یک کدو سبز متوسط \u200b\u200bاز طعم اصلی یا هرگونه طعم برجسته محروم است ، با این حال ، غذاهای کدو سبز به حدی متنوع هستند که سبزیجات در پخت و پز بسیار محبوب است. ناهار یا شام بر اساس کدو سبز سبک و رژیم غذایی انتخابی عالی برای کسانی است که رژیم غذایی سالم را رعایت می کنند. و ما به شما خواهیم گفت که چگونه کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، که حداکثر مواد مفید موجود در این سبزی را حفظ می کند.

پوسته پوسته شده در یک اجاق گاز آهسته

بیشتر اوقات ، کدو سبز با گوشت ترکیب می شود: طعم خنثی یک سبزی آبدار فقط بر طعم غنی گوشت خوک یا مرغ تأکید می کند. علاوه بر این ، کمک به هضم الیاف گوشت قوی به معده ما ، کدو سبز خدمات ارزشمندی را در اختیار ما قرار می دهد.

برای تهیه یک ظرف برای 6 وعده ، مصرف کنید:

• گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کدو سبز جوان - 2 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی رسیده - 2 رایانه.
• سیر - 1 میخک ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن.

سفارش آماده سازی

1. گوشت خوک را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را نمک و فلفل ، سپس در آرد بچرخید.
2. پیاز را پوست بگیرید و آن را با قطعات کوچک خرد کنید.
3. کره را در کاسه چندکلهر قرار دهید. برنامه پخت را اجرا کنید و منتظر ذوب شدن روغن باشید ، تکه های گوشت خوک را درون کاسه پایین بیاورید. گوشت را به مدت 5 - 6 دقیقه سرخ کنید ، بدون اینکه درب آن را پایین بیاورید ، سپس پیاز را اضافه کرده و محصولات را در همان حالت به مدت 5 دقیقه بپزید. فراموش نکنید که محتویات کاسه را مخلوط کنید.
4. سبزیجات را بشویید و تمیز کنید. هویج را با حلقه یا نوارها - به اختیار خود برش دهید. گوجه فرنگی را با آب جوش بریزید تا به راحتی پوست را از آن جدا کنید و سبزیجات را با چنگال باز کنید تا توده گوجه فرنگی تشکیل شود. مکعب های کدو سبز را برش دهید.
5. سبزیجات را در یک کاسه چندگانه قرار دهید ، فراموش نکنید که برگ خلیج و میخک ریز خرد شده سیر را اضافه کنید. محصولات را با ادویه های مورد علاقه خود فصل کنید. برنامه ریزی حالت "خاموش کردن" به مدت 60 دقیقه.

ظرف تمام شده را با جوانه های گیاهان تازه چاشنی بزنید. مطمئناً یادداشت آبدار را که سبزیجات آن گوشت و به ویژه کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته پر کرده است ، ارزیابی خواهید کرد.

نوش جان!

کدو سبز با خامه در یک اجاق گاز آهسته

ظرف ، دستور العمل که می خواهیم با شما به اشتراک بگذاریم ، بسیار لطیف و آبدار است. کدو سبز تهیه شده در چنین سس در یک اجاق گاز آهسته در دهان ذوب می شود!

برای یک ظرف برای 4 وعده ، شما نیاز خواهید داشت:

• کدو سبز کوچک - 0.5 کیلوگرم ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• هویج های اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کرم چربی - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• گیاهان تازه - یک دسته ؛
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

نحوه طبخ کدو سبز در سس خامه ای در یک اجاق گاز آهسته:

1. پیاز پوست را با نیمی از حلقه های نازک خرد کنید. برنامه "پخت" را روی یک اجاق گاز آهسته فعال کرده و یک تکه کره را درون کاسه پرتاب کنید. هنگامی که ذوب می شود ، پیاز را روی بالا بریزید و 10 دقیقه آن را سرخ کنید - باید یک رنگ طلایی زیبا خریداری کند.
2. هویج را با چاقو برش دهید ، بشویید و روی یک رنده درشت مالش دهید.
3. کدو سبز را بشویید. اگر سبزیجات جوان است ، نیازی به برش پوست از آن ندارید. کدو سبز را با لیوان ، مکعب یا نوار برش دهید - چه کسی دوست دارد چه چیزی را بهتر کند. همه چیز را در آرد اجرا کنید و به اجاق گاز آهسته به کمان بفرستید. به دنبال هویج 10 دقیقه دیگر محصولات را سرخ کنید.
4. حالا کرم را درون کاسه ، نمک و فلفل محصولات بریزید ، همه چیز را مخلوط کنید. 40 دقیقه برنامه خاموش را روشن کنید.

کدو سبز موجود در اجاق گاز آهسته حتی اگر با پنیر سخت رنده شده و گیاهان تازه پاشیده شود ، حتی مزه تر خواهد بود.

نوش جان!

سبد از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

Badge Casserole یک شام مفید و آسان برای کل خانواده است. اگر سبزیجات با گوشت یا مرغ پخته شوند ، ظرف را می توان رضایت بخش تر کرد. خوب ، ما روی یک نسخه گیاهی خوشمزه زندگی خواهیم کرد.

برای پخت 4 قسمت از ظرف ها ،:

• 1 پیاز ؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل. کره
• 2 کدو سبز کوچک ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل. آرد گندم؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل. خامه ترش؛
• 0.5 قاشق غذاخوری. پودر خمیرمایه؛
• 2 میخک سیر ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• سبزیجات دیل تازه - چندین شاخه ؛
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن.

دستورالعمل تهیه کاسرول از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

1. پیاز را با قطعات کوچک خرد کنید و بعد از ریختن یک تکه کره در آنجا ، چندکوبر را در یک قابلمه قرار دهید. پیاز را به مدت 10 دقیقه در حالت "پخت" یا "سرخ کردن" سرخ کنید.
2. کدو سبز را بشویید و آنها را روی یک رنده ریز مالش دهید ، سبزیجات را در یک اجاق گاز آهسته به پیاز که قبلاً در آنجا دراز کشیده بود ، بچسبانید. تخم مرغ ها را کمی با یک شلاق بزنید ، آرد را با پودر بیکینگ مخلوط کرده و سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
3. تخم مرغ ، آرد ، خامه ترش و سیر در یک گلدان گلدان تاشو می شوند. نمک و فلفل محصولات ، فراموش نکنید که شوید خرد شده را به آنها اضافه کنید. در بالا ، سبزیجات را با کلاه پنیر خرد شده روی یک رنده درشت تزئین کنید. لطفاً توجه داشته باشید که با ترکیب کدو سبز با بقیه سبزیجات ، باید بلافاصله پخت و پز را شروع کنید. شما نمی توانید تأخیر کنید ، زیرا کدو سبز خیلی سریع آب زیادی می بخشد.
4. حالت "پخت" را روشن کنید و تایمر Multicooker را به مدت 60 دقیقه برنامه ریزی کنید.

بلافاصله کاسه تمام کدو تنبل را از Multicooker دریافت نکنید: فقط پس از 7 تا 10 دقیقه فقط می توان آن را روی صفحات قرار داد.

نوش جان!

پای کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

کدو سبز یک سبزی جهانی است. می توان آن را سرخ کرد ، خاموش ، پر کرد. و ما پیشنهاد می کنیم یک پای کدو سبز خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید!

محصولاتی که ما نیاز داریم:

• کدو سبز - 500 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پودر بیکینگ - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• سوسیس "دکترا" - 150 گرم ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• کره - 20 گرم ؛
• پنیر سخت - 40 گرم ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.

سفارش آشپزی:

1. پوست را از کدو سبز پوست بگیرید ، آنها را در قطعات کوچک برش داده و برای یک چهارم ساعت کنار بگذارید.
2. پیاز را خرد کرده و پیاز را به مدت 10 دقیقه در کاسه چندکلهر سرخ کنید و حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید. پیاز تمام شده را روی یک بشقاب قرار دهید.
3. نمک و شکر را به تخم مرغ اضافه کنید. محصولات را بزنید ، به تدریج آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده ای در مخلوط باقی نمانده است.
4. آب را از کدو سبز فشار داده و سپس آنها را به پیاز وصل کنید و آنها را به خمیر اضافه کنید. بعد ، سوسیس خرد شده توسط مکعب ها را ارسال کرده و خمیر را به خوبی مخلوط کنید.
5. یک گلدان تمیز از Multicooker را با یک تکه کره روغن کاری کنید و خمیر را در آنجا قرار دهید. برنامه پخت را روشن کنید و تایمر را برای 40 دقیقه تنظیم کنید.
6. بعد از این مدت ، کیک را روی طرف دیگر بچرخانید و آن را برای 25 - 30 دقیقه دیگر در همان حالت بپزید.
7. یک لایه از پنیر رنده شده را روی پای تمام شده قرار دهید.

نوش جان!

مربای کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

اگر فکر می کنید کدو سبز و مربا چیزهای ناسازگار هستند ، پس شما به شدت اشتباه می کنید! کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته جوشانده نمی شود: قطعات مرتب و مرتب آنها در یک توده شیرین و چسبناک بسیار زیبا به نظر می رسد. این غذای غیرمعمول را امتحان کنید - مطمئناً از زمان صرف شده برای آن پشیمان نخواهید شد!

محصولات لازم:

• کدو سبز با خمیر از راه دور - 1 کیلوگرم پوست کنده شده است.
• شکر - 0.5 کیلوگرم ؛
• لیمو - 2 رایانه.
• اسید سیتریک - 2 قاشق غذاخوری.

چگونه مربای کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته درست کنیم

1. اول از همه ، کوزه ها و پوشش های استریل را برای مربا: آنها را در یک ظرف جفت قرار دهید ، نیمی از لیتر آب را درون کاسه بریزید. برنامه "Warm -up" را روشن کنید و زمان را به مدت 20 دقیقه روی تایمر تنظیم کنید.
2. کدو سبز را با برش هایی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید - تقریباً 1 سانتی متر در 1 سانتی متر.
3. لیموها را بشویید و به همان قطعات کدو سبز برش دهید.
4. محصولات خرد شده را در یک کاسه بزرگ تا کنید ، خوب مخلوط کرده و همه چیز را با شکر پر کنید. به مدت 60 دقیقه مخلوط کنید تا دم کند.
5. بعد از گذشت 1 ساعت ، Multicooker را با شکر با شکر با شکر قرار دهید ، آب آن را که سبزیجات و مرکبات را در آنجا بریزید ، بریزید. با ریختن اسید سیتریک ، همه چیز را مخلوط کنید. حالت "خاموش کردن" را به مدت 40 دقیقه تنظیم کنید. درب را پایین نزنید. بعد از گذشت حدود 8 تا 10 دقیقه ، محتوای کاسه جوش می یابد و بیشتر پخته می شود ، جوش ها خیلی شدید نیستند. هر از گاهی توده را هم بزنید.
6. هنگامی که "خاموش کردن" به پایان رسید ، قابلمه را بیرون بیاورید و آن را خنک کنید. از آنجا که مربا باید کاملاً خنک شود ، می توانید در مورد آن برای کل شب "فراموش" کنید. سپس دوباره برنامه "خاموش کردن" را به مدت 40 دقیقه روشن کنید. سپس ، حتماً کدو سبز را امتحان کنید: اگر نرمی آن مناسب شما است ، مربای داغ را درون کوزه ها قرار دهید و بپیچید. اگر برش کدو سبز به نظر شما خشن است ، می توانید یک بار دیگر جوشانید ("خاموش کردن" را برای 40 دقیقه دیگر قرار دهید).

کوزه ها را با مربا در یک مکان خنک قرار دهید. هنگامی که چنین "ظرافت" را امتحان کنید ، برای همیشه یک مربای کدو سبز را در برنامه سالانه گرفتگی خود قرار می دهید. همانطور که مشاهده می کنید ، کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته به راحتی می تواند به یک ظرف اصلی و بسیار خوشمزه تبدیل شود!

نوش جان!

کدو سبز در یک ردموند چندکلهر. ویدئو