El chocolate para hornear no deja a nadie indiferente. E incluso aquellos que realmente no leen el chocolate, con placer comer un trozo de delicioso hornear con el sabor de este postre. Un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta se puede hornear en varias variaciones, con cualquier aditivo, rápidamente y sin problemas.

Pie de chocolate clásico en una olla de cocción lenta

Esta es la receta más fácil y rápida, incluye el conjunto de productos que casi todas las ama de casa tienen en la cocina.

Ingredientes:

• huevos - 6 pcs.;
• azúcar - 1 taza;
• harina - 1 taza;
• mantequilla - 20 g;
• cocoa - 3 cucharadas. l. Con una colina.

Preparación:

1. Para que el cacao no se encuentre con bultos horneados, debe tamizar junto con la harina.
2. Antes de comenzar a amasar la masa, prepare el tazón para hornear: engrase con mantequilla y coloque un trozo de pergamino en la parte inferior.
3. Rompe los huevos en un recipiente profundo y los bata primero sin agregar azúcar a un estado de espuma, luego agregue azúcar y bata con una batidora hasta que el momento aumente 3 veces desde la masa inicial.
4. Pequeña la harina con cacao en la masa del huevo en pequeñas porciones, mezcle con una espátula de abajo hacia arriba, no se excedan para que la masa permanezca aire.
5. Ahora puede verter la masa en el tazón, después de eso, debe instalarla en una olla de cocción lenta y activar la función de "hornear". Todo el proceso no tomará más de 45 minutos.
6. Cuando el tiempo de hornear expire y se escuche la señal de sonido, no quite la cocción terminada a la vez. Abra la tapa para que el condensado no aparezca y deje el pastel durante otros 15 minutos en el tazón.
7. Saque el pastel del tazón, póngalo en el plato y decórtelo con azúcar en polvo o glaseado de chocolate, que se puede preparar a partir de chocolate en blanco y negro.
8. Un pastel de chocolate clásico en una olla de cocción lenta está lista para probar.

Pastel de chocolate de cereza en una olla de cocción lenta

La cereza y el chocolate se complementan perfectamente entre sí, haciendo que el horneado sea más jugoso y no tan empalagoso. Y puedes decorar el pastel de chocolate con cereza, empapado en coñac o vino de postre. Pero esto es solo si no planea tratar a los niños con un pastel.

Ingredientes:

• huevos - 3 pcs.;
• mantequilla - 100 g;
• azúcar - 1 taza;
• harina - 1 taza;
• cocoa - 3 cucharadas. L.;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• cereza sin hueso - 2 taza;
• cognac - 3 cucharadas. L.;
• vino - 0.5 tazas;
• mantequilla - 20 g;
• polvo de azúcar para la decoración: opcional.

Preparación:

1. Vea la harina y el cacao a través de un pequeño tamiz, agregue el polvo de hornear y deje todo durante 10 minutos.
2. Lave la cereza y retire las semillas de ella. No vierta jugo de las cerezas, será útil para usted.
3. Vierta 1 taza de cereza con vino o coñac y vierta 2 cucharadas. l. Sáhara.
4. Derrite el aceite en el microondas, mezcle con azúcar y báñelo con una batidora hasta que el azúcar se disuelva.
5. La mezcla seca ya ha ganado suficiente oxígeno, puede conectarla con la masa de aceite.
6. Lubrique el tazón con mantequilla y cubra con pergamino. Vierta 1 taza de cerezas en el fondo, que no insistió en una bebida de alcohol.
7. Vierta las cerezas con masa, coloque el tazón en una olla de cocción lenta y active el modo de "hornear" durante 1 hora.
8. Después de la señal de sonido, apague la olla de cocción lenta y retire la tapa. Deja que el pastel se enfríe un poco para no quemarte, sacándolo del tazón.
9. Después de 10-15 minutos, saque el pastel del tazón y transfiéralas al plato.
10. Después de un enfriamiento completo, vierta el pastel con jugo de cereza, que permaneció con usted después de limpiar las cerezas de las semillas.
11. El pastel de chocolate de cereza en una olla de cocción lenta está lista. A través de la plantilla o sin tamiz, espolvoree el pastel superior con azúcar en polvo.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con frutas y nueces secas

Hornear con frutas y nueces secas se distingue por un aroma especial, y si agrega chocolate a la masa, dale este postre con una taza de té de hierbas frescas, se garantizará un buen humor para todo el día.

Ingredientes:

• huevos - 5 PC.;
• azúcar - 1 taza;
• harina - 1 taza;
• mantequilla - 100 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• cocoa - 3 cucharadas. L.;
• cerezas secas, higos, nueces - 50 g cada una;
• polvo de azúcar para la decoración.

Preparación:

1. Lave las frutas secas, las vierta con agua hirviendo, luego enjuague con agua helada y transfiéralas a un colador. Y será más correcto ponerlos encima de una toalla de papel y secarlos.
2. Frote el aceite suavizado con azúcar al estado blanco, luego bata los huevos con un batidor o batidora en una masa homogénea y una corriente delgada los vierte en el aceite de polla, continuando batiendo.
3. Mezcle la harina y el cacao prepilado, vierta el polvo de hornear allí, luego coloque esta mezcla en pequeñas porciones en la masa del huevo. Con la ayuda de remolinos especiales, bata la masa a baja velocidad.
4. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y cubra con pergamino.
5. Agregue nueces trituradas y frutas secas a la masa, mezcle la masa y vierta en el tazón. Tómese cualquier loco, esto no es fundamentalmente.
6. Instale el tazón en la olla de cocción lenta y encienda el modo "Horne" durante 1 hora.
7. Después de que termine el proceso de hornear, abra la tapa multicrocaer y deje que el pastel se enfríe un poco.
8. Transfiera el horno enfriado a un plato y decore con azúcar en polvo. Un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con frutas y nueces secas está listo, cortarlo en porciones y tratar a los invitados.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con bolas de requesón

Este pastel inusual puede competir con cualquier pastel y postre. Se convertirá en una decoración real de cualquier celebración, ya sea una boda o aniversario.

Ingredientes para masa de requesón:

• casa de requesón de casa - 300 g;
• huevos - 1 PC.;
• chips de coco - 70 g;
• azúcar - 60 g;
• harina - 2 cucharadas. l.

Ingredientes para masa de chocolate:

• huevos - 5 PC.;
• harina - 1 taza;
• azúcar - 1 taza;
• cocoa - 3 cucharadas. L.;
• sal - una pizca;
• chocolate Gorky Negro - 50 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Ingredientes glaseados:

• leche - 100 ml;
• azúcar - 50 g;
• mantequilla - 50 g;
• cocoa - 4 cucharadas. l.

Preparación:

1. Brillante el requesón a través de un tamiz para que sea homogéneo y sin grumos.
2. Mezcle el requesón preparado con chips de coco, azúcar, harina y huevo, mezcle todo bien y forme pequeñas bolas en el tamaño de una nuez desde la masa resultante.
3. Coloque las bolas de requesón en un plato rociado con harina y envíe al congelador durante 30 minutos.
4. Vierta el mantillo, el cacao y el polvo de hornear en un tazón grande. Mezcle la masa y deje por un tiempo que azote los huevos.
5. Separe las proteínas de las yemas y colóquelas en diferentes contenedores. Batir las yemas con azúcar a blanco y colóquelos en el refrigerador.
6. Agregue una pizca de sal a las proteínas y bata con una batidora a alta velocidad para exuberante de espuma.
7. Combine las yemas con una mezcla seca y mezcle bien. Después de eso, vierta el chocolate derretido en la masa y mezcle la masa nuevamente.
8. Después de eso, agregue proteínas y mezcle la masa cuidadosamente para que las proteínas no caigan.
9. Lubrique el tazón con mantequilla y coloque las bolas de requesón en el fondo, que para entonces ya había logrado congelarse bien.
10. Vierta la masa sobre las bolas y coloque el tazón en la olla de cocción lenta, active el programa de hornear durante 1 hora.
11. Mientras se hornea el pastel, prepare la glaseada de chocolate. Para hacer esto, frote la mantequilla con el azúcar y agregue los ingredientes restantes indicados en la receta. Lleve el glaseado a ebullición y cocine a fuego lento hasta que la masa se espese.
12. Cuando expire el tiempo de cocción, abra la tapa y espere 10 minutos hasta que el pastel se enfríe un poco.
13. Coloque el pastel enfriado en el plato y riegue el glaseado.
14. Un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con bolas de requesón está listo. Puedes decorarlo con flores de requesón, luego será más como un pastel festivo.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con manzanas

Los pasteles con manzanas son el tipo más común de pasteles dulces. Pero a veces esta combinación es aburrida, quiero algo nuevo, inusual. Agregue cacao o baldosas de chocolate a la masa y sus seres queridos definitivamente apreciarán el nuevo postre.

Ingredientes:

• huevos - 4 PC.;
• harina - 180 g;
• azúcar - 160 g;
• margarina o mantequilla - 200 g;
• cocoa - 3 cucharadas. l. con una diapositiva;
• manzanas - 400 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• canela - 1 cucharadita;
• mantequilla para lubricar el tazón - 20 g;
• polvo de azúcar para la decoración.

Preparación:

1. Retire la cáscara de las manzanas y las muele en un rallador o en una licuadora. Coloque el puré de papas resultante en un recipiente con una tapa, prepresliéndolo con jugo de limón para que no se oscurezca.
2. La mantequilla suave debe frotarse con azúcar para que se vuelva blanco, y solo después de que agregue los huevos uno a la vez, bata todo con una batidora.
3. Vierta la harina y el cacao en la mezcla resultante en pequeñas porciones, que no debe olvidar tamizar.
4. Agregue frutas picadas y canela a la masa mixta.
5. Vierta la masa en el tazón lubricado. Si coloca pequeñas piezas de manzanas en la parte superior, el pastel se verá más bonito.
6. Elija el programa de hornear y establezca el tiempo: 60 minutos serán suficientes para que la masa de manzana hornee por completo.
7. Tan pronto como la olla de cocción lenta le indique la finalización del proceso de hornear con una señal de sonido, deberá abrir la tapa, colocar un contenedor al vapor en el pastel y girar el tazón con la ayuda de tachuelas.
8. Deje el pastel en esta forma hasta que lo enfríe.
9. El pastel de chocolate en una olla de cocción lenta con manzanas está lista. Sigue siendo solo decorarlo en su deseo y puede comenzar a ser té.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta. Video