Kostenlose Kartoffeln waren ein traditionelles Gericht aus Fast Food und Café. Dann, als die Fritteuse aufgehörte, etwas Unerfreudiges zu sein, erschien die knusprige Beilage im Heimmenü öfter. Heute, wenn für viele Hausfrauen der Multicooker der beste Assistent in der Küche geworden ist, können in wenigen Minuten freie Kartoffeln zubereitet werden. Und trotz der Tatsache, dass freie Kartoffeln in einem langsamen Kocher wahrscheinlich nicht als nützliches Gericht betrachtet werden, wenn es gelegentlich gekocht wird - z. B. für Ferien, wird es keinen Schaden anrichten.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Kochgeheimnisse

1. Kostenlose Kartoffeln können nicht in jedem langsamen Kocher gekocht werden. Dazu ist es notwendig, dass Ihre Technik über ein Freat House -Programm oder zumindest Multiper enthält.
2. Ohne spezielle Programme ist es für Sie sehr, sehr schwierig, Friteskartoffeln in einem langsamen Kocher vorzubereiten.
3. Es ist möglich, die Chance zu nutzen, eine Bratenkartoffel in einem Slow Cooker nur dann zu machen, wenn die Schüssel eine dichte hohe Qualität aufweist.
4. Die köstlichsten und „korrektesten“ kostenlosen Kartoffeln in einem langsamen Kocher werden nur dann ausgewiesen, wenn Sie reife Kartoffeln verwenden, um ein Gericht zuzubereiten.
5. Von jungen Kartoffeln ist es unmöglich, köstliche Pommes Frites vorzubereiten.
6. Fr ist geschmacklos aus Kartoffeln, die zu viel Stärke enthält - sie wird weicher.
7. Achten Sie beim kostenlosen Kartoffelkartoffeln auf weiche Sorten.
8. Wählen Sie beim kostenlosen Kartoffelkartoffeln sogar Knollen.
9. Wenn die Farbe der Knollen grünlich ist, geben Sie solche Kartoffeln auf, da sie viel Solanin - giftige Materie enthält.
10. Um die köstlichen kostenlosen Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu braten, deodorisiertes Öl zu nehmen oder zumindest verfeinert. Dank diesem ist das Aroma der Kartoffeln natürlich und das Gericht selbst wird nicht schwer sein.
11. Wenn Sie gerne den Geschmack von Pflanzenöl spüren, kochen Sie Pommes Kartoffeln in einem Multicooker in gewöhnlichem Sonnenblumenöl.
12. Freie Kartoffeln müssen mit dicken Balken von etwa 1 Zentimeter geschnitten werden.
13. Wenn Sie die Kartoffeln mit einem dünnen Streifen schneiden, fällt sie beim Braten auseinander oder verwandelt sich in Cracker, was schwer auszubrechen ist.
14. Wenn Sie die Kartoffeln mit dicken Balken schneiden, müssen Sie zum Kochen die Zeit erhöhen, und dann ist es nicht eine Tatsache, dass Pommes in einem Multicooker gebraten wird.
15. Wenn Sie eine Vielzahl von Kartoffeln mit einer sehr dünnen Schale haben, ist es nicht erforderlich, sie zu reinigen.
16. Nachdem die Kartoffeln geschnitten wurden, muss es in kaltem Wasser gewaschen werden, um Stärke zu entfernen, die auf der Oberfläche der Knollen durchgeführt und dann mit einem Handtuch getrocknet werden.
17. Wenn Sie die Pommes in einem Multicooker gleichzeitig braten, sieht es aus wie gewöhnliche gebratene Kartoffeln - nur sehr gut gebraten. Senken Sie dazu die Kartoffeln in erhitztes Öl und braten Sie sie 10 Minuten lang mit Rühren.
18. Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher werden im "Back" -Modus zubereitet.
19. Wenn Sie sich wie in einem Fast -Food -Café frei brüen lassen möchten, müssen Sie zuerst die Kartoffeln in sehr heißem, aber nicht kochendem Öl etwa 8 Minuten lang braten. Dann holen Sie sich die Kartoffeln, setzen Sie es so, dass überschüssiges Öl auf einem Papiertuch absorbiert wird. Nachdem sich die Kartoffeln abgekühlt haben, ist es notwendig, das Öl in einem langsamen Kocher zu erhitzen und Kartoffeln in kleinen Portionen zu braten - jeweils 2 Minuten. Nach dem Braten müssen Sie es wieder auf ein Papiertuch legen, Salz salzen und den Geschmack von Gewürzen erweitern.
20. Es wird angenommen, dass 4 Teile Sonnenblumen oder Gemüseöl für einen Teil Kartoffeln eingenommen werden müssen.
21. Wenn Sie Gemüseöl weniger als 1: 4 einnehmen, erhalten Sie anstelle von Freris gewöhnliche Bratkartoffeln.
22. Freie Kartoffeln müssen idealerweise in einem Korb für tiefe Früchte zubereitet werden. Dank dieser können die Kartoffeln jederzeit aus dem Öl gezogen werden, es ist einfach, es umzudrehen.
23. Wenn es keinen speziellen Korb für tiefe Früchte gibt, müssen Sie die Kartoffeln in kleinen Portionen braten - dies spart Öl und bekommt eine schöne Kruste.
24. KOSTENLOS kann als separates Gericht verwendet werden, oder Sie können - als Beilage.
25. Es ist am besten, kostenlose Bratenkartoffeln mit Sauce zu servieren.
26. Nach der Zubereitung von Pommes in einem langsamen Kocher muss Öl gegossen werden - es kann nicht zur Zubereitung anderer Gerichte verwendet werden, da sich Karzinogene darin ansammeln.
27. Freie Kartoffeln werden erst nach dem Braten gesalzen. Wenn Sie die Kartoffeln vor dem Kochen salzen, kann sie weich werden.
28. So dass Pflanzenöl während der Zubereitung von Pommes nicht besprüht wird, kann es leicht Salz sein.
29. In einigen Rezepten für die Herstellung von Kartoffeln empfehlen Pommes in einem Slow Cooker es, bevor sie sie an Öl senden.
30. Alle Rezepte für Kartoffeln von Pommes in einem langsamen Kocher sind einander sehr ähnlich. Im Wesentlichen liegt ihr Unterschied nur in den Funktionen verschiedener Briefmarken von Multicacocks: Sie haben unterschiedliche Modi, die zum Kochen geeignet sind.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Klassisches Rezept

Dieses Gericht wird eine angenehme Überraschung für Sie sein, da dieser kartoffelfreie Kocher ein klassisches Rezept ist. Sie müssen Kartoffeln machen:

• kartoffeln - 6 PCs;
• gemüseöl - 800 ml;
• Salz.

Kochmethode:

1. Die Kartoffeln aus der Schale schälen, in dünne Streifen (oder dickere Würfel) schneiden.
2. Waschenkartoffeln in kaltem Wasser, wo Sie zuerst 30 Minuten ein wenig Salz hinzufügen müssen.
3. Im gleichen Wasser ist es notwendig, die Kartoffeln etwas über dem offenen Feuer zu kochen - nicht mehr als 10 Minuten.
4. Lassen Sie das Wasser von den Kartoffeln ab (es sollte untergraduiert werden).
5. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Papiertuch, trocknen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
6. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
7. Installieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus und erwärmen Sie das Öl gut.
8. Tauchen Sie die Kartoffeln in das Öl und braten Sie, bis eine goldene Kruste darauf auftritt.
9. Legen Sie die Kartoffeln wieder auf ein Papiertuch, damit sie überschüssiges Fett absorbieren.
10. Solche Kartoffeln mit Sauce servieren.
11. Solche Kartoffeln sollten nicht an das Fleisch geliefert werden, da das Gericht selbst eine Ladung am Körper verleiht.
12. Es ist am besten, Gemüse und Grün für freie Kartoffeln zu servieren.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Vorbereitung im "Fr -Modus"

Um eine gebratene Kartoffel in einem langsamen Kocher zuzubereiten, ist es überhaupt nicht notwendig, sich mit rohen Kartoffeln anzulegen. Kaufen Sie einfach ein halbfeindliches Produkt im Supermarkt und in wenigen Minuten haben Sie ein köstliches Fast Food auf dem Tisch. Die Pommes werden also vorbereitet, wenn der Multicooker im Slow Cooker einen "freien" hat. Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• gefrorene Kartoffeln (halbfindiges Produkt) - 450 g;
• gemüseöl - 1,5 l;
• salz;
• pfeffer (schwarz).

Kochmethode:

1. Öl in die Multicooker -Schüssel gießen.
2. Installieren Sie einen Slow Cooker im "kostenlosen" Modus.
3. Sobald sich das Öl genug erhitzt, muss die Kartoffeln für tiefe Früchte in den Korb gelegt und in heißes Öl senken.
4. Nehmen Sie den Korb nicht heraus, wenn die Kartoffeln mit einer goldenen Kruste bedeckt sind.
5. Entfernen Sie die Kartoffeln, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie partionierte Platten an.
6. Salz und Pfeffer frei zu schmecken.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Vorbereitung im "Multipovar" -Modus

Wenn Ihr Multicooker keinen „freien Modus“ hat, aber es einen „Multi -Porch“ -Modus gibt, ist dieses Rezept speziell für Sie. Für die Zubereitung von Kartoffeln in einem langsamen Kocher benötigen Sie:

• gefrorene Kartoffeln (halbfinanziertes Produkt) - 200 g;
• gemüseöl - 1,5 l;
• gewürze;
• salz.

Kochmethode:

1. Ölöl in die Multicooker -Schüssel gießen.
2. Installieren Sie den Slow Cooker im Modus "Multi -Porch".
3. Verteilen Sie das Temperaturregime 160 ° C.
4. Kartoffeln in einen Korb für tiefes Frying geben.
5. Senken Sie die Kartoffeln in das Öl, sobald es sich gut erwärmt.
6. Bereiten Sie Kartoffeln auf diese Weise 10 Minuten vor.
7. Fertige Kartoffeln müssen leicht getrocknet sein, auf einen Teller legen, dann Salz und mit Gewürzen zum Geschmack streuen.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Wenn es kein "Fr.- "- oder" Multiper "-Programm gibt

Wenn Sie den einfachsten Multicooker haben, bei dem keine Frie- oder Multipovar -Modi bereitgestellt werden, ist dies kein Grund, verärgert zu sein, da Sie auch unter solchen Umständen Pommes Kartoffeln in einem Slow Cooker vorbereiten können. Dafür benötigen Sie die folgenden Produkte:

• kartoffeln - 6 PCs;
• gemüseöl - 700 ml;
• salz.

Kochmethode:

1. Die Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden, in kaltem Wasser ausspülen, vorsichtig trocknen.
2. Gemüseöl in die Schüssel gießen.
3. Installieren Sie das Backprogramm, schließen Sie den Deckel und warten Sie, bis sich das Öl gut erwärmt.
4. Legen Sie die Kartoffeln in heißes Öl, mischen Sie und lassen Sie es 20 Minuten lang.
5. Schließen Sie den Deckel nicht!
6. Während der Vorbereitung von freiem Freien ist es notwendig, die Kartoffeln mehrmals zu mischen.
7. Legen Sie die Kartoffeln auf Papiertücher, um Öl zu absorbieren.
8. Würzen zu schmecken und salzfrei.

Kostenlose Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Das Rezept "piquant"

Um eine so duftende und exquisite, knusprige Kartoffel von freier Kartoffel in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• kartoffeln - 7 PCs;
• gemüseöl -700 ml;
• paprika;
• pfeffer (schwarz und rotem Boden);
• salz.

Kochmethode:

1. Die Kartoffeln schälen, mit Stangen schneiden und trocken.
2. Mischen Sie in einem separaten Behälter alle Gewürze und Salz, fügen Sie ein wenig Gemüseöl hinzu.
3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Mischung aus Paprika, mischen Sie, lassen Sie eine Weile.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus.
5. Stellen Sie den Timer 40 Minuten ein.
6. Öle in die Schüssel gießen.
7. Kartoffeln legen.
8. Mach den Deckel zu.
9. 30 Minuten kochen.
10. Rühren Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 10 Minuten lang, aber bereits mit offenem Deckel.

Kostenlos in einem Slow Cooker: Video Rezept