie in Fett kleine Slots mit einem scharfen Messer.
  7. Hasen und Knoblauch rollen in eine Mischung aus Salz und Pfeffer.
  8. Einfügen von Pflaumen und Knoblauch in die Löcher im Gips.
  9. Kronen Sie das verbleibende würzige Salz der Untersteinungen.
  10. Verwandeln Sie die Unterhose in eine Rolle und wickeln Sie den Faden fest.
  11. Salu -Wickel in Folie.
  12. Installieren Sie den Slow Cooker im Backprogramm.
  13. Legen Sie die Schüssel des Geräts unter das Gerät ein.
  14. Bereiten Sie das Gericht für 1 Stunde vor.

Durch Zubereitung, um die Unterstreichung in gekühlter Form als Fleischgericht zu servieren.

April mit Rauch in einem langsamen Kocher

Wie können Sie das Stück duftender geräuchertem Haus -Fett gemacht? Solche geräuchertes Fleisch können zu Hause leicht mit einem Multicooker zubereitet werden. Sie benötigen eine spezielle Gewürze „Liquid Smoke“, die in den meisten Geschäften problemlos gekauft werden kann.

Liste der richtigen Produkte zum Kochen eines Dunstes mit Rauch in einem Slow Cooker:

  • schweinefleischuntersteine \u200b\u200b- 1 kg;
  • salz - 1,5 EL. l;
  • gewürz "Flüssigrauch" - 1,5 EL. l;
  • pfeffer - 1 TL;
  • gewürze zum Salzen von Fett - 15 g;
  • knoblauch - 5 Nelken.

Wie man ein Gericht kocht:

  1. Waschen Sie den Speck, behandeln Sie die Haut und wischen Sie ihn mit einem Papiertuch ab.
  2. Die Unterstreichung in mehrere Teile einschrauben.
  3. Mischen Sie in einem separaten Behälter die Gewürze zum Salben von Fett, „flüssigem Rauch“, Salz und Pfeffer. Alle Massenzutaten glatt rühren.
  4. Geben Sie die Untersteine \u200b\u200bvon allen Seiten.
  5. Lassen Sie den Fettabholung 40 Minuten lang.
  6. Zu jedem Stück beeindruckend in einem separaten Stück Folie.
  7. Legen Sie das Schmalz am Boden des Multicookers.
  8. Schließen Sie den langsamen Kocher und setzen Sie den Backmodus 1 Stunde lang.
  9. Zur Vorbereitung, um das Unterleben zu kühlen.
  10. Schälen Sie den Knoblauch durch die Presse.
  11. Rennen Sie das fertige Schmalz vom Knoblauch.
  12. Stellen Sie einige Stunden lang Teile des fertigen beeindruckenden Kühlschranks ein.

Essen Sie die Unterstreichung als kaltes Snack und schneiden Sie mit dünnen Scheiben.

Parlinge im Slow Cooker. Video





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