Das Essen im Offalter ist sehr gut für die Gesundheit. Zum Beispiel haben Hühnerherzen einen hohen Nährwert. Sie sind in der Lage, den Körper mit einer Reihe nützlicher Spurenelemente, Aminosäuren und Vitamine zu bereichern. Darüber hinaus ist es nicht ein wenig wichtig, dass in Hühnerherzen die minimale Menge an Fett. Dies macht dieses Produkt zu einem hervorragenden Assistenten im Kampf gegen das Übergewicht. Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher - ein Gericht, das es wert ist, in einem Restaurant zu servieren. Die Hauptsache ist zu wissen, wie man diesen Abstand in Kombination mit Kartoffeln vorbereitet. In dem heutigen Artikel finden Sie hervorragende Rezepte zum Kochen von Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher.

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Rezept 1

Das einfachste Rezept zum Kochen von Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker ist zusammen mit Zwiebeln und Kartoffeln. Trotz der Einfachheit der Zutaten ist die Ausgangsgericht sehr saftig und lecker. Aufgrund der besonderen Wärmebehandlung werden Hühnerherzen weich und schmelzen buchstäblich im Mund.

Zur Zubereitung von Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher, den Sie benötigen:

• hühnerherzen - 500 g;
• kartoffeln - 5 PCs;
• zwiebel - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• butter - 30 g;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien des Kochens.

1. Spülen Sie Hühnerherzen und legen Sie es auf ein Papiertuch. Zeit zum Austrocknen geben.
2. Die Kartoffeln aus den Häuten schälen, waschen und in Würfel schneiden.
3. Reinigen Sie die Karotten und den Balken und schneiden Sie das Gemüse mit Würfel.
4. Legen Sie Kartoffeln in einen mehreren Behälter.
5. Senden Sie auch Zwiebeln, Herzen, Karotten und Butter in die Geräteschale.
6. Gießen Sie die Zutaten mit Wasser, fügen Sie dem Inhalt Salz und Pfeffer hinzu.
7. Schließen Sie den Slow Cooker und stellen Sie den Löschmodus 60 Minuten ein.
8. Wählen Sie nach Abschluss des Modus das Backprogramm auf dem Display aus und bereiten Sie das Gericht weitere 30 Minuten vor.

Dekorieren Sie das fertige Gericht mit fein gehackten Dill- oder Zwiebelfedern.

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Rezept 2

Das nächste Rezept ist komplexer, da es die Verwendung von mehr Zutaten beinhaltet. Das Gesicht und der Knoblauch als Teil des Gerichts tragen dazu bei, den interessanten Geschmack des Offalters zu betonen und Hühnerherzen duftend und saftig zu machen.

Eine Liste von Produkten, die zur Zubereitung von Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker erforderlich sind:

• hühnerherzen - 500 g;
• kartoffeln - 6 PCs;
• knoblauch - 2 Zähne;
• zitronensaft - 1 TL;
• zitronenschale - 1 TL;
• zwiebel - 1 PC;
• süßes Bodenpaprika - ½ TL;
• gemüseöl - 3 EL. l;
• wasser - ½ Multistakan;
• dill - 1 TSP;
• getrockneter Koriander schmeckt;
• salz, schwarzer Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Kochprozesse.

1. Waschen und trocken Hühnerherzen waschen und auf einem Papiertuch verteilen.
2. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden.
3. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch und hacken Sie das Produkt mit einem Messer.
4. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
5. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und installieren Sie das Gerät im Frittierprogramm.
6. Senden Sie Hühnchenherzen und Zwiebeln gut geheizt. Braten Sie die Zutaten 10 zum Rühren mit einem Spatel.
7. Salz den Inhalt des langsamen Kochers.
8. Fügen Sie dem Gerät Kartoffeln, Knoblauch und Gewürze hinzu.
9. Das Gericht mit Dill bestreuen und Wasser gießen.
10. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel und setzen Sie den Stewing -Modus ein.
11. Kochzeit 30 Minuten.
12. Schalten Sie das Gerät nach 30-minütiger Löschen auf das Backprogramm. Die Kochzeit beträgt 20 Minuten.
13. 10 Minuten vor dem Ende des Kochvorgangs 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Zitronenschale zum Gericht hinzufügen.

Servieren Sie das fertige Gericht mit einem Gemüsesalat.

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Rezept 3

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher können mit Tomatenpaste zubereitet werden. Ein solches Gericht erwirbt ein spezielles Aroma und eine dickere Konsistenz, was es intensiver und reicher macht.

Welche Produkte werden benötigt, um Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen:

• hühnerherzen - 500 g;
• kartoffeln - 5 PCs;
• karotten - 1 PC;
• zwiebel - 1 PC;
• knoblauch - 3 Zähne;
• tomatenpaste - 1 EL. l;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• pfeffer, Salz zum Geschmack;
• grün - ein kleiner Haufen;
• wasser - ½ Multistakan.

Wir kochen das Gericht in Bühnen:

1. Saubere Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Schneiden Sie die Zwiebeln mit Würfel, reiben Sie die Karotten auf der Tera und hacken Sie die Zwiebel mit einem Messer.
2. Entfernen Sie die Schale von Kartoffeln und schneiden Sie das Gemüse mit Würfel.
3. Spülen Sie Hühnerherzen in kaltem Wasser aus, legen Sie ein Handtuch aus dem Papier zum Trocknen auf.
4. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und installieren Sie das Gerät im Backmodus.
5. Legen Sie Hühnerherzen, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in heißem Öl.
6. Die Zutaten 15 Minuten braten und ständig mit einem Spatel rühren.
7. Kartoffeln, Salz und Pfeffer zum Slow Cooker geben.
8. In einem separaten Gefäß Tomatenpaste in Wasser auflösen.
9. Gießen Sie den flüssigen Inhalt des langsamen Kochers.
10. Das Gerät ist 40 Minuten im Löschmodus installiert.
11. Spülen Sie die Grüns aus und hacken Sie sie fein mit einem Messer.
12. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens geben Sie Grüns zum Gericht.

Servieren Sie Hühnerherzen mit Kartoffeln als Abendessen oder Abendessen zusammen mit frischen Brötchen aus Weißbrot.

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Rezept 4

Hühnerherzen mit Kartoffeln können mit einer pikanten Pinbelegung hergestellt werden, die dem Gericht etwas Chili -Pfeffer verleihen. Und Sahne oder Sauerrahm hilft, den Geschmack auszugleichen. In dieser Kombination werden Hühnerherzen mit Kartoffeln unübertroffen und mögen höchstwahrscheinlich sogar anspruchsvolle Gournee.

Liste der Komponenten:

• hühnerherzen - 500 g;
• kartoffeln - 5 PCs;
• sahne oder fettarme Sauerrahm - ½ Multistakan;
• chili -Pfeffer zu schmecken;
• knoblauch - 2 Zähne;
• wasser - ½ Multistakan;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Rezept zum Kochen:

1. Spülen Sie Hühnerherzen und legen Sie es zum Trocknen auf ein Papiertuch.
2. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
3. Entfernen Sie die Haut von Zwiebeln und mahlen Sie das Produkt mit einem Messer.
4. Waschen Sie den Chili -Pfeffer frei von Samen, Pedizeln und Venen.
5. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und installieren Sie das Gerät im Frittierprogramm.
6. Kartoffeln, Knoblauch und Herzen in heißes Öl geben.
7. Die Zutaten 15 Minuten braten und ständig mit einem Spatel rühren.
8. Mischen Sie in einem separaten Behälter Wasser und Sahne oder saure Sahne.
9. Gießen Sie den flüssigen Inhalt des Multicookers, fügen Sie Chili, Salz und Pfeffer hinzu.
10. Erfassen Sie den Multicooker 30 Minuten lang im Stewing -Modus.
11. Wählen Sie nach Abschluss des Programms „Löschen“ den Backmodus aus und kochen Sie weitere 30 Minuten weiter.

Dekorieren Sie das fertige Gericht mit fein gehackten Grüns.

Hühnerherzen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Videoempfang