Muchos aman sus rollos de repollo, pero no a todos les gusta meterse con su preparación. Los rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta de una vez por todas resuelven el problema con la envoltura de las hojas de repollo. El sabor del plato es completamente el mismo que el de los rollos de repollo clásicos, y el tiempo se pasa varias veces menos. En este artículo, hemos recopilado varias recetas para rollos de repollo perezoso para múltiples modelos.

Rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta

La receta clásica para rollos de repollo perezoso. En una olla de cocción lenta, haciéndolos más fáciles que la luz: solo necesita cargar los ingredientes y un automóvil inteligente se ocupará de todo lo demás.

Qué productos se necesitarán para cocinar rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta:

• arroz - 200 g;
• crema agria - 200 ml;
• carne picada - 300 g;
• cebollas - 1 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• cabbage blanco - 200 g;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• mantequilla - 2 cucharadas. L.;
• sal, especias - al gusto;
• hoja de laurel;
• aceite de girasol.

Cómo cocinar rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta:

1. Pela la cebolla y píjate finamente.
2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
3. Corta el repollo con un cuchillo para verduras.
4. En el tazón del multicroquedor, calienta un poco de aceite de girasol y fríe la cebolla con zanahorias en el modo "horneado" hasta que estén suaves.
5. Enjuague bien el arroz para limpiar el agua, tírelo sobre un tamiz.
6. Cuando las zanahorias se vuelvan suaves, coloque arroz en el tazón y mezcle.
7. Vierta agua y crema agria. Debe haber 2 veces más agua que el arroz.
8. Agregue pasta de tomate, mantequilla, hojas de laurel, sal y pimienta al gusto.
9. Continúe cocinando rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta en el programa de hornear.
10. Después de 10 minutos, agregue repollo finamente picado y carne picada al tazón.
11. Cambie el programa a "arroz" y establezca el tiempo en el temporizador durante 45 minutos.
12. Cuando los rollos de repollo perezoso en la olla de cocción lenta están listos, se pueden ensamblar en bolas ordenadas o servidos en forma de gachas.

Rollos de repollo perezoso de tomate en una olla de cocción lenta

Si a su familia le encantan la jugosa salsa y salsas de tomate, definitivamente le gustará la receta a continuación. Los rollos de repollo perezoso en multicroquores en tomates son muy fragantes y satisfactorios. Prepararlos es fácil y no por mucho tiempo, por lo que si necesita alimentar a una gran empresa de huéspedes hambrientos, prepare una deliciosa golosina.

Los ingredientes necesarios para la preparación de rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta:

• cerdo agudo gloros-500 g;
• sal, especias - al gusto;
• col blanca - 400 g;
• pasta de tomate - 3 cucharadas. L.;
• cebollas - 1 PC;
• arroz - 200 g.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el arroz para limpiar el agua y remojar durante 20 minutos.
2. Prepare el repollo: retire las hojas superiores, enjuague, corte las cabezas con platos y, a su vez, con cubos.
3. Coloque el repollo en un tazón profundo, vierta agua hirviendo y deje durante 20-30 minutos.
4. Exprima el repollo picado y coloque un tazón multicés, donde el aceite de girasol ya está calentado.
5. Freír en el modo "Horne" durante 15 minutos.
6. Pica finamente la cebolla y agréguelo al repollo. Si desea obtener un plato más jugoso, puede agregar otra cebolla.
7. Cuando la cebolla se vuelva suave, agregue carne picada, sal y mezcle los ingredientes.
8. Vierta el arroz hinchado del agua, cambie el programa a "extinguir", baje la tapa y cocine los rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta durante 20 minutos. Durante este tiempo, el arroz se suavizará y se saturará con un aroma de repollo y cebolla. Si es necesario, puede agregar un poco de agua.
9. Después de la señal de sonido, transfiera el repollo con carne picada a un tazón aparte y deje enfriar ligeramente.
10. Para cegar las pequeñas chuletas oblongas de la masa de repollo y fríalas en ambos lados en aceite de girasol en modo "freír".
11. Cuando todos los rollos de repollo perezoso en la olla de cocción lenta se fríen, colóquelos en el fondo y vierta una mezcla de pasta de tomate con agua y especias. Para el aroma, puedes poner la hoja de laurel y la pimienta fragante con guisantes.
12. Instale el programa "Extinteros" durante 20 minutos. La salsa de tomate resultante complementará perfectamente cualquier guarnición.

Consejos útiles: generalmente, una salsa de tomate termina más rápido que los rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta. Para cocinarlo más, agregue más agua o caldo a la pasta de tomate.

Rollos fragantes de repollo perezoso en una olla de cocción lenta

Otra receta para deliciosos rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta debajo de una salsa fragante. ¡Este es uno de esos platos caseros que puede convertir un guarnición simple como pasta o gachas de trigo en verdad!

Qué ingredientes se necesitarán para cocinar rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta:

• cerdo agudo gloros-700 g;
• repollo blanco - 300 g;
• cebollas: 2 PC;
• montar Round - 0.5 tazas;
• huevo de gallina - 1 PC;
• harina;
• aceite de girasol;
• sal, especias - al gusto;
• zanahorias - 1 PC;
• pCS búlgaro Pepper-2--2;
• crema agria - 150 ml.

Si desea hacer rollos de repollo perezoso en la olla de cocción lenta con menos calorías, puede reemplazar el pollo de carne picada con cerdo. No dude en fantasear con la salsa: si no había crema agria, agregue pasta de tomate, ketchup o jugo de tomate.

Cómo hacer deliciosos rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta:

1. Pica finamente una cebolla o frote en un rallador grueso. Mezclar con carne picada.
2. Rompe el huevo en la carne picada, sal y agregue especias al gusto.
3. Enjuague el arroz para limpiar el agua y hervir hasta que se cocine a la mitad en el modo de "arroz". Para ahorrar tiempo, hierva el arroz en modo "horneado" y luego cambie a "arroz" y hierva durante 10-15 minutos. Retire el arroz sobre un tamiz, enjuague y seca el tazón.
4. Mezcle arroz con carne picada.
5. Pequeño el repollo finamente, ponte un tazón multicolero, vierte agua caliente y hierva en el modo de "pasteles". Hervir durante 3 minutos, tírelo en un colador, y después de todo el agua drena, agregue a la carne y el arroz picado.
6. Mezcle bien la masa y ciega pequeñas chuletas oblongas.
7. Vierta la harina en un plato plano y enrolle las chuletas de repollo y carne.
8. En el tazón, calienta un poco de aceite de girasol y fríe los rollos de repollo perezoso en un multoker en modo "horneado" hasta una corteza apetitosa en ambos lados.
9. Pon los rollos de repollo frito en el plato.
10. Para preparar una salsa jugosa fragante, corta finamente la cebolla restante, ralle las zanahorias en el rallador del medio y fríe las verduras en el programa de "freír" hasta que estén suaves.
11. Limpie el pimiento de las semillas, corte en un pequeño cubo y agregue a la olla de cocción lenta.
12. Después de 5 minutos, agregue crema agria o pasta de tomate, comparta la cantidad requerida de agua (al menos medio vidrio), sal y agregue especias al gusto.
13. Para que la salsa sea más espesa, hundida 1-2 cucharadas de harina en el líquido hirviendo.
14. Después de hervir, cambie el programa a "extinguir", transfiera los rollos de repollo perezoso a la olla de cocción lenta y languidíquelos durante 20 minutos debajo de una tapa cerrada.

Durante este tiempo, puede cocinar una guarnición: hervir papas, pasta o hacer gachas.

Rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta como un jardín de infantes

¿Recuerdas lo sabroso que era todo a su debido tiempo en el jardín de infantes? La cultura de catering siempre se ha distinguido por la constancia, la inmutabilidad y sus trucos culinarios. Y aunque la mayoría de estos platos no brillan con originalidad y sabor excepcional, los rollos de repollo perezoso inspiran una agradable nostalgia por la infancia. Prepare los rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta como en un jardín de infantes para la cena, y sus hijos también también con una sonrisa para recordar las deliciosas cenas de la madre.

Los ingredientes que se necesitarán para cocinar:

• repollo blanco - 300 g;
• arroz redondo - 200 g;
• carne picada - 300 g;
• huevo - 3 pcs;
• sal, especias - al gusto.

Preparar rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta es muy simple:

1. Hervir los huevos atornillados y verter agua fría.
2. Hervir la carne picada por adelantado o humedecer en agua. Puede usar trozos de carne: hervirlos y luego pasarlos a través de un molinillo de carne.
3. La cebolla se tritura como más pequeña y fría en aceite de girasol hasta un estado translúcido en el modo de "hornear". Si cocina rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta para niños muy pequeños, es mejor no usar aceite de girasol, sino simplemente agregar cebollas al repollo y verter un poco de agua. La cubierta antiestal del tazón no permitirá que los ingredientes se desencadenen.
4. Pica finamente el repollo y agregue al tazón. Revuelva y fríe en el mismo modo durante 10 minutos, revolviendo periódicamente. Agregue un poco de agua si es necesario.
5. Cuando el repollo se vuelva suave, cambie el programa a "extinguiendo", sal, agregue especias, mezcle y aprieta la prensa para las papas para que aparezca el jugo.
   
6. Dejar el guiso debajo de la tapa baja durante otros 5 minutos y en este momento enjuague bien el arroz.
7. Coloque el arroz con una capa uniforme en el repollo compactado y agregue tanta agua para que cubra ligeramente el arroz. ¡No mezclar! Estofado durante 15 minutos.
8. Después del tiempo especificado, agregue carne picada hervida o carne picada, baje la tapa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
9. Corte los huevos hervidos con cubos pequeños y agregue al tazón, luego mezcle, apague la olla de cocción lenta y deje que el plato se prepare durante unos 10 minutos.

Puede servir rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta con o sin guarnición, colocando oraciones o una ensalada de verduras fresca en una mesa.

Rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta: receptor de video

Al final, nos hemos preparado para usted una instrucción detallada de video que lo ayudará a preparar rollos de repollo perezoso deliciosos y jugosos en una olla de cocción lenta.

Encontrará toda la información necesaria en el video a continuación: