El pollo horneado en papel de aluminio tiene carne delicada y jugosa, y también conserva la mayoría de las sustancias útiles. Para diversificar la carne del pájaro, antes de hornear, se puede marcar en una salsa interesante, complementada con frutas o verduras. Con algunas recetas interesantes para hacer pollo en papel en una olla de cocción lenta, queremos compartir con usted en este material.

Pollo con calabaza en papel en una olla de cocción lenta

Antes de comenzar a cocinar, la carne de aves de corral encurtiremos en una salsa de tomate, adjika picante, jengibre y especias. El sabor de la carne de la isla estará saturado de aromas indescriptibles de condimentos, y prepararemos el pollo en la lámina en una olla de cocción lenta de estos productos:

• pollo-0.8-1 kg;
• raíz de jengibre rallado - 2 cucharadas;
• calabaza - 0.5 kg;
• pimiento dulce - 3 vainas;
• adzhika - 2 cucharadas;
• ketchup - 2 cucharadas;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• barberry fresco - 2 cucharadas;
• una mezcla de especias para pollo - 1 cucharada;
• sal.

Echa un vistazo al proceso de hacer pollo en papel en una olla de cocción lenta:

1. La columna de jengibre se limpia de la piel y tres en un rallador fino. Mezcle el ketchup, mayonesa y adjika, agregue especias y barberry, jengibre y sal.
2. Mi pollo y cortado con piezas porciones. Los sumergimos en un tazón con marinada y mezcle bien en esta salsa. Luego cubrimos con una tapa o película y nos escondemos en el frío durante dos horas.
3. Limpiamos la pulpa de calabaza de la cáscara y las semillas y cortamos en cubos o rodajas grandes. Limpiamos el granos de pimienta del interior y las tiras abiertas.
4. Extendimos lámina sobre la mesa. Lo manchamos ligeramente con aceite, colocamos las rodajas de calabaza. Hacemos una capa de pimienta búlgara en la parte superior. Luego atrapamos el pollo de la marinada y también nos acostamos con verduras.
5. Envolvemos la lámina en forma de sobre, doblamos bien los bordes. Sumeramos este sobre en una olla de cocción lenta e instalamos el programa "Horne".
6. Cocamos pollo en papel de aluminio en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Al servir, riegue la guarnición con el jugo que se formaba en el papel de aluminio.

Pollo con cebollas en papel en una olla de cocción lenta

El pollo preparado de acuerdo con esta receta tendrá un aroma cítrico pronunciado, porque colocamos ralladura de naranja y limón en un plato, así como jugo de naranja. La miel dará la dulzura de la carne, y la menta, las semillas de alcaravea y el orégano le darán aroma a la boca. Preparemos el pollo en papel en una olla de cocción lenta de estos componentes:

• piernas de pollo - 6 pcs.;
• ralladura de naranja rallado - 1 cucharada;
• zest de limón - 1 cucharada;
• jugo de naranja natural - 100 ml;
• miel - 2 cucharadas;
• ajo-2-3 dientes;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• olives verdes - 1 banco;
• cebollas rojas - 2 cabezas;
• menta - 1 ramita;
• orégano seco - 1 cucharadita;
• semillas de alcaravea - 1 cucharadita;
• sal, pimienta negra.

Presta atención a la secuencia de pollo para cocinar en papel en una olla de cocción lenta:

1. Frotamos la ralladura de limón y naranja en un rallador fino, presionamos los dientes de ajo, semillas de alcaravea en un mortero. Combinamos estos componentes y vertimos en jugo de naranja natural. Luego agregue miel y aceite de oliva, orégano seco y menta fresca finamente picada, así como pimienta y sal a la marinada. Mezclamos todo esto.
2. Mis patas de pollo están secas con servilletas. Ponemos un tazón de salsa y dejamos en remojo durante 2 horas.
3. Limpiamos las bombillas y cortamos con medio anillos anchos. Abra el frasco con aceitunas, drene la salmuera. Por supuesto, es mejor comprar aceitunas sin huesos.
4. En una lámina doblada en varias capas, extendemos la carne, seleccionamos un gruelo grueso de la marinada y la distribuimos sobre las piernas. Presentamos cebollas y aceitunas en la parte superior, envolvemos el sobre de la aluminio y las sumergimos en el tazón.
5. En el programa, "horneando" preparamos pollo en papel de aluminio en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.

Pollo con peras en papel en una olla de cocción lenta

Según esta receta, pre -marcaremos el pollo en un sider de manzana y luego hornearemos peras y cebollas. La marinada restante no será en vano, porque la haremos una salsa deliciosa para servir el plato en la mesa. Entonces, cocinaremos pollo con peras en papel en una olla de cocción lenta de estos componentes:

• pollo - 1 kg;
• peras grandes - 3 pcs.;
• sidra de manzana - 1 taza;
• crema - 30 ml;
• ajo - 3 dientes;
• cebolla - 1 PC.;
• aceite de oliva - 3 cucharadas;
• sal pimienta.

Hagamos cocinar pollo con peras en papel en una olla de cocción lenta:

1. Lavamos el pollo y dividimos el pollo en porciones. Los colocamos en un tazón, y en otro recipiente mezclamos productos para la marinada. Envíe la manzana SIDR y la pimienta, vierta aceite de oliva, agregue los dientes de ajo triturados.
2. Desde las peras cortamos el medio y cortamos las frutas con platos. Cortamos la cebolla en la mitad de los anillos.
3. Remoramos el pollo en el Sidra durante 1-2 horas. Luego lo transferimos a la hoja de aluminio, enrollado en varias capas para obtener más fuerza.
4. En la parte superior del pollo, colocamos trozos de peras y medio anillos de cebollas. Envolvemos la carne lo mejor posible para que el sobre no fluya en ningún lado.
5. En el programa "horneado", hornee pollo con peras en papel de aluminio en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
6. Preparamos la salsa de los residuos de la marinada. Lo vertimos en un plato de metal y lo hacemos hervir en la estufa. Cocine por 10 minutos. Luego presentamos crema gorda con una corriente delgada e inmediatamente apagamos.
7. Al servir el pollo con esta salsa, riegue el guarnición seleccionado.

Kusina con aiva en papel en una olla de cocción lenta

Un pollo con manzanas se considera un plato bastante popular, pero trataremos de movernos un poco de la receta clásica y hornear un pájaro con membrillo. Esta fruta dulce es especialmente valiosa, no en forma fresca, sino en forma preparada. Aiva tiene un aroma maravilloso que recuerda a la piña, este olor transmitirá el pollo horneado en papel de aluminio en una olla de cocción lenta. Pero la lista de productos que usaremos:

• pollo - 1 kg;
• aIVA - 1 PC.;
• ajo - 2 dientes;
• sal pimienta;
• hojas de albahaca picadas - 1 cucharada.

Cocinar pollo con membrillo en papel en una olla de cocción lenta:

1. La carne de pollo, previamente lavada, se divide en pedazos. Limpiamos el ajo y el membrillo.
2. Aiva grita con rodajas, dejando la piel, pero cortando las semillas.
3. Pica finamente la albahaca. Frotamos el pollo con sal y pimienta o otras especias, así como ajo triturado.
4. Colocamos el papel de aluminio en la mesa, la doblamos en varias capas, extendimos piezas de pollo en la parte superior. Los cubrimos con rodajas de IVA y envolvemos la lámina en forma de sobre.
5. Sumeramos el plato en la olla de cocción lenta y lo encendemos, poniendo el modo de "hornear" en el panel.
6. Preparamos pollo con membrillo en papel en una olla de cocción lenta durante 50-60 minutos.

Pollo con mandarinas en papel en una olla de cocción lenta

Para esta receta de pollo en papel en una olla de cocción lenta, debe elegir mandarinas grandes, maduras y dulces. Su sabor y olor a cítricos decorarán perfectamente la carne de aves de corral, y la salsa de soja, que usaremos para la marinada, cubrirá el pollo con una especie de glaseado de caramelo. Determinaremos lo que necesitamos para este plato:

• legs de pollo-6-7 PCS.;
• cebollas - 2 cabezas;
• tangerines-2-3 PCS.;
• salsa de soja - 2 cucharadas;
• raíz de jengibre rallado - 1 cucharadita;
• ajo - 2 dientes;
• sal, pimientos negros y fragantes al gusto;
• aceite vegetal - 2 cucharadas.

Vamos a preparar el pollo con mandarinas en papel de aluminio en una olla de cocción lenta:

1. Mis mandarinas y la ralladura de una fruta se frotan en un rallador. De las dos mandarinas, apriete el jugo, vierta en un tazón o en una sartén profunda, vierta la ralladura y la raíz de jengibre rallada allí.
2. Ponga la salsa en la estufa y hierva, apague inmediatamente. Vierta salsa de soja, mantequilla, chupa, una erupción de pimientos negros y fragantes.
3. Las patas de pollo, previamente lavadas, en un tazón profundo, vierte la marinada preparada. Muela los dientes de ajo y agregue allí. Mezcle la carne con la salsa y deje durante 1 hora.
4. Dividimos la mandarina restante en rodajas, cortamos la cebolla con anillos medios grandes.
5. En una hoja de aluminio doblada en varias capas, extendemos el pollo, decoramos con cebollas y rodajas de mandarina en la parte superior.
6. En el programa, "horneando" preparamos pollo con mandarinas en papel de aluminio en un multicrooker durante 40-50 minutos.

Pollo con mostaza y maní en papel en una olla de cocción lenta

El pollo horneado en papel de aluminio en una olla de cocción lenta, previamente engrasada con salsa de mielfulina y rociado con crujiente, definitivamente no lo dejará indiferente. Desde el mínimo de productos, puede preparar un plato excelente, y usted mismo lo verá mirando la lista de ingredientes:

• alitas de pollo o piernas-6-8 PCS.;
• vinagre de manzana - 2 cucharadas;
• maní - ¼ de taza;
• miel - 2 cucharadas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• mostaza en granos - 3 cucharadas;
• sal, especias;
• chili pimienta afilada - 1 vaina.

Cocinaremos pollo con maní en papel de aluminio en una olla de cocción lenta como esta:

1. Preliminarmente lavo el pollo, retiro los restos de las plumas y luego me froto con sal y especias.
2. Mezcle la mostaza con miel, agregue un poco de aceite vegetal y vinagre de manzana. Convertimos todos estos ingredientes en marinadas.
3. Freír al maní en una sartén seca y limpiarlo de la cáscara. Luego presione el balanceo con un rodillo o un grueso en un mortero para obtener piezas, pero no demasiado pequeños.
4. Limpiamos el granos de pimienta de las semillas y lo cortamos con anillos.
5. Pollo de pollo bien con una marinada y preparación para preparar durante aproximadamente 1-2 horas.
6. Extendimos la lámina. Extendimos nuestras alas o piernas sobre él, espolvorea con trozos de pimienta picante y nueces trituradas en la parte superior.
7. Envolvemos el papel de aluminio y colocamos el sobre en el tazón. Ponemos el programa "horneando" y preparamos el pollo con maní en papel en un multicroquedor durante 50-55 minutos.

Pollo en escabeche en tomate y horneado en papel en una olla de cocción lenta

Mire esta receta simple: los ingredientes más económicos y asequibles se utilizan aquí. En este caso, el pollo después de hornear en la lámina en la olla de cocción lenta es crujiente y jugoso. Y aquí hay una lista de lo que haremos tal plato:

• filete de pollo - 2 mitades;
• mostaza - 1 cucharada;
• pasta de tomate - 50 g;
• "Hops-Sunels" -1 cucharadas;
• crema agria - 2 cucharadas:
• sal;
• aceite de girasol - 2 cucharadas.

Analizaremos el proceso de hornear pollo en papel de aluminio en una olla de cocción lenta en un escenario:

1. Revuelva la pasta de tomate con aceite de girasol. Por cierto, si desea un sabor de tomate más natural, entonces en lugar de una pasta, frote 1-2 tomates en un rallador.
2. La mezcla resultante está sazonada con sal y condimentos "Hops-Sunels". No nos arrepentimos de la sal para que la carne pueda empaparse bien. También agregamos mostaza a la marinada.
3. Mi filete está bien frotado con una mezcla de tomate. Déjalo encurtir durante una hora.
4. Luego colocamos la lámina sobre la mesa, doblándola en varias capas, de modo que en el proceso de cocción no se rompa. Habiendo sacado el pollo de la marinada, nos pusimos el papel de aluminio y lo reguramos con crema agria. Giramos el sobre e sumergimos en la olla de cocción lenta.
5. En el panel, activamos la opción de "hornear" y horneamos el pollo en lámina en un multoker durante 50-60 minutos.

Pollo en papel en una olla de cocción lenta. Video