Οι προετοιμασίες των καρδιών κοτόπουλου είναι το απλούστερο μάθημα που φέρνει πολλή ευχαρίστηση. Ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να καταστραφεί καθόλου και λίγα λεπτά παίρνουν την προετοιμασία του. Αρκεί να ξεπλύνετε και να αλέθετε τις καρδιές για να τους πετάξετε σε μια αργή κουζίνα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα προετοιμάσουμε - σβήνοντας, μαγείρεμα για ζωμό, τηγάνισμα, χρήση ως γέμιση κλπ. Θα εξετάσουμε τα πιο ενδιαφέροντα από αυτά.

Υποφέρει σε multivarp σε σάλτσα ξινής κρέμας

Οι καρδιές κοτόπουλου είναι μια προσιτή και αγαπημένη λιχουδιά των Giblets, η οποία είναι γρήγορα και απλά προετοιμασμένη σε μια αργή κουζίνα. Μπορείτε να κάνετε ένα πλούσιο δείπνο σε μόλις μισή ώρα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε πιάτο. Μια λεπτή γεύση, ένα λεπτό άρωμα και μια νόστιμη εμφάνιση θα βρει σίγουρα το νοικοκυριό σας. Εξετάστε την παραδοσιακή συνταγή για τις καρδιές μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα κάτω από μια κρεμώδη σάλτσα.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Καρδιές - 500 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Βήμα -Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το κρεμμύδι και να το κόψετε με μισά δαχτυλίδια.
2. Στη συνέχεια, ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 25 λεπτά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.
3. Ρίξτε το κρεμμύδι εκεί και τηγανίστε για 5-7 λεπτά.
4. Αυτή τη στιγμή, πλύνετε τις καρδιές, αφαιρέστε την μεμβράνη, τους σωλήνες και το υπερβολικό λίπος. Κόψτε τα κατά μήκος 2 μερών.
5. Βάζουμε καρδιές κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, ανακατεύουμε με ψητό και αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
6. Μετά από αυτό το διάστημα, ρίξτε νερό στο μπολ και προσθέστε ξινή κρέμα.
7. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μεταφράσαμε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
8. Οι καρδιές σε μια αργή κουζίνα κάτω από σάλτσα κρέμας είναι έτοιμες! Σερβίρετε με ένα πιάτο ή φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Καρδιές κοτόπουλου σε ένα πολυάριθμο με πιπέρι

Αυτή η συνταγή για τις καρδιές μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα θα απευθυνθεί σε όσους θέλουν να κάνουν ένα δείπνο βιασύνης. Τα συστατικά που έχουν κολλήσει στο δικό τους χυμό εμποτίζονται με αρώματα, ως αποτέλεσμα των οποίων το πιάτο βγαίνει ζουμερό, ορεκτικό και εντελώς απλό για να προετοιμαστεί. Επιπλέον, για την προετοιμασία του χρειάζεστε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που είναι πάντα διαθέσιμα. Έτσι, εξετάστε τη συνταγή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• Καρδιές - 1 kg;
• Βούτυρο - 20 g;
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Τυρί - 50 g.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πράσινα - ένα μάτσο?
• Δάφνη;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τις καρδιές και να τις καθαρίσετε με υπερβολικό λίπος, φιλμ, σωλήνες. Διαδίδουμε σε ένα μπολ με πολυεπίπεδη πριν από το φυτικό έλαιο.
2. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τρίψτε τα λαχανικά: Κόψτε το κρεμμύδι με μικρούς κύβους και τα καρότα είναι τρία στο μεσαίο τρίψιμο.
3. Κόψτε τα χόρτα και αφήστε το αποφλοιωμένο σκόρδο μέσα από τον Τύπο.
4. Ρίξτε τα πάντα στο μπολ. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι, φύλλο δάφνης.
5. Στη συνέχεια, απομακρύνουμε τον πυρήνα από το βουλγαρικό πιπέρι και το κόβουμε σε λωρίδες.
6. Προσθέστε τη συσκευή στο μπολ και βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου στην κορυφή.
7. Ανακατέψτε προσεκτικά τα περιεχόμενα και ενεργοποιήστε το Multicooker για το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας". Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 60 λεπτά.
8. Μόλις η συσκευή δώσει ένα σήμα ήχου, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε ξινή κρέμα με τριμμένο τυρί.
9. Βάζουμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 15 λεπτά.
10. Οι καρδιές στην αργή κουζίνα είναι έτοιμες! Σερβίρετε με πιάτο πατάτας και φρέσκα βότανα.

Καλή όρεξη!

Καρδιές σε μια αργή κουζίνα με ρύζι

Οι καρδιές κοτόπουλου θεωρούνται οι μικρότερες μεταξύ όλων των παραβατικιών, αλλά πολύ νόστιμων και ορεκτικών. Επιπλέον, αυτό το κρέας είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα, λόγω του οποίου οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπεριφορά της στη διατροφή των ανθρώπων που πάσχουν από αναιμία ή προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος. Ως εκ τούτου, θα αποκαλύψουμε τη συνταγή για την προετοιμασία των αρωματικών, ικανοποιητικών και απίστευτα νόστιμων καρδιών σε μια αργή κουζίνα, η οποία θα αρέσουν ακόμη και τα πιο έντονα νοικοκυριά. Αυτή είναι μια ιδανική επιλογή για το δείπνο σε βιασύνη, γιατί Θα χρειαστείτε ελάχιστη προσπάθεια και χρόνο. Έτσι, ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• Ρύζι - 2 Πολλά γυαλιά.
• Νερό - 4 Πολλά γυαλιά.
• Καρδιές κοτόπουλου - 700 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Δάφνη;
• Καρότα - 1 PC.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• ηλιέλαιο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τον λαμπτήρα από τη φλούδα και να το κόψετε με μικρούς κύβους.
2. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα καρότα και το τρίβουμε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
3. Καθαρίζουμε τις καρδιές της ταινίας και το υπερβολικό λίπος. Κόψτε τα μαζί.
4. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "ψησίματος", προσθέστε λάδι στο μπολ και τηγανίστε τα καρότα με κρεμμύδια πάνω του.
5. Όταν το ψήσιμο γίνεται χρυσό χρώμα, προσθέστε καρδιές και ρύζι στο μπολ. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε το φύλλο δάφνης, ρίξτε νερό και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
7. Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής, αλλάξτε το πρόγραμμα στο "pilaf" και αφήστε το να προετοιμαστείτε στο σήμα.
8. Οι καρδιές σε μια αργή κουζίνα με ρύζι είναι έτοιμες! Σερβίρουμε στο τραπέζι με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα.

Καλή όρεξη!

Σούπα καρδιά κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα

Η σπιτική σούπα από τις καρδιές σε μια αργή κουζίνα είναι ένα απλό και υπέροχο πιάτο που, με γεύση, μοιάζει με ένα φαγητό από έναν παλιό ρωσικό φούρνο. Αποδεικνύεται ότι είναι πλούσιος, λεπτός, ικανοποιητικός και απίστευτα ορεκτικός στην εμφάνιση. Και το λεπτό άρωμα επιστρέφει κυριολεκτικά τις σκέψεις κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, όταν η γιαγιά μου προετοίμασε προσεκτικά μια σούπα για όλη την οικογένεια. Έτσι, εξετάστε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρδιές κοτόπουλου - 500 g.
• Καρότα - 1 PC.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κόκκινο γλυκό πιπέρι - ½ τεμ.
• noodles - 100 g;
• Κίτρινο πιπέρι - ½ τεμ.
• Δάφνη;
• χόρτα;
• σκόρδο;
• πάπρικα και καρυκεύματα - για γεύση?
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε καρδιές. Για να το κάνετε αυτό, απορροφήστε το παράπλευρο σε κρύο νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, πλύνετε και κόψτε μαζί. Αφαιρώσουμε τους θρόμβους αίματος, το λίπος και τις ταινίες.
2. Μετά από αυτό, πλύνετε τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό και καθαρίστε το από τη φλούδα.
3. Κόβουμε τις πατάτες με μεσαίους κύβους, τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίψιμο, κόβουμε το κρεμμύδι με μικρούς κύβους και λωρίδες πιπέρι.
4. Ενεργοποιήστε το multicooker στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και προσθέστε λίγο φυτικό έλαιο στο κάτω μέρος.
5. Ρίξτε τα λαχανικά και τηγανίστε για 10 λεπτά.
6. Προσθέστε καρδιές. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
7. Ρίξτε ζεστό νερό (περίπου 2 L) και αλλάξτε τη λειτουργία στη "σούπα".
8. Στη συνέχεια, ρίξτε ψιλοκομμένες πατάτες και φύλλο δάφνης στο μπολ.
9. 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, ρίξτε ζυμαρικά και βότανα.
10. Η σούπα καρδιάς κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη! Ρίξτε τις πλάκες και διακοσμήστε με μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Grudechiki σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο ρωσικής κουζίνας, το οποίο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Το φαγόπυρο είναι ζουμερό, εύθρυπτο και αρωματικό. Και οι καρδιές βγαίνουν εκπληκτικά μαλακές και νόστιμες. Ένα τέτοιο τραπεζαρία ανήκει στην κατηγορία της διατροφής, η οποία ειδικότερα θα προσελκύσει τις οικοδέσποινες που παρακολουθούν το σχήμα. Έτσι, εξετάστε τη μέθοδο μαγειρέματος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• ΚΟΡΚΙΝΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ - 500 g.
• Μωβ κρεμμύδι - 1 PC.
• ελαιόλαδο;
• Καρότα - 1 PC.
• Ψωρώδες - 250 g;
• Νερό - 60 mL.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν το παράκτριο. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε καλά τις καρδιές κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε από την μεμβράνη, τους σωλήνες, απομακρύνουμε τους θρόμβους αίματος και το λίπος. Αφήστε το να στεγνώσει σε χαρτοπετσέτα.
2. Στη συνέχεια, κόβουμε κάθε καρδιά και μετατοπίζουμε σε ξεχωριστό δοχείο. Αλατοπίπερο.
3. Καθαρίστε τα καρότα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
4. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, ρίξτε το ελαιόλαδο και βάλτε τις καρδιές στο μπολ. Εγκαταστήστε τη λειτουργία μαγειρέματος "τηγάνισμα" και ξεκινήστε το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά.
6. Μαγειρεύουμε καρδιές για τον καθορισμένο χρόνο, ανακατεύοντας περιοδικά.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα, κρεμμύδια και πλυμένα φαγόπυρο. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα καλά και ελαφρώς αλάτι.
8. Μετά από αυτό, ρίξτε ζεστό νερό στην αργή κουζίνα και ρίξτε το φύλλο δάφνης. Ανακατέψτε ξανά όλα τα συστατικά.
9. Αλλάζουμε το πρόγραμμα μαγειρικής για το "φαγόπυρο" ή "δημητριακά" και αφήνουμε να προετοιμαστούν σε ένα αυτόματο σήμα. Η διαδικασία πρέπει να εμφανίζεται κάτω από το κλειστό κάλυμμα της συσκευής.
10. Οι καρδιές σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο είναι έτοιμες! Σερβίρετε στο τραπέζι με φρέσκα λαχανικά ή ψιλοκομμένα χόρτα.

Καλή όρεξη!

Καρδιές κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα. βίντεο