Si desea cocinar mucho almuerzo o alimentar rápidamente a una gran cantidad de invitados, use carne picada. En una olla de cocción lenta, los platos son extremadamente jugosos y fragantes. Este producto es universal: se puede usar para preparar platos básicos y segundos, bocadillos, golosinas festivas, etc. En este artículo encontrará varias recetas para carne picada en una olla de cocción lenta para todas las ocasiones.

Escalada rápida con carne picada en una olla de cocción lenta

La escalada rápida se convertirá en una encantadora finalización de una magnífica cena festiva y reemplazará cualquier pastel de carne. No será difícil cocinarlo, especialmente porque hemos preparado una manera más simple.

Qué ingredientes se necesitarán para hacer lazando perezoso con carne picada en una olla de cocción lenta:

• hojas para Lasagnia - 1 paquete;
• carne picada - 1 kg;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 3 dientes;
• pasta de tomate - 3 cucharadas. L.;
• sal, pimienta - al gusto;
• queso sólido - 200 g.

Puedes comprar carne picada, pollo o incluso pescado. Además, para guardar el componente de carne, puede reemplazar parte de la carne picada con champiñones.

Método de preparación de lasaña de carne picada en una olla de cocción lenta:

1. En el tazón, calienta un poco de aceite de girasol en el modo de "hornear" y fríe la cebolla finamente picada hasta un estado translúcido.
2. Omita el ajo a través de la prensa, agregue a la cebolla y fríe hasta que la corteza rojiza.
3. Agregue la carne picada, ábrala con un tenedor o una espátula y fríe hasta que se vuelva blanca.
4. Agregue la pasta de tomate, la sal, la pimienta y cocine por otros 10 minutos, cambiando el modo para "extinguir" y revolviendo periódicamente los ingredientes.
5. Coloque la carne picada de la olla de cocción lenta al plato, lave y seca el tazón.
6. Coloque las láminas de masa en la parte inferior, previamente descongelada o hervida (lea las instrucciones en el empaque).
7. Espolvorea las sábanas con queso rallado, coloca el relleno de carne en la parte superior, espolvoree con una capa de queso y cúbralo con las sábanas restantes.
8. Espolvorea el lazy Lasan con queso nuevamente, configure el modo "Horneado" durante 25 minutos y cocine hasta que la señal de sonido.
9. 5 minutos antes de cocinar, puede espolvorear una vez más con un óxido hecho de carne picada en un queso de olla de cocción lenta.

Una manera tan simple de hacer lasaña no requiere la capacidad de hacer una salsa calórica de Behamel, y si usa el pollo en la dieta, el regalo resultará aún menos grasa.

Pega con carne picada en una olla de cocción lenta

Si desea diversificar su vida cotidiana con una cocina italiana simple y sabrosa, sugerimos preparar una pasta real con carne picada en una olla de cocción lenta. ¡Hacerlo es muy simple, el proceso no llevará mucho tiempo y el resultado superará todas las expectativas!

Los ingredientes necesarios para la preparación de pasta con carne picada en una olla de cocción lenta:

• variedades sólidas de espagueti - 1 paquete;
• pW-GIS-GOOD FASSH-500 G;
• tomates secos - 3 PC;
• vino seco rojo - 100 g;
• ajo - 2 dientes;
• cebollas - 1 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. L.;
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar pasta italiana con carne picada en una olla de cocción lenta:

1. Hervir los espagueti hasta que se cocine en agua ligeramente salada, tírelo sobre un colador, enjuague y vete para que toda el agua sea toda el agua.
2. Prepare la salsa Bologniza. Pica finamente la cebolla, ralle las zanahorias. Instale el programa "Horne", caliente un poco de aceite de oliva en un tazón, fríe la carne picada a blanca.
3. Trazar los tomates con un tenedor y agregar a la olla de cocción lenta.
4. Agregue ajo picado, cebolla, zanahorias, mezcle y cocine por 5 minutos.
5. Sal, vierta vino, cambie al modo de "extinción" y establezca durante 10 minutos en un temporizador.
6. Abra la tapa y dé un exceso de líquido para que surja.
7. Ponga espagueti en platos y coloque un par de cucharas de Bolognaz en la parte superior.

Algunos prefieren mezclar pasta y carne picada en una olla de cocción lenta antes de servir. Si lo desea, el plato se puede rociar con queso rallado.

Cutas de leche de pájaros de carne picada en una olla de cocción lenta

Deliciosas chuletas inusuales que a todos los miembros de la familia les gustará. Gran alternativa a las chuletas ordinarias. Comer tal "leche para pájaros" no solo es agradable, sino también interesante que los miembros más jóvenes de la familia apreciarán.

Los ingredientes que se requerirán para preparar chuletas de carne picada inusuales en una olla de cocción lenta:

• cerdo agudo gloros-300 g;
• huevo - 2 pcs;
• leche - 1/3 tazas;
• mantequilla - 1 cucharada. L.;
• harina de trigo - 0.5 tazas;
• queso duro - 100 g;
• pan blanco - 1 porción;
• sal, pimienta - al gusto.

Preparar deliciosas albóndigas hechas de carne picada en una olla de cocción lenta es muy simple:

1. Remoje el pan en leche y jabón en trozos pequeños.
2. Mezclarlo con carne picada, agregar sal, pimienta al gusto.
3. Hervir un tornillo de huevo, rallar, mezclar con queso rallado, sal y pimienta.
4. Derrita la mantequilla para que se vuelva suave y mezcle con queso y huevo.
5. Formulario ZRAZ, para esto de 1 cucharada. l. Haga un pastel, coloque en el centro de 1 cucharadita. llenado y envoltura.
6. Batir el segundo huevo en un tazón aparte con harina y leche restante del pan. El resultado debe ser una masa que se asemeja a la crema agria en consistencia.
7. En el tazón del multicoloker, calienta un poco de aceite de girasol en el modo "Pasties".
8. Sumerja la zona en la masa y ponte en la parte inferior del tazón. Freír en ambos lados a una corteza apetitosa. Repita lo mismo con el resto de los anillos.
9. Cuando todas las albóndigas hechas de carne picada en la olla de cocción lenta se fríen, colóquelas en el tazón y oscurezca en modo de "calentamiento" durante 15 minutos, luego sirva inmediatamente con el guarnición.

Juicias albóndigas en una olla de cocción lenta

Cada ama de casa sabe cocinar chuletas, ¡pero no has probado los jugosos como estos! Una receta inusual con un ingrediente secreto lo ayudará a hacer siempre las chuletas de relleno más jugosas y sabrosas en una olla de cocción lenta.

Qué productos se necesitan para hacer deliciosas chuletas:

• carne picada de pollo - 200 g;
• carne picada de res - 200 g;
• carne picada de cerdo - 200 g;
• grasa - 40 g;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 2 dientes;
• col blanca - 500 g;
• huevo - 1 PC;
• sal, pimienta - al gusto;
• galletas de harina o empanamiento;
• aceite de girasol.

El repollo debe ser ligeramente menor que los ingredientes de carne.

Cómo cocinar chuletas de carne picada jugosa en una olla de cocción lenta:

1. Muela el repollo en una licuadora o pase a través de un molinillo de carne.
2. Pica finamente la cebolla o la rejilla en un rallador grueso.
3. Pase el ajo a través de la prensa.
4. Mezcle todos los ingredientes en un tazón profundo, sal, pimienta al gusto.
5. Forma chuletas pequeñas, midiendo la carne picada, 1 cucharada. l.
6. Enrolle las piezas de trabajo en migas de pan y coloque en aceite precalentado (una olla de cocción lenta en el modo "Horne").
7. Fríe la carne picada en una olla de cocción lenta en ambos lados hasta que la corteza dorada.

Ingrediente secreto: repollo blanco. Da el plato no solo los jugos, sino que también aumenta el volumen total de carne picada, lo que resulta en más chuletas.

Mititis de carne picada en una olla de cocción lenta

La mititis son salchichas de moldavo sabrosas y jugosas, que generalmente se fríen en una parrilla o sartén. Pero en una olla de cocción lenta, son aún más sabrosos debido a un régimen de temperatura estrictamente controlado y un recubrimiento anti-stick de la sartén.

Qué productos se necesitan para hacer salchichas de carne picada en una olla de cocción lenta:

• cerdo sin hueso - 700 g;
• carne sin hueso - 300 g;
• almidón de maíz - 2 cucharadas. L.;
• leche - 1 taza;
• cebollas: 2 PC;
• ajo - 10 dientes;
• soda - una pizca;
• sal, pimienta - al gusto.

Método de preparación de carne picada moldavia en una olla de cocción lenta:

1. Para preparar la mititis correctamente, es muy importante comprar carne, y aún no terminó la carne picada. Es mejor usar un cuello de cerdo y carne magra, luego las salchichas no son demasiado gordas. Pase la carne a través de un molinillo de carne dos veces.
2. Agregue una pizca de refresco al relleno, sal, pimienta al gusto, vierta almidón y ajo pasado a través de la prensa (puede rallar en un rallador fino).
3. Vierta la leche con un arroyo delgado, mezclando el relleno. Puede tomar menos de un vaso. Deberías ponerte carne jugosa, pero no líquida picada.
4. Cubra el tazón con una película adhesiva y coloque en el refrigerador durante un par de horas.
5. Puede esculpir la mititis con las manos o con un túnel de boquilla en un molinillo de carne. Si esculta con las manos, engrasa con aceite de girasol para que la carne picada no se pegue.
6. En el tazón, calienta el aceite de girasol en modo "freír" y fríe las salchichas de la carne picada en la olla de cocción lenta hasta la corteza rosada por todos los lados.
7. Cuando las salchichas se fríen, lave y sece el tazón, doble la mitis en él, espolvoree con cebollas, picadas con anillos delgados, agregue un par de hojas de laurel y pimienta fragante.
8. Vierta las salchichas con agua salada caliente, baje la tapa y hierva en el modo de "hornear", luego cambie a "extinguiendo" y cocine por 30 minutos.

Para una guarnición, puede cocinar puré de papas, pasta, arroz o gachas de trigo. Tales salchichas de carne picada en la olla de cocción lenta son muy fragantes y jugosas. ¡Una gran opción para el almuerzo en una gran empresa!

Patata con carne picada en una olla de cocción lenta. Video

Almuerzo de la carne picada en una olla de cocción lenta. Un plato muy fácil de preparar que lo ayudará si necesita hacer un almuerzo rápidamente para una gran empresa hambrienta o simplemente no quiere molestarse en la cocina. ¡Sabroso, satisfactorio y simple!

Toda la información necesaria se presenta en el video a continuación: