Η προετοιμασία του γεμισμένου πιπεριά σε ένα multicooker είναι μια εντελώς ελεύθερη και ευχάριστη δραστηριότητα, ως αποτέλεσμα της οποίας παίρνετε ένα αξεπέραστο πιάτο με ένα λεπτό άρωμα και εξαιρετική γεύση. Οι παραλλαγές των συστατικών του κρέατος, των σάλτσων, των ζωμών και των σάλτσας σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε μια ολόκληρη ποικιλία από το ίδιο πιάτο που δεν θα κουραστεί ποτέ από τα νοικοκυριά σας. Εξετάστε τις πιο ορεκτικές και απλές συνταγές για την προετοιμασία γεμιστών πιπεριά στο Multicooker του Redmond, το οποίο θα ξυπνήσει το πάθος του αληθινού μαγειρέματος μέσα σας.

Παραδοσιακό γεμιστό πιπέρι στο multicooker Redmond

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 700 g.
• Ρύζι - 70 g.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 8 τεμ.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 8 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• φυτικό λάδι;
• φρέσκα ή ξηρά χόρτα.
• δάφνη;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μαγειρέψετε το κιμά. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε το χοιρινό και το βόειο κρέας (350 g σε κάθε τύπο κρέατος), κόψτε σε μικρούς κύβους και κόβετε ένα μύλο κρέατος.
2. Στη συνέχεια, πλένουμε και καθαρίζουμε το κρεμμύδι. Περνάμε επίσης ένα κρεμμύδι μέσα από ένα μύλο κρέατος και προσθέτουμε στο κιμά.
3. Πιπέρι και αλάτι για γεύση, ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα.
4. Στο επόμενο, πλένουμε το ρύζι και ρίχνουμε με την ίδια μορφή με το κρέας. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να βράσει.
5. Και πάλι, ανακατέψτε τα πάντα καλά και προσθέστε χόρτα.
6. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα καρότα και τρία από αυτά στο μεσαίο τρίφτη.
7. Τρίψτε το δεύτερο κρεμμύδι με κύβους.
8. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος "ψήσιμο" και ξεκινήστε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά.
9. Προσθέστε φυτικό έλαιο στο κάτω μέρος του μπολ και ρίξτε καρότα με κρεμμύδια εκεί. Τηγανίστε με ανοιχτό καπάκι για 20 λεπτά.
10. Αυτή τη στιγμή, επεξεργαζόμαστε πιπέρι. Πλύνετε το κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε την κορυφή και καθαρίστε τους σπόρους.
11. Το γεμίζουμε με γέμιση κρέατος.
12. Στη συνέχεια, πλύνετε τις ντομάτες, ρίξτε τις με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα.
13. Τρίψτε με μικρούς κύβους ή τρεις σε ένα τρίφτη για να φτιάξετε πατάτες με κομμάτια.
14. Στέλνουμε τις πιπεριές στο μπολ και ρίχνουμε τη μάζα ντομάτας στην κορυφή. Αλάτι λίγο και προσθέτουμε ένα φύλλο δάφνης.
15. Ζεσταζόμαστε το νερό στο βραστήρα και ρίχνουμε περίπου 600 ml στην αργή κουζίνα έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει το πιπέρι.
16. Κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε γεμιστό πιπέρι στο Multicooker Redmond για το υπόλοιπο χρόνο.
17. Μόλις ακούγεται ο τρόπος λειτουργίας, ανοίγουμε και δοκιμάζουμε.
18. Εάν όλα είναι αρκετά, βάζουμε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας" και ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για άλλα 90 λεπτά.
19. Το ζουμερό και το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο! Σερβίρετε στο τραπέζι με ένα πλάι πιάτο ρυζιού ή πατάτας.

Καλή όρεξη!

Διατροφικό γεμιστό πιπέρι στο multicooker Redmond

Αυτό το πιάτο βρίσκεται στην κουζίνα σχεδόν κάθε ερωμένης της χώρας μας, αφού η γεύση του γεμιστό πιπέρι είναι πολλά από την παιδική ηλικία και συνεπάγεται ζεστές και ευχάριστες αναμνήσεις. Συχνά οι πιπεριές είναι γεμάτες για το μέλλον και αποθηκεύονται στην κατάψυξη. Τέτοια τρόφιμα έχει μια μοναδική γεύση, άρωμα και αρκετά χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε συστατικά βιταμινών. Επιπλέον, για το κιμά, μπορείτε να πάρετε μια πρύμνη κοτόπουλου διατροφής, έτσι ώστε το πιάτο να αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και αβλαβές για το σχήμα. Εξετάστε αυτήν τη συνταγή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κοτόπουλο κιμά - 400 g.
• Ρύζι - 200 g;
• ξινή κρέμα - 100 ml.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 6 τεμ.
• ξηρό μαϊντανό - για γεύση?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• νερό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν το ΣΧ. Για να το κάνετε αυτό, μαγειρέψτε το στην κατάσταση της μισής κατανάλωσης στη λειτουργία "ρυζιού". Συνιστάται να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα 15 λεπτά νωρίτερα από το χρονοδιακόπτη.
2. Αυτή τη στιγμή, επεξεργαζόμαστε πιπέρι. Πλύνετε τα, καθαρίστε τον πυρήνα και ξεπλύνετε καλά από το εσωτερικό, έτσι ώστε οι σπόροι να μην παραμένουν μέσα.
3. Μόλις προετοιμαστεί το ρύζι, το βγάζουμε και το μεταφέρουμε σε ένα δοχείο με προετοιμασμένο κιμά.
4. Στη συνέχεια, αλάτι τα περιεχόμενα, πιπέρι για να δοκιμάσετε και να ανακατέψετε καλά μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να πιέσετε 1 σκελίδες σκόρδου μέσω του τύπου και επίσης να ανακατέψετε με κιμά.
5. Στο ίχνος αυτού, γεμίζουμε τις πιπεριές με κιμά με κιμά, το σφίγγουμε με ένα κουτάλι έτσι ώστε να υπάρχουν πολλά γεμίσματα.
6. Λιπάνετε με ξινή κρέμα στην κορυφή και τα τοποθετήστε προσεκτικά στο μπολ της συσκευής. Οι πιπεριές πρέπει να στέκονται σφιχτά ο ένας στον άλλο, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος της γέμισης να μην κοιμάται.
7. Στη συνέχεια, ρίξτε τα πάντα με νερό έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει τις πιπεριές.
8. Από τα ερείπια του κιμά, φτιάχνουμε μίνι κόπωνες και βρισκόμαστε σε ένα καλάθι με ατμό πάνω από το μπολ.
9. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία προετοιμασίας "σβήνοντας". Ρυθμίζουμε την ώρα για 90 λεπτά στο χρονοδιακόπτη.
10. Το αρωματικό, το ελαφρύ και πλούσιο πιπέρι είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Χορτοφαγικό γεμιστό πιπέρι στο Multicooker Redmond

Αυτή η συνταγή αποκαλύπτει μια άλλη παραλλαγή της προετοιμασίας όλων όσων είναι το αγαπημένο τους γεμιστό πιπέρι για όσους αγαπούν τη χορτοφαγία, παρατηρούν τη θέση ή αναγκάζονται να φάνε σε μια αυστηρή διατροφή. Ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα ελαφρύ, υγιές και ταυτόχρονα νόστιμο που θα απολαύσει σημαντικά τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Επιπλέον, το πιπέρι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί ως το κύριο πιάτο και ως πλάγια πιάτο. Εξετάστε λεπτομερέστερα τη μεθοδολογία προετοιμασίας.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Βουλγαρικό πιπέρι - 6 τεμ.
• Μανιτάρια champignons - 150 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 κομμάτι?
• tsukini - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• φυτικό λάδι;
• αλάτι, πιπέρι, ξηρά χόρτα - για γεύση.
• νερό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα καρότα, τα κρεμμύδια και το τσουκινί από τη φλούδα και στο πιπέρι αφαιρέσουμε τον πυρήνα. Συνιστάται να τα ξεπλύνετε με νερό, ώστε να μην υπάρχουν σπόροι, ωστόσο, αυτό είναι θέμα πρακτικής.
2. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι με μικρούς κύβους, και τα καρότα και το tsukini τρία σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
3. Κόψτε τα champignons με μικρές φέτες ή κύβους.
4. Στο κάτω μέρος της συσκευής, ρίξτε ένα μικρό φυτικό έλαιο και βάλτε τη λειτουργία μαγειρέματος "τηγάνισμα".
5. Στέλνουμε κρεμμύδια και καρότα στο μπολ, τηγάνισμα μέχρι να χρυσή.
6. Στη συνέχεια, ψύξτε το ψήσιμο σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε στο δοχείο με μανιτάρια και tsukini.
7. Όλα τα περιεχόμενα είναι αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε και να προσθέσετε αποξηραμένα χόρτα. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα λαχανικό κιμά.
8. Γεμίζουμε τις πιπεριές με την προκύπτουσα μάζα, πιέζοντας σφιχτά με ένα κουτάλι.
9. Τοποθετήστε προσεκτικά τις πιπεριές στην αργή κουζίνα, ώστε να στέκονται σφιχτά ο ένας στον άλλο.
10. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
11. Τρίψτε σε ένα μπλέντερ ή τρεις σε ένα τρίφτη. Το κύριο πράγμα είναι να αποκτήσετε τη συνέπεια των πατάτας πουρέ.
12. Σπάζουμε τα γαρίφαλα του αποφλοιωμένου σκόρδου μέσα από τον τύπο και ανακατεύουμε με τη μάζα ντομάτας. Παρεμβαίνουμε διεξοδικά.
13. Ρίξτε την ντομάτα στο μπολ και προσθέστε το νερό έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει τις πιπεριές.
14. Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και ρυθμίστε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας". Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 60 λεπτά.
15. Ετοιμος!

Καλή όρεξη!

Γεμιστό πιπέρι σε ένα multicooker redmond σε σάλτσα ντομάτας

Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι υπάρχει μια ειδική κατηγορία παγκόσμιων πιάτων που μπορούν να σερβιριστούν ανά πάσα στιγμή της ημέρας και για οποιονδήποτε λόγο, είτε πρόκειται για εορταστικό τραπέζι είτε για οικογενειακό δείπνο. Και μία από αυτές τις συνταγές που θα παρουσιάσουμε παρακάτω. Αυτό είναι ζουμερό, λιώνει στο στόμα και απίστευτα νόστιμο γεμιστό πιπέρι κάτω από σάλτσα αναμεμειγμένο ντομάτα. Ένα τέτοιο φαγητό στο πρώτο δείγμα μας υπομένει διανοητικά στο μακρινό χρόνο της παιδικής ηλικίας, όταν μια γιαγιά που φροντίζει να σερβίρει πιπέρι σε γλάστρες στο τραπέζι. Σήμερα, μπορείτε να επιτύχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα τρεις φορές πιο γρήγορα χάρη στην αργή κουζίνα. Λοιπόν, ας κατεβούμε από λόγια σε επιχειρήσεις.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 600 g.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 10 τεμ.
• ξινή κρέμα - 100 ml.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Ρύζι - 150 g.
• ντομάτες - 4 τεμ.
• μπαχαρικά, αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν όλα τα συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το ρύζι και βάλτε το για να μαγειρέψετε σε κατάσταση μισής κατανάλωσης.
2. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε ένα μύλο κρέατος, περνώντας το κρεμμύδι και το σκόρδο μέσα από αυτό.
3. Αυτή τη στιγμή, αφαιρέστε το ρύζι, πετάξτε το σε κόσκινο, πλύνετε το με βρασμένο νερό και αφήστε το να αποστραγγίσει.
4. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τις πιπεριές από τον πυρήνα, έτσι ώστε να μην υπάρχει κανένας σπόρος στο εσωτερικό.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε το δροσερό ρύζι στο κιμά. Αλάτι και πιπέρι για γεύση, και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
6. Γεμίζουμε τις πιπεριές με κιμά κρέατα, σφίγγοντας το σφιχτά με ένα κουτάλι έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά μέσα.
7. Οι γεμιστές πιπεριές τοποθετούνται τακτοποιημένα στο κάτω μέρος του μπολ, έτσι ώστε να γειτνιάζουν μεταξύ τους.
8. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
9. Παίρνουμε ένα ξεχωριστό δοχείο και ανακατεύουμε σε αυτό την υπόλοιπη ξινή κρέμα, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε μέχρι η μάζα να έχει τη μορφή ομαλής κρέμας.
10. Στέλνουμε ντομάτες στο μπολ μπλέντερ, προσθέτουμε ξινή κρέμα και αλέθουμε μέχρι να ομαλοποιηθεί.
11. Ρίξτε πιπέρι με προετοιμασμένη σάλτσα.
12. Εγκαθιστούμε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας" και θέτουμε το χρόνο για το χρονοδιακόπτη - 60 λεπτά.
13. Ετοιμος! Σερβίρετε πιπέρι με ένα πλάι πιάτο, ρίχνοντας με σάλτσα ντομάτας στην κορυφή. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα βότανα.

Γεμιστό πιπέρι στο multicooker Redmond. βίντεο