Con el advenimiento de un asistente en la cocina, las amas de casa comienzan a estar interesadas en las recetas más simples en una olla de cocción lenta. Ofrecemos cocinar platos simples y sabrosos de carne y pescado, verduras, frutas, así como hacer pasteles dulces y diversificar el menú infantil. Incluso un principiante puede hacer frente a los platos de cocción.

Frijoles con cebollas y hierbas en una olla de cocción lenta

El plato se prepara de manera fácil y rápida. Los frijoles en la olla de cocción lenta siempre son sabrosos. Se cree que los frijoles en sí no tienen un sabor pronunciado, pero si lo atas con eneldo y cebollas, obtienes un plato abundante y sabroso que reemplazará la carne. Ofrecemos la receta más simple para cocinar frijoles en una olla de cocción lenta.

Para la preparación de frijoles blancos, necesitará los siguientes ingredientes:

• frijoles - 200 gr. (Esto es aproximadamente 1 taza);
• una cebolla grande;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• agua - 2 tazas;
• sal y pimienta para probar.

Cómo cocinar frijoles:

1. Lavamos los frijoles con agua y nos colocamos en una sartén. Vierta el agua y encienda el modo de "extinción" durante 40 minutos.
2. Durante la preparación de frijoles, debe mezclarse bien varias veces para que se cocine de manera uniforme y permanezca intacta.
3. Después de hervir agua, agregue sal y continúe cocinando.
4. Cuando se cocinan los frijoles, drenamos el agua y la dejamos a un lado por un tiempo.
5. Limpiamos la cebolla y la cortamos muy finamente.
6. Vierta el aceite en el tazón y envíe cebollas finamente picadas. Encienda el modo "freír" durante 10 minutos. Pasamos la cebolla hasta la aparición de un tono amarillo y transparencia ligera.
7. Molle eneldo fresco y agregue a la cebolla, pase en el modo "freír" durante 2 minutos.
8. Llenamos los frijoles con cebollas con verduras y mezclamos suavemente.

Según la misma receta, puede preparar un frijoles oscuros o combinar dos tipos de legumbres en una receta simple para múltiples.

Gachas de mijo en una olla de cocción lenta

Este cereal es un invitado raro en nuestra mesa. Vale la pena prestar atención a la receta más simple en una gachas múltiples de gachas de mijo en leche. Contiene una gran cantidad de vitaminas y macro elementos necesarios para la salud humana. Se puede preparar una papilla tan útil para los niños.

Ingredientes para hacer gachas de mijo:

• mijo - 1 taza;
• leche - 3 tazas;
• agua - 2 tazas;
• azúcar - 3 cucharadas;
• sal - a voluntad;
• mantequilla - 30 gr. (si se desea y sabor).

Cómo cocinar la gachas útiles de mijo:

1. Cocinar gachas en una olla de cocción lenta es un verdadero placer. Primero debe clasificar y enjuagar el mijo y colocar en una sartén.
2. Vierte el mijo y el agua, agrega sal, azúcar y mezcle bien con una espátula especial para el tazón multoereista. Encienda el modo "gachas lácteas".

Las gachas de leche según una receta simple en una olla de cocción lenta resultarán delicadas y sabrosas. Ella no "huirá" y no se quemará. A todos les encantará una deliciosa gachas.

Sopa de guisantes en una olla de cocción lenta

La receta más simple para preparar sopa de guisantes en una olla de cocción lenta no llevará mucho tiempo, y el resultado deleitará a todos los miembros de la familia.

Para preparar una sopa, necesitará los siguientes ingredientes:

• juego de sopa o carne - 300 g;
• tuberos de papa: 0.5 kg;
• guisantes - 200 g o 1 taza;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 cebolla media;
• sal - 1 cucharada;
• pimienta, hojas de laurel y verduras al gusto;
• agua-3-3.5 litros.

Preparación de sopa de guisantes:

1. Desconece la carne y la enjuague bajo agua corriente. Se pueden cortar piezas grandes.
2. Pele las papas y córtelo en cubos pequeños.
3. Vierta los guisantes en el recipiente y enjuague en varias aguas hasta que el agua sea transparente.
4. Limpie las cebollas y las zanahorias, corte los mismos cubos.
5. Vierta el aceite de girasol en el tazón de multoker y coloque vegetales. Encienda el modo "freír" durante 10 minutos. Durante la cocción varias veces debe revolver las verduras para que se fríen de manera uniforme.
6. Vierta agua en la sartén y coloque la carne. Encienda el modo "sopa" durante 20 minutos. Cuando el agua hierva, no se pierda la espuma, debe quitarse con una cuchara ranurada.
7. Agregue guisantes, papas y verduras fritas al caldo. Agregue sal y especias. Encienda el modo "sopa" durante 20 minutos.
8. Después de la señal de sonido, la tapa de multoker se puede abrir y verter sopa de guisantes en un plato.

Papas gratis en una olla de cocción lenta

Es difícil encontrar una persona a la que no le gustaría papas gratis. Este popular plato se cocinó por primera vez en Bélgica. Gracias a la popular Network McDonald's Snack, las papas gratis ganaron popularidad en todo el mundo. Las papas preparadas en casa según una receta simple en una olla de cocción lenta serán mucho más sabrosas que en la red de bocadillos.

Ingredientes para la preparación de papas:

• patatas - 1 kg;
• aceite desodorizado vegetal (maíz, girasol, oliva) - 1 l;
• la sal pequeña es para el sabor.

Para cocinar papas con una crujiente, debe elegir tubérculos maduros. Es mejor dejar a un lado las papas jóvenes, porque aún no tiene un verdadero sabor de "papa". Elija incluso tubérculos sin "ojos" y otros defectos. Si las papas están bien cortadas ni siquiera con un cuchillo afilado, esto es exactamente lo que necesita. No puede usar papas con una cáscara verde para freír, contiene sustancias tóxicas. También es indeseable usar variedades de papas de almidón, después de freír, rápidamente se suavizará.

Cómo cocinar un plato popular:

1. Lave bien los tubérculos de papa.
2. El secreto de cocinar papas se encuentra en el corte correcto de los tubérculos. Corte la verdura en placas (espesor 1 cm) y luego corte cada plato en las barras del mismo ancho.
3. Corte las papas picadas durante 10 minutos envíe al agua fría. Puedes agregar hielo al agua.
4. Después de 10 minutos, escurra el agua y vierta las papas en una toalla de algodón previamente extendida sobre la mesa.
5. Cubrimos las papas con una segunda toalla doblada en 2-3 capas en la parte superior, y presionamos bien para eliminar el exceso de líquido.
6. Si desea obtener un sabor familiar de papas de papas fritas, debe freírlo en aceite caliente en 2 etapas: 8 minutos y la segunda vez: 2 minutos.
7. Encendemos el modo de "horneado" durante 1 hora. Vierta el aceite para que se calienta bien.
8. Cuando el aceite se calienta (asegúrese de que no hierva), coloque parte de las papas picadas en una cuadrícula especial y bájelo suavemente en un aceite de rojo. Freír en el modo "horneado" durante 7-8 minutos con una tapa abierta, revolviendo periódicamente con una espátula.
9. Después de la primera freír, coloque las papas en toallas de papel para que el aceite no se absorba en las papas.
10. Dejamos las papas durante 10 minutos para enfriar.
11. La olla de cocción lenta durante este tiempo se calentará bien y puede bajar la papa en aceite caliente durante 2 minutos.
12. Sacamos las papas terminadas y las colocamos en toallas de papel. Sal.
13. Si no hay tiempo para freír las papas en dos etapas, encienda el modo de "horneado" y en aceite precalentado cocine papas durante 10-15 minutos.

Puede servir papas fritas como plato separado, con salsas o piezas de bozeninas preparadas en una olla de cocción lenta.

Buzhenina en una olla de cocción lenta

La receta más simple en una olla de cocción lenta es la preparación de bozeninas. La carne jugosa con corteza crujiente es adecuada para sándwiches fríos y una mesa festiva en forma fría o caliente.

Ingredientes para cocinar buzeninos:

• carne de cerdo - 1 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• mostaza - 2 cucharadas;
• jugo grueso de una naranja.
• aceite de oliva - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• sal y pimienta para probar.

Para preparar buzeninas, es aconsejable usar un trozo de cerdo completo con una capa de grasa. Usa la espalda, los batidos o el jamón. Es mejor no tomar carne congelada y de vapor.

Cómo cocinar a Buzhenina en una olla de cocción lenta:

1. Para preparar la salsa, mezcle el jugo de naranja con mostaza y aceite de oliva en proporciones iguales.
2. Sal y pimienta bien, cubra bien por todos los lados con salsa de mostaza.
3. Limpie la cebolla y córtela en trozos grandes.
4. Vierta el aceite de girasol en la parte inferior del tazón multoquedor y coloque una pizca de sal.
5. Coloque el trozo de carne preparado sobre el arco. Encienda el modo de "extinción" durante 60 minutos.
6. Después de 30 minutos, abra la tapa y gire la carne. Para que se prepare de manera uniforme, se puede girar 2-3 veces.

Hek con verduras en una olla de cocción lenta

Para aquellos que monitorean su comida, ofrecemos la receta más simple en una olla de cocción lenta: un Hek hecho al vapor. Este simple plato se prepara muy rápidamente. Después de 25 minutos, puede invitar a todos a la mesa.

Ingredientes:

• dos cadáveres o filetes - 1 kg;
• cebollas y zanahorias - 1 PC;
• crema agria - 4 cucharadas;
• huevo - 2 pcs;
• girasol refinado o aceite de maíz - 1 cucharada;
• sal, verduras, pimienta negra y cilantro - al gusto.

Cocinar hek con verduras:

1. Hyk corta en trozos, sal y pimienta.
2. Corte las zanahorias y las cebollas en rodajas.
3. Prepararemos un relleno de huevos, crema agria y especias. Enriquecerá el sabor y eliminará el olor a pescado.
4. Vierta el aceite en el fondo de la sartén, coloque el pescado.
5. Vierta las verduras en la parte superior y vierta el vertido.
6. Cierre la tapa y encienda el modo "Horne" durante 25 minutos.

Postre de calabaza con naranjas en una olla de cocción lenta

Trate de preparar esta receta más simple y maravillosa en una olla de cocción lenta. Una calabaza tan deliciosa con naranjas no dejará indiferente a un miembro de una sola familia.

Ingredientes para la preparación del postre:

• calabaza - 1 kg;
• tangerinas o naranjas: 2 PC;
• jugo de limón - 1 cucharada;
• agua - 1 taza;
• azúcar (se puede reemplazar con miel) - 2 cucharadas.

Preparación de calabaza con naranjas:

1. Desde cítricos, puede exprimir el jugo o cortar rodajas en trozos pequeños.
2. Pele la calabaza y córtelo en cubos medios.
3. Vierta la calabaza y las rodajas de cítricos en el tazón multicés, agregue miel o azúcar y vierta un vaso de agua. Encendemos el modo de "extinción" durante 40 minutos.
4. Después de 30 minutos, abre cuidadosamente la tapa mulicooker y agregue jugo de limón al contenido.

Puede agregar nueces, frutas o verter leche al plato terminado. El postre de calabaza es simultáneamente dulce con una acariedad ligera. Coloque la calabaza con un portaobjetos, agregue un trozo de mantequilla y hojas de menta. ¡Disfrute de su comida!

Compota de frutas secas en una olla de cocción lenta

¿Qué podría ser más fácil que cocinar la compota de frutas secas? Cada ama de casa tiene sus propios secretos. Para cocinar una compota deliciosa y rica, rica en vitaminas y elementos traza, debe cocinarse por todas las reglas. La receta más simple en una olla de cocción lenta ayudará a cocinar una bebida saludable.

Ingredientes para la preparación de la compota:

• frutas secas - 500 g;
• raisins: 1 vidrio medido de mulicoerker;
• azúcar - 1 vidrio medido.
• agua - 3.5 litros.

Preparación de compota de frutas secas:

1. Coloque pasas y frutas secas en un colador y sustituya bajo una corriente de agua fría.
2. Vierta los ingredientes para la bebida con agua y deje durante 15 minutos.
3. Escurra el agua y enjuague las frutas secas varias veces.
4. Pon las pasas, las frutas secas y el azúcar en el tazón multicrocoer. Vierta agua. La temperatura del agua no importa.
5. Si usa solo manzanas dulces, entonces la cantidad de azúcar se puede reducir y viceversa. Si las frutas y ciruelas secas están presentes en una mezcla de frutas secas, el azúcar se puede poner más.
6. Puede cocinar compota de diferentes maneras usando el modo "sopa" y "extinción". La duración de cada modo es de 1 hora. No hay ebullición en ellos, por lo que una mayor cantidad de vitaminas permanecerán en la bebida.
7. Puede usar el modo de "vapor" antes de que el agua hierva y cambiar al modo "Calentamiento". El tiempo de preparación de la bebida será de 70 minutos.
8. Para que la compota esté saturada y fragante, después de prepararse, debe dejarse en un tazón multicrocoer durante 60 minutos, y luego enfriar la bebida.

Ryazhenka en una olla de cocción lenta

Los niños están felices de beber kéfir y leche horneada fermentada. Un producto de leche agria verdadera y saludable solo se puede preparar independientemente de la leche fresca. La receta más simple en una olla de cocción lenta es la preparación de un fermentado por delante de la olla a presión.

Ingredientes para la preparación de la bebida agria:

• leche de vaca - 1 litro;
• crema agria - 3 cucharadas.

Preparación:

1. Primero necesitas preparar leche. Viertalo en el tazón de multoker y encienda el modo "Menú infantil" durante 20 minutos.
2. Después de la señal, la olla de cocción lenta está encendida para el mismo modo durante otros 20 minutos.
3. Para que se pronuncie el sabor del ghee, debe cocinar leche durante al menos 40 minutos.
4. 1-2 minutos después de la señal de sonido, abra la tapa y retire el contenido.
5. Agregue el arranque: guarde la crema agria para calentar la leche y mezcle bien.
6. Vierta la fermentación en el recipiente y déjela durante la noche. Dependiendo del contenido de grasa de la leche, la leche horneada fermentada estará lista en 8 o 24 horas.

Brownie de chocolate en una olla de cocción lenta

¿Qué podría ser mejor que un pastel de chocolate que se derrite en la boca? El sabor del brownie de chocolate no se puede comparar con ningún pastel. Para lograr un buen resultado, debe obtener el pastel de la olla de cocción lenta cuando la masa está ligeramente molesta al partido. El propio Brownie "alcanzará" a temperatura ambiente.

Ingredientes para cocinar brownie:

• chocolate negro - 1 azulejo;
• azúcar - 2 tazas;
• harina - 50 g;
• huevo - 4 PC;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• mantequilla - 200 g;
• nueces - 100 g;
• azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Preparación de brownie de chocolate:

1. Por separado en un baño de agua o en un microondas, derretimos el chocolate y la mantequilla.
2. Batir los huevos con azúcar (no olvide agregar azúcar de vainilla) hasta que aparezca la espuma.
3. Conecte gradualmente la mezcla de aceite de chocolate y los huevos con azúcar. Mezcle suavemente.
4. Agregue la harina tamizada y amase bien.
5. Agregue nueces picadas.
6. Lubrique el tazón múltiple con aceite y vierta la masa. Encienda el modo de "horneado" durante 30 minutos.
7. En el minuto 27, verificamos la preparación del brownie con un palo de madera: la masa debe ser líquida.
8. Sacamos el pastel terminado de la olla de cocción lenta e inmediatamente nos enfriamos en un tazón con agua fría. El pastel debe cubrirse con una película adhesiva y irse durante 1-2 horas, después de lo cual puede obtenerlo del molde y cortar en cuadrados.

Las recetas más simples en una olla de cocción lenta. Video