Cada ama de casa está pensando en alimentar a una familia con comida saludable, por lo que usa una olla de cocción lenta para preparar la mayoría de los platos. Pero a veces sucede que algunos miembros de la familia compran comida rápida callejera. Por ejemplo, salchichas en la prueba. No se sabe por qué productos se cocinan y en qué condiciones se almacenaron. Para evitar consecuencias desagradables, puede cocinar este plato en una olla de cocción lenta.

Salchichas en una prueba de multoker

E incluso si hay pocos beneficios de este producto, pero los niños y el esposo estarán satisfechos y no solicitarán una caminata para comprar alimentos dañinos. Tal plato es una opción ideal para un refrigerio o cuando desea preparar algo especial para la cena.

Para esto, se necesitan los platos:

• levadura seca - 2 cucharadas;
• leche: un vaso;
• harina - 1.5 tazas o un poco más;
• una pizca de sal y azúcar, para la masa;
• huevos - 2 pcs.;
• mantequilla - 50 g;
• aceite vegetal para la lubricación del fondo;
• sávelatos-5-6 PC.

Cocinaremos en esta secuencia:

1. Lo más difícil en este negocio es hacer la masa por su cuenta. Muchas amas de casa han pospuesto durante mucho tiempo los productos de cocina de la masa, porque tienen miedo de amasar la masa y molestarse con ella durante mucho tiempo. Pero ahora todo es diferente, la levadura es moderna, son rápidamente adecuadas, es un placer trabajar con ellos.
2. Caliente la leche, debe estar fresca. Debe asegurarse de esto y hervir varias cucharadas de leche. Si se desprende, este producto ya no es adecuado, solo necesita leche tibia fresca.
3. En un tazón espacioso, vierta leche, vierta azúcar y sal, conduzca un huevo (hasta ahora uno), así como vierta la levadura. Mezcle todo a fondo.
4. En un tazón pequeño, en un baño de agua debe derretir el aceite, pero no hierva. Es muy importante. El aceite debe verse en la masa, mezclar nuevamente con una cuchara.
5. Harina: voltea la cantidad indicada, tamice y vierta un poco en la masa, mezclando inmediatamente. Este método evitará bultos desagradables que se forman en la prueba si vierte inmediatamente toda la porción de la harina y comienza el amasado.
6. La masa debe amasarse con una cuchara, y luego con las manos, en 5 minutos, para que resulte elástico y homogéneo.
7. Déjalo en la mesa, solo cubroelo con una toalla limpia, deje que se acueste durante una hora.
8. Luego debe espolvorear la mesa con harina, colocar la capa de masa, extirparse.
9. Como necesitamos tiras de masa, cortamos la capa en el número de tiras, exactamente tanto como preparamos las salchichas.
10. Llenado o salchichas, ciertamente fresca, excelente calidad. Debe liberar cada uno desde el shell y puede comenzar a trabajar.
11. Este es quizás el proceso más emocionante en el que puede involucrar a todos los miembros de la familia: será interesante para todos. Todos juntos en los negocios, lo que significa que puede hacer frente a la tarea más rápido.
12. Cómo envolver la salchicha en la masa: coloque la tira sobre la mesa, con una harina, coloque la salchicha en el borde y simplemente envuélvala en la masa, ligeramente cambiante. La salchicha debe estar completamente envuelta en la masa.
13. Nos queda otro huevo, debe ser batido y engrasar la parte superior con este huevo.
14. Ahora la preparación del tazón de trabajo: lavado, secado seco, goteado un poco de aceite vegetal, distribuido a lo largo de la parte inferior.
15. Asegúrese de cortar un círculo del pergamino para colocar el fondo con papel para hornear. Solo el papel está empapado en aceite. Justo en el papel, debe colocar las salchichas para que estén ubicadas en una capa. En un momento, no puede cocinar no más de 5 piezas, aunque si tiene pequeñas salchichas en tamaño, entonces más.
16. Cocinaremos en el modo de "hornear", tiempo de cocción: 40 minutos. Durante este tiempo, un lado debe dorarse, después de la señal que necesita para verificar lo que sucedió y, si es necesario, gire hacia el lado pálido para dorarse. El régimen es el mismo, el tiempo es de 15 minutos o un poco más.
17. Eso es todo, después de la señal, es necesario transferir las salchichas a un plato con un omóplato y un tenedor, espere un poco para enfriar y comenzar una comida. La salsa de tomate, la salsa de tomate, la mostaza, la mayonesa o la crema agria se sirven para tal plato. ¡Disfrute de su comida!

Salchichas rápidas en una prueba de multoker

Cada ama de casa debe tener productos para que un caso de emergencia provenga del trabajo y prepare una deliciosa cena en 15 minutos. Ayudará cuando no hay nada en el refrigerador, y no queda tiempo para cocinar o comprar productos. Bueno, si hay varias salchichas y empaque de hojaldre.

Cocinaremos de este conjunto de productos:

• sávelatos - 5 pcs.;
• masa de hojaldre - empaquetado 0.5 kg;
• huevos.

Cómo hacer un delicioso plato:

1. Sacamos el empaque de la masa de hojaldre del refrigerador, mientras nos cambiamos a ropa casera, nos lavamos las manos y hablamos con familiares, la masa estará lista para su uso.
2. Las salchichas deben retirarse del refrigerador, retire la carcasa. Si es necesario, puede cortar cada uno por la mitad para hacer más ejercicio y no pasarán tanto.
3. La masa debe estar enrollada con un rodillo, ligeramente en la mesa con la harina para que la masa no se pegue, cortada con un cuchillo afilado en tiras, de 5-6 cm de ancho.
4. Envuelva cada pieza de salchicha o una salchicha completa en una tira de masa, engrase la parte superior con un huevo batido.
5. Todo, los espacios en blanco están disponibles, solo queda para colocarlos en el tazón del dispositivo y establecer el modo deseado. Y este será el programa de hornear (porque puede cocinar con una cubierta cerrada), tiempo de cocción: 40 minutos.
6. Asegúrese de dejar caer un poco de aceite vegetal hacia el fondo para que las salchichas no se adhieran a la cacerola.
7. Primero cocinamos durante 20 minutos en un lado, luego tiramos la tapa, giramos cuidadosamente cada producto en el otro lado, marrones en el otro lado durante otros 15-20 minutos. ¡Listo! Rápidamente colocamos la mesa, hacemos una ensalada de vegetales ligeras e invitamos a todos a cenar.
8. Otra variación de cocción: debe verter 4 cucharadas. Aceites para freír en el tazón del dispositivo, encienda el programa "freír". Unos minutos más tarde, para que el aceite tenga tiempo de dudar, es hora de comenzar a freír. Es importante verter tanto aceite para que cada salchicha literalmente se bañe en él. Entonces será uniformemente frito y cubierto con una hermosa corteza rojiza. Resultará muy apetitoso y maravillosamente, pero no tan útil como si estuvieran preparados casi sin aceite de otra manera. ¡Elija qué opción le guste más e intente, experimente! ¡Disfrute de su comida!

Salchichas en la prueba en un multicrooker con queso

Muchas personas aman las salchichas en el examen de la escuela. En la época soviética, en cada esquina puede comprar una salchicha o una chuleta en la masa para comer. Las salchichas también se vendieron en los comedores de la escuela, luego era sabrosa y económica. Ahora es mejor no comprar tal comida rápida en el catering, porque no se sabe en qué condiciones estaban preparadas y de qué productos. Como plato listo para usar, solo puede estar seguro de si lo cocina usted mismo. Simplemente ofrecemos una receta para salchichas con la adición de queso, y cocinaremos en una olla de cocción lenta.

Lista de productos y su número:

• sávelatos - 5 pcs.;
• queso duro: una pieza;
• masa terminada con levadura;
• huevo - 1 PC.;
• cualquier aceite de lubricación de aceite.

¿Cómo cocinaremos este plato?

1. Lo más interesante es que no hay necesidad de molestarse con la prueba durante mucho tiempo, puede comprar masa terminada ahora en cualquier supermercado, el precio es asequible y, por lo tanto, ahorra tiempo para cocinar.
2. La masa se vende en el departamento de congelamiento, por lo que si va a hacer salchichas en la masa en un multoker para cenar, al menos 2 horas antes del inicio de la cocción, la masa debe retirarse del congelador para que se lastime para descongelar .
3. Coloque la mesa con harina, extienda la masa con un grosor de 0.5 cm, corte con un cuchillo afilado en tiras, de 4-5 cm de ancho.
4. Prepare las salchichas, solo necesita liberarlas del caparazón y eso es todo.
5. Ahora queso: debe cortarse con platos, solo finamente, para que pueda envolver la salchicha sin dañar el queso.
6. Ahora hacemos esto: primero envolvemos la salchicha en el queso, luego con cuidado para no dañar nada, en una tira de masa.
7. Se hicieron todos los espacios en blanco, salimos durante 20 minutos para que la masa sea ligeramente adecuada.
8. Batir el huevo, cubrir la parte superior y luego determinar en el tazón del dispositivo. Pero primero debes lubricar el fondo con aceite. La elección del aceite es seguida por usted, muchas amas de casa son preparadas por hábito en aceite de girasol, aunque ahora las tiendas tienen una gran selección de otros aceites vegetales adecuados para freír: colas de colas, aceite de oliva, maíz.
9. Colocamos las salchichas en el tazón multicés, instalamos el programa "Horne", colocamos el temporizador durante 15 minutos, luego vemos cómo va el proceso de cocción. Tal vez necesite agregar tiempo literalmente durante 5-7 minutos, este es el momento de asar en un lado, entonces las salchichas deben entregarse cuidadosamente y continuar cocinando para dorar el plato desde el otro lado.
10. Tan simple y rápidamente cocine deliciosos platos con una olla de cocción lenta, ¡todos el apetito agradable!

Salchichas en la prueba en un mulicoerker en Kefir

Otra receta simple para cocinar salchichas en la masa es esta vez desde la masa de kéfir en el hogar. Amasar la masa es muy simple, por lo que para las amas de casa principiantes esta receta es adecuada. Las anfitrionas experimentadas también lo apreciarán, que quieren preparar algo especial para sus familiares.

Qué productos se necesitan:

• kefir - un vaso;
• sal - una pizca;
• huevos - 2 PC. (para lubricación y en la masa);
• margarina o mantequilla - 100 g;
• azúcar - al gusto, sal - también o no más de media cucharadita;
• soda: media cucharadita;
• semilla de sésamo: una pizca;
• harina-400-450 g, cuánto tomará la masa.

Cómo cocinar salchichas en una masa multicangulador:

1. Ligeramente, ligeramente, debe calentar el kéfir. Es importante no perder el momento para que el producto lácteo no se convierta en requesón.
2. En el kéfir tibio, debe poner componentes secos: hasta ahora es sal y azúcar, conducir un huevo y mezclar todo.
3. La margarina o la mantequilla deben derretirse y verter caliente en el kéfir, mezclar, agregar refresco y un poco de harina, literalmente un par de cucharas.
4. Si bien no se debe verter toda la porción de la harina, primero debe ser tamizado y luego agregar un poco. Es imposible decir exactamente cuánta harina se necesitará, porque todo dependerá de la densidad del kéfir.
5. Por lo tanto, la harina tamizada debe vertirse en pequeñas porciones, revolver, agregar la masa gradualmente y amasar gradualmente.
6. El punto final es cuando la masa es difícil de amasar con las manos, entonces puedes parar. El resultado debe ser así: la masa elástica suave y simultánea sin grumos, mantiene bien la forma.
7. Coloque la masa en un tazón, cubra con una toalla de algodón limpia, deje reposar durante media hora.
8. Preparación de salchichas: retire la carcasa, corte cada salchicha por la mitad, oblicuamente, para que el corte sea hermoso.
9. La masa se ha relajado, antes de usarla, debe lavarla bien nuevamente, si es necesario, agregar un par de cucharas de harina. Pero aquí es importante no exagerar, la masa debe ser flexible, suave.
10. Coloque la masa sobre la mesa, separe las bolas, forme para que el tamaño de cada bola sea aproximadamente como un huevo de gallina.
11. La técnica de torcer las salchichas en la masa es algo diferente: debe extender el pastel, solo oblongo, en un lado, haga un agujero (corte con un cuchillo). La salchicha debe colocarse en el medio, envuelta en la masa, como en una manta, pasando el borde libre a través del orificio del otro lado. Recibirás una salchicha envuelta en la masa.
12. Eso es todo, ahora solo queda para lubricar la parte inferior con aceite, colocar las salchichas, engrasar cada huevo batido en la parte superior y espolvorear con semillas de sésamo. Prepárese con el modo "pasteles", el tiempo es de 40 minutos, 20 minutos en cada lado.

Salchichas en una prueba de multoker en la prueba de requesón

La masa curricular es la más tierna y sabrosa, preparar salchichas de dicha prueba no será difícil, además, el producto terminado resultará mucho más sabroso, más tierno y magnífico en la olla lenta que en el horno.

Lista de productos:

• levadura seca: una bolsa de 7 g;
• leche: un vaso;
• azúcar - 2 cucharadas;
• sal: media cucharadita;
• requesón de requesón - 200 g;
• yitas - 2 PC.;
• mantequilla: una pieza para lubricar la forma;
• salchichas - 7 pcs.;
• harina - 0.5 kg;
• aceite para lubricar la forma.

Cocinamos el plato:

1. El número de salchichas puede tener que aumentar si ve que hubo muchas pruebas. El resto se puede poner en un paquete y en el refrigerador, pero es mejor cocinar inmediatamente de productos frescos.
2. Haremos la masa por nuestra cuenta, y comenzaremos con la masa: una pizca de azúcar, una bolsa de levadura, el agua es un cuarto cálido de un vaso, 2 cucharadas de harina. Todos se mezclaron, ubicados en un lugar cálido para acercarse durante 15 minutos.
3. Mientras el volcado es adecuado, caliente la leche, limpie el requesón a través de un tamiz, agregue el requesón a la leche, coloque la sal y una pizca de azúcar, mezcle.
4. Luego separamos las yemas, lo enviamos a la masa lechera, también hay una masa y más harina, solo hasta la mitad de la porción. Nos amase lentamente para que la masa resulte ser homogénea, agregando gradualmente el resto de la harina tamizada.
5. Terminamos de amasar la masa sobre la mesa, luego dejarla debajo de la toalla cubierta para descansar durante una hora (puede colocar en un tazón y cubrir).
6. La masa durante este tiempo debe abordarse 1 o 2 veces, cada vez que necesita ser brotada y deja nuevamente debajo de una toalla.
7. Surgió la masa, es hora de comenzar a trabajar: para separar las piezas de la masa, salimos para hacer las tiras, envolver las salchichas y hasta ahora nos ponemos un plato plano.
8. Debemos lubricar la parte inferior del uniforme del multicrooker, colocar las salchichas, dejar durante 10-15 minutos para que se ajuste, luego puede engrasar con proteínas y hornear en el modo de "horneado" durante 20 minutos en cada lado.
9. Receta simplificada para masa de requesón: solo necesita requesón y margarina a 100 g, así como un poco de sal y harina para que la masa se enfríe. La cantidad de harina dependerá de la densidad del requesón. Frote la margarina en un rallador, mezcle con requesón con queso + harina, amase la masa, resistir el refrigerador durante 2 horas, para que sea más fácil desplegar, luego salga de la masa de flagela, envuelva la salchicha y hornee en una olla de cocción lenta ("Hornear", tiempo 40 minutos en ambos lados).

Salchichas en la prueba en una olla de cocción lenta. Video