Les morceaux de pain séché sont habituels à servir, et vous pouvez également ajouter aux salades et même aux premiers plats. Cette collation peut être achetée dans chaque supermarché. Seule la qualité du produit reste dans le doute. Si vous ne voulez pas acheter un produit avec des additifs aromatiques et des conservateurs, nous proposons une solution simple - préparez-vous avec nous de délicieux craquelins dans une mijoteuse.

Sukhariki dans une mijoteuse

Quelle est la particularité de ce plat? Le fait que vous puissiez préparer rapidement une collation à partir de produits qui sont toujours disponibles dans la cuisine. S'il reste plusieurs morceaux de pain rassis, ne vous précipitez pas pour l'envoyer dans le seau à ordures, une collation très savoureuse est obtenue à partir de ce produit.

Quels ingrédients sont nécessaires:

• pain - demi-pain;
• sel - une demi-cuillère à café;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
• poivre et autres épices au goût.

Comment faire des craquelins dans une mijoteuse:

1. Quant au premier et à l'ingrédient principal: le pain peut être utilisé, frais et insensible. Coupez le pain dans les mêmes tranches avec une épaisseur de 1 cm. Il est préférable de couper chaque pièce en bandes ou cubes. Mais c'est à votre discrétion.
2. Maintenant sur les épices: il n'y a pas de restrictions. Vous pouvez ajouter tout ce que vous souhaitez. Voici une liste d'épices standard pour la cuisson des craquelins dans une mijoteuse: l'ail, le paprika, l'aneth et le persil, le poivron noir ou un mélange de poivrons. Vous ne pouvez vous limiter qu'au sel.
3. Il est temps de commencer à travailler: le pain doit être coupé, mis dans un récipient spacieux (un large bol convient), ajouter de l'huile végétale, un peu de sel et d'épices.
4. En option, vous pouvez mettre les cubes dans un sac en plastique fort, ajouter le reste des ingrédients, puis bien mélanger le contenu du sac. Vous devez attendre que l'huile absorbe.
5. Versez un peu d'huile végétale au fond du bol multicore, mettez des morceaux en 1 couche.
6. Fermez le couvercle de l'appareil, allumez le programme de «cuisson», le temps de préparation de ce plat n'est que de 40 minutes.
7. Il y a quelques subtilités de craquelins de cuisson dans une mijoteuse: après 20 minutes, vous devez ouvrir le couvercle de l'appareil et déplacer le contenu avec une spatule spéciale, puis fermer le couvercle, installer le programme de «cuisson» pendant 20 minutes supplémentaires.
8. C'est tout. Après le signal, vous pouvez ouvrir le couvercle et déplacer les craquelins finis vers le plat et attendre que le pain refroidisse un peu.
9. Ne vous inquiétez pas, immédiatement après la cuisson des craquelins, cela sera doux, c'est normal. À mesure qu'ils se refroidissent, ils se sécheront et deviendront croustillants.

Craquelins dans une mijoteuse pour les enfants

S'il est à la maison, il y a un petit pain sucré, un quart de pain ou juste des morceaux de pain blanc, vous pouvez cuisiner de délicieux craquelins pour les enfants. Il n'y aura pas d'additifs nocifs en eux, vous pouvez donc donner des craquelins en toute sécurité à leurs enfants.

Des produits:

• pain blanc, chignon ou pain - 300 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• sucre-sand-1 c.

Préparation:

1. Le bâton, le pain blanc ou un pain (toute cuisson, même avec des raisins secs et des noix) doivent être coupés en tranches de la même épaisseur (pas plus de 1 cm), puis en bandes et coupées dans les mêmes cubes.
2. Versez de l'huile d'olive au fond d'un bol multicore sec et propre, versez des craquelins.
3. Il est nécessaire de mélanger le contenu du bol multicore afin que toute l'huile soit absorbée.
4. Fermez le couvercle de l'appareil, activez le programme de «cuisson», le temps de cuisson des craquelins est de 40 minutes. Mais ici, tout dépend de la puissance de l'appareil, si vous avez une faible puissance, alors vous devez régler l'heure pendant 1 heure.
5. Nous devrons visiter la mijoteuse de temps en temps pour mélanger les craquelins. Vous pouvez toutes les 10 ou 15 minutes. Eh bien, si cela n'est pas possible, il est conseillé d'installer le programme de «cuisson» pendant 20 minutes, après que le signal ouvre le couvercle et mélanger les cubes, puis prolonger le temps de cuisson dans la mijoteuse pendant 20 minutes supplémentaires.
6. Après le signal sonore sur la fin de l'appareil, vous pouvez ouvrir le couvercle multi-maisons et laisser les craquelins jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis.
7. Immédiatement après le signal, lorsque vous éteignez l'appareil et ouvrez le couvercle, ajoutez un peu de sucre aux craquelins et mélangez. Cette recette de sucré, le sucre ne peut pas être ajouté.

Craquelins dans un multi-maisons avec de l'ail

Selon cette recette, Sukhariki peut être préparé à partir du pain blanc et de seigle. Dans le premier cas, le pain sec peut être consommé en tant que plat indépendant, ajouter aux salades et aux premiers plats (au lieu de Pampushki pour le borsch), et des craquelins fabriqués à partir de pain de seigle peuvent être servis comme une collation.

Quels produits sont nécessaires:

• pain blanc ou de seigle - 1 pain;
• sel - au goût;
• ail - 1 tête;
• huile végétale - 170 g.

Comment cuisiner des craquelins à l'ail dans une mijoteuse:

1. Nous prenons une miche de pain (vous ne pouvez pas frais), coupés en tranches, puis chacune doit couper les mêmes bandes avec un couteau bien aiguisé (de travers).
2. La taille de chaque pièce n'a pas d'importance, vous pouvez donc montrer l'imagination et faire ce que vous voulez.
3. Versez les morceaux dans une mijoteuse (le bol doit être propre et sec). Allumez le programme "Baking", réglez le temps pendant 20 minutes.
4. Notre tâche est d'attendre que le pain sèche. Nous devrons vérifier le pain plusieurs fois et mélanger.
5. En attendant, les cubes sont séchés dans une mijoteuse, juste pendant votre temps libre, nous ferons la préparation du ravitaillement de l'ail. Pour ce faire, vous avez besoin d'un bol: verser de l'huile végétale (idéalement - de l'huile de raisin).
6. Nous libérons chaque gousse d'ail de la coquille, passons à travers la presse et avons ajouté de la bouillie d'ail à l'huile. Mélanger.
7. La cuisson dans une mijoteuse est prête, elles doivent être dorées. Nous versons des craquelins dans un bol spacieux avec des côtés hauts et immédiatement, tandis que le pain est encore chaud, versez la vinaigrette à l'ail, mélangez, déclenchez de sel et mélangez à nouveau rapidement.
8. Nous goûtant - si le sel ne suffit pas, ajoutez un peu plus. Mélanger à nouveau.

Tout le monde, de délicieux craquelins dans une mijoteuse sont prêts - un appétit agréable!

Craquelins dans une mijoteuse sans beurre

Il est tout à fait possible de réduire la teneur en calories du plat fini si l'huile végétale est exclue de la liste des ingrédients. Nous offrons une recette simple pour la cuisson des craquelins dans une mijoteuse.

Ce qui sera nécessaire:

• pain (blanc ou seigle) - 1 pain;
• le sel est au goût.

Cooking Craquettes dans une mijoteuse:

1. Dans ce cas, il est nécessaire de préparer un couteau bien aiguisé pour couper le pain dans les mêmes bandes. Pour ce faire, préparez le pain «brique», coupez d'abord le pain en même tranches (1 cm d'épaisseur), puis sur la même taille de la bande.
2. S'il y a un besoin, vous pouvez couper chaque bande en deux.
3. Si vous voulez faire des craquelins salés dans une mijoteuse, pliez le pain haché dans un bol spacieux (vous pouvez faire une poêle), ajoutez du sel, mélanger.
4. Mettez du pain haché dans le bol multicore, fermez le couvercle de l'appareil.
5. Maintenant, il ne reste que de choisir le programme souhaité - c'est la «cuisson», le temps de cuisson est de 40 minutes.
6. Ne soyez pas paresseux et au moins toutes les 10 minutes mélangez le pain pour que les craquelins se préparent uniformément.
7. Vous pouvez faire autrement et mélanger immédiatement des morceaux de pain dans une huile et une sauce à renforcement. Préparez-vous simplement pour l'arôme de l'ail cuit au four n'est pas trop agréable.
8. Et aussi un conseil important: pour que les craquelins soient parfumés, l'huile avec de l'ail haché doit être préparée à l'avance, avant même d'envoyer des morceaux de pain à la mijoteuse. L'huile aura le temps d'absorber l'arôme de l'ail.

Craquelins dans le multi-maisons "à la bière"

Et cette recette est pour les amateurs de bière. Maintenant, vous n'avez plus à acheter de craquelins avec différents goûts dans le magasin, vous pouvez faire cuire une collation sans laisser votre maison dans une mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires:

• pain de seigle - 1 pain;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• basilic sec, moulu noir et poivre moulu rouge - au goût.

Comment cuisiner des craquelins dans une mijoteuse:

1. D'après le pain rassis, des craquelins très savoureux sont obtenus, qui sont tellement aimés non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. Le pain de seigle avec des épices et du sel sont particulièrement bons.
2. Coupez le pain croisé avec des cubes ou des rayures.
3. Mettez les morceaux de pain dans un bol multicore. Fermez le couvercle de l'appareil, installez le programme. Pour préparer des craquelins dans une mijoteuse, vous devez sélectionner le mode "cuisson", temps de cuisson - au moins 40 minutes. Tout dépend de la quantité de pain. Si vous prenez beaucoup, vous devez définir le temps de cuisson pendant 1 heure et vérifier périodiquement la préparation.
4. Pendant que le pain est séché, nous préparerons une vinaigrette parfumé d'huile, de sel, de verdure sèche et d'épices broyées. Mélanger tous les ingrédients et 10 minutes avant la fin du programme que nous pulvérisons avec ce mélange de craquelins. Mélanger pour que chaque pièce absorbe l'huile avec des légumes verts et des épices.
5. Après le signal sur la fin de la préparation, vous pouvez éteindre l'appareil, laisser le couvercle ouvert et attendre que les craquelins refroidissent. Ils deviendront croustillants.

Un régal si délicieux - les craquelins dans une mijoteuse ne peuvent jamais remplacer un paquet de craquelins achetés dans le magasin.

Sukhariki dans un multicocailleur avec du fromage

Si vous voulez quelque chose de spécial, mais qu'il n'y a pas assez de temps, vous pouvez faire une délicieuse collation même à partir du pain périmé. Nous offrons une recette facile pour la cuisson des craquelins dans une mijoteuse avec l'ajout de fromage et d'épices.

Produits de cuisine:

• pain insensible - demi-pain;
• fromage dur - 50 g;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre noir, gingembre sec - au goût.

Comment cuisiner des craquelins dans une mijoteuse:

1. Nous commençons par couper avec un couteau bien aiguisé le pain croisé en cubes de la même taille. Dans ce cas, vous pouvez couper du pain en bandes.
2. Nous passons l'ail à travers la presse, mélangeons avec de l'huile végétale, ajoutons du sel et des épices.
3. Envoyez des morceaux de pain dans le bol multicore (sec!), Ajoutez une vinaigrette parfumé, mélangez.
4. Frottez séparément le fromage sur une râpe fine et la coupe de pain sur le dessus.
5. Fermez le couvercle de l'appareil, allumez le programme «de cuisson», définissez l'appareil pendant 40 minutes (si l'alimentation est petite, alors pendant 1 heure).
6. De temps en temps, alors que les craquelins sont préparés dans une mijoteuse, ils doivent être mélangés.
7. Lorsque l'appareil termine le processus de cuisson, ouvrez le couvercle et prenez les craquelins dans la mijoteuse avec du fromage haché. Mélanger.

Les programmes seront parfumés et bruyants, mais pas aussi croustillants que le pain séché ordinaire. Le plat est très savoureux. Vous pouvez servir des craquelins dans les premier et deuxième plats. Soit dit en passant, avec de la bière, de tels craquelins seront tout simplement magnifiques. Bon appétit tout le monde!

Sukhariki dans le "poulet" multi-maisons

Vous voulez cuisiner des craquelins à la maison, comme à partir d'un pack? Ensuite, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients et de suivre les recommandations étape par étape.

Quels produits seront nécessaires:

• pain de seigle (vous pouvez "borodinsky") - 1 pain;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• épices - au goût;
• le cube du bouillon de poulet "Maggi".

Comment cuisiner des craquelins dans une mijoteuse:

1. Savez-vous que les craquelins ont été inventés pour que les personnes en forme préservent un produit précieux? Sous forme séchée, le pain est stocké plus longtemps, la teneur en calories est légèrement réduite. Les sukhariki sans pétrole et additifs appartiennent à la catégorie des "produits alimentaires".
2. Nous proposons de vous familiariser avec 2 méthodes de cuisson des craquelins. Dans le premier cas, vous devez couper le pain en cubes (nous utilisons Borodinsky).
3. Nous prenons le cube de bouillon de poulet, hachons, ajoutons quelques cuillères à soupe d'eau, versons-la dans le distributeur afin qu'il soit plus pratique de vaporiser le cube. Mélanger.
4. Et la deuxième méthode de cuisson: hachez l'ail, ajoutez des légumes verts, du sel. Versez l'huile dans le distributeur, vaporisez les cubes de pain, saupoudrez d'assaisonnements. Cette option convient plus à la fabrication de salades et de soupes.
5. Vous pouvez stocker des craquelins avec du beurre pendant seulement quelques jours et des craquelins cuits dans un multi-maisons sans beurre - dans un réfrigérateur dans un pot avec un couvercle bien tiré - 3 semaines et encore plus.

Sukhariki dans une mijoteuse. Vidéo