La carne del pavo es bastante sabrosa, fragante y baja en calores. Por lo tanto, muchas amas de casa lo usan para preparar platos abundantes. La preparación de pavo en una olla de cocción lenta le permite crear platos muy variables, desde sopas hasta estofado de carne. Tales platos son perfectos tanto para una delicia festiva como para la cena en casa en el círculo de hogares.
El contenido del artículo
Estrella con pavo de pavo
Muchos cocineros prefieren preparar platos complejos, ya que esto ahorra mucho tiempo, y lo más importante, los ingredientes están impregnados con aromas y gustos, creando una obra maestra gastronómica real. Por lo tanto, a la receta para preparar a Turquía en un multoker con estofado de verduras ciertamente le gustará muchas amas de casa. El plato es increíblemente jugoso, fragante y satisfactorio.
Ingredientes necesarios:
- jóvenes calabacines - 1 PC;
- carne de pavo - 350 g;
- salsa de tomate - 2 cucharadas. L.;
- cebollas: 2 PC;
- patatas: 8 pcs;
- aceite vegetal - 85 g;
- sal, pimienta - al gusto.
Metodología de preparación:
- En primer lugar, es necesario preparar el pavo mismo. Para hacer esto, enjuague el filete bajo la presión del agua y córtelo con partes de tamaños medianos. Sal y pimienta la carne al gusto.
- Encienda la olla de cocción lenta en el programa de preparación de "hornear", vierta una gota de aceite en la parte inferior y cambie la carne allí.
- Avanzando periódicamente, cocine el pavo durante 20 minutos.
- En este momento, lidiaremos con las verduras. Pelégalos y pícarlos.
- Corta las papas y las cebollas con cubos pequeños.
- Abra la olla de cocción lenta y arroje vegetales a la carne. Mezcle y cocine más.
- Luego limpiamos el calabacín, lo cortamos con cubos promedio.
- Vierta la verdura picada en el tazón, agregue la pasta de tomate.
- Vierta un vaso de agua hervida en la parte superior. Mezcle el contenido a fondo y agregue una pizca de sal.
- Extendemos el temporizador durante 45 minutos y cocinamos en el mismo programa hasta el final.
- ¡El estofado con una torreta en una olla de cocción lenta está listo! Nos propagamos en platos y servimos, decorados con perejil picado.
¡Disfrute de su comida!
Escriba chuletas en una olla de cocción lenta
Este es un plato maravilloso que a muchas amas de casa les gustará. La carne del pavo es extremadamente nutritiva, saludable y sabrosa, tan delicada, deliciosas y satisfactorias chuletas se obtienen de tanta carne picada. Para los partidarios de una dieta saludable, también se pueden hacer chuletas de torreta en una olla de cocción lenta, lo que resaltará especialmente el sabor y el aroma de la carne. Consideraremos la receta tradicional para cocinar chuletas jugosas y deliciosas.
Ingredientes para cocinar:
- leche - 50 ml;
- pan blanco - 2 rebanadas (sin corteza);
- pavos - 600 g;
- huevo - 1 PC;
- patatas - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- cebollas - 1 PC;
- sal, pimienta molida - al gusto;
- migas de pan.
Para la salsa necesitarás:
- agua - 1 Glass múltiple;
- crema agria grasa - 2 cucharadas. L.;
- sal, hoja de laurel.
Paso por técnica de preparación de paso:
- Comenzamos a cocinar con la preparación de carne picada. Para hacer esto, coloque el pan en la leche para que se suavice por completo y deje que la carne con una cebolla pelada a través de un molinillo de carne.
- En el rastro de esto, limpiamos las zanahorias y las papas crudas, y luego frotamos todos los ingredientes en un rallador fino.
- En un recipiente separado, mezcle carne, papas, zanahorias y rebanadas empapadas de pan. Conducimos un huevo. Interferimos un poco con uniformidad y sal. Si lo desea, agregue especias o pimienta.
- De la carne picada resultante, formamos bolas de carne y las enrollamos en harina.
- Encienda la olla de cocción lenta y configure el modo de hornear y coloque el temporizador durante 25 minutos.
- Lubrique el fondo con aceite y coloque las chuletas para que se ajusten firmemente.
- Cierre la cubierta del dispositivo y cocine por 10 minutos.
- Cuando expira el tiempo indicado, giramos las chuletas y continuamos extinguiendo los 15 minutos restantes.
- En un recipiente separado, mezcle crema agria y agua. Salimos un poco para probar y agregamos una hoja de laurel.
- Vierta las chuletas con la salsa resultante y cambie el modo de cocción para "extinguir". Establecimos el temporizador durante 60 minutos.
- ¡Las chuletas de podka en una olla de cocción lenta están listas!
¡Disfrute de su comida!
Sopa de pavo en un multicolder
Preparar una sopa de pavo en una olla de cocción lenta es un placer. Este plato es bastante satisfactorio, aromático y sabroso. Y gracias a la tierna carne de aves de corral, dicho alimento también es bastante útil, porque en la composición química es más nutritiva que la carne de res. Tal comida ciertamente tendrá que gustar incluso los hogares más fastidiosos.
Ingredientes para cocinar:
- zanahorias - 1 PC;
- turquía (filete) - 700 g;
- cebollas - 1 PC;
- patatas: 2 pcs;
- verdes, sal - al gusto;
- hoja de laurel;
- guisantes de pimienta.
Metodo de cocinar:
- Inicialmente, es necesario enjuagar la carne y limpiar todas las verduras de la cáscara.
- Luego corta la cebolla con cubos pequeños.
- Muela las zanahorias con tiras delgadas o tres en un rallador.
- También limpiamos y cortamos las papas con cubos pequeños.
- Ponemos carne, zanahorias y cebollas en el tazón del dispositivo. Espolvorea con especias y sabor.
- Agregue agua y establezca el modo de preparación de "extinción" durante 120 minutos.
- 30 minutos antes del final del programa, agregue papas picadas.
- Cuando el dispositivo proporcione la señal de sonido, vierta la sopa de pavo en la olla de cocción lenta en las placas. Dividimos la carne en pedazos y distribuimos en porciones.
¡Disfrute de su comida!
Indio en un multicoloker en cerveza
La preparación de pavo en la cerveza es una receta tradicional para la cocina alemana. Dado que este país es famoso en todo el mundo con sus delicias de carne, esta comida no tiene igual gusto y simplicidad de cocinar. Tal pavo es abundante, delicado y fragante. La cerveza le da a los ingredientes una nota única de salto, y la miel hará un crujido de crujientes y apetitoso. Entonces, considere la receta con más detalle.
Ingredientes necesarios:
- turquía (alas o piernas inferiores) - 500 g;
- cerveza oscura - 1 L;
- miel - 50 ml;
- aceite vegetal: para freír;
- condimento, sal - al gusto.
Metodología de preparación:
- Comenzamos con la preparación de ingredientes de carne. Para hacer esto, lave bien las alas bajo el agua, retire las plumas restantes.
- Luego encendemos la olla de cocción lenta en el programa de preparación de "freír" y establecemos el tiempo del temporizador: 15 minutos.
- Lubrique el tazón con aceite y cambie la carne allí. Sal y pimienta en la parte superior.
- Cocinamos en este programa hasta que se complete el temporizador automático, revolviendo periódicamente para que la corteza rojiza sea desde todos los lados.
- Cuando el dispositivo proporciona el modo del modo, vierta la cerveza oscura en el tazón.
- Cambiamos el programa de cocina para "pasteles" y establecemos el tiempo - 20 minutos. Cocine con una tapa cerrada.
- 5 minutos antes de la finalización del programa, abra el dispositivo y engrase la capa superior con miel.
- Dejamos prepararnos hasta el final del régimen.
- ¡Las alas de pavo jugosas, rojizas y de la boca están listas en una olla de cocción lenta! Servimos a la mesa como un refrigerio para una bebida cercada o con una guarnición y verduras.
¡Disfrute de su comida!
Templo en una olla de cocción lenta debajo de la salsa de cebolla
La carne de penca es un producto único. No causa alergias, contiene menos calorías que el pollo tradicional, y también es rico en minerales y vitaminas. Los platos de pavo cocinado siempre deleitan a las amas de casa con una apariencia deliciosa, un aroma único y un sabor delicado, que es comparable a la comida guisada en el horno ruso. La receta para preparar el filete de pavo en una olla de cocción lenta debajo de una salsa de cebolla es muy simple, pero al mismo tiempo original. Tal plato resulta ser abundante, fragante e increíblemente jugoso.
Ingredientes para cocinar:
- filete de pavo - 700 g;
- zanahorias - 1 PC;
- cebollas: 4 PC;
- aceite vegetal - 1 cucharada. L.;
- salsa de soja - 4 cucharadas. L.;
- verdes frescos: un montón;
- la sal y las especias son para el sabor.
Metodo de cocinar:
- Comenzamos con la preparación de carne. Para hacer esto, lave el filete con agua corriente y córtelo en tiras o piezas delgadas.
- Limpiamos la cebolla y la cortamos con medio anillos.
- Luego limpiamos las zanahorias y las frotamos en un rallador grueso. Dobla todos los ingredientes en un contenedor y mezcle bien.
- Vierta la salsa de soja, agregue especias y mezcle todo nuevamente.
- Encienda la olla de cocción lenta y vierta una cucharada de aceite vegetal en el fondo.
- Instale el programa de cocción "extinguiendo" e inicie un temporizador durante 50 minutos.
- Ponemos un pavo, zanahorias, cebollas en el fondo y preparamos el tiempo indicado con una tapa cerrada.
- En el medio del proceso, debe abrir la olla de cocción lenta y mezclar el contenido.
- Al final de la cocción, agregue verduras frescas, mezcle y agregue sal si es necesario.
- ¡Listo! Al final del programa, obtenemos una salsa jugosa, gruesa y fragante con trozos de pavo. Sirva a la mesa con una guarnición o verduras frescas.
¡Disfrute de su comida!
Indio en una olla de cocción lenta. Video
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