Wenn Sie nicht gerne viel Zeit im Land kochen oder verbringen, kaufen Sie einen Slow Cooker und kochen Sie kulinarische Meisterwerke nur mit Vergnügen. Es gibt viele Rezepte für den Multicooker. Das Küchengerät hier ersetzt uns durch eine Pfanne, eine Pfanne, einen Ofen und einen Doppelkessel.

Traditionelle gedämpfte Kartoffeln in einem langsamen Kocher

In einem Doppelkessel gekochte Kartoffeln haben einen eigenen speziellen gesättigten Geschmack und Aroma, wie heimelig. Eine wundervolle Kartoffelbeilage mit Zwiebeln und Gewürzen kann mit Fleisch, Fisch serviert werden und auch warme Salate mit Tomaten, Sauerrahm und Kräutern herstellen.

Zutaten zum Kochen:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• zwiebeln - 100 g;
• petersilie, Dill - zwei Zweige;
• salz ist zu schmecken.

Zubereitung von Kartoffeln mit Grün in einem langsamen Kocher:

1. Spülen und reinigen Sie die Kartoffeln von der Schale. Junge Knollen können nicht gereinigt werden, sie können mit Wasser gut genug gewaschen werden.
2. Schneiden Sie das Gemüse in zwei Hälften oder lassen Sie es ganz, es gibt keinen besonderen Unterschied. Legen Sie es in eine spezielle Schüssel mit dem Multicooker für gedämpftes.
3. Reinigen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie mit halben Ringen.
4. Gewürze oder Kräuter bestreuen Kartoffeln mit einer Geschwindigkeit von 1 EL. Für das ganze Gericht.
5. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und salzen Sie alle Zutaten.
6. Gießen Sie Wasser in die Multicooker -Kapazität, damit sein Niveau die erste Division erreicht. Installieren Sie eine Lebensmittelschale und installieren Sie einen Dampfmodus in der Instrumenten -Symbolleiste.
7. Schließen Sie den langsamen Kocher und lassen Sie die Kartoffeln eine halbe Stunde lang vorbereiten.
8. Nehmen Sie nach dieser Zeit die Beilage heraus und servieren Sie.

Rindfleisch mit Kartoffeln für einen Dampf in einem langsamen Kocher

Diese Kombination von Produkten kann durch viele Variationen hergestellt werden, da die Kartoffel mit Fleisch von vielen Gourmen geliebt und verehrt wird. Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass alle Zutaten gleichzeitig zubereitet werden. Haben Sie keine Angst, dass das Fleisch roh bleibt, da wir mit einer Doppelkesselfunktion in einem Slow Cooker kochen.

Zutaten zum Kochen:

• rindfleischausschnitt - 0,5 kg;
• kartoffeln - 6 PCs;
• gewürze und Salz - zu schmecken;
• zwiebeln - 100 g.

Kartoffeln mit Fleisch in einem langsamen Kocher kochen:

1. Ein Stück frisches Fleisch mit sauberem Wasser ausspülen und mittlere Größen schneiden. Damit sie gehetzt werden, müssen Sie nicht zu groß schneiden.
2. Teilen Sie die geschälten Kartoffeln in Hälften und verbinden Sie sich mit Fleisch. Salz alles und würzen mit Gewürzen.
3. Gießen Sie ungefähr 0,5 Liter Wasser in einen langsamen Kocher und installieren Sie eine Dampfschale darauf.
4. Falten Sie die zubereiteten Lebensmittel dort und bedecken Sie sie mit einem Deckel.
5. Lassen Sie das Gericht 1 Stunde lang vorbereiten, indem Sie die Funktion „für Dampf“ einstellen.
6. Der fertige diätetische, gedämpfte in einem langsamen Kocher ist fertig. Legen Sie es auf Teller und dekorieren Sie es mit Kräutern.

Kartoffeln mit Forellendampf in einem langsamen Kocher

Nur gekochte Kartoffeln können sich im Laufe der Zeit langweilen, und es wird den Wunsch geben, Ihr Menü irgendwie zu diversifizieren und neue Zutaten hinzuzufügen. Verwenden Sie in diesem Fall dieses Rezept für das Kochen von Kartoffeln mit Fisch. Wir bieten dafür, dass wir frische Forellen nehmen.

Zutaten zum Kochen:

• forelle - 800 g;
• kartoffeln - 0,5 kg;
• zwiebeln - 100 g;
• grün;
• salz ist zu schmecken.

Kartoffeln für Dampf in einem Slow Cooker vorbereiten:

1. Kartoffeln aus der Schale befreien. Es ist besser, wenn es junge Kartoffeln sind, es wird noch schmackhafter.
2. Spülen und in Fischstücke schneiden.
3. Entfernen Sie die Schale vom Bogen und schneiden Sie sie.
4. Schmieren Sie den Behälter zum Kochen für ein paar Multicooker mit einer geringen Menge Gemüseöl. Falten Sie Fische, Zwiebeln und Kartoffeln dort, um eine Schicht zu erhalten.
5. Salz und die Zutaten bestreuen. Fisch kann auch mit Zitronensaft bestreut werden.
6. Stellen Sie den "Dampf" -Modus ein, gießen Sie Wasser in die Palette und schließen Sie die Geräteabdeckung.
7. Sie müssen das Gericht 35 Minuten lang kochen. Diese Zeit reicht aus, damit der Fisch passieren kann, und damit Kartoffeln.
8. Stellen Sie am Ende der Zubereitung Kartoffeln mit Fisch auf partionierte Teller und servieren Sie sie wie gewünscht mit Grün und Butter auf den Tisch.

Kartoffel mit Kohldampf in einem langsamen Kocher

Dieses einfache Rezept für gedämpfte Kartoffeln in einem langsamen Kocher ist sehr lecker, wenn Sie ein Gericht in einem Slow Cooker mit einer zusätzlichen Doppelkesselfunktion zubereiten. Für Fans der vegetarischen Küche kann eine Beilage mit niedriger Kalifornien bezeichnet werden, da Sie sie ohne Fleisch kochen können. Es wird weiterhin appetitlich sein.

Zutaten zum Kochen:

• kartoffeln - 1 kg;
• kohl - 0,5 kg;
• zwiebeln - 100 g;
• karotten - 100 g;
• gemüseöl - 5 EL;
• tomatenpaste - 2 EL;
• knoblauch - 2 Nelken;
• salz und Gewürze.

Kartoffeln mit Kohl kochen, der in einem Slow Cooker gedämpft ist:

1. Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor. Entfernen Sie die Schale von den Kartoffeln, spülen Sie sie aus und schneiden Sie sie mit mittleren Stücken.
2. Reinigen Sie die Zwiebeln mit Karotten, mahlen Sie mit einem Messer oder verwenden Sie eine Reibe.
3. Mahlen Sie den Kohl, aber nicht groß, damit er in einem langsamen Kocher gut streuen kann. Wenn möglich, wählen Sie einen jungen Kopf, da seine Blätter viel zarter zu schmecken sind. Optional können Sie Sauerkraut verwenden.
4. Gießen Sie 0,5 Liter Wasser in die niedrige Marke bis zur unteren Marke und installieren Sie die Hohlraumschale darüber.
5. Gießen Sie ein wenig Gemüseöl und schicken Sie alle Gemüse dort, wobei Sie sich gut mischen.
6. Salz und Gewürze für Geschmack und Verlangen hinzufügen.
7. Decken Sie alles mit dem Deckel des Geräts ab und lassen Sie Seren „für ein Paar“ 20 Minuten lang.
8. Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel und fügen Sie Tomatenpaste mit zwei Blättern zu Gemüse hinzu. Alles mischen.
9. Verteilen Sie das Gericht für weitere 40 Minuten und schalten Sie dann den Slow Cooker ein. Geben Sie gehacktes Knoblauch mit Grün in heiße Kartoffeln mit Kohl und servieren Sie sie mit saurer Sahne auf den Tisch.

Faule Knödel von Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Wenn Sie schnell etwas zum Frühstück oder für eine plötzliche Ankunft von Gästen zubereiten müssen, ist dieses Rezept sehr hilfreich. Es ist sehr einfach, faule Knödel für ein Paar zu kochen, selbst für Anfänger in der Küche, die gerade erst mit Lebensmitteln experimentieren. Ein universeller Multicooker wird uns dabei helfen.

Zutaten zum Kochen:

• kartoffeln - 400 g;
• hauskäse- 300 g;
• eier - 2 PCs;
• mehl - 2 EL;
• stärke - 1 EL;
• butter - 2 EL;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung von faulen Knödeln Dampf in einem langsamen Kocher:

1. Bereiten Sie zunächst die geschälten Kartoffeln vor. Legen Sie es in einen dampfenden Behälter für Dampf und brechen Sie es 15 Minuten lang. Vergessen Sie nicht, Wasser in die Multicooker -Schüssel zu gießen. Sie müssen nicht viel gießen, 0,5 Liter reichen aus.
2. Kühle heiße Kartoffeln und mischen Sie dann mit Hüttenkäse, wischen Sie sie gut ab, damit die Masse homogen wird.
3. Reib das Eigelb getrennt mit Öl und fügen Sie sie den Kartoffeln hinzu.
4. Gießen Sie dort Stärke und Mehl und vergessen Sie auch nicht geschlagene Proteine.
5. Salz und kneten Sie den Teig. Bilden Sie kleine Stücke davon wie für faule Knödel und senden Sie dann einen Dampf an den Slow Cooker. Für die volle Bereitschaft benötigen Sie ungefähr 8 Minuten.
6. Servieren Sie mit Sauerrahm und Butter mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher auf den Tisch.

Dampfte Kartoffelschläger in einem langsamen Kocher

Wie Sie wissen, benötigen Sie, um KROCRATES zu kochen, ziemlich viel pflanzliches Fett. Bälle mit einer goldenen Kruste sind lecker, aber nicht sehr nützlich. Der Ausweg ist ein Multicooker mit einer Doppelkesselfunktion. Versuchen Sie, Kartoffeln in einem langsamen Kocher zu kochen, und der Geschmack dieses fast diätetischen Gerichts überrascht Sie angenehm.

Zutaten zum Kochen:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• mageres Fleisch - 200 g;
• butter - 60 g;
• eier - 4 PCs;
• milch - 200 g;
• salz.

Zubereitung von Kartoffelkrocket mit Fleisch:

1. Spülen Sie das Fleisch aus und löschen Sie alle Filme. Legen Sie das Stück für ein paar Multicooker in die Schüssel, gießen Sie Wasser (0,5 l) in die Palette und bringen Sie das Fleisch im „Dampf“ -Modus unter eine geschlossene Abdeckung. Es wird ungefähr 30 Minuten dauern.
2. Überspringen Sie das fertige Stück Schnitt durch eine Fleischschleife und fügen Sie Salz hinzu.
3. Bereiten Sie nach dem gleichen Prinzip die Kartoffeln vor und machen Sie nach dem Versinken in einem langsamen Kocher Kartoffelpüree, wo Sie Salz, 2 Eier, Butter und 70 g Milch hinzufügen müssen.
4. Formen Sie aus der resultierenden Kartoffelmasse Kuchen und setzen Sie 1 TL für jeden von ihnen. Hackfleisch. Kombinieren Sie die Kanten und geben Sie den Crockets eine Form, wenn nur die Füllung gut versteckt ist.
5. Die Schüssel gegen Dampf mit Gemüseöl schmieren und Crockets hineinlegen. Mischen Sie getrennt 2 Eier und den Rest der Milch und gießen Sie diesen Mischinhalt des Multicookers mit dieser Mischung.
6. Kochen Sie das Gericht etwa 35 Minuten lang in demselben „Dampf“ unter einem geschlossenen Deckel.
7. Servieren Sie Crockets mit Gemüse und Sauerrahmsauce.

Kedliki mit Pilzen für einen Dampf in einem langsamen Kocher

Das traditionelle Gericht der tschechischen Küche, das gedämpft ist, verliebte sich in viele russische Köche. Kartoffelkugeln können mit oder ohne Füllung erfolgen, und dank des langsamen Kochers können Sie problemlos Dampfglocken ohne Schwierigkeiten kochen und die richtige Technologie beobachten.

Zutaten zum Kochen:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• frische Pilze - 200 g;
• mehl - 1 EL;
• eier - 1 PC;
• gemüseöl - 2 EL;
• brotkrumen - 0,5 EL;
• zwiebeln - 30 g;
• weißbrot - 150 g;
• salz und Pfeffer.

Zubereitung von Kartoffeln mit Pilzen für Dampf in einem langsamen Kocher:

1. Schneiden Sie die Pilze und kochen Sie sie in einer kleinen Menge Wasser.
2. Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln in halb Ringen und braten Sie im Slow Cooker im "Brattern" -Modus goldbraun.
3. Nässe Brot in Milch oder Wasser nasses, dann drücken.
4. Die Pilze abtropfen lassen und die Zwiebel mit Brot durch eine Fleischschleife führen. Salz und Pfeffer gießen. Mischen Sie alles mit Pilzen.
5. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Füllung zu flüssig ist, können Sie Brotkrumen hinzufügen.
6. Zum Kochen von Kartoffelteig müssen Sie rohe Kartoffeln auf einer Reife reiben und den Saft abtropfen lassen. Mehl hinzufügen, Ei zu ihm und dann den Teig kneten.
7. Runde K bilden und Pilzfüllung hinzufügen.
8. Setzen Sie in der animierten Symbolleiste die Betriebsart „Dampf“ ein, gießen Sie das Wasser auf die Niveau der unteren Marke und setzen Sie den Becher-Pairle.
9. Die Schüssel mit Gemüseöl schmieren, die Eimer dort legen und das Gericht brechen, bis sie 35 Minuten unter einem geschlossenen Deckel gekocht werden.
10. Servieren Sie heiße Glocken mit Butter und Kräutern.

Dampfkartoffeln in einem langsamen Kocher. Video