Lorsque vous voulez manger rapidement, mais il n'y a absolument pas de temps pour cuisiner, les saucisses viennent à notre aide. L'option la plus simple pour le déjeuner est de manger une saucisse avec un morceau de pain frais. Mais à partir de ces saucisses simples, vous pouvez faire quelque chose de plus intéressant, par exemple, pour éteindre les saucisses dans une mijoteuse. Comme ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter n'importe quoi: légumes, tomate, une sorte de céréales, etc. Dans tous les cas, la cuisine prendra très peu de temps et ne nécessitera pas d'efforts importants. Découvrez à partir de notre article comment vous pouvez cuisiner des saucisses cuites dans une mijoteuse.

Saucisses cuites avec des courgettes dans une mijoteuse

Voici un exemple de la façon dont un grand plat satisfaisant peut être préparé à partir de plusieurs types de légumes et d'une paire de saucisses. Vous pouvez servir des saucisses cuites avec des pommes de terre ou de la bouillie, et une sauce de jus de légumes qui a été libérée en train d'extinction deviendra une merveilleuse sauce pour le plat d'accompagnement. Les saucisses cuites avec des courgettes dans une mijoteuse sont préparées à partir de plusieurs types de produits:

• saucisses-3-4 PCS.;
• tomates-1-2 pcs.;
• courgettes - 1 pc. taille moyenne;
• carottes - 1 pc.;
• oignon - 1 pc.;
• huile de tournesol;
• sel, sucre - au goût.

Les saucisses avec courgettes dans une mijoteuse sont cuites en plusieurs étapes:

1. Tout d'abord, nous préparerons les légumes à l'extinction. Des carottes et des oignons, nous retirerons la peau et les couperons en petits morceaux. Si les courgettes sont grandes et ont déjà des graines dures, il est nécessaire d'en éliminer la peau et les graines doivent être nettoyées. Les jeunes courgettes peuvent être utilisées sous une forme entière.
2. Rincez les courgettes et coupez-la avec des cubes.
3. Versez plusieurs cuillères d'huile de tournesol dans la mijoteuse. Versez l'oignon avec des carottes, allumez le mode "frire" et faites frire les ingrédients pendant 10 minutes.
4. Nous plongeons dans une courgette multicore. Nous les salissons, mélangeons avec des oignons et des carottes, changeons le programme «Frying» en mode «d'extinction» et préparons les ingrédients sous un couvercle fermé pendant encore 10 minutes.
5. Mes tomates, coupées en cubes. Ouvrez la mijoteuse et y mettez les tomates. Mélanger, ajouter un peu de sucre et d'épices au goût, par exemple, du poivre noir.
6. Nous avons coupé les saucisses en rond et les avons mis dans une mijoteuse pour d'autres produits. Nous faisons cuire des saucisses cuites dans une mijoteuse pendant encore 15 minutes.

Les légumes verts frais apporteront un arôme d'été riche et frais dans ce plat. Vous pouvez utiliser tous les légumes verts à votre goût, mais l'ajouter à la toute fin de l'extinction, environ 1 minute avant la fin de la cuisson.

Saucisses cuites avec une tomate dans une mijoteuse

Ce plat incroyablement simple et léger est préparé en seulement 20 minutes, ce qui en fait l'option idéale pour un dîner de baccalauréat. Un goût très piquant de saucisses cuites est donnée par les concombres salés et l'ail. Une bonne variante du plat d'accompagnement pour un tel plat sera des pommes de terre bouillies ou du riz lâche. Les ingrédients qui seront utilisés pour la préparation de saucisses cuites dans une mijoteuse sont indiqués ci-dessous:

• saucisses-4-5 PCS.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• concombres salés-2-3 pcs.;
• champignons - 200 g;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 2 dents;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• sel, poivre noir.

Le temps de préparer des saucisses cuites dans une mijoteuse prendra très peu, et le processus lui-même peut être présenté sous la forme de plusieurs actions:

1. Nous nettoyons les oignons de la balle et le hachons avec de minces anneaux. Nous versons de l'huile de tournesol dans le bol multicore et le laissons se réchauffer dans le mode "frire". Mettez les oignons dans l'huile et faites-le frire pendant 5 minutes.
2. Nous coupons les saucisses en rond et ajoutons à l'oignon. Faites frire les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
3. Les concombres de sel coupent en cubes et envoient des saucisses avec des oignons. Mes champignons sont hachés d'assiettes et versent également dans une mijoteuse.
4. Nous diluons la pâte de tomate avec de l'eau bouillie chaude, du sel et du poivre au goût de la gravité, vous pouvez également ajouter un peu de sucre.
5. Versez la sauce au reste des ingrédients, ajoutez l'ail manqué à travers la presse, fermez le couvercle et, activant l'option «d'extinction», préparez des saucisses cuites dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes.

Comme vous pouvez le voir, cette recette de la catégorie des plats «à la hâte» vous permet de préparer un excellent dîner rapidement et à partir d'un ensemble minimum d'ingrédients.

Saucisses cuites avec du riz dans une mijoteuse

Il y a des gruats de riz dans la recette de ces saucisses cuites, donc le plat fini n'a même pas besoin d'un plat d'accompagnement. Le jus se distingue des tomates cuites, il y a donc aussi de la sauce dans le plat. Tout cela est décoré lorsqu'il est servi avec du fromage dur râpé. Considérez la liste des ingrédients à partir desquels les saucisses cuites sont préparées dans une mijoteuse:

• saucisses - 0,5 kg;
• tomates - 2 pcs.;
• rice - 200 g;
• fromage - 200 g;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• sel.

Nous cuisinons des saucisses cuites avec du riz dans une mijoteuse par étapes:

1. Des saucisses cuites seront préparées dans une mijoteuse avec du riz déjà bouilli. Pour ce faire, nous lavons d'abord les céréales, drainons l'eau au moins 6 fois. Cette procédure vous permettra de vous débarrasser de l'excès d'amidon et le riz deviendra plus friable après la cuisson.
2. Alors, armez le riz lavé dans une casserole et versez de l'eau propre pour que nous mettons les céréales sur 3 cm. Mettez le brûleur allumé, portez à ébullition, sel et cuire jusqu'à la cuisson.
3. Nous draines le liquide du riz ou le jetons dans une passoire.
4. Mes tomates, coupent-les avec de petits cubes. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, activez l'option «frire». Nous répandons les tomates, appuyons légèrement et frissantes pour que le jus soit libéré.
5. Nous hachons les saucisses en rond et ajoutons aux tomates. Nous essayons, si nécessaire, nous plantons. Si nécessaire, ajoutez des épices au goût.
6. Nous étalons le riz dans la mijoteuse, interférons, fermons le couvercle et dans le même mode, nous préparons des saucisses cuites dans une mijoteuse pendant environ 10 minutes.

Après avoir mis le plat sur les assiettes, il devra être saupoudré de fromage dur râpé.

Saucisses cuites avec des légumes dans une mijoteuse

Les saucisses peuvent décorer presque tous les ragoût de légumes, et maintenant un plat maigre simple se transforme en un déjeuner copieux. Les légumes de cette recette sont utilisés le plus simple: le chou, les tomates, les carottes et le poivre. Avant d'être les ingrédients à partir desquels les saucisses cuites sont préparées dans une mijoteuse:

• saucisses - 300 g;
• cabbage blanc - 300 g;
• carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 1 pod;
• tomates - 3 pcs.;
• poivre pointu - au goût;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• sel et poivre.

Des saucisses cuites dans une mijoteuse avec des légumes sont préparées de cette manière:

1. Tout d'abord, nettoyez les carottes et broyez-la sur une râpe. Versez de l'huile dans la mijoteuse, activez le programme "Frying". Carottes dans l'huile et laissez-la faire frire.
2. Pendant ce temps, nous et coupez le chou, les poivrons doux et pointus. Dès que la carotte est un peu sous-case, ajoutez-y des légumes et passez le mode «frire» au mode «d'extinction». Nous préparons les ingrédients dans un mode donné pendant 10 minutes.
3. Maintenant, le tour des tomates est venu. Mes tomates sous le robinet, retirez la partie dure, coupez-les avec de petits cubes. Versez les tomates dans la mijoteuse, plantez un plat, mélangez avec une cuillère en plastique.
4. Maintenant, hachez les saucisses avec des cercles minces et déplacez-les également vers des légumes. Ajouter un peu de poivre noir, interférer, fermer le couvercle. Nous faisons cuire des saucisses cuites dans une mijoteuse pendant encore 15 minutes.

Un plat simple et léger est prêt, comme vous pouvez le voir, même un enfant peut faire face à une telle recette. Bon appétit.

Saucisses cuites avec des pâtes dans une mijoteuse

Ce plat est un exemple de la façon de préparer simultanément une seconde, un plat d'accompagnement et une sauce dans un bol. Comme vous le verrez ci-dessous, de nombreux ingrédients sont utilisés ici, mais le plat n'est pas si banal et simple. Ce sont donc les produits qui seront utilisés dans la préparation de saucisses cuites dans une mijoteuse:

• saussages de porc - 0,5 kg;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
• oignons - 1 pc.;
• aubergine - 1 pc.;
• champignons - 250 g;
• pâte de tomate - 4 cuillères à soupe;
• pâtes - 200 g;
• ail - 2 dents;
• bay Leaf - 1 pc.;
• romemary séché - 1 c.
• origan séché - 1 c.
• graines de fenouil - 1 c.
• parsie frais - 4 succursales;
• vin rouge - 300 ml;
• bouillon de viande - 600 ml;
• parmesan - 50 g;
• crows de pain - 80 g;
• sel, poivre noir.

Nous décrivons dans tous les détails le processus de fabrication de saucisses cuites avec des pâtes dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, nous prenons des saucisses de porc entières et les mettons dans une mijoteuse. Ajouter 1 cuillère à soupe. Huile d'olive, allumez le programme "frire" et faites frire les saucisses pendant 8 à 10 minutes. Pendant un certain temps, sortez-les de l'huile et transférez-les dans l'assiette.
2. Nous nettoyons les oignons et l'ail, les hachons finement. Mes champignons et coupés. Retirez la peau de l'aubergine et hachez-la avec des cubes.
3. Nous ajoutons un peu de beurre dans le bol, versons les graines de fenouil là-bas, mettons la feuille de baie. Dès que les graines de l'huile sont sifflées, nous avons mis de l'ail haché, des cubes d'oignon, ainsi que du romarin séché et de l'origan. Tirant périodiquement, cuire les produits dans une mijoteuse jusqu'à ce que l'oignon devienne un peu doux.
4. Ajoutez maintenant des champignons et des aubergines aux ingrédients de la mijoteuse. Dissolvez la pâte de tomate dans le bouillon, versez la sauce dans le bol. Ajouter le vin rouge, goûter, sucer, assaisonner de poivre. Nous allumons le programme «d'extinction» et apportons les légumes à la préparation.
5. Dans une casserole séparée, faites bouillir les pâtes jusqu'à une demi-cuite.
6. Nous avons coupé les saucisses en tranches et nous transférons au reste des produits. Nous continuons à faire cuire des saucisses cuites dans une mijoteuse pendant 10 minutes.
7. Maintenant, ajoutez les pâtes dans le bol et continuez à tout éteindre ensemble jusqu'à terminer.
8. Nous frottons le parmesan sur une râpe fine, le mélangez avec des miettes de pain hachées de persil, puis saupoudrez des saucisses cuites dans une mijoteuse avec cette masse. Dans le mode "cuisson", nous laissons ce plat pendant encore 20 minutes.

Saucisses cuites dans une mijoteuse. Vidéo