Die universellste Beilage gilt als Kartoffeln. Sie können es auf verschiedene Arten kochen - und es herausbringen und braten und backen, und vieles mehr, die erfahrene Hausfrau finden viele Rezepte, wie man Kartoffeln köstlich und ungewöhnlich kocht. Einer der führenden Orte ist von einer Kombination aus Kartoffeln und Sauerrahm in einem Gericht besetzt. Auf diese Weise ist die Beilage zart und saftig. Heute geben wir die besten Rezepte für die Herstellung von Kartoffeln mit Sauerrahm in einem Slow Cooker.

Kartoffel in einem Multicooker mit saurer Sahne - die Haupttipps und Prinzipien

1. Es spielt überhaupt keine Rolle, Sie werden eine junge oder die alte Ernte von Kartoffeln kochen, das Gericht wird ebenso lecker herauskommen. Das einzige, was Sie in Betracht ziehen müssen, dass junge Kartoffeln viel schneller vorbereiten.
2. Sauerrahm für das Kochen am besten, um den mindestens 15%Fettgehalt zu verwenden. Wenn Sie hausgemachte, sehr fette Sauerrahm beim Kochen verwenden, verdünnen Sie es mit Wasser. Und wenn plötzlich saure Sahne unter 15%zur Hand, dann mischen Sie es mit Creme, sodass Sie den Fettgehalt erhöhen.
3. Bei der Zubereitung von Kartoffeln mit Sauerrahm mit verschiedenen Gemüse und Pilzen passt sie sowohl frisch als auch gefroren. Pilze, Zwiebeln, Karotten, bevor Sie in einem Slow Cooker liegen, können am besten passieren.
4. Wenn Sie Kartoffeln mit saurem Sahnefleisch verwenden, das das Gericht mit größerer Ernährung und Aroma versorgt, kaufen Sie es eher gekühlt als gefroren. Sie können jede Art von Fleisch je nach Ihren Geschmacksvorlieben verwenden. Berücksichtigen Sie in diesem Fall jedoch die Vorbereitungszeit eines Fleischprodukts, da beispielsweise ein Huhn oder ein Truthahn schnell genug zubereitet wird, die Ente und das Lamm jedoch eine große Zeit benötigen.
5. Kartoffeln mit saurer Sahne in einem Slow Cooker können mit frischem und konserenten Gemüse serviert werden.

Gedünstete Kartoffeln mit Sauerrahm in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Kartoffeln-10-12-PCs.
• Abfluss. Öl - 1 EL.
• Fett saure Sahne (je höher der Fettgehalt, desto besser) -250-300 gr.
• Wasser - 200 ml.
• Salz, Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung:

1. Nach dem Waschen reinigen wir die Kartoffeln. Wir schneiden ziemlich groß in Scheiben. Schneiden Sie die Kartoffeln nicht wie das Braten in einer Pfanne - zu klein, denn nachdem Sie die Kartoffeln gelöscht haben, werden sie locker und fallen auseinander und verlieren ihre Form.
2. Legen Sie die Kartoffeln in eine Multicooker -Schüssel. Es ist nicht notwendig, es vorher zu schmieren.
3. Wir würzen Kartoffeln mit Salz und Pfeffer, Sie können auch alle Gewürze hinzufügen, die Sie mögen. Mischen Sie mit einem speziellen Spatel oder Händen bequemer. Es ist notwendig, sich zu mischen, damit die Kartoffelknollen in Gewürzen gut getränkt sind.
4. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Wasser und saure Sahne, mischen Sie, bis sie glatt sind, Klumpen sollten nicht sein.
5. Gießen Sie die resultierende Mischung gleichmäßig auf die Kartoffeln.
6. Fügen Sie die Butter zu den Kartoffeln hinzu, schließen Sie den Slow Cooker und legen Sie sie 40 Minuten lang ein. Im "Löschen" -Modus. Da die langsamen Köche bei der Stromversorgung unterschiedlich sind, kann die Vorbereitungszeit des Produkts variieren. Wir empfehlen Ihnen, die Kartoffeln nach 30 Minuten auf die Bereitschaft zu überprüfen.

Der Vorteil dieses Rezepts ist, dass es sich hervorragend für das verzögerte Kochen eignet. Sie können einfach alle Produkte in einen Slow Cooker laden und für die erforderliche Zeit setzen.

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit saurer Sahne und Hühnerflügeln

Zutaten:

• Kartoffeln - 1,5 kg.
• Fettsaure Sauerrahm-250-300 gr.
• Chicken Wings-400-500 Gr.
• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Knoblauch - 2 Zahn.
• Tomatenpaste - 1 EL.
• Wasser - 200 ml.
• Salz, Pfeffer und andere Gewürze schmecken.

Vorbereitung:

1. Im Wasser die Hühnerflügel gründlich ausspülen, trocken. Legen Sie die Flügel in einen Behälter oder eine Schüssel, bestreuen Sie es reichlich mit Gewürzen und Gewürzen, mischen Sie sie gründlich. 10-15 Minuten lassen.
2. Zwiebeln müssen in eine halbe Hälfte geschnitten werden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
3. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Stangen.
4. Die Multicooker -Schüssel mit Butter und dann Gemüse schmieren.
5. Wir verteilen die Flügel in der Schüssel und setzen den „Braten“ -Modus, lassen die Flügel leicht braten und übertragen dann die gebratenen Flügel zum Dämpfen in den Behälter.
6. In der Schüssel nach den Flügeln setzen wir Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln.
7. In einem separaten Behälter saure Sahne, Tomatenpaste und Wasser mischen, rühren Sie es glatt. Gießen Sie die resultierende Sauce auf das Gemüse, gleichmäßige Schicht.
8. Wir legen einen Behälter mit Flügeln auf die Schüssel.
9. Schließen Sie den Slow Cooker und stellen Sie den "Löschen" -Modus für 40 Minuten ein.

Fleisch mit einem Multicooker mit saurer Sahne gefüllt

Zutaten:

• Kartoffel-8-10 PCs.
• Gekochtes Fleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch) - 500 gr.
• Sahne von mindestens 11% FAT-50-60 ml.
• Oliven- oder Gemüseöl-60-70 ml.
• Die Mischung aus Paprika ist gemahlen - zu schmecken.
• Bouple Chicken Cube - 1 PC.
• Fettsaure Sahne-20-30%-500 Gr.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das gekochte Fleisch im Voraus und bewegen Sie sich mit einem großen Teil in eine Fleischschleife.
2. Wir schneiden die Zwiebel in halb Ringen, geben eine Multicooker -Schüssel, gießen Öl. Dann braten wir es im "Braten" -Modus ein wenig.
3. Der gebratene Strahl muss in das Fleisch in einem Fleischmühle verlegt werden. Fügen Sie der Mischung Salz und Gewürze hinzu, gießen Sie dann die Creme dort, gut mischen.
4. Wir reinigen die Kartoffeln und schneiden die Oberseite ab, um den Deckel zu machen. Wir entfernen die Mitte der Kartoffeln vorsichtig mit einem Messer, ohne die Wände zu beschädigen. Mahlen Sie die Innenseite der Kartoffeln, fügen Sie das vorbereitete Hackfleisch hinzu und mischen Sie sie gründlich.
5. Wir füllen die vorbereiteten Kartoffeln, die mit gehacktem Fleisch hergestellt wurden. Nachdem alle Knollen mit gehacktem Fleisch gefüllt sind, können Sie sie in die Multicooker Bowl übertragen. Gießen Sie alles mit saurer Sahne.
6. Wir verdünnen den Hühnerbrühewürfel mit heißem Wasser, etwa 300 ml. Wir gießen die Brühe gleichmäßig in die Multicooker -Schüssel.
7. Schließen Sie einen langsamen Kocher, legen Sie den "Back" -Modus und kochen Sie sie 45-50 Minuten.

Kartoffelauflauf mit Sauerrahm in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Junge Kartoffel - 1 kg.
• Karotten - 1 PC.
• Sellerie - 1 Stick.
• Farbkohl-300-400 gr.
• Grüne Erbsen - Paul Banks.
• Petersilie ist ein Haufen.
• Zwiebel - 2 PCs.
• Gemüseöl-60-70 ml.
• Sauerrahm 15% - 250 gr.
• Geriebener langlebiger Käse - 150 gr.
• Schwarzer oder rot gemahlener Pfeffer - Geschmack.
• Mehl - 1 EL. Ohne einen Hügel.

Vorbereitung:

1. Wir waschen die Kartoffeln vorsichtig, ohne sie zu schälen, in eine Multicooker -Schüssel zu geben, sie mit gesalzenem Wasser zu gießen und 20 Minuten zu kochen. Im "Cook" -Modus. Nehmen Sie den Modus aus, nehmen Sie die Kartoffeln heraus, legen Sie ihn in einen separaten Behälter, gießen Sie ihn mit kaltem Wasser und gießen Sie sie sofort aus.
2. Warten Sie, wenn sich die Kartoffel abkühlt, und beginnen Sie, die Schale davon zu entfernen. Danach die Kartoffeln in Stangen schneiden.
3. Sellerie, Petersilie, Blumenkohl, Karotten kochen und in Stücke geschnitten, die gleiche Größe wie Kartoffeln.
4. Die Zwiebel fein hacken, in eine Pfanne oder rechts in einem langsamen Kocher geben, bis eine goldene, transparente Farbe.
5. In einer Pfanne das Mehl mit Butter einreiben und warm warm, ein Glas Wasser hinzufügen, zum Strahlen bringen, die Sauce aus der Pfanne in eine separate Schüssel abtropfen lassen. Fügen Sie der Sauce Gewürze, Salz zum Geschmack und saure Sahne hinzu.
6. Die Multicooker -Schüssel muss mit Butter oder Gemüseöl gefettet sein, Margarine ist ebenfalls geeignet. Gemüse mit dünnen und gleichmäßigen Schichten verteilen. Schichten - Kartoffeln, Zwiebeln, Blumenkohl, Erbsen. Wir wiederholen alle Schichten abwechselnd, bis das Gemüse endet.
7. Gießen Sie den resultierenden Kuchen mit der Sauce und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse darüber.
8. Wir schließen den Slow Cooker und setzen den "Back" -Modus 30-40 Minuten lang an.

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit Sauerrahm und Käse

Zutaten:

• Kartoffel - 1 kg.
• Fettsaure Sahne - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 PC.
• Russischer Käse-200-250 gr.
• Knoblauch - 3 Zahn.
• Gewürze für Kartoffeln - 1 EL.

Vorbereitung:

1. Waschen und reinigen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in dünne Platten.
2. Mahlen Sie den Knoblauch in einem Knoblauchkabeljau.
3. Die Hälfte des vorhandenen dreiköpfigen Käses auf einer groben Reibe.
4. Schlagen Sie in einem separaten Behälter das Ei mit einer Gabel, fügen Sie geriebenen Käse, Knoblauch, saure Sahne, Gewürze für Kartoffeln hinzu und fügen Sie Salz zum Geschmack hinzu. Mischen Sie alles gut.
5. Gießen Sie die resultierende Mischung in Kartoffeln. Mischen Sie gründlich, am besten mit Ihren Händen. Stellen Sie sicher, dass die Platten nicht zusammengeklebt sind.
6. Die Schüssel des Multicookers mit Öl schmieren, kann Butter sein. Wir legen Kartoffeln in die Schüssel und bestreuen mit dem restlichen geriebenen Käse darüber.
7. Wir schließen die Multicooker -Schüssel und setzen 1 Stunde lang im "Back" -Modus.

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit saurer Sahne und Kaninchen

Zutaten:

• Kaninchenkadaver - 1 kg.
• Kartoffel - 10 Stcs.
• Sauerrahm-250-300 gr.
• Mehl - 2 EL.
• Zwiebeln - 3 PCs.
• Butter - Geschlecht einer Packung.
• Lavrushka - 2 Blätter.

Vorbereitung:

1. Kaninchen sollten geschnitten und in portionierte Stücke geschnitten werden. Wir schlafen mit Salz, Gewürzen ein und würzen nach Ihren Wünschen. Wir lassen das Fleisch 30 Minuten lang gestohlen.
2. Wir verteilen Butter in der Multicooker -Schüssel und ertrinken sie im "Braten" -Modus.
3. Jedes Stück Kaninchen sollte in Mehl gebräunt und in eine Multicooker -Schüssel in Öl gelegt werden. Das Fleisch auf beiden Seiten braten.
4. Wir schneiden die Zwiebel in halben Ringen, lag auf das Kaninchen. Fügen Sie den Lavrushka hinzu.
5. Auf der Multicooker -Schüssel lassen wir Kartoffeln in Stücke geschnitten.
6. Gießen Sie ein Glas Wasser, fügen Sie saure Sahne, Salz zum Geschmack hinzu. Und wir haben 1,5 Stunden im „Löschen“ -Modus eingesetzt.

Junge Kartoffel mit saurer Sahne und Hühnchenfilet in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Hühnchenfilet - 500 gr.
• Junge Kartoffeln-600-700 gr.
• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Sauerrahm - 200 Gr.

Vorbereitung:

1. Meine Kartoffeln und entfernen Sie die Schale. Wenn die Kartoffel klein ist, können Sie sie nicht schneiden, lassen Sie sie vollständig und wenn große Wurzelfrüchte, dann können Sie sie je nach Größe in 2-4 Teile schneiden.
2. Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Karotten mit dünnen Ringen oder halben Ringen, wie Sie möchten.
3. Das Hühnchenfilet ist gut unter Wasser gewaschen. Lassen Sie es trocknen, danach das Regime in kleinen Stücken. Am besten in Form von Strohhalmen.
4. Die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl schmieren.
5. Wir legen das Hühnerfilet in den Tank Tank und legen den Backmodus 15 Minuten lang. Fügen Sie nach dieser Zeit Zwiebeln und Karotten hinzu und setzen Sie denselben Modus 10 Minuten lang. Legen Sie nach der angegebenen Zeit die Kartoffeln aus.
6. Nach weiteren 15 Minuten saure Sahne, Salz, Gewürze, Gewürze hinzufügen, gut mischen und weitere 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

Gedünstete Kartoffeln in einem langsamen Kocher mit Sauerrahm und Champignons

Zutaten:

• Kartoffeln-600-700 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Sauerrahm - 250 gr. (Tasse).
• Zwiebel - 1 PC.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleinen Stücken.
2. Zwiebel in halben Ringen hacken.
3. Schneiden Sie die Champignons mit Tellern.
4. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl, legen Sie die gehackte Zwiebel dort. Wir übergeben im "Braten" -Modus zur Transparenz. Während der Versiegelung kann der Multicooker -Deckel nicht geschlossen werden, andernfalls kann die Zwiebel verbrennen.
5. Wenn die Zwiebel fertig ist, fügen Sie Champignons hinzu. Im selben Modus etwa 10-15 Minuten braten.
6. Setzen Sie die Kartoffeln, fügen Sie saure Sahne hinzu. Salz zum Geschmack, Sie können Gewürze hinzufügen. Gründlich mischen. Schließen Sie einen langsamen Kocher und setzen Sie 45 Minuten. Im "Löschen" -Modus.

Gedünstete Kartoffeln mit weißen Pilzen in saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Kartoffel - 500 gr.
• Weiße Pilze - 500 gr.
• Sauerrahm - 250 gr.
• Butter - 50 gr.
• Salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung:

1. Pilze müssen gründlich gewaschen und gut gereinigt werden, damit es keine Spuren von Grat und Erde gibt.
2. Schneiden Sie weiße Pilze in großen Stücken.
3. Übergeben Sie Butter im Slow Cooker, fügen Sie zubereitete Pilze hinzu, braten Sie sie 10 Minuten lang im "Braten" -Modus.
4. Meine Kartoffeln werden gereinigt und mit Stangen geschnitten, wie beim Braten.
5. Fügen Sie Kartoffeln zu Pilzen hinzu und legen Sie einen Multicooker für 15 Minuten in den "Löschen" -Modus.
6. Nach der festgelegten Zeit fügen wir Kartoffeln mit Pilzen Salz und Gewürze hinzu, mischen alles gut, mischen und 25 Minuten lang. Im "Löschen" -Modus.

Beim Servieren kann das Gericht mit Grün und Gurken dekoriert werden.

Junge Kartoffel mit Sauerrahm, Kräutern und Knoblauch in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Kartoffeln –700-800 gr.
• Sauerrahm - 250 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Dill oder Petersilie sind ein Haufen.
• Salz, gemahlener Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung:

1. Die Kartoffel sollte jung und klein sein, ungefähr gleich Größen. Nun, ich wasche es mit einem Ruff und reinige es von Schmutz. Lassen Sie die Knollen trocknen.
2. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl und geben Sie Kartoffeln hinein.
3. Wir zeigen den "Braten" -Modus, braten die Kartoffeln zu einem Brutbraun, vergessen Sie nicht, mit einem Spatel umzudrehen, um nicht zu brennen.
4. Während Sie die Kartoffeln braten, können Sie gleichzeitig die Sauce dafür vorbereiten. Saure Sahne mit geriebenem Knoblauch und Salz auf einer feinen Reibe mischen.
5. Kartoffeln mit der resultierenden Sauce gießen. Wir setzen den "Back" -Modus 1 Stunde lang.
6. Meine Grüns, fein mit einem Messer hacken.
7. Wenn die Kartoffeln zubereitet werden, ist es notwendig, Portionen zu servieren und reichlich mit Kräutern zu streuen.

Pigo mit Schweinefleisch und saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Kartoffel - 1 kg.
• Sauerrahm - 250 gr.
• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Knoblauch - 3 Zahn.
• Salz, gemahlener Pfeffer, Gewürze - Geschmack.

Vorbereitung:

1. Zwiebeln müssen fein gehackt werden.
2. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl, setzen Sie dort Zwiebeln und braten Sie den "Back" -Modus.
3. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zum Bogen in die Schüssel geben.
4. Das Gemüse für etwa 5 Minuten braten.
5. Nach der Zeit müssen Sie Sauerrahm und Glas Wasser in das Gemüse hinzufügen und gründlich mischen.
6. Wir schneiden Schweinefleisch in kleine Stücke.
7. Kartoffeln mit Würfel oder Würfeln schneiden.
8. Wir kombinieren Kartoffeln und Fleisch in einer Schüssel, Salz, Pfeffer und fügen Gewürze zum Geschmack hinzu.
9. Wir schicken Fleisch mit Kartoffeln in die Multicooker -Schüssel an Gemüse. Und legen Sie den "Löschen" -Modus 1 Stunde lang ein.

Kartoffel mit Schinken in saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Kartoffel - 500 gr.
• Sauerrahm - 200 Gr.
• Knoblauch - 2 Zahn.
• Salz, gemahlener Pfeffer - schmecken.
• Lavrushka - 2 Blätter.
• Vetsshchina - 200 Gr.
• Selleriewurzel - 200 Gr.

Vorbereitung:

1. Wir schneiden Zwiebeln und Karotten fein oder schütteln an einer Reife.
2. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl und legen Sie dort Gemüse aus.
3. Wir schneiden die Selleriewurzel fein und senden an Zwiebeln und Karotten.
4. Wir setzen einen langsamen Kocher in den „Löschen“ -Modus für 10 Minuten und kochen so Gemüse.
5. Währenddessen schneiden meine Kartoffeln und schneiden in Würfel oder Bar.
6. Wenn das Gemüse fertig ist, geben Sie Kartoffeln an und gießen Sie 250 ml in die Schüssel. Wasser und 20 Minuten. Kochen Sie im "Löschen" -Modus.
7. Wenn alles zubereitet ist, legen Sie Gewürze, Lavrushka und Salz zum Geschmack aus. Fügen Sie die saure Sahne hinzu. Gut mischen.
8. Wir verteilen Schinken, Kräuter und Knoblauch auf die Kartoffeln. Das Gericht für weitere 10-15 Minuten eintauchen.
   

Kartoffel mit Füchsen mit Sauerrahm in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Kartoffel - 500 gr.
• Füchse - 400 gr.
• Karotten - 1 PC.
• Zwiebel - 1 PC.
• Sauerrahm - 200 Gr.
• Lavrushka - 2 PCs.
• Knoblauch - 2 Zahn.
• Salz, gemahlener Pfeffer - schmecken.
• Petersilie - 1 Bündel.
• Mehl - 1 EL.

Vorbereitung:

1. Wir reinigen die Kartoffeln, reinigen und schneiden in Würfel oder Stange.
2. Drei Karotten auf einer groben Reibe.
3. Wir haben die Zwiebel fein geschnitten.
4. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl, Zwiebeln und Karotten hinein. Wir setzen einen langsamen Kocher 10 Minuten lang in den "Löschen" -Modus.
5. Fügen Sie durch Kochen Kartoffeln in die Schüssel hinzu.
6. Wir waschen die Chanterellen vorsichtig und entfernen Müll und Schmutz von ihnen.
7. Legen Sie die Chanterellen an die Kartoffeln. Fügen Sie 200 ml hinzu. Wasser und 30 Minuten löschen.
8. Jetzt kochen wir die Soße. Mehl und saure Sahne in einer separaten Schüssel mischen. Rühren Sie sich vor, damit sich Klumpen nicht bilden.
9. Fügen Sie die Sauce nach der Zubereitung von Kartoffeln dazu hinzu, Salz, Pfeffer, fügen Sie die Lavrushka hinzu. Mischen. Und setzen Sie den Modus „Löschen“ für weitere 10 Minuten ein.
10. Wenn das Gericht fertig ist, lassen Sie den Knoblauch durch die Presse, meine Grüns und schneiden Sie es fein, fügen Sie die fertigen Kartoffeln hinzu.

Kartoffel mit Hühnerherzen mit saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Hühnerherzen - 300 gr.
• Große Kartoffeln-3-4 PCs.
• Zwiebel - 1 PC.
• Sauerrahm - 150 gr.
• Salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie zuerst Hühnerherzen vor. Entfernen Sie den Film von ihnen, entfernen Sie überschüssiges Fett. In Hälften schneiden, mit Wasser waschen. Wenn Sie Blutgerinnsel gesehen haben, entfernen Sie.
2. Pillen Sie die Hühnerherzen, denn dies schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl, legen Sie die Herzen dort, fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und legen Sie den Slow Cooker den „Löscher“ -Modus für 20 Minuten an.
3. Fügen Sie nach der Bereitschaft Zwiebel hinzu, die mit halben Ringen den Herzen gehackt haben.
4. Die Kartoffeln schälen, in Würfel oder Würfel schneiden, in eine Multicooker -Schüssel geben.
5. Fügen Sie saure Sahne, Salz, Pfeffer hinzu. Gut mischen.
6. Wir setzen den Modus „Löschen“ 30 Minuten lang.

Kartoffel in einem langsamen Kocher mit saurer Sahne - nützliche Tipps und Tricks Kulnarikov

1. Wenn Sie Kartoffeln mit saurer Sahne in einem Slow Cooker im „Löscher“ -Modus kochen, sollten Sie das Gemüse nicht zu dünn und fein schneiden, da das Gericht während des Kochens zu Brei verwandeln kann Form.
2. Wenn Sie saure Sahne hinzufügen, sollte es je nach Fettgehalt mit Wasser oder Creme verdünnt werden. Wenn es wenig Fett gibt, dann in der Creme verdünnen, wenn es viel gibt, dann in Wasser. Darüber hinaus verleiht verdünnte Sauerrahm der Gericht mehr Saftigkeit.
3. Schneiden Sie das Fleisch bei der Zubereitung von Kartoffeln in saurer Sahne mit Fleisch nicht mit großen Scheiben, da es sonst noch lange zubereitet wird.
4. Um das Gericht duftender zu machen, haben Sie keine Angst, mit Gewürzen und Gewürzen zu experimentieren. Zum Beispiel sind Kreuzkümmel, Koriander, Marjoran und Lavrushka in perfekter Harmonie mit Kartoffeln.
5. Wenn Sie Kartoffeln mit Sauerrahm und Fleisch kochen, ist es am besten, Knoblauch hinzuzufügen. Es kann sowohl Nelken als auch schäbig verwendet werden.