اکنون تصور زندگی بدون سیب زمینی دشوار است. بسیاری از غذاهای متنوع از این سبزی تهیه می شوند: سیب زمینی به غذاهای اول ، جوش ، سرخ شده ، پخته شده ، در سالادها اضافه می شود و حتی کیک های سیب زمینی و کاسه درست می کنند. هر خانه دار دستور العمل های اثبات شده خود را برای پخت و پز سیب زمینی دارد. اما همه نمی دانند که این سبزی را می توان در یک اجاق گاز آهسته پخته کرد.

چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

سیب زمینی ها را حتی در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، به تمام قوانینی که ما در آینده نزدیک پیشنهاد می کنیم انجام دهیم.

درباره قوانین پخت و پز سیب زمینی:

• برای تهیه غده ها به طور مساوی ، سیب زمینی ها را به همان اندازه انتخاب کنید.
• قبل از پر کردن غده ها با آب ، لازم است که هر سبزی را کاملاً بشویید.
• اگر سیب زمینی ها در پوست پخته نشده اند ، پس از شستشو باید غده ها را تمیز کنید و دوباره زیر یک جریان آب بشویید.
• توصیه می شود غده های بزرگ را به 4 قسمت برش دهید و بسیار بزرگ - 8 ؛
• به طور طبیعی ، هر چه سیب زمینی کمتری داشته باشد ، سریعتر آماده می شود. این قانون برای غده های کامل کاربرد دارد ، اما اگر آنها به قطعات بریده شوند ، سریعتر جوشانده می شوند ، اما مواد کمتری در آنها حفظ می شوند.
• سیب زمینی ها باید در آب سرد قرار بگیرند.
• سیب زمینی ها در آب به سختی شور پخته می شوند به طوری که فقط غده ها را می پوشاند.

آیا با اسرار آشنا شده اید؟ سپس ما پیشنهاد می کنیم همه چیز را که لازم دارید آماده کنید تا به سرعت شروع به تهیه یک غذای جانبی خوشمزه کنید:

• رایانه های سیب زمینی متوسط-7-8. ؛
• آب - 500 میلی لیتر ؛
• نمک به طعم است.

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. آیا می دانید ، به لطف چه کسی اکنون ما این فرصت را داریم که غذاهای مختلف زیادی را با استفاده از ماده اصلی - سیب زمینی تهیه کنیم؟ پیتر بزرگ این سبزی را به روسیه آورد و در ابتدا سیب زمینی ها مانند یک گیاه تزئینی در مزارع کاشته می شدند. اما خیلی زود ، ساکنان محلی این محصول را امتحان کردند و از آن زمان شروع به پخت و پز غذاهای مختلف از سیب زمینی کردند. در آن زمان های دوردست ، هنگامی که هیچ کس در مورد Multicooker ، سیب زمینی پخته شده در کوره های روسی نشنیده است. او برای مدت طولانی در کازان کمرنگ شد ، البته معلوم شد که خرد است. اکنون یک قابلمه الکترونیکی قادر به کنار آمدن با این توابع است.
2. دستور العمل بسیار ساده است ، نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: غده ها را از نظر اندازه یکسان انتخاب کنید تا به طور مساوی پخته شوند. و ممکن است معلوم شود که یک سیب زمینی کوچک یا متوسط \u200b\u200bبه سرعت پخته می شود و برای انتظار برای تهیه غده های بزرگ ، باید زمان بیشتری را صرف کنید. به طور طبیعی ، سیب زمینی های کوچک جوش می خورند و تجزیه می شوند.
3. آنها سیب زمینی را انتخاب کردند ، اکنون باید آن را بشویید. درست در زیر یک جریان آب ، هر غده باید از توده های چسبنده تمیز شود. برای مقابله سریع با کار ، از برس یا اسفنج استفاده کنید.
4. اکنون می توانید یک چاقوی تیز برای تمیز کردن پوست بگیرید. اکنون چاقوهای مخصوص به سبزیجات تمیز فروخته می شوند ، اگر با کار سازگار شده اید ، از این اختراع مفید مدرن استفاده کنید.
5. آیا می دانید چگونه سیب زمینی را تمیز کنید؟ چه مقدار برای برش پوست برای ترک حداکثر مواد مغذی؟ فقط چند میلی متر پوست باید بریده شود. "چشم" و لکه های سبز نیاز به حذف فوری دارند. خوردن چنین سیب زمینی برای سلامتی خطرناک است ، زیرا مناطق سبز روی سبزیجات انباشت بزرگی از سموم است. آنها به دلیل ذخیره نادرست سیب زمینی (هنگامی که نور مستقیم خورشید بر روی غده ها می افتد) ظاهر می شوند.
6. پس از تمیز کردن سیب زمینی ها از پوست ، باید مجدداً غده ها را در زیر آب جاری بشویید. ابتدا باید دستان خود را بشویید ، چاقو را بشویید ، سپس سیب زمینی ها را بشویید. اگر زمان کافی وجود نداشته باشد ، سیب زمینی های پوست کنده شده در یک تابه قرار می گیرند ، آب برای شستن خاک ریخته می شود. آب تخلیه شده و به همین ترتیب چندین بار.
7. سیب زمینی ها را درون کاسه multicooker تا کنید ، آب سرد (درست از شیر آب) بریزید تا فقط غده ها را بپوشاند. این عقیده اشتباه است که باید آب زیادی وجود داشته باشد ، تقریباً یک قابلمه کامل برای 6 قطعه.
8. نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: از حالت "سوپ" استفاده کنید (آب به سرعت جوش می خورد). می توانیم بگوییم که سیب زمینی خیلی سریع جوش می خورد. زمان را می توان 20 دقیقه تنظیم کرد و در صورت لزوم تمدید می شود. این همه بستگی به بارگیری اجاق گاز آهسته ، چند غده و چه مقدار آب ریخته شده است.
9. تاکنون نیازی به اضافه شدن نمک نیست. بعداً این کار را انجام خواهیم داد ، هنگامی که آب جوش می خورد ، سیب زمینی سریعتر پخته می شود.
10. ما به شما توصیه می کنیم که لحظه جوش را از دست ندهید ، اما اگر ردیابی نشده اید ، اشکالی ندارد ، نکته اصلی این است که آب جوش می خورد و سپس می توانید نمک اضافه کنید. پیش بینی این ماده دشوار است. همه اینها به اعتیاد به طعم و مزه هر شخص بستگی دارد. ما به شما توصیه می کنیم که یکباره نمک زیادی اضافه نکنید. قاشق چایخوری ناقص برای 1 لیتر. آب طبیعی است. نمک ، با یک اسپاتول مخلوط کنید ، آبگوشت سیب زمینی را امتحان کنید تا مزه دار شود. نمک کافی است؟ همه چیز ، درب بسته بود ، ما منتظر سیگنال Multicooker هستیم.
11. چه چیز دیگری را می توان علاوه بر نمک قرار داد؟ چاشنی سنتی یک فلفل خرد شده سیاه یا چاشنی تمام شده "برای سیب زمینی" است. برای انتخاب اضافه کردن به محصول نهایی ، به روغن گیاهی یا خامه نیز نیاز خواهید داشت.
12. آیا سیگنال صدا شده است؟ احساس راحتی کنید تا درب آن را باز کنید تا آب را تخلیه کرده و سیب زمینی را به صفحه منتقل کنید.
13. اکنون می دانید که چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. این ظرف را می توان با سالاد ، سبزیجات خورش ، گوشت و قارچ سرو کرد. نوش جان!

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. روش 2

راه دیگر برای پخت سیب زمینی ، بسیار ساده و قابل درک است. ما پیشنهاد می کنیم که خود را با آن آشنا کنید تا بهینه ترین گزینه و پاسخ این سؤال را انتخاب کنید: "چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزید."

برای این دستور العمل مورد نیاز:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• آب - 1 لیتر ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
• کره.

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. همه چیز بسیار ساده است: شما باید غده ها را به خوبی بشویید و سپس پوست را تمیز کنید.
2. یک بار دیگر ، سیب زمینی های تمیز شده از پوست باید دوباره شسته شوند.
3. محصول آماده شده را در یک کاسه چندکلهر قرار دهید ، آب بریزید. از آب می توان از زیر شیر و گرم استفاده کرد ، که باعث می شود کمی وقت صرفه جویی شود. لازم نیست اینقدر صبر کنید تا آب اجاق گاز آهسته به مرحله جوش برسد. شما تصمیم می گیرید چه کاری انجام دهید.
4. بعد چیست؟ سیب زمینی موجود در یک اجاق گاز آهسته با آب پر می شود. درب باید پایین بیاید ، برنامه ای را برای پخت و پز این ظرف انتخاب کنید: در این حالت ، ما به حالت "بخار" کمک خواهیم کرد. زمان کار 30 دقیقه است.
5. از لحظه فعال سازی برنامه ، می توانید به تجارت خود بروید. بعد از 10-15 دقیقه ، می توانید بازدید کنید ، فقط آب باید جوش بخورد. لازم است سیب زمینی ها را نمک بزنید و دوباره درب آن را ببندید.
6. شما باید منتظر پایان برنامه انتخاب شده باشید ، Multicooker سیگنال آمادگی ظرف را اطلاع می دهد.
7. زیر درب نگاه کنید ، آب در قابلمه باقی می ماند ، باید تخلیه شود و سیب زمینی ها باید به صفحه منتقل شوند. بسته به تنوع سیب زمینی ، تکه های سیب زمینی هم می توانند جوش داده شوند و هم دست نخورده باقی بمانند. آمادگی ظرف ساده است: شما باید 20 دقیقه پس از فعال سازی برنامه ، با یک چنگال یا چاقو استفاده کنید ، یک تکه سیب زمینی را سوراخ کنید. اگر چاقو به خوبی وارد شود ، می توانیم "مانند ساعت کار" بگوییم ، این بدان معنی است که سیب زمینی آماده است. اگر احساس می کنید قطعات جامد هستند ، باید زمان را تمدید کنید و مقداری سیب زمینی بیشتری را جوش دهید.
8. ادویه جات ترشی جات به محصول نهایی اضافه می شود (در حالت ایده آل "برای سیب زمینی") ، فلفل سیاه زمینی ، جعفری تازه خرد شده ، شوید و ریحان. شما نمی توانید بدون روغن انجام دهید. سیب زمینی های پخته شده را با یک تکه کره غنی کنید.

اکنون چندین روش برای پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته می دانید. این دانش فقط در نیم ساعت به تهیه یک محصول خوشمزه کمک می کند. نوش جان!

چگونه سیب زمینی معطر را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم

آیا شما شیفته هستید؟ سپس باید در مورد نحوه پخت سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته بپردازید. نتیجه چیست؟ سیب زمینی بسیار معطر و دارای پوسته ترد سبک است. فقط آنچه برای افزایش اشتها و خلق و خوی لازم است.

تهیه محصولات:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• آب - 300 گرم ؛
• کره یا روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات تازه (ترکیبی از شوید ، جعفری و ریحان) - 6 شاخه ؛
• نمک ، فلفل سیاه زمین ، جوز هندی - برای طعم دادن.

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. به طوری که بلافاصله در مورد این موضوع سؤال غیر ضروری وجود ندارد. سیب زمینی ها را با انواع قرمز انتخاب کنید ، این یک سیب زمینی بسیار خوشمزه است و مواد مفیدی در آن وجود دارد.
2. سیب زمینی ها به اندازه متوسط \u200b\u200bنیاز دارند تا در دست قرار بگیرند.
3. سبزیجات را در زیر آب جاری بشویید ، پوست بگیرید ، بار دیگر چندین بار در آب تمیز بشویید.
4. غده های بزرگ باید به چندین قسمت برش داده شوند. و این گزینه همچنین قابل قبول است: سیب زمینی های پوست کنده باید به همان حلقه ها (ضخامت حداقل 1.5 سانتی متر) بریده شوند.
5. محصول آماده شده را درون یک کاسه چندکلهر بچسبانید ، مقدار آب مندرج در دستور العمل را بریزید.
6. آب به سختی باید محتویات کاسه را بپوشاند. برخلاف همه توصیه های زنان خانه دار باتجربه ، این بار می توانید بلافاصله روغن را قرار دهید تا طعم و نرمی خاصی به همراه نمک با ادویه جات ترشی جات کنید. در مورد افزودن جوز هندی ، فقط کمی ، به معنای واقعی کلمه در نوک چاقو است ، اجازه می دهد جوز هندی را قرار دهید.
7. چه ادویه جات ترشی جات با سیب زمینی ترکیب شده است: سیر (حداکثر دو میخک) ، زعفران و آویشن. این ادویه ها را می توان با فلفل زمینی سیاه ترکیب کرد.
8. و اکنون جالب تر نیست: طعم ظرف تمام شده به این برنامه بستگی دارد. توصیه می کنیم حالت PILAF را تنظیم کنید. زمان ، اگر به طور خودکار در معرض دید قرار نگیرد ، باید آن را به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
9. ویژگی این برنامه این است که تمام مایعات واقع در کاسه چندکره ای باید تبخیر شوند و در چند دقیقه آخر پخت و پز ، پوسته قهوه ای شکل می گیرد. این ویژگی برنامه انتخاب شده را 5-7 دقیقه قبل از اتمام رژیم در نظر بگیرید ، توصیه می شود درب را باز کنید تا سیب زمینی ها را در پایین حرکت دهید.
10. چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ اکنون یک روش ساده دیگر برای پخت و پز این "نان دوم" می دانید و می توانید نه تنها خانه خود را ، بلکه سیب زمینی ها را به روشی جدید برای مهمانان بپزید.

سیب زمینی های معطر و داغ باید روی یک ظرف قرار دهند. در صورت لزوم ، کمی کره بیشتر اضافه کنید و به وفور با گیاهان خرد شده بپاشید. بنابراین می توانید یک غذای بسیار خوشمزه بپزید. از خوردن غذا در یک شرکت دلپذیر لذت ببرید!

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته در پوست

شاید یکی از دستور العمل های سریع و بسیار ساده برای تهیه یک ظرف دلچسب ، سیب زمینی با لباس باشد. چه چیزی می تواند دشوار باشد؟ من یک زن و شوهر سیب زمینی را شستم ، آنها را به داخل آب انداختم ، اجازه دادم آنها را بپزند. اما در واقع ، معلوم می شود که همه چیز خیلی ساده نیست: سیب زمینی جوش داده نشده ، سپس جوشانده ، سپس ترک خورده است. چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم ، با شما خواهیم فهمید.

محصولات و شماره آنها:

• سیب زمینی - 500 گرم ؛
• آب (3 فنجان؛
• نمک یک قاشق چایخوری است.

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای پختن سیب زمینی با پوست طبق تمام قوانین ، شما باید این قوانین را بیاموزید: نمرات قرمز را انتخاب کنید (ویتامین های بیشتری در پوست وجود دارد) ، غده ها باید تقریباً به همان اندازه باشند ، توصیه می شود آب سرد را پر کنید ، لازم است که با نمک بپزید. برخی از زنان خانه دار توصیه می کنند که پوست هر سیب زمینی را لکه دار کنید تا پوست ترکیده نشود.
2. Multicar دستگاهی است که بیشتر کارها را برای شما ایجاد می کند. این صفحه ای نیست که شما باید روند جوش را ردیابی کنید ، درب را باز کنید ، درب را ببندید ، هم بزنید و مطمئن شوید که آب به طور کامل تبخیر نمی شود. این با اجاق گاز آهسته اتفاق نمی افتد: شما فقط باید محصولات را قرار دهید (به درستی تهیه شده) ، و سپس حالت را انتخاب کنید. در این حالت ، شما فقط باید سیب زمینی ها را بشویید تا تمیز و بدون چسبیدن توده های زمین باشد.
3. هنگام مرتب سازی بر روی غده ها ، آسیب دیده ، با "چشم" و مناطق پوسیده کنار بگذارید. از چنین سیب زمینی کمی فاسد ، باید یک ظرف دیگر تهیه کنید (مکانهای آسیب دیده بریده شده و دور ریخته می شوند).
4. بنابراین: غده ها کل ، به همان اندازه ، کوچک را انتخاب کردند. شسته شده ، یک دستگاه الکتریکی را در یک تابه قرار دهید. آب بریزید ، نمک اضافه شده ، مخلوط کنید. درب آن به کلیک پایین آمد.
5. چگونه به سرعت سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ البته با استفاده از برنامه "سوپ" یا "بخار". سپس می توانید در زمان و هزینه های حامل انرژی صرفه جویی کنید. خوب ، اگر به دلایلی برنامه دیگری را انتخاب کنید ، باید حالت "خاموش" ، "پخت" باشد.
6. در صورت انتخاب حالت "بخار" ، روش دیگری برای پخت و پز ظرف وجود دارد. لایه بندی پایین - نه در یک کاسه چندکره ، بلکه در یک مشبک مخصوص.
7. ما منتظر تهیه یک ظرف برای تهیه یک ظرف هستیم ، نیازی به مداخله در این فرآیند نیست.

Multicooker به اتمام برنامه خود اطلاع می دهد ، شما فقط باید آب را تخلیه کنید ، سیب زمینی های داغ را به سمت ظرف خنک کنید تا خنک شود. همانطور که کمی خنک می شود ، پوست قابل تمیز کردن است ، یا می توانید مستقیماً با پوست غذا بخورید ، زیرا ویتامین های زیادی دارد. از اشتها لذت ببرید ، درست بخورید!

نکاتی برای زنان خانه دار تازه کار یا نحوه پخت سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

دو نکته دیگر صدمه ای نخواهد دید ، بلکه فقط به پخت یک غذای خوشمزه کمک می کند:

• اگر سیب زمینی سالاد پخته شود ، توصیه می شود آن را فقط در آب جوشانده قرار دهید.
• باید کمی آب وجود داشته باشد تا سیب زمینی را بپوشاند.
• پخت و پز سیب زمینی به اندازه متوسط \u200b\u200b-30 دقیقه ، غده های بزرگ به مدت 40-45 دقیقه جوش می آورند.
• اگر نیاز به پختن سیب زمینی در پوست دارید و یکپارچگی آن را حفظ می کنید ، قبل از آنکه سیب زمینی ها را به آب جوش بریزید ، آب لیمو را به آب اضافه کنید.
• سیب زمینی بدون اجازه جوش قوی به صورت یکنواخت در آب نمک پخته می شود.
• توصیه می شود آمادگی محصول را نه با چاقو (سوراخ بیش از حد) بررسی کنید ، بلکه با یک خمیردندان یا یک چوب چوبی نازک با انتهای اشاره ای. اگر هموار باشد ، غده ها آماده هستند.
• سیب زمینی های هضم شده نه تنها بی مزه هستند ، بلکه مفید نیستند.
• برای تمیز کردن سریع سیب زمینی ها ، باید غده های گرم را بلافاصله درون یک کاسه آب سرد ، به معنای واقعی کلمه برای چند ثانیه پایین بیاورید.

نحوه پخت سیب زمینی در یک "سیراکوز" چندگانه

هنگامی که کارگران یکی از کارخانه های نیویورک با کیسه های سیب زمینی جایگزین شدند و آنها را برای صرفه جویی در شام در منابع نمکی داغ قرار دادند ، آنها گمان نمی کردند که آنها یک روش کاملاً جدید برای پخت سیب زمینی باز کرده اند. راز چیست و چگونه سیب زمینی های خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید - ادامه دهید.

در مورد آنچه مورد نیاز خواهد بود:

• سیب زمینی - 8 قطعه. ؛
• آب - 1 لیتر ؛
• نمک بزرگ - 400 گرم.

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. مهمترین چیز در این دستور العمل نه تنها همه کارهایی که باید در توضیحات گفته شود ، بلکه انتخاب تنوع مورد نظر سیب زمینی است. و در این حالت ، سیب زمینی های جوان با پوست نازک از سایه زرد و حداقل محتوای نشاسته مناسب ترین هستند.
2. فرآیند پخت و پز ساده است: شما باید یک محلول نمک غلیظ (آب+نمک) درست کنید ، منتظر جوشیدن آن باشید. در یک اجاق گاز آهسته ، این حالت "سوپ" ، "بخار" است.
3. اما ، قبل از ریختن آب در یک اجاق گاز آهسته ، باید سیب زمینی های شسته شده را پایین بیاورید تا بفهمید چقدر آب برای پخت و پز نیاز خواهد داشت. آب باید سبزیجات 4-5 سانتی متر را بپوشاند.
4. به محض اینکه محلول نمک جوش می یابد ، غده های متوسط \u200b\u200bرا پایین بیاورید ، به مدت 20 تا 30 دقیقه زیر یک درب بسته در همان حالت ("سوپ" ، "بخار") بپزید. سیب زمینی های بالغ به مدت 50-60 دقیقه پخته می شوند و همچنین به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.
5. به هیچ وجه نباید پوست را سوراخ کنید تا آمادگی سیب زمینی را درک کنید. زمان همه چیز را تعیین می کند ، شما فقط باید سعی کنید طبق این دستور العمل آشپزی کنید تا درک کنید که چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

غده ها را که در پوست جوشانده شده است ، قرار دهید ، چند دقیقه صبر کنید. یک لایه نمک (پوسته نازک) روی سطح ظاهر می شود ، اکنون باید سیب زمینی های داغ را با کره بریزید (در یک حمام آب یا حرارت کم ذوب شده) ، با سبزیجات خرد شده تازه و سیر خرد شده بپاشید. حتی جالب ترین غذاهای لذیذ با توجه به یک سیستم 10 امتیازی از تلاشهای شما قدردانی می کنند. ویژگی و برجسته این دستور العمل طعم سیب زمینی است: این یک تلاقی بین سیب زمینی های پخته شده و آب پز است ، به علاوه ایمنی همه ویتامین ها و عناصر کمیاب. آن را امتحان کنید و مطابق با این دستور العمل سیب زمینی را می پزید ، آن را دوست دارید و امیدوار هستید که این دستور العمل را با دوستان و همکاران خود به اشتراک بگذارید و به آنها یاد دهید که چگونه سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته بپزند. موفق باشید!

نحوه پختن سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو