Das traditionellste Produkt für unsere Küche waren schon immer Kartoffeln. Dieses scheinbar einfache Gemüse ist ziemlich universell und ermöglicht es Ihnen, echte kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Dank der Variabilität der Zubereitung von Kartoffeln können Sie sie in gekochten, gebackenen, gebratenen, gedünsteten Form auf dem Tisch servieren. Das subtile Aroma aus Kartoffeln mit Sauce, Fleischgerichten oder einfach gehackten Kräutern ist allen bekannt, kann sich aber nicht langweilen. In diesem Artikel werden wir die köstlichsten Rezepte für die Herstellung von Kartoffeln in einem Slow Cooker betrachten, dank der Sie die Gäste mit köstlichen und einfachen Gerichten verwöhnen können.

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Pilzen in saurer Sahne

Viele von uns lieben Gerichte, die Großmütter für uns vorbereitet haben. Daher werden duftende Kartoffeln mit Pilzen, die im Mund schmelzen, selbst den wählerischsten kulinarischen Spezialisten sicherlich. Vor allem, wenn Sie eine solche Gericht unter saurer Sahne servieren. Betrachten Sie also das Rezept für das Kochen von Kartoffeln in einem langsamen Kocher mit Pilzen und Sauerrahm, das für Geräte mit einer Leistung von 700 Watt ausgelegt ist. Bei der Ausgabe erhalten wir 4 Portionen köstlicher Kartoffeln.

Für das Kochen brauchen wir die folgenden Zutaten:

• kartoffeln - 1 kg;
• zwiebeln - 2 PCs;
• champignons - 300 g;
• karotten - 1 PC;
• salz, Pfeffer - schmecken;
• lorbeerblätter;
• grün - 1 Bündel;
• sauerrahm - 1 Multi Cup;
• wasser - 1 Multi -GLASS;
• gemüseöl - 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie Gemüse zubereiten. Dazu waschen die Pilze die Pilze unter fließendem Wasser gründlich, dann waschen und reinigen wir die Zwiebeln und Karotten von der Schale.
2. Die Zutaten mahlen. Schneiden Sie die Champignons mit dünnen Scheiben, Zwiebeln und Karotten in mittelgroßer Würfel.
3. Schalten Sie den Slow Cooker ein und setzen Sie den Kochmodus "TWES" ein, sodass die Zeitschalterzeit 120 Minuten lang festgelegt ist.
4. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl am Boden der Schüssel und gießen Sie dort Pilze, Karotten und Zwiebeln.
5. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie sich vorbereiten.
6. Zu dieser Zeit reinigen wir die Kartoffeln und schneiden mit mittleren Würfeln.
7. Zu Gemüse hinzufügen und den Inhalt gründlich mischen. Salz und Pfeffer zu schmecken.
8. Rühren Sie dann eine separate Sauerrahm, Wasser ein und fügen Sie fein gehackte Grüns hinzu.
9. Gießen Sie die Kartoffeln mit Sauce, werfen Sie eine Lorbeerblätter und lassen Sie sich für die verbleibende Zeit eintopft. Bei Bedarf können Sie Brühe oder Wasser hinzufügen.
10. Kartoffel in einem langsamen Kocher ist bereit! Heiß am Tisch servieren, mit frischem Gemüse dekorieren.

Guten Appetit!

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Hühnerbeinen

Viele Hausfrauen bevorzugen es, Gerichte in einem Slow Cooker zuzubereiten, weil der Prozess nur sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt und während des Kochens keine Intervention erfordert. Dies ist besonders erfreulich, wenn Sie zwei Gerichte gleichzeitig kochen können - eine Beilage und Fleisch. Darüber hinaus können Sie mit der langsamen Sprache dieser Zutaten ein einfaches, aber buchstäblich schmelzendes kulinarisches Meisterwerk in Ihrem Mund schaffen. Wir werden das Rezept für das Kochen von Kartoffeln in einem langsamen Kocher mit Hühnerbeinen betrachten, das für 4 Portionen und die Verwendung von Geräten für 700 Watt ausgelegt ist.

Für das Kochen brauchen wir die folgenden Zutaten:

• hühnerbeine - 600 g;
• paprika-2-3 Stücke;
• kartoffeln - 500 g;
• gemüseöl - 2 EL. l.;
• sojasauce - 4 EL. l.;
• knoblauch - 2 Nelken;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst ist es notwendig, das Fleisch unter fließendem Wasser und Marine 2 Stunden vor dem Kochen zu spülen. Um die Marinade zuzubereiten, mischen wir Sojasauce in einem separaten Behälter und einen Knoblauch, der durch die Presse verkauft wird. Mischen Sie den Inhalt und lassen Sie ihn 10 Minuten lang brauen.
2. Zu dieser Zeit reiben wir die Hühnerbeine mit Salz und gemahlenem Pfeffer, legen sie in einen tiefen Behälter und füllen sich mit Marinade. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie 100 ml Wasser hinzufügen, damit das Fleisch mehr in die Flüssigkeit eingetaucht ist, der Geschmack jedoch weniger gesättigt ist. Decken Sie ab und lassen Sie es zur angegebenen Zeit zum Gurken.
3. Während die Beine mit Marinade imprägniert sind, sind wir in einer Beilage beschäftigt. Reinigen Sie dazu die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit mittlerer Größe mit Scheiben.
4. Wir reinigen den Pfeffer aus dem Kern und schneiden ihn mit Ringen oder Streifen.
5. Wenn das Fleisch ausreichend verpasst wird, schalten Sie den langsamen Kocher ein und gießen Sie ein wenig Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel.
6. Wir verteilen die Beine, damit sie Leder niederlegen. Auf diese Weise können sie gut braten und dabei eine goldene Kruste erhalten.
7. Gießen Sie Kartoffeln, Paprika auf das Fleisch und gießen Sie 200 ml Wasser. Salz zum Geschmack und Schließen des Deckels.
8. Wir schalten das Vorbereitungsprogramm „Backen“ ein und setzen den Timer für 45 Minuten.
9. Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Fleisch ist fertig! Heiß am Tisch servieren, mit gehackten Kräutern oder Tomatensauce dekorieren.

Wichtig! Mit diesem Rezept ist das Kochen auf dem Programm „Löschen“ erlaubt, aber in diesem Fall dauert es 60 Minuten, bis das Gericht kochen. Gleichzeitig wird das Fleisch safter, aber ohne Kruste.

Guten Appetit!

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Fett und Zwiebeln

Wir alle erinnern uns aus der Kindheit an eine Kartoffel, die auf Kohlen zubereitet wurde, die sorgfältig in Folie eingewickelt und ein Dill mit einem Stück Fett hineingebracht wurde. Der unübertroffene Geschmack und das Aroma dieser einfachen Mahlzeit haben immer noch warme und köstliche Erinnerungen. Mit dem Aufkommen eines langsamen Kochers ist das Kochen eines solchen Gerichts viel einfacher und schneller geworden. Wir werden das Rezept für die Herstellung von Kartoffeln mit Schmalz und Zwiebeln berücksichtigen, die Ihre Haushalte und Gäste erfreuen.

Für das Kochen brauchen wir Folgendes:

• fett - 200 g;
• kartoffeln - 6 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gemüseöl - 2 EL. l.;
• salz ist zu schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst ist es notwendig, die Kartoffeln gründlich abzuspülen. Wenn Sie keine jungen Knollen kaufen, ist es ratsam, die Haut zu schneiden. Aber es ist am besten, Kartoffeln mit dünner Haut zu nehmen.
2. Bei jeder Kartoffel machen wir alle 1-2 cm mit einem Messer mit einem Messer, so dass die Schnitte nicht den Rand der Knolle erreichen.
3. Streuen Sie jedes Gemüse mit Salz so, dass es in die Nahrung kommt.
4. Schneiden Sie das Fett mit dünnen Tellern.
5. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
6. Platzieren Sie ein Stück Fett und einen dünnen Zwiebelring in jedem Schnitt vorsichtig. Wenn es nicht passt, gießen Sie einfach die Zwiebel auf die Knollen, wenn sie in die Schüssel gelegt werden.
7. Schalten Sie den langsamen Kocher ein und stellen Sie den Vorbereitungsmodus "Backen" ein. Wir starten den Timer 40 Minuten.
8. Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel und geben Sie die Kartoffeln dorthin, damit die Knollen fest aneinander nebeneinander liegen.
9. Alle. Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Fett ist fertig! Heiß servieren, mit gehacktem Grün oder Sauerrahm dekorieren.

Guten Appetit!

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Gemüse und Knoblauchsauce

Kartoffeln können in irgendeiner Weise gekocht werden und Fleisch oder pflanzliche Zutaten hinzufügen. Gleichzeitig ist ein solches Produkt schwer zu verderben, da es bei jeder Wärmebehandlung sich als ziemlich lecker herausstellt. Wir werden das Rezept für das Kochen von Kartoffeln in einem langsamen Kocher mit Gemüse und Knoblauchsauce betrachten, dank dessen ein zartes, köstliches und herzhaftes Gericht erhalten wird.

Für das Kochen brauchen wir die folgenden Zutaten:

• kartoffeln - 1 kg;
• tomaten - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• hartkäse - 100 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• mais - 30 g;
• spargel - 20 g;
• knoblauchsauce - 2 EL. l.;
• schwarzer gemahlener Pfeffer, Salz, Dill, Basilikum - zu schmecken.

Kochmethode:

1. Zunächst ist es notwendig, kleine Zwiebeln zu reinigen und zu schneiden.
2. Dann reinigen wir die drei auf einer groben Reisebarotten.
3. Danach waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in dünne Kreise.
4. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe.
5. Wenn Sie gefrorener Spargel und Mais verwenden, sollten sie für 10 Minuten vor dem Kochen erhalten werden.
6. Wir reinigen die Kartoffeln von der Schale und hacken mittelgroße Kreise, etwa 1 cm dick aus.
7. Dann Salzkartoffeln, Pfeffer und Gewürze hinzufügen. Mischen Sie den Inhalt gründlich.
8. Schalten Sie den Slow Cooker ein und installieren Sie das Frittierprogramm. Wir starten den Timer 15 Minuten.
9. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl zum Boden der Schüssel hinzu und legen Sie dort eine Zwiebel mit Karotten. 5 Minuten kochen.
10. Dann gießen wir die Kartoffeln dort und mischen uns mit einem Braten. Wir kochen noch 10 Minuten.
11. Legen Sie danach das Gemüse in der Schüssel aus.
12. Wir wechseln das Kochprogramm in den „Löschen“ -Modus und setzen die Timer -Zeit für 40 Minuten.
13. Fügen Sie Knoblauchsauce hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich. Wenn Sie keine bereitgestellte Sauce kaufen möchten, kann sie unabhängig voneinander erfolgen. Fügen Sie dazu 3 EL zu einem separaten Behälter hinzu. l. Mayonnaise, gehackte Dill und 2 Nelken aus gepresstem Knoblauch. Mischen Sie den Inhalt glatt. Die Sauce ist fertig.
14. Fügen Sie dann Kartoffeln Tomaten und geriebener Käse hinzu. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und kochen Sie sie bis zum Ende des Programms.
15. Es wird empfohlen, den Inhalt während des Kochens regelmäßig zu mischen.
16. Sobald der Slow Cooker das Schallsignal des Programms verleiht, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie die Kartoffeln weitere 10 Minuten stehen.
17. Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Gemüse und Knoblauchsauce ist fertig!

Guten Appetit!

Sizilianische Kartoffelkrocket

Kartoffelkrocketes sind erstaunliche knusprige Kugeln, die in tiefen Feuchtigkeit oder Multicooker gekocht werden können. Trotz der Tatsache, dass das ursprüngliche Rezept gehackte Hackfleisch -Crockers umfasst, ist die Variation des Kochens von Kartoffeln profitabler. Das Gericht stellt sich als zart, duftend, diätetisch und unübertroffen, lecker.

Für das Kochen brauchen wir die folgenden Zutaten:

• wurstkäse - 50 g;
• kartoffeln - 6 PCs;
• ei - 2 PCs;
• hartkäse - 50g;
• mehl - 3 EL. l.;
• pflanzenfett;
• semmelbrösel;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Kochmethode:

1. Anfangs ist es notwendig, Kartoffeln in Uniformen zu kochen. Dann reiben Sie es an einem Reifen.
2. Eier, Mehl und Hartkäse mit Kartoffeln in den Behälter geben. Pfeffer und Salz zum Geschmack. Mischen Sie den Inhalt gründlich, bis sie glatt sind. Winken Sie mit Wasser die Hände, damit die Masse nicht an Ihren Fingern haftet und Sie alles schneller mischen können.
3. Legen Sie diesen Behälter 2 Stunden in den Kühlschrank.
4. Wir nehmen einen breiten Teller oder Brett heraus und streuen die Oberfläche mit Semmelbrösel.
5. Aus der abgekühlten Masse beginnen wir, Bälle zu formen. Wir rollen jedes fertige Krocket in Cracker und setzen wir vorsichtig ein Stück Wurstkäse hinein.
6. Schalten Sie den Slow Cooker ein und installieren Sie das Kochprogramm „Löschen“.
7. Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel, damit der Krocket vollständig darin eingetaucht ist.
8. Wenn das Öl heiß ist, senken Sie die Crockets vorsichtig darin. Wenn das Öl zischt, ist es warm genug und die Kugeln werden sich ziemlich schnell vorbereiten.
9. Wenn die Crockets gebräunt sind und der Wurstkäse geschmolzen ist, nehmen wir die Kugeln heraus und legen sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
10. Lade-, knusprige und köstliche sizilianische Crockets sind bereit! Unter Tartarsauce servieren.

Guten Appetit!

Videoempfang von Kochkartoffeln in einem langsamen Kocher