Ποιος είπε ότι το υγιεινό φαγητό δεν μπορεί να είναι νόστιμο; Εάν θέλετε να χάσετε επιπλέον κιλά ή απλά να τηρείτε τις αρχές της σωστής διατροφής, προσπαθήστε να προετοιμάσετε νόστιμα και διάφορα διαιτητικά πιάτα σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας συνταγές από το άρθρο μας.

Σούπα κολοκύθας με κουνέλι σε αργή κουζίνα

Αυτή η ελαφριά και αρωματική σούπα, που βράζει από την κολοκύθα και το διαιτητικό κουνέλι, περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη θρεπτικών ουσιών και απορροφάται τέλεια από το σώμα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• κολοκύθα-0.3-0.4 kg.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Κουνέλι κρέας - 0,4 kg.
• Νερό - 3 L;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Βούτυρο - 20 g.

Η προετοιμασία αυτού του διαιτητικού πιάτου στην αργή κουζίνα αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Πλύνετε το κρέας κουνελιού κάτω από τρεχούμενο νερό και βάλτε σε ένα κύπελλο multicooker. Ρίξτε σε καθαρισμένο νερό, ενεργοποιήστε τον εξοπλισμό, ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας" και μαγειρέψτε το ζωμό για 1,5 ώρες. Όταν το υγρό βράζει, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό με ένα κουτάλι με σχισμές και να προσθέσετε αλάτι στο πιάτο.
2. Αφαιρέστε το κουνέλι από το τελικό ζωμό και μεταφέρετε το σε ξεχωριστή πλάκα. Μόλις το κρέας έχει κρυώσει, διαχωρίστε το από τα οστά και αλέστε το.
3. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από το σκληρό δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους, αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι. Κόψτε τα λαχανικά με μικρούς κύβους και βάλτε το ζωμό. Χαμηλώστε τα θρυμματισμένα κουνέλια εκεί. Δοκιμάστε το πιάτο για αλάτι και, αν χρειαστεί, ηλιοθεραπεία λίγο περισσότερο. Προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι για γεύση.
4. Ρυθμίστε ξανά τη λειτουργία "σούπας" στον πίνακα ελέγχου και προετοιμάστε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα για άλλη 1 ώρα.
5. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε το σε μια κρεμώδη κατάσταση. Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου σε ένα πιάτο.

Ένα υγιές και νόστιμο διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο. Ρίξτε το σε μερίδες και σερβίρετε στο τραπέζι, διακοσμώντας με βότανα. Καλή όρεξη!

Ψάρια με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Ένα από τα δημοφιλή διαιτητικά προϊόντα είναι τα χαμηλά ψάρια. Έχει εξαιρετική γεύση, γρήγορα και εύκολα προετοιμάζει και φέρνει μεγάλα οφέλη στο σώμα. Για να προετοιμάσετε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Χαμηλά ψάρια - 0,5 kg.
• Καρότα - 1 PC.;
• Μπρόκολο - 150 g.
• peckal φασόλια - 100 g.
• tsukkini - 0,2 kg.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Εξετάστε τη διαδικασία προετοιμασίας αυτού του διαιτητικού πιάτου σε μια αργή κουζίνα με περισσότερες λεπτομέρειες:

1. Πλύνετε τα ψάρια καλά κάτω από τη βρύση και αφαιρέστε τα πάντα περιττά από αυτό: κεφάλι, πτερύγια, εσωτερικά, κλίμακες. Κόψτε το σφάγιο σε διάφορα κομμάτια.
2. Ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδου στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και βάλτε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "τηγάνισμα". Φίδι τα ψάρια και πιπέρι στο γούστο σας, στη συνέχεια τηγανίστε για 20 λεπτά. Όταν τα κομμάτια είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα από την αργή κουζίνα και μεταφέρετε τα σε ξεχωριστή πλάκα.
3. Καθαρίστε τα καρότα, πλύνετε και κόψτε σε λεπτές ημικύκλες. Πλύνετε τα κολοκυθάκια και ψιλοκόψτε σε κύκλους. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο \u200b\u200bλάχανο μπρόκολο, το αποσυναρμολογήστε σε ταξιανθίες.
4. Ρίξτε 1 λίτρο καθαρού φιλτραρισμένου νερού στο δοχείο πολλαπλών περιβλήτων, τοποθετήστε τα καρότα, το tsukkini, το μπρόκολο και τα φασόλια patch σε ένα ειδικό δοχείο. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Steam-Steam" και μαγειρέψτε τα λαχανικά για 15-20 λεπτά.
5. Τοποθετήστε τα τελειωμένα ψάρια στις πλάκες, τοποθετήστε τα λαχανικά στην κορυφή, πασπαλίστε μερίδες με μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού και σερβίρετε στο τραπέζι.

Αυτό το διαιτητικό πιάτο που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα περιέχει ελάχιστες θερμίδες και μέγιστες ευεργετικές ουσίες. Απολαύστε τα ευαίσθητα και ζουμερά ψάρια, ευχάριστα σε εσάς!

Βρασμένο βόειο κρέας με σάλτσα μήλου και ζεστού

Παρά το γεγονός ότι το βόειο κρέας περιέχει αρκετό λίπος, είναι πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό κρέας. Προετοιμάστε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα από αυτό το προϊόν χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για αυτό:

• Βόειο κρέας - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Μήλα γλυκιάς και ξινής ποικιλίας-2 pcs.
• Καρότα - 1 PC.;
• Μουστάρδα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Στέλεχος κρεμμυδιών-1.
• pARSLEY-3-4 υποκαταστήματα.
• ρίζα μαϊντανού - 1 pc.;
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Ένα τέτοιο διαιτητικό πιάτο παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλό, γιατί πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες:

1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε μια σάλτσα βοείου κρέατος. Πλύνετε τα μήλα κάτω από τη βρύση και βάλτε στο κάτω μέρος του πολυσύνθετου μπολ. Ρίξτε μερικές κουταλιές νερού στην κορυφή, κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα πολλαπλών μελετών και σιγοβράστε τα φρούτα για 10 λεπτά σε θερμοκρασία 150 ° C.
2. Όταν τα μήλα γίνονται μαλακά, αφαιρέστε τα από το δοχείο και δροσερό. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τον πολτό, τους σπόρους και το ξεφλουδίστε με ένα κουτάλι. Ανακατέψτε τον πολτό με μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ.
3. Πλύνετε το κρέας κάτω από τρεχούμενο νερό, χαμηλώστε το σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε αρκετό νερό.
4. Κρεμμύδια, καρότα και μαϊντανό ρίζα και πλύση. Τρίψτε τα λαχανικά και βάλτε το κρέας. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια εκεί.
5. Φίδι το ζωμό για να δοκιμάσετε, βάλτε τη συσκευή στη λειτουργία "σούπα" και προετοιμάστε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα για 1,5 ώρες.

Αφαιρέστε το τελικό κρέας από το ζωμό, κόψτε σε φέτες και τοποθετήστε το σε πλάκες. Ρίχνουμε στην κορυφή με το Apple-int και σερβίρετε στο τραπέζι.

Rqual cream-soup σε μια αργή κουζίνα

Μια ελαφριά και λεπτή κρέμα SUP απορροφάται τέλεια από το σώμα και χάρη στο περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων, βοηθά να βρεθεί μια λεπτή όμορφη φιγούρα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για να προετοιμάσετε αυτό το διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• zucchini-0.6-0.7 kg;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Νερό - 1 L.;
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σχέδιο σκόρδου-1-2.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση.

Ο τρόπος προετοιμασίας αυτού του διαιτητικού πιάτου σε μια αργή κουζίνα:

1. Καθαρίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε τα κολοκυθάκια κάτω από τη βρύση και κόψτε σε μικρούς κύβους. Εάν χρησιμοποιείτε το Young Tsukkini για να προετοιμάσετε μια σούπα, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα και τους σπόρους.
2. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα πολυκεντρικό δοχείο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και τηγανίζουμε τα λαχανικά για 10-12 λεπτά μέχρι να γίνουν μαλακά. Μην κλείσετε το καπάκι και μην ξεχάσετε να ανακατεύετε περιοδικά τη μάζα.
3. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το μέσα από τον Τύπο. Προσθέστε στα άλλα προϊόντα στο μπολ, ρίξτε το καθαρό φιλτραρισμένο νερό εκεί, ενεργοποιήστε την επιλογή "σούπα" στον πίνακα ελέγχου και προετοιμάστε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα για 10-15 λεπτά.
4. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και οποιαδήποτε μπαχαρικά στη γεύση σας στη σούπα. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, το δροσίστε λίγο και το ρίξτε σε ένα μπλέντερ. Τρίψτε τη μάζα στη συνοχή του υγρού πουρέ.

Ρίξτε την τελική κρέμα σε πλάκες και σερβίρετε στο τραπέζι. Ένα τέτοιο πιάτο πηγαίνει καλά με τηγανητά κρουτόν από μαύρο ψωμί.

Κοτόπουλο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα

Τα νόστιμα, μαλακά, ευαίσθητα μαχαίρια από το κρέας κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα νόστιμα χάρη στην ασυνήθιστη πράσινη σάλτσα με βάση το sorrel και το κρασί. Για να φτιάξετε αυτό το διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα, ετοιμάστε τέτοια συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 1 pc.;
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• sorrel - 1 δέσμη;
• Λευκό ψωμί - 4 φέτες.
• ξηρό λευκό κρασί - 1 φλιτζάνι?
• αυγό - 1 pc.;
• Χαμηλό γάλα - 150 g.
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Αυτό το διαιτητικό πιάτο παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλό. Εξετάστε τη διαδικασία με τη μορφή μιας ακολουθίας ενεργειών:

1. Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου κάτω από τη βρύση και διαχωρίσετε το κρέας από τα οστά. Τραβήξτε το σε ένα μύλο κρέατος.
2. Αφαιρέστε το φλοιό από τις φέτες ψωμιού, βάλτε τον πολτό σε ένα μπολ και ρίξτε νερό. Όταν το ψωμί γεμίζει με υγρό, πιέστε το και συνδέστε το στο κρέας.
3. Ξεφλουδίστε και πλύνετε το κρεμμύδι. Χρυσό ένα κρεμμύδι λεπτώς, ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στον πίνακα και περάστε το κρεμμύδι σε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου μέχρι μια χρυσή κατάσταση. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το τηγανισμένο κρεμμύδι στο κιμά. Τραβήξτε το αυγό κοτόπουλου εκεί, τον ήλιο και πιπέρι το κιμά, ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και σχηματίζουν μικρά μαχαίρια από τη μάζα.
4. Τοποθετήστε τα μαχαίρια σε ένα ειδικό δοχείο στον ατμό. Ρίχνουμε 1 λίτρο νερού σε ένα πολυκεντρικό δοχείο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Steam -Steam" και προετοιμάστε ένα διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.
5. Όταν τα μαχαίρια είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα από το δοχείο και μεταφέρετε τα σε μια μεγάλη πλάκα.
6. Πλύνετε το sorrel και το μαϊντανό κάτω από τη βρύση, κόψτε τα και επίσης ψιλοκόψτε το δεύτερο κρεμμύδι. Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε τα με κρασί, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα πολλαπλών μελετών και μαγειρέψτε τη σάλτσα για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 140 ° C. Στο γάλα, αραιώστε το αλεύρι, ρίξτε το προκύπτον μίγμα στην αργή κουζίνα και ανακατέψτε. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το πιάτο για άλλα 7-10 λεπτά. Όταν η σάλτσα προετοιμάζεται, ηλιοθεραπεία για να δοκιμάσει και να ρίξει κοτόπουλο κοτόπουλου σε αυτά.

Διαιτητικό πιάτο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο