Der Geschmack von Buchweizen ist vielen aus der Kindheit bekannt, und heute ist dieses Produkt in der Ernährung jeder Person vorhanden. Der Buchweizen hat viele Vorteile: Es ist erschwinglich, kostengünstig, gesund, herzhaft und sehr lecker. Wenn es Leute gibt, die behaupten, dass sie Buchweizen nicht mögen, wissen sie einfach nicht, wie sie es richtig kochen sollen. Aus diesem Müsli werden eine große Auswahl an Gerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen erhalten. Um den Vorbereitungsvorgang zu vereinfachen und zu beschleunigen, können Sie die Hilfe der Technologie einsetzen. Wir bieten Ihnen einige köstliche Buchweizenrezepte mit Eintopf in einem Slow Cooker.

Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher: Wie man richtig kochen

Der Eintopf ist bereits ein fertiges Produkt, daher braucht er keine vorläufige Verarbeitung. Das Fleisch wird einfach vom Glas zum Kochfeld verschoben. Um überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen und den Geschmack zu verbessern, werden dem Eintopf Gemüse hinzugefügt und alle zusammenbraten. Das beste Konservenfleisch wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Tomaten und Pfeffer kombiniert.

Vor dem Kochen wird Buchweizen gewaschen und aussortiert, um die verwöhnten Kerne zu entfernen. Das Müsli wird zuletzt in einem langsamen Kocher nach Gemüse und Eintöpfen gelegt. Gießen Sie als nächstes Wasser mit 1 bis 2 Wasser. Wenn die Pläne zur Herstellung von trocken gestreuten Buchweizen, dann das Volumen der Flüssigkeit leicht reduziert wird. Um ein zusammengebrochenes und viskose Buchweizenbrei zu bekommen, wird im Gegenteil mehr gegossen. Der Slow Cooker wird in den Modus "Buchweizen" oder "Löschen" gesteckt.

Buchweizen mit Eintopf in der Multicooker "Armee"

Um dieses einfache und herzhafte Gericht zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden unkomplizierten Zutaten vor:

• buchweizen - 2 EL;
• wasser - 4 EL;
• große Zwiebeln - 1 PC;
• große Karotten - 1 PC;
• jeder Eintopf - 1 Bank;
• butter - 30 g;
• gemüseöl - 30 ml;
• knoblauch - 3 - 4 Zähne;
• dill - mehrere Zweige;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Wir beginnen zu kochen:

1. Die Karotten und Zwiebeln in große Stücke schälen und schneiden.
2. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Kochfeld und gießen Sie das zerkleinertes Gemüse als nächstes. Braten Sie sie im "Back" -Modus.
3. Wenn Zwiebeln und Karotten eine schöne goldene Farbe erwerben, fügen Sie ihnen Fleisch in Konserven, gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie die Produkte weiter. Vergessen Sie nicht, die Komponenten des zukünftigen Gerichts gleichmäßig zu mischen.
4. Spülen Sie den gebrochenen Buchweizen unter fließendem Wasser aus und gießen Sie Gemüse mit Eintopf ein. Folgen Sie dem Schalenwasser und salzen Sie die Produkte. Mischen Sie den Inhalt des Slow Cookers gut, um den Eintopf gleichmäßig zu verteilen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 40 Minuten im „Buchweizen“ -Modus.
5. Wenn bis zum Ende des Kochprogramms nicht länger als 5 Minuten bleibt, fügen Sie Butter in das fertige Gericht und mischen Sie. Nehmen Sie den Test ein wenig Buchweizen, um sicherzustellen, dass sie zerkleinert ist.
6. Streuen Sie den fertigen Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher mit gehacktem Dill und servieren Sie.

Buchweizen mit Eintopf und Champignons in einem langsamen Kocher

Buchweizen und Pilze werden einfach für einander hergestellt - solche Gerichte erobern uns mit einem hellen Pilzaroma und einem reichen Geschmack. Die Produkte in unserem Rezept sind wie folgt:

• buchweizen - 1,5 EL;
• wasser - 3 EL;
• champignons - 5 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• eintopf - 250 g;
• knoblauch - 1 Zahn;
• butter - 30 g;
• provenzkräuter;
• salz.

Buchweizen mit Eintopf in einem Slow Cooker bereitet sich so vor:

1. Schneiden Sie die gewaschenen und gereinigten Pilze in kleinen Vierteln, geben Sie das Kochfeld und rasieren Sie 2 EL. l. Fett aus dem Eintopf. Fry Champignons im "Braten" -Modus für 10 Minuten braten.
2. Die Zwiebel fein hacken und zu den Pilzen hinzufügen. Das Gemüse für weitere 5 Minuten braten.
3. Nehmen Sie den Eintopf aus dem Glas heraus, öffnen Sie ihn mit einer Gabel in eine homogene Masse und senden Sie ihn an eine mehrfachere Maschine. Um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen, dauert es im gleichen Modus 10 Minuten.
4. Legen Sie Wäsche im Kochfeld. Gießen Sie als nächstes 3 Tassen kochendes Wasser, fügen Sie Salz, trockene Kräuter zum Geschmack und mischen Sie die Produkte gleichmäßig. Legen Sie auf derselben Phase einen ganzen Clip Knoblauch in das Müsli. Stellen Sie nun das Auto in den "Löschen" -Modus ein. Unser Buchweizen mit Fleisch und Pilzen in einem langsamen Kocher ist nach 40 Minuten fertig.
5. Dieses Gericht passt gut zu frischem Gemüse. Es ist mit Butter gewürzt und zum Mittagessen als zweites Gericht oder zum Abendessen als Hauptdarsteller serviert.

Buchweizen mit Eintopf und Auberginen in einem langsamen Kocher

Für eine Vielzahl von Buchweizen und Eintopf können Sie saisonales Gemüse hinzufügen, das das Gericht safter macht. In unserem Rezept verwenden wir Young "Blue". Hier sind, welche Produkte benötigt werden:

• buchweizen - 2 EL;
• aubergine - 2 PCs;
• schweinefleisch oder Rindfleischtopf - 300 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• gemüseöl - 40 ml;
• salz Pfeffer.

Bereiten Sie ein köstliches Abendessen vor:

1. Zunächst werden wir uns mit Auberginen befassen: Entfernen Sie die Stiele von ihnen und schneiden Sie die gleichen Würfel. Legen Sie das gehackte Gemüse in eine Schüssel und füllen Sie es mit Salz, um die Bitterkeit zu neutralisieren.
2. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Schüssel. Wenn Sie möchten, dass das fertige Gericht nicht zu reich ist, ersetzen Sie das Öl durch Fett aus dem Eintopf. Setzen Sie eine mehrfachere Maschine in den "Back" -Modus.
3. Lassen Sie uns nun den Rest des Gemüses machen: Zwiebeln mit Karotten müssen gereinigt und fein gehackt werden. Wir schlafen das Werkstück in die Schüssel ein und braten mindestens 10 Minuten.
4. Fügen Sie Auberginen zu Gemüse hinzu und geben Sie sie vor.
5. Wir legen den Eintopf aus der Dose auf den Teller aus und „gehen“ mit einer Gabel - große Fleischstücke sollten zu einer homogenen Masse werden. Wir übertragen den Eintopf in die Schüssel in den Rest der Produkte, mischen Sie gut.
6. Wir werden Buchweizen ergeben und waschen. Jetzt kann es mit einer mehreren Maschine und Mischung bedeckt werden. Gießen Sie kochendes Wasser und fügen Sie Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu. Salz mäßig, da Eintopf und „Blau“ bereits salzig sind.
7. Ändern Sie den "Back" -Modus in "Buchweizen" und setzen Sie den Timer 40 Minuten lang. Das fertige Gericht mit fein gehackten Grüns streuen.

Pilaf aus Reis und Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher

Das Gericht scheint nur ungewöhnlich - in der Tat ist es sehr lecker. Schalten Sie den Slow Cooker ein und beginnen Sie improvisiert! Wir werden die notwendigen Zutaten vorbereiten:

• langer gedämpfter Reis - 1 EL;
• buchweizen - 1 EL;
• wasser - 4 EL;
• mittelgroße Karotten - 2 PCs.;
• große Zwiebeln - 1 PC;
• eintopf - 350 g;
• knoblauch - 1 - 2 Zähne;
• ready -Mischung aus Gewürzen für Pilaf - 1 TL.;
• gemüseöl - 70 ml.

Wir bieten Ihnen Schritt -By -STEP -Anweisungen zur Vorbereitung von PILAF:

1. Schneiden Sie die Karotten mit schönen großen Streifen und hacken Sie die Zwiebel kleiner.
2. Öl in den Kochfeld gießen.
3. Legen Sie den Slow Cooker in den "Back" -Modus, warten Sie, bis das Öl aufgewärmt ist, und gießen Sie dort gehacktes Gemüse dort. Braten Sie sie, bis sie einen ausgeprägten goldenen Farbton erwerben.
4. Die Wende des Eintopfs kam auf. Legen Sie es auf das Gemüsebraten, mischen Sie und warten Sie, bis die überschüssige Flüssigkeit verschwindet. Die Mischung aus Produkten sollte eine dickere Konsistenz erwerben.
5. Jetzt können Sie Müsli machen. Rick den Reis mehrmals, damit das Wasser transparent wird, und prüfe die Buchweizen auf das Vorhandensein verwöhnter Körner und spülen unter fließendem Wasser. Mischen Sie das Müsli.
6. Die gebratene Masse im Slow Cooker mit Gewürzen für Pilaf würzen und ein wenig Salz hinzufügen. Buchweizen mit Reis in die Schüssel geben und die Mischung gleichmäßig mit einem Löffel auf dem Kochfeld verteilen.
7. Nach 4 Gläser kochendes Wasser. Kleben Sie ganze Knoblauchscheiben in den Pilaf und legen Sie das Lorbeerblatt (optional) darauf.
8. Legen Sie den Slow Cooker in den "Pilaf" -Modus und warten Sie auf das Signal über die Bereitschaft des Gerichts. Geben Sie dem fertigen Pilaf für eine Viertelstunde, mischen Sie es dann gut und behandeln Sie Ihre Verwandten mit einer neuen Mahlzeit.

Buchweizen mit Eintopf und Tomaten in einem langsamen Kocher

Tomaten füllen den vertrauten Geschmack von Buchweizen mit neuen Noten und machen ein unscheinbares Gericht hell und appetitlich. Wenn gewünscht, ersetzen Sie frisches Gemüse durch Tomatenpaste. Was wird benötigt:

• buchweizen - 1,5 EL;
• jeder Eintopf - 1 Bank;
• wasser - 3 EL;
• tomaten - 4 PCs.;
• paprika - 1 PC;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• gemüseöl - 30 ml;
• salz, Gewürze.

Wir setzen die Zutaten für das Gericht in einem Slow Cooker in der folgenden Reihenfolge ein:

1. Zuerst Gemüse vorbereiten. Schälen Sie die Zwiebeln, Karotten und Pfeffer, spülen Sie und schneiden Sie es in irgendeiner Weise für Sie.
2. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Schüssel, wärmen Sie es gut und gießen Sie die vorbereitete Gemüsemasse. Aktivieren Sie den „Brat- oder Back“ -Modus und bereiten Sie sich 15 Minuten vor.
3. Bringen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser, um die Haut leicht von ihnen zu entfernen. Schneiden Sie das Gemüse mit großen Würfeln oder Vierteln und geben Sie den Rest des Gemüses in der Schüssel. Braten Sie die Produkte fort, bis sie sich verdunkeln.
4. Legen Sie den Eintopf auf den Teller und teilen Sie sich mit einer Gabel zu großen Teilen und geben Sie die Fleischmasse in die Schüssel in das Gemüse. Braten Sie die Produkte 5 Minuten lang.
5. Jetzt Buchweizen ausspülen und einen langsamen Kocher geben, gießen Sie alle 3 Gläser kochendes Wasser. Reduzieren Sie die Wassermenge auf Ihren Ermessen, wenn die Tomaten und der Eintopf unter dem Einfluss der Wärmebehandlung viel Saft erhalten haben.
6. Salz und pfeffern Sie das Gericht, falls gewünscht, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, mischen Sie die Produkte wieder gut.
7. Für den letzten Kochbuchweizen mit Eintopf und Tomaten in einem langsamen Kocher benötigen Sie 40 Minuten unter einem geschlossenen Deckel im „Buchweizen“ -Modus. Bevor Sie das Gericht servieren, mischen Sie die Buchweizen erneut.

Buchweizen mit Eintopf und Lecho in einem langsamen Kocher

Wir teilen Ihnen ein weiteres einfaches Rezept für ein köstliches und saftiges Buch mit Buchweizen. Wir werden dem Müsli Eintopf und hausgemachtes Lecho von Tomaten und Paprika hinzufügen. Es ist nicht beängstigend, wenn Ihr Lecho auch anderes Gemüse hat - dies ist nicht grundlegend.

Hier ist die Liste der notwendigen Zutaten:

• buchweizen - 1 EL;
• rindfleischtopf - 300 g;
• lecho - 200 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• wasser - 1, 5 EL;
• frittieröl;
• salz.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die Zwiebel mit kleinen Würfeln und braten Sie im "Back" -Modus 5 Minuten lang in einem langsamen Kocher.
2. Wenn der Lechi große Pfefferstücke ist, schneiden Sie sie kleiner und setzen Sie sie dann mit Tomaten in der Schüssel zur Zwiebel zusammen. Braten Sie die Produkte fort, bis die Masse in der Schüssel dunkel und dick wird.
3. Taste des Eintopfstücks auf kleine Teile und fügen Sie dem Gemüsebraten hinzu.
4. Warten Sie, wenn alles Fett schmilzt und in die Schüssel Waschen mit Buchweizen gießen. Salz und pfeffern Sie die Produkte, fügen Sie nach eigenem Ermessen duftende Gewürze hinzu, mischen Sie gleichmäßig gleich. Führen Sie das Buchweizenprogramm aus und warten Sie auf das Soundsignal über die Bereitschaft des Gerichts.

Buchweizen mit Eintopf und Ei in einem langsamen Kocher

Um dieses unkomplizierte Gericht zuzubereiten, müssen Sie keine Eier im Voraus kochen. Die Hauptzutaten sind wie folgt:

• buchweizen - 1 EL;
• eintopf - 1 Bank;
• zwiebeln - 1 PC.;
• eier - 2 PCs;
• frittieröl;
• salz.

Wie man Buchweizen mit Eintopf und Ei in einem langsamen Kocher kocht:

1. Die Zwiebel fein hacken und in einem Kochfeld in Pflanzenöl braten, bis sie transparent sind.
2. Nach der Zwiebel senden Sie einen Eintopf, der in einem Multicooker auf die Fasern zerlegt wurde.
3. Wählen Sie die verwöhnten Kerne aus der Buchweizen aus und spülen Sie sie aus. Gießen Sie das Müsli in die Schüssel in andere Komponenten des zukünftigen Gerichts.
4. Wasser kochen, sonnenverbunden und 2 Tassen kochendes Wasser in einen langsamen Kocher gießen. Produkte mischen, den Buchweizenmodus einschalten und 30 Minuten kochen lassen.
5. Brechen Sie die Eier in einen tiefen Teller. Salz sie ein wenig, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu, Gewürze, um die heidnische Masse mit einer Gabel zu schmecken und zu schlagen.
6. Öffnen Sie den Multicooker -Deckel, gießen Sie die Eier in die Schüssel und mischen Sie gut mit Buchweizen und Eintopf.
7. Schließen Sie den Deckel und warten Sie auf das Signal der Bereitschaft. Vor dem Servieren mit Eintopf und Ei im Slow Cooker wieder mit Buchweizen.

Wie man sehr leckere Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher kocht: Nützliche Empfehlungen

1. Erfahrene Hausfrauen empfehlen beim Kauf von Eintöpfen, um das Produkt in einem Glas zu bevorzugen. Sie werden also sehen, aus welchem \u200b\u200bFleisch Dosen besteht, wie viel Fett und Gelee darin. Wenn Sie einen Eintopf in einem Metallbehälter kaufen, achten Sie auf die Verfügbarkeit der GOST -Markierung.
2. Einige Hausfrauen brüten Buchweizen, bevor sie kochen, ohne Gemüseöl hinzuzufügen, und sein Geschmack in der fertigen Schüssel erwirbt noch größere Ausdruckskraft.
3. Durch das Kochen von Buchweizen ist Ihre ständige Präsenz nicht erforderlich. Dies bedeutet, dass die Produkte nach dem Hinzufügen von Wasser zum Buchweizen mit einem Deckel geschlossen werden müssen und das Gericht erst kochen. Das fertige Gericht sollte mindestens 10 bis 15 Minuten vor dem Tisch stehen.
4. Versuchen Sie nicht, Buchweizen zu kochen, bis der „Buchweizen“ -Modus vollständig abgeschlossen ist: Schalten Sie den Slow Cooker in der Mitte des Kochens aus und lassen Sie die Produkte zum Infusion. Nach 20 bis 30 Minuten erhalten Sie ein köstliches und aromatisches Gericht aus krümeligen Buchweizen.
5. Es ist schwer vorstellbar, Buchweizen mit Eintopf in einem langsamen Kocher ohne Butter zu kochen - diese Produkte ergänzen sich perfekt. Ein kleines Stück Öl verleiht dem Geschmack von Buchweizen angenehme Weichheit. Buchweizen ist sehr appetitlich, wenn es mit stampftem Öl gewürzt ist.